垃圾處理器,是否能解決廚余垃圾分類“最后一公里”
2020年5月11日上午,北京市城管執(zhí)法局執(zhí)法總隊開出了新版《北京市生活垃圾管理條例》實施以來的第一張罰單。豐臺區(qū)物美超市大成路店售賣水果的區(qū)域因存在生活垃圾混投混放問題,并在屬地城管執(zhí)法隊多次宣傳告知后,依舊未按規(guī)定設(shè)置垃圾分類收集容器,被北京市城管執(zhí)法局執(zhí)法總隊開具了責令改正通知書,并處9000元罰款。
自2020年5月1日開始,北京正式實施強制垃圾分類,與上海垃圾分類第一天就開出了4張罰單不同,北京并沒有急于開始處罰,而是先宣傳教育、警告和責令改正,給出了充分的緩沖期,直到10天后才正式罰款。
垃圾分類從倡導到立法,可以看出國家對實施垃圾分類的決心。2019年下半年,記者所居住的順義區(qū)南法信鎮(zhèn)就開始給居民分發(fā)帶有廚余垃圾和其他垃圾標識的垃圾桶。集中收垃圾處的垃圾桶也由原先普通的垃圾桶,換成有明顯分類標識的垃圾桶。這些都在有意識地提醒大家,垃圾需要分類處理。
順義區(qū)勝利街道建北三社區(qū),居民利用廢舊輪胎制作彩繪小花壇,還把廚余垃圾處理制成的營養(yǎng)土用來種植花卉,以美化社區(qū)的方式提升垃圾分類意識。不過把垃圾分類當成日常,養(yǎng)成習慣,還需要一段路要走。
在垃圾分類的過程中,很多居民遇到了一些困擾,其中最多的是關(guān)于廚余垃圾,例如:每天丟廚余垃圾時,需要把垃圾袋里東西先倒進廚余垃圾桶里,再把垃圾袋丟到其他垃圾桶,每次都怕沾一手。如果丟完垃圾直接去上班,還需要特地備個濕紙巾先擦手,所以每當要扔廚余垃圾時還有點心理陰影。
廚余垃圾桶外壁也總是沾滿湯水,很不干凈。再加上現(xiàn)在天氣逐漸炎熱,散發(fā)出的異味,讓人難以忍受,嚴重影響生活環(huán)境。
可以說,在垃圾分類中,廚余垃圾正是后期處理難度最高,對環(huán)境污染最大的種類,也是導致中國垃圾產(chǎn)量居高不下的根源之一。
所以,推動普及食物垃圾處理器,不僅是政策的推動,而是出于解決環(huán)保問題的必然趨勢。食物垃圾處理器可以輕松處理廚房垃圾,即使是夏天也不必擔心廚余垃圾滋生蚊蠅、細菌,保持健康的家居生活環(huán)境。
食物垃圾處理器安裝在水槽下方,與排水管相連。它的核心部件是電機,其研磨部件也同樣重要。因為它的工作方式主要是通過高速研磨將廚余垃圾粉碎成為2-4mm的顆粒,再通過高壓水流沖走,經(jīng)過下水道排出。
目前從全球來看,食物垃圾處理器中使用交流電機的仍占主流,不過交流電機也有一些不足,比如說卡機,不過這一問題用戶在專人指導下可以自行解決。
食物垃圾處理器可以處理日常剩菜、剩飯包括蛋殼、小龍蝦殼、骨頭、魚刺等。很多人覺得直接把食物垃圾粉碎后排入下水道,不衛(wèi)生也不負責。不過經(jīng)多方研究,只要是經(jīng)過正規(guī)的污水處理系統(tǒng),并不會造成污染,甚至相比焚燒或填埋的處理方式要更加環(huán)保。
隨著消費升級、健康環(huán)保、品質(zhì)生活等消費趨勢成為主流,再加上政策的強制要求,有望推動垃圾處理器的進一步發(fā)展。
跨界 或成垃圾處理器推廣新方式
食物垃圾處理器進入中國市場也已經(jīng)超過二十年。目前,中國已經(jīng)成為全球重要的垃圾處理器制造基地之一。垃圾分類將推動中國食物垃圾處理器市場的興起。國內(nèi)外的知名業(yè)內(nèi)品牌和零售渠道加大了對該品類的關(guān)注。但消費者對于垃圾處理器的接受度,可能目前并不是特別高。一方面因為消費者自身意識不夠,還有一方面是因為企業(yè)的推廣方式。
企業(yè)在推廣垃圾處理器時,可以擴寬一下自己的渠道。比如垃圾處理器巨頭——唯斯特姆,除了在不斷更新自己的產(chǎn)品,創(chuàng)造更智能化、更適合中國家庭產(chǎn)品滿足消費者外,也傾向打造櫥下系統(tǒng),把熱飲機、凈水器、垃圾處理器等結(jié)合到一起,給消費者提供一個使用起來更加便利櫥下系統(tǒng)。還有歐琳,也同樣把目光放在產(chǎn)品集成上,將櫥柜、水槽、洗碗機、垃圾處理器等產(chǎn)品集成在一起進行配套推廣。
有的品牌倡導垃圾處理器與洗碗機同步使用,洗碗機有高溫高壓水流,不但有利于促進廚余垃圾的分解,還會協(xié)助清洗管道,減少下水道中垃圾的留存。
很多企業(yè)還跟地產(chǎn)商進行合作,在精裝修項目中加入了垃圾處理器。這些動作都在給消費者傳遞一個聲音,就是廚余垃圾處理器,將成為廚房標配,守護廚房環(huán)境,守護家人健康。在跨界融合、集成發(fā)展的大潮下,集成化發(fā)展也將成為驅(qū)動食物垃圾處理器行業(yè)增長的重要引擎。
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