專賣店體系運(yùn)作的成功經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)
中國(guó)家電業(yè)的流通格局正在發(fā)生著深刻的、激烈的變革。傳統(tǒng)渠道依然發(fā)揮著重要的作用,尤其在三四級(jí)市場(chǎng)起著主導(dǎo)作用。然而,新興渠道卻來(lái)勢(shì)兇猛,國(guó)美、蘇寧等連鎖賣場(chǎng)已經(jīng)占據(jù)了一二級(jí)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。對(duì)中國(guó)家電制造企業(yè)來(lái)說(shuō),面臨的格局是復(fù)雜而無(wú)奈的。新興渠道的崛起不僅使家電制造企業(yè)面臨著重新對(duì)傳統(tǒng)代理商經(jīng)銷商定位、重構(gòu)合作關(guān)系等重大課題,而且還使得家電制造企業(yè)面臨越來(lái)越高的市場(chǎng)控制權(quán)旁落的危險(xiǎn)。因此,面對(duì)家電流通領(lǐng)域的變革,家電制造企業(yè)也開始重新調(diào)整渠道模式,專賣店就是家電制造企業(yè)努力探索中的一種主流模式。
中國(guó)家電制造企業(yè)推行專賣店最早開始于上世紀(jì)九十年代的彩電行業(yè),那時(shí)并不成功,隨即沉寂了下去。在家電流通領(lǐng)域變革的今天,專賣店重新站在了風(fēng)口浪尖上。大批的中國(guó)家電制造企業(yè)開始掀起了專賣店的建設(shè)浪潮,如早期的格力、華帝、海爾,近些年的TCL、美的、長(zhǎng)虹、志高等,以至于專賣店已經(jīng)成為全行業(yè)最熱鬧的話題。
專賣店確有很大成功的可能。格力主要依靠專賣店系統(tǒng)雄踞中國(guó)空調(diào)業(yè),華帝依靠專賣店系統(tǒng)從名不見經(jīng)傳的品牌到現(xiàn)在的行業(yè)知名品牌。這一切都使家電制造企業(yè)紛紛效仿。然而,成功絕非偶然。大部分企業(yè)看到的是成功的經(jīng)驗(yàn),卻沒看到成功背后深刻的原因。那么,專賣店成功的核心點(diǎn)在哪里?
實(shí)際上,專賣店系統(tǒng)成功的案例都有以下三個(gè)特征:
第一點(diǎn),模式上要確保各個(gè)專賣店本身具備盈利能力。目前大部分家電制造企業(yè)的專賣店體系都是采取特許經(jīng)營(yíng)、加盟的方式,很少采取直營(yíng)的方式。專賣店都是自負(fù)盈虧的責(zé)任主體。因此,這些專賣店都有較高的盈利要求,這是保障其生存、發(fā)展的必要條件。因此,如何保證專賣店的盈利模式,是家電制造企業(yè)所要關(guān)注的第一個(gè)關(guān)鍵問題。那些成功的專賣店無(wú)一例外都是專賣店盈利能力強(qiáng)、店主賺錢的店。而失敗的專賣店的一個(gè)重要原因也就是不賺錢,店主退出。例如,華帝專賣店早期采取區(qū)域代理制度,對(duì)專賣店所在區(qū)域?qū)嵭惺袌?chǎng)保護(hù),確保專賣店經(jīng)營(yíng)不受沖擊,同時(shí)通過(guò)提供有競(jìng)爭(zhēng)力的差異化產(chǎn)品、合適的價(jià)格,確保高于一般終端的利潤(rùn)空間,.同時(shí)派駐業(yè)務(wù)員協(xié)助專賣店調(diào)整產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu),合理安排庫(kù)存,極大提高了專賣店的盈利能力,從而使得專賣店經(jīng)營(yíng)者較高的熱情和忠誠(chéng)度,整個(gè)專賣店體系非常穩(wěn)固。
第二點(diǎn),廠家對(duì)專賣店體系的管控要到位,有能力規(guī)范市場(chǎng)。廠家對(duì)專賣店體系掌控力的強(qiáng)弱也是決定專賣店能否盈利的關(guān)鍵因素。從已有的專賣店案例來(lái)看,廠家大都對(duì)專賣店管控到位的,盈利狀況較好,而且廠家能順利實(shí)現(xiàn)自己的意圖,使渠道的發(fā)展有序健康。例如,格力對(duì)市場(chǎng)的管控嚴(yán)格在業(yè)內(nèi)都非常有名。格力通過(guò)其非常有效的廠商聯(lián)營(yíng)體——合資公司牢固掌控了市場(chǎng),有效解決了渠道沖突、經(jīng)銷商之間的利益糾葛,同時(shí)配以嚴(yán)格的市場(chǎng)秩序管理制度,對(duì)竄貨、亂價(jià)等行為嚴(yán)格管理,最大程度上保護(hù)了區(qū)域市場(chǎng)的專賣店,使專賣店能在一個(gè)健康有序的市場(chǎng)環(huán)境中經(jīng)營(yíng)。這使得專賣店盈利能夠保障,專賣店積極性非常高。
第三點(diǎn),廠家對(duì)專賣店體系的支持要持續(xù)有效。目前專賣店一般都是通過(guò)發(fā)展中小經(jīng)銷商、改造中小家電終端而來(lái)的。對(duì)專賣店本身來(lái)說(shuō),自己不具備很強(qiáng)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、企業(yè)管理能力,因此,自身缺乏“造血功能”,非常依賴于廠家的“外部輸血”。而事實(shí)也證明,廠家對(duì)專賣店體系的規(guī)劃、支持是專賣店能否長(zhǎng)久發(fā)展、持續(xù)盈利的根本條件。從已有的專賣店案例看,很多失敗的案例就是因?yàn)閺S家重開店、輕管店。只要店開了,進(jìn)貨了打款了,就不管了。而成功的案例則大部分都是廠家不斷協(xié)助專賣店調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路、拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域、增強(qiáng)專賣店實(shí)力的。例如,美的專賣店從最初就注重對(duì)經(jīng)銷商的培訓(xùn),同時(shí)制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)的專賣店提升計(jì)劃,逐步對(duì)專賣店進(jìn)行思想改造、能力的提升,不斷協(xié)助專賣店提高經(jīng)營(yíng)能力與管理水平,同時(shí)協(xié)助其進(jìn)行區(qū)域市場(chǎng)規(guī)劃,幫助專賣店成為當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膶Yu店,使得專賣店得到了美的強(qiáng)大的“管理輸出”,不僅從能力上得到了提升,而且在不斷的溝通、培訓(xùn)中也更加深入了解了美的的文化、理念,密切了廠商關(guān)系,從根本上形成了廠商密切協(xié)助的專賣店體系。
然而,家電制造企業(yè)運(yùn)作專賣店遠(yuǎn)未達(dá)到成熟的階段,而是處于探索的初級(jí)階段。雖然家電制造企業(yè)開設(shè)的專賣店有很多成功的案例,但也有很多失誤,甚至失敗??v觀這些失敗的案例,大概看來(lái)有以下幾種教訓(xùn)值得注意:
第一種,對(duì)市場(chǎng)層級(jí)選擇不當(dāng)。中國(guó)家電市場(chǎng)目前分層比較明顯,大體可以分為一二級(jí)市場(chǎng)、三四級(jí)市場(chǎng)。一二級(jí)市場(chǎng)是直轄市、省會(huì)城市以及大部分地級(jí)市。這些市場(chǎng)可以稱之為“終端型市場(chǎng)”,其特征是消費(fèi)者非常理性、成熟,同時(shí)家電連鎖賣場(chǎng)、超市占據(jù)了主導(dǎo)地位,傳統(tǒng)渠道銷售很少。三四級(jí)市場(chǎng)是縣(縣級(jí)市)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、某些欠發(fā)達(dá)地級(jí)市。這些市場(chǎng)可以稱之為“渠道型市場(chǎng)”。其特征是消費(fèi)者不太理性、成熟,同時(shí)傳統(tǒng)渠道占據(jù)主導(dǎo)地位,新興的家電連鎖賣場(chǎng)、超市銷售很少。專賣店模式目前在三四級(jí)市場(chǎng)是完全可以行之有效的,但在一二級(jí)市場(chǎng),則需要條件,大品牌在某些條件下開店可以成功,對(duì)于多數(shù)的中小企業(yè)來(lái)說(shuō)這無(wú)異于以卵擊石。家電的專賣店在一二級(jí)市場(chǎng)一般是一種補(bǔ)充類型,家電連鎖賣場(chǎng)的地位是不可動(dòng)搖的。然而,有些廠家一開始卻沒有有效地規(guī)劃市場(chǎng),在很多一二級(jí)市場(chǎng)開設(shè)了專賣店,結(jié)果這些專賣店生存很艱難。例如,格力專賣店以前在一二級(jí)市場(chǎng)的很多專賣店,直接面臨連鎖賣場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),且不論與連鎖賣場(chǎng)的關(guān)系怎么處理,就是高昂的競(jìng)爭(zhēng)成本也是無(wú)法承受的。
第二種,專賣店產(chǎn)品線不長(zhǎng),產(chǎn)品組合無(wú)法保證持續(xù)盈利。專賣店盈利能力的高低是判斷一個(gè)專賣店體系是否穩(wěn)固的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。實(shí)際上,專賣店開業(yè)不紅火的情況比較少見,一般一個(gè)新店開業(yè),通過(guò)開業(yè)慶典、促銷等活動(dòng)都可以拉動(dòng)銷量,都會(huì)賺個(gè)“開門紅”。然而,大部分專賣店的紅火也就到此為止了。原因何在?專賣店產(chǎn)品線太窄、組合不合理。專賣店的產(chǎn)品組合能力高低直接影響著專賣店的盈利能力。同樣的產(chǎn)品,有些廠家的產(chǎn)品線不夠長(zhǎng),就幾款好產(chǎn)品,無(wú)法形成利潤(rùn)產(chǎn)品、走量產(chǎn)品、戰(zhàn)斗產(chǎn)品這樣最基本的產(chǎn)品金字塔組合,無(wú)法盈利。一些廠家的產(chǎn)品線不夠?qū)?,大部分只生產(chǎn)單一產(chǎn)品或幾種產(chǎn)品,導(dǎo)致專賣店產(chǎn)品單一,在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)面前,其持續(xù)獲利能力很不樂觀。例如,格力專賣店原來(lái)就只銷售格力空調(diào),后來(lái)加入了小家電產(chǎn)品。然而,小家電很難盈利,仍是空調(diào)絕對(duì)主導(dǎo),長(zhǎng)此以往,盈利能力很不容樂觀。
第三種,市場(chǎng)管控不到位,無(wú)法規(guī)范市場(chǎng)。一些專賣店通過(guò)廠家的產(chǎn)品組合、推廣以及專賣店自身的努力,盈利還沒有問題。但是,很多專賣店體系現(xiàn)在的市場(chǎng)秩序管控卻成了大問題。尤其是到了三四級(jí)市場(chǎng),竄貨、亂價(jià)的行為非常普遍,廠家如果疏于管理或者限于能力無(wú)法管理,那么,專賣店無(wú)論如何努力也無(wú)法盈利。在三四級(jí)市場(chǎng),本來(lái)渠道秩序就非常亂,炒貨、竄貨是家常便飯,而專賣店作為品牌專賣,廠家如果不能嚴(yán)格限制其不能竄貨、亂價(jià),就對(duì)專賣店造成了事實(shí)上的歧視待遇。專賣店固守價(jià)格就沒有銷量,久而久之就沒有什么積極性,于是也加入到竄貨、亂價(jià)的大軍中,與廠家玩起了“貓捉老鼠”的游戲,這樣整個(gè)專賣店體系就名存實(shí)亡了,“品牌專賣”成為空談。
家電制造企業(yè)要充分吸取成功的經(jīng)驗(yàn)與失敗的教訓(xùn),結(jié)合自身的戰(zhàn)略與目標(biāo)、資源與能力,不好高騖遠(yuǎn),而是將自身發(fā)展與專賣店的持續(xù)發(fā)展結(jié)合起來(lái),腳踏實(shí)地,以完善的專賣店加盟、建設(shè)、管理、推廣、服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)廠家渠道效能最大化與專賣店盈利能力最大化的均衡,這才是一條共贏之路!
(責(zé)編 朱冬梅)
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