多管齊下 提高縣級(jí)賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力
江蘇文峰集團(tuán)組建于1995年2月,集團(tuán)以服務(wù)業(yè)起步,在十多年的發(fā)展進(jìn)程中,形成百貨店、電器大賣場(chǎng)、加盟超市等多種形態(tài)的連鎖企業(yè)570多家。文峰依靠綜合優(yōu)勢(shì),使得電器大賣場(chǎng)與百貨店無(wú)論在廣宣還是促銷活動(dòng)上都可以共享資源,相互借勢(shì),以達(dá)到最好的促銷效果。
除了綜合優(yōu)勢(shì)外,細(xì)分市場(chǎng)很重要。南通下轄啟東市、如皋市等四市二縣三區(qū)一辦,文峰將南通下級(jí)的市場(chǎng)分為南三線和北三線。我個(gè)人認(rèn)為,雖然縣城消費(fèi)特點(diǎn)與消費(fèi)主流一致,但在細(xì)分市場(chǎng)上還是有區(qū)別的。譬如南三線啟東、海門經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá),消費(fèi)能力和水平已經(jīng)接近于蘇南的蘇州和無(wú)錫;北三線的消費(fèi)理念相對(duì)較為落后。不同市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)不同要研究清楚,賣場(chǎng)在人員設(shè)置、內(nèi)部管理、營(yíng)銷活動(dòng)都要因地制宜。
共享資源 相互借勢(shì)
通常在南通下級(jí)的縣城,文峰既有專業(yè)的電器賣場(chǎng),也有集百貨、超市、電器三位一體的綜合性賣場(chǎng)。例如在如皋,有一個(gè)如皋文峰電器總匯,是電器專賣店,還有一個(gè)文峰電器在文峰百貨商場(chǎng)內(nèi)。文峰的特點(diǎn)是進(jìn)入一個(gè)縣城后,主要以百貨的宣傳為主,借助百貨的資源、客情關(guān)系、促銷活動(dòng),形成有利的互動(dòng)。由于文峰百貨在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Ρ容^大,百貨店相當(dāng)于中心店,比電器專營(yíng)店組織架構(gòu)更完善。
雖然文峰電器與百貨店內(nèi)部屬性是物業(yè)關(guān)聯(lián)關(guān)系,經(jīng)營(yíng)及運(yùn)作體系上相對(duì)獨(dú)立。但對(duì)外的行銷活動(dòng)、品牌宣傳、促銷活動(dòng)以及形象卻是保持一致。例如在促銷活動(dòng)上,文峰百貨店在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)較早,有自然的人氣,因而借助于內(nèi)部的資源共享,可以相互帶動(dòng)人氣。當(dāng)然,文峰電器大賣場(chǎng)要比百貨店更專業(yè),廠家針對(duì)專賣店的單獨(dú)活動(dòng)比較多,因而在廣宣費(fèi)用投入上要有所傾斜,促銷活動(dòng)的頻次上也要高于百貨店。以前全年52周促銷25次左右,現(xiàn)在把促銷提高為全年40次。這樣算來(lái),在我們的縣城門店中,全年365天,每隔10天就會(huì)有一次活動(dòng),可以說(shuō),幾乎天天都有促銷。
另外,家電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的程度可以用過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)來(lái)形容,因而區(qū)域連鎖在促銷和宣傳力度和頻次上,不能低于全國(guó)性家電連鎖。文峰在利用綜合業(yè)態(tài)資源共享的優(yōu)勢(shì),充分利用百貨店的核心客戶資源,來(lái)重點(diǎn)培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,活動(dòng)的頻次,活動(dòng)的質(zhì)量與市場(chǎng)充分對(duì)接。例如文峰電器所采取的針對(duì)不同會(huì)員實(shí)行的分檔分頻次促銷,效果就很明顯。
增加自有人員 增強(qiáng)門店向心力
在人員配置上,通常文峰電器會(huì)根據(jù)店面銷售規(guī)模的不同設(shè)定不同的人員,在對(duì)員工的管理上,我們堅(jiān)持定員、定編、定崗、定責(zé)的原則,做相應(yīng)人員的匹配。例如銷售規(guī)模一億元與五千萬(wàn)元的店所需要的管理人員和現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員肯定有所不同。當(dāng)然,也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)特性而制定,將人的特點(diǎn)與市場(chǎng)的特點(diǎn)充分結(jié)合起來(lái)。例如,什么樣的店長(zhǎng)適合什么樣的市場(chǎng),這個(gè)一定要選好。相對(duì)來(lái)講,南三線消費(fèi)觀念比較超前,同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,人員管理較難,必須派一些能力強(qiáng)的店長(zhǎng)去操作和掌控這個(gè)市場(chǎng)。所以,南三線從業(yè)人員數(shù)量和質(zhì)量要高一些。
目前的市場(chǎng)都需要精細(xì)化運(yùn)作,事在人為,必須先有人才。在人員組織架構(gòu)上一定要理清楚。以前的門店人員設(shè)置,基本上是一名店長(zhǎng),下面有幾名片區(qū)主管,接下來(lái)就是廠家派的促銷人員。為了加強(qiáng)門店的控制能力和執(zhí)行能力,前兩年,我們對(duì)人員進(jìn)行了調(diào)整。每個(gè)門店增加了一名副店長(zhǎng),店長(zhǎng)主抓銷售及店里的全面工作,副店長(zhǎng)主抓行政和售后管理。每個(gè)門店分6~7個(gè)品類,每個(gè)品類都有一個(gè)銷售主管,下面又設(shè)有1~2個(gè)我們自己的營(yíng)業(yè)員,這個(gè)營(yíng)業(yè)員相當(dāng)于這個(gè)管理片區(qū)的助手。店長(zhǎng)由公司的營(yíng)運(yùn)部直接監(jiān)督管理,而門店的片區(qū)主管、營(yíng)業(yè)員、促銷員則由店長(zhǎng)管理。在管理層級(jí)上,營(yíng)運(yùn)部將營(yíng)銷活動(dòng)和策略直接落實(shí)到店長(zhǎng),再由店長(zhǎng)落實(shí)下去。在具體門店的管理上,每天公司將任務(wù)規(guī)劃下達(dá)給門店,門店下達(dá)給管理片區(qū),管理片區(qū)再下達(dá)給營(yíng)業(yè)員和導(dǎo)購(gòu)員。
我們通過(guò)對(duì)人員的管理達(dá)到門店的向心力,提高了門店的經(jīng)營(yíng)能力。由于增加了自有營(yíng)業(yè)員,充分保證了任務(wù)的落實(shí)和執(zhí)行。以前,我們一個(gè)片區(qū)管理員,既負(fù)責(zé)銷售,又負(fù)責(zé)售后、投訴等現(xiàn)場(chǎng)管理工作,管理和銷售一把抓,結(jié)果哪一項(xiàng)工作都做得不夠細(xì)致。現(xiàn)在,每個(gè)門類增加了自有營(yíng)業(yè)員后,各個(gè)門類在做套餐銷售時(shí),相當(dāng)于在各門類中都有起協(xié)調(diào)作用的員工,從而有效的保證了目標(biāo)和任務(wù)的落實(shí),使公司的指令得到了執(zhí)行。在對(duì)員工的考核上,主要通過(guò)績(jī)效任務(wù)的考核來(lái)激發(fā)門店人員的創(chuàng)造性,對(duì)門店店長(zhǎng)采取月度考核的模式,門店對(duì)管理片區(qū)和營(yíng)銷員實(shí)行按周考核。
因地制宜做活動(dòng)
在營(yíng)銷方面,市區(qū)特點(diǎn)與縣級(jí)市場(chǎng)會(huì)分開(kāi)搞促銷活動(dòng)。從公司具體目標(biāo)設(shè)定,到公司的投入,都要根據(jù)區(qū)域的不同進(jìn)行不同程度的量化。區(qū)域不一樣,方法也不一樣。南三線和北三線在產(chǎn)品型號(hào)選擇、活動(dòng)力度大小,以及宣傳推廣模式上,都會(huì)有所不同。
例如在機(jī)型選擇上,南三線以合資品牌、中高端機(jī)型為主;北三線則以國(guó)產(chǎn)品牌、中低端機(jī)型來(lái)帶動(dòng)銷售。宣傳上,南三線以電視、報(bào)紙廣告為主;北三線則以更加直觀的宣傳為主,如小區(qū)條幅推廣,公交站臺(tái)的電子屏為主。最為明顯的是在北三線通過(guò)搞抽獎(jiǎng)和贈(zèng)品這樣的活動(dòng)就可以很好的拉動(dòng)銷售,但在南三線做這些活動(dòng)幾乎就沒(méi)什么效果。當(dāng)然,投入、產(chǎn)出費(fèi)用率也會(huì)不同。整體來(lái)講,南三線的活動(dòng)力度較大,活動(dòng)費(fèi)用率更高,活動(dòng)效果也更好。
南通各縣區(qū)在農(nóng)忙、廟會(huì)期間,每個(gè)區(qū)域都有自身的特點(diǎn),文峰電器在全年促銷活動(dòng)規(guī)劃上都會(huì)考慮這些因素。除了要分開(kāi)市區(qū)和縣區(qū)的活動(dòng)以及南三線和北三線的活動(dòng),同時(shí)也要針對(duì)縣區(qū)不同的門店還要有門店的活動(dòng),除了店慶、重裝以外,每一個(gè)門店還要有針對(duì)性周期性的團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。
多管齊下做好顧客攔截
在營(yíng)銷方面,要去搶市場(chǎng),做好終端消費(fèi)者的攔截。例如每個(gè)城市舊城改造的時(shí)間段不同,那么就要根據(jù)具體情況,抓住大環(huán)境帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇,集中在交房率比較高的時(shí)段,快速而準(zhǔn)確的推出促銷活動(dòng)。此外,還可以針對(duì)某一個(gè)用戶群開(kāi)展有針對(duì)性的團(tuán)購(gòu)促銷活動(dòng)。通過(guò)會(huì)員團(tuán)購(gòu)活動(dòng)來(lái)做好親情營(yíng)銷的帶動(dòng),例如我們搞的員工團(tuán)購(gòu)會(huì),充分利用了文峰的綜合優(yōu)勢(shì),發(fā)揮百貨和超市員工的影響力,發(fā)動(dòng)員工去做顧客的攔截。由于文峰的垂直扁平化管理,決策較快,有時(shí)甚至學(xué)習(xí)個(gè)體戶靈活的做法,在縣級(jí)市場(chǎng)的反應(yīng)速度比連鎖快得多。因而從決策到落實(shí),市場(chǎng)反應(yīng)較快,一些縣城的縣級(jí)門店可以達(dá)到50~60%的市場(chǎng)占有率。
文峰最核心的理念就是滿意工程,讓消費(fèi)者滿意最主要的一點(diǎn)就是無(wú)條件退換。對(duì)消費(fèi)者的承諾,對(duì)退換貨的標(biāo)準(zhǔn)均做了提高,讓老百姓知道,無(wú)論在文峰買到貴的還是不對(duì)的,都可以無(wú)障礙退換貨。服務(wù)作為文峰一直堅(jiān)持和發(fā)展的理念,在縣級(jí)市場(chǎng)得到了充分的認(rèn)可,有效的做到了顧客的攔截。讓員工滿意,也是文峰滿意工程的一方面,無(wú)論物質(zhì)還是精神方面都要讓員工滿意,讓員工體現(xiàn)到榮譽(yù)和價(jià)值。文峰要求各個(gè)門店要保持年度20~30%的增長(zhǎng),在考核機(jī)制上較為靈活,在給員工下指標(biāo)上,我們追求的是科學(xué)合理的。有壓力,但跳一跳,蹦一蹦要能夠得著。文峰員工的待遇都達(dá)到了當(dāng)?shù)刂械纫陨系乃?,在和諧工作環(huán)境和氛圍中,文峰的從業(yè)人員很穩(wěn)定。(責(zé)編 邱麥平)
評(píng)論:
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