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唯有腳踏實(shí)地地練內(nèi)功

2014-10-16 09:45 來(lái)源:現(xiàn)代家電網(wǎng) 作者:吳咸建[ 收藏 ]

  就像一個(gè)病人吃點(diǎn)藥病癥暫時(shí)不會(huì)發(fā)作一樣,2008年以來(lái),市場(chǎng)只要出現(xiàn)下滑,立刻就出臺(tái)刺激政策救市。幾次的往復(fù)之后,家電零售商們只顧搶占市場(chǎng),攻城略地,根本無(wú)暇顧及練內(nèi)功,很多不健康的東西更是被堂而皇之地掩蓋了。

  而市場(chǎng)不會(huì)永遠(yuǎn)給你興奮劑,總會(huì)有回歸平靜的時(shí)候。這時(shí)候,很多零售商在服務(wù)、團(tuán)隊(duì)、內(nèi)部管理等方面的問(wèn)題就暴露出來(lái)了。只有苦練內(nèi)功,查漏補(bǔ)缺,補(bǔ)上管理的缺失,補(bǔ)上互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),補(bǔ)上對(duì)消費(fèi)者認(rèn)知的缺失,才是當(dāng)前零售商要潛心做的。

  改變粗放式推廣 力求精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)

  在銷(xiāo)售額持續(xù)高增長(zhǎng)的時(shí)候,大量的廣告,頻繁的促銷(xiāo)活動(dòng),甚至虛假宣傳等粗放式的推廣成了零售商身上的脂肪,因?yàn)樘?,?dǎo)致肥胖,身體出問(wèn)題。

  我們的家電零售商最擅長(zhǎng)做的就是報(bào)紙廣告,每到節(jié)假日,很多都市報(bào)會(huì)出現(xiàn)連續(xù)多日、每天十幾甚至幾十個(gè)版面家電賣(mài)場(chǎng)的廣告。內(nèi)容無(wú)非就是促銷(xiāo)力度前所未有,產(chǎn)品價(jià)格低,品牌豐富,數(shù)量有限等等。這種大手筆的廣告投入方式,在能夠獲得巨大的銷(xiāo)售額的時(shí)候,投入產(chǎn)出比相對(duì)合理,所以,沒(méi)有人去考慮這種方式是否科學(xué),是否精準(zhǔn)等等。當(dāng)線上的銷(xiāo)售額分散了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售收入,這種粗放性的廣告投放就被改變了?;蛘邠Q做其它的廣告投放方式,或者縮減廣告規(guī)模等。在銷(xiāo)售額沒(méi)有增長(zhǎng)的情況下,縮減大規(guī)模的廣告投入成了降本增效的方式之一。

  在粗放式的競(jìng)爭(zhēng)中,很多賣(mài)場(chǎng)在宣傳的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)各種不同的虛假宣傳。比如,廣告宣傳中用價(jià)格非常低的商品吸引消費(fèi)者,但是只有一臺(tái)。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)這些虛假之后的投訴,并不被賣(mài)場(chǎng)所重視?,F(xiàn)在,賣(mài)場(chǎng)會(huì)在商品的促銷(xiāo)信息中注明具體的數(shù)量,更重視消費(fèi)者的投訴。有的促銷(xiāo)以返券的形式,而現(xiàn)在則是直接降價(jià)。

  家電賣(mài)場(chǎng)幾乎是近年來(lái)流通業(yè)為促銷(xiāo)造節(jié)的始祖,最善于創(chuàng)造促銷(xiāo)噱頭,以各種由頭組織促銷(xiāo)。除了重要的節(jié)假日必須促銷(xiāo),店慶、公司慶、重裝開(kāi)業(yè),空調(diào)節(jié)、彩電節(jié),裝修節(jié)等等,頻繁的促銷(xiāo)不但讓消費(fèi)者麻木,更浪費(fèi)了大量供應(yīng)商的資源。

  當(dāng)銷(xiāo)售增長(zhǎng)不能持續(xù)的時(shí)候,不但供應(yīng)商的各種資源投入都縮減了,再大規(guī)模的促銷(xiāo),消費(fèi)者都不感冒了!賣(mài)場(chǎng)在內(nèi)無(wú)支持,外無(wú)業(yè)績(jī)的情況下,比然會(huì)減少大規(guī)模促銷(xiāo)的頻次,或者組織內(nèi)購(gòu)會(huì),倉(cāng)儲(chǔ)銷(xiāo)售等低成本的促銷(xiāo)。促銷(xiāo)活動(dòng)變得更加多樣化,如微信促銷(xiāo),微博推廣等等。

  回歸商業(yè)本質(zhì) 找準(zhǔn)消費(fèi)者需求點(diǎn)

  市場(chǎng)好的時(shí)候,看似競(jìng)爭(zhēng)激烈的家電零售市場(chǎng)基本被幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)的商家所壟斷,消費(fèi)者可以做比較的很少。這時(shí)候,無(wú)論廠家銷(xiāo)售哪些產(chǎn)品,消費(fèi)者都要接受,也無(wú)論零售商以哪種方式來(lái)銷(xiāo)售,消費(fèi)者也必須接受。當(dāng)大潮退去,只有真正關(guān)注消費(fèi)者的商家才能獲得消費(fèi)者的青睞。消費(fèi)者到底需要什么樣的產(chǎn)品?價(jià)格、外觀、性能、品牌,到底哪個(gè)更重要?希望通過(guò)哪種方式獲得,商家需要哪些增值服務(wù),消費(fèi)者的滿(mǎn)意度才更好等等。所以,只有真正關(guān)注消費(fèi)者,關(guān)注消費(fèi)者需求,才能獲得持續(xù)發(fā)展。

  以前的家電賣(mài)場(chǎng)就是一個(gè)商品+專(zhuān)廳的模式,零售商一方面收取更多的品牌進(jìn)場(chǎng)費(fèi),一方面拿著倒扣商品的銷(xiāo)售流水。當(dāng)供應(yīng)商不會(huì)大筆掏進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的時(shí)候,賣(mài)場(chǎng)必須考慮提高銷(xiāo)售額和降低成本支出來(lái)提高效益。提高銷(xiāo)售額還是要靠服務(wù)?,F(xiàn)在,很多家電賣(mài)場(chǎng)都有了供消費(fèi)者休息的沙發(fā),衛(wèi)生間也干凈了,收銀臺(tái)不用躲在角落了。這些細(xì)節(jié)上的服務(wù),就是在滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。消費(fèi)者不僅需要物美價(jià)廉的商品,還要有舒適的購(gòu)物環(huán)境。

  由于市場(chǎng)增幅大,全國(guó)各地的家電賣(mài)場(chǎng)滿(mǎn)街開(kāi)。其中,有一半是垃圾店或者無(wú)效店。有的甚至用“麥肯”理論為盲目的店面擴(kuò)張做背書(shū)。問(wèn)題是,消費(fèi)者真的會(huì)那么頻繁地光顧家電賣(mài)場(chǎng)嗎?家電賣(mài)場(chǎng)真的有必要離消費(fèi)者家門(mén)口這么近?從2012年起,家電賣(mài)場(chǎng)的關(guān)店潮就一直在持續(xù)。雖然有的打著城市改造調(diào)整店面布局的名義,但其本質(zhì)還是以降本增效為目標(biāo)的。

  區(qū)域零售商生存的方式就是做強(qiáng)自己,提高單店效益?,F(xiàn)在的區(qū)域市場(chǎng)中,家電專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量仍處于供大于求的狀態(tài),這將使得市場(chǎng)在未來(lái)一段時(shí)間仍呈現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài)。有的門(mén)店當(dāng)初是為了上規(guī)模,不顧效益,當(dāng)房租等成本上漲面臨新的選擇;有的門(mén)店所處商圈萎縮,也將面臨調(diào)整;有的新商圈,扎堆開(kāi)幾家店,大家效益都不好。因此,當(dāng)市場(chǎng)淘汰賽開(kāi)始之后,自身的健康最重要的,最先出局的肯定是那些“老弱病殘”的低效門(mén)店。例如,浙江、江蘇等從核心城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),家電賣(mài)場(chǎng)關(guān)店頻發(fā)。有的商家業(yè)績(jī)持平,但是門(mén)店數(shù)量減少了,或者被轉(zhuǎn)到網(wǎng)店上之后,零售商的效益也確實(shí)提高了。

  服務(wù)無(wú)標(biāo)準(zhǔn) 更要做好細(xì)節(jié)

  對(duì)于傳統(tǒng)消費(fèi)者和零售商來(lái)說(shuō),家電的服務(wù)就是售后的安裝調(diào)試和維修。有的消費(fèi)者出現(xiàn)服務(wù)問(wèn)題找到賣(mài)場(chǎng),會(huì)因?yàn)槌绦虻膹?fù)雜而放棄;大多數(shù)消費(fèi)者在產(chǎn)品出了問(wèn)題之后,都是直接找品牌或者特約服務(wù)商的。零售商所謂的服務(wù),只不過(guò)搭個(gè)漂亮的臺(tái)子賣(mài)東西,其它的都與自己無(wú)關(guān)。

  現(xiàn)在的零售商,如果不關(guān)注售前服務(wù),就會(huì)失去消費(fèi)者。所謂的售前服務(wù)很大程度指的是服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)程度和賣(mài)場(chǎng)對(duì)用戶(hù)需求的把握。例如,能否根據(jù)消費(fèi)者的需求,提供一個(gè)專(zhuān)業(yè)的解決方案;提醒消費(fèi)者家里的電器需要更換或者維護(hù)保養(yǎng)的最佳時(shí)間;家庭主婦最近需要哪些新的產(chǎn)品;為獨(dú)居老人提供產(chǎn)品的維修等。這些看似容易的服務(wù),都是在全面掌握用戶(hù)信息,深度挖掘分析的基礎(chǔ)上得出的,也是提高銷(xiāo)售額,留住消費(fèi)者的背后功夫。而目前,很多賣(mài)場(chǎng)的售前服務(wù)大多停留在短信促銷(xiāo)上,對(duì)于消費(fèi)者需求的把握還非常淺。而如果想在下一輪淘汰賽中不出局,商家們必須把這些細(xì)枝末節(jié)的服務(wù)做好,才能吸引消費(fèi)者,留住消費(fèi)者。

  例如,日本小島電器年初開(kāi)業(yè)的量販店根據(jù)女性消費(fèi)者增多這一現(xiàn)象,以生活的場(chǎng)所為基礎(chǔ)、以女性角度來(lái)經(jīng)營(yíng)店鋪。將賣(mài)場(chǎng)最好的位置產(chǎn)品上以美容家電、料理家電、清潔家電等產(chǎn)品為主,并更多地增設(shè)了試用體驗(yàn),開(kāi)業(yè)近4個(gè)月以來(lái),營(yíng)業(yè)額順利比過(guò)去增加6成。這都說(shuō)明家電賣(mài)場(chǎng)對(duì)于消費(fèi)者需求的把握是在不斷變化的。

  門(mén)店的效益提升是一個(gè)長(zhǎng)期積累的過(guò)程,將關(guān)注消費(fèi)者最基礎(chǔ)的需求作為賣(mài)場(chǎng)的核心工作,才能獲得消費(fèi)者的關(guān)注,才能到賣(mài)場(chǎng)中來(lái)。這些工作都是非常實(shí)在的小事情,也沒(méi)有想象中那么高大尚,那些平時(shí)不注重練內(nèi)功,當(dāng)淘汰賽開(kāi)始之后,想突飛猛進(jìn)的是不現(xiàn)實(shí)的想法。例如,2009年開(kāi)始大規(guī)模的家電下鄉(xiāng),很多家電進(jìn)入了農(nóng)民家里。從2018年起,農(nóng)村市場(chǎng)將集中進(jìn)入家電的更新?lián)Q代期。這就是商家展示自己真功夫的時(shí)候了。

  借鑒國(guó)外技術(shù)手段 探索營(yíng)銷(xiāo)新模式

  家電零售商現(xiàn)在面臨著前有狼,后有虎的局面。這里的狼就是市場(chǎng)環(huán)境的不利,虎就是電商。狼在想著吃掉他,虎在搶他們的飯碗。

  對(duì)于電商,區(qū)域家電的零售商更多地感覺(jué)是無(wú)從下手。在傳統(tǒng)零售業(yè),自己是說(shuō)了算的老大,市場(chǎng)規(guī)則是自己制定的。而在電商面前,傳統(tǒng)零售商卻要去遵循市場(chǎng)的新規(guī)則,或者是別人制定的規(guī)則。這對(duì)傳統(tǒng)零售的思想理念本身就是一種顛覆。

  其實(shí),全世界的零售業(yè)都處在“店商”轉(zhuǎn)“電商”的探索中。美國(guó)的傳統(tǒng)店商本身后臺(tái)系統(tǒng)強(qiáng)大,倉(cāng)儲(chǔ)、物流、大數(shù)據(jù)等與前臺(tái)銷(xiāo)售是同步發(fā)展的,因此,他們轉(zhuǎn)型電商難度不大,也比較順利。傳統(tǒng)零售商只有百思買(mǎi)還在支撐,但也在逐漸強(qiáng)化網(wǎng)上的銷(xiāo)售功能。日本的家電產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)占比在10%左右,這個(gè)占比并沒(méi)有比中國(guó)高。在日本,家電類(lèi)的B2C平臺(tái)只有樂(lè)天比較強(qiáng)大。日本的傳統(tǒng)店商也非常強(qiáng)大,大型賣(mài)場(chǎng)和社區(qū)店都善于挖掘消費(fèi)者的資源,在向電商的轉(zhuǎn)型中也處于摸索狀態(tài)。英國(guó)、德國(guó)等老牌歐洲消費(fèi)市場(chǎng),店商轉(zhuǎn)電商的趨勢(shì)都非常明顯。

  因?yàn)槠髽I(yè)的條件不同,市場(chǎng)環(huán)境迥異,在電子商務(wù)方面,中國(guó)零售商基本上沒(méi)有可以借鑒國(guó)外同行經(jīng)驗(yàn)的可能。比如,中國(guó)的市場(chǎng)層級(jí)本身就是全世界最為復(fù)雜的,國(guó)外都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)一體化。中國(guó)淘寶這樣的綜合性巨無(wú)霸的電商平臺(tái),在國(guó)外也幾乎沒(méi)有。因此,中國(guó)的家電零售商在從店商到電商轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,已經(jīng)做出了多種嘗試。有的在天貓上開(kāi)旗艦店,有的搭建自有商城,有的為京東等平臺(tái)做服務(wù),可以說(shuō),沒(méi)有一個(gè)或者幾個(gè)固定的模式能夠成為店商轉(zhuǎn)型電商的范本,需要零售商自己去嘗試和探索。

  以蘇寧的轉(zhuǎn)型為例。蘇寧從一個(gè)門(mén)店數(shù)量超過(guò)1000家的傳統(tǒng)家電零售商,到轉(zhuǎn)型為全品類(lèi)多平臺(tái)的電商的過(guò)程中,有外部的收購(gòu)和兼并,有線上線下的融合,有內(nèi)部體系的重組等。愛(ài)做好線下50%的市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)門(mén)店轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,蘇寧進(jìn)行了店面格式化改造,把互聯(lián)網(wǎng)移植到店面里,虛擬現(xiàn)實(shí)出樣,開(kāi)放交互導(dǎo)購(gòu),融合雙線運(yùn)營(yíng),增強(qiáng)生活體驗(yàn)等工作。

  有的人在看到蘇寧的年報(bào)和利潤(rùn)之后,都在質(zhì)疑蘇寧的轉(zhuǎn)型。其實(shí),作為一個(gè)銷(xiāo)售額千億元的巨型企業(yè),每向前走一步,都會(huì)引起企業(yè)內(nèi)部機(jī)體內(nèi)較大的變化,出現(xiàn)任何的小問(wèn)題也是正常的。但相信,蘇寧的大方向是正確的。

  再看,國(guó)美電器在轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,一方面著力提高門(mén)店效益,在電商上則專(zhuān)注于家電領(lǐng)域的深度發(fā)展。通過(guò)一系列的并購(gòu),開(kāi)辟了國(guó)美在線平臺(tái),嫁接到天貓平臺(tái)做旗艦店等,這是企業(yè)在市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中做出的有益的探索,都是企業(yè)根據(jù)自己的戰(zhàn)略而做出的選擇。國(guó)美在線最近主推的“一日三達(dá)”配送范圍包括北上廣等多個(gè)城市。此前電商行業(yè)內(nèi)還沒(méi)有一家能夠做到“定時(shí)達(dá)”服務(wù),國(guó)美在線首次針對(duì)訂單金額滿(mǎn)1萬(wàn)及以上的顧客,可以在訂單備注電話(huà),進(jìn)行預(yù)約確定具體的送貨時(shí)間,相比“一日三達(dá)”,“定時(shí)達(dá)”服務(wù)更加精準(zhǔn),送貨時(shí)間能夠由消費(fèi)者自己掌控。

  在電子商務(wù)中,物流是客戶(hù)體驗(yàn)的重要內(nèi)容,也正是實(shí)現(xiàn)“以顧客為中心”理念的根本保證。盡管目前電商物流新格局難有定論,但精耕細(xì)作成為電商物流發(fā)展的方向卻得業(yè)界的普遍認(rèn)同。為了提高“一日三達(dá)”,“定時(shí)達(dá)”的服務(wù)質(zhì)量,國(guó)美在線還推出“晚就賠”作為承諾,如果到貨時(shí)間超過(guò)顧客約定時(shí)間節(jié)點(diǎn),每單賠付200元。普通送貨服務(wù)按照一日三達(dá)時(shí)間表為準(zhǔn),索賠需在送貨人員在場(chǎng)的情況下,致電400索賠。投訴成功后,賠付以全場(chǎng)通用紅券形式7個(gè)工作日內(nèi)打入用戶(hù)賬戶(hù)。

  國(guó)美在線在力推“一日三達(dá)”外,再推“晚就賠”,不僅是國(guó)美在線以顧客為中心理念的集中展示,亦可看作是國(guó)美在線在物流用戶(hù)體驗(yàn)方面的創(chuàng)新和深化,可以肯定的說(shuō),“一日三達(dá)”、“定時(shí)達(dá)”,外加“晚就賠”的物流標(biāo)準(zhǔn),在整個(gè)電商大家電配送領(lǐng)域堪稱(chēng)行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。

  在江浙地區(qū),因?yàn)殡娚痰陌l(fā)展快,占比高,傳統(tǒng)零售業(yè)受到的沖擊更大,轉(zhuǎn)型也就更加快速和多樣化,而其根本是適應(yīng)市場(chǎng),適應(yīng)消費(fèi)者,提高效益。

  而在零售系統(tǒng)的管理方面,我們的零售商還是要多練內(nèi)功,多學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。我們的企業(yè)規(guī)模都是坐在飛機(jī)發(fā)展的,而我們的后臺(tái)管理都還在坐著馬車(chē),怎么跟得上呢?例如,對(duì)于門(mén)店數(shù)據(jù)的管理,倉(cāng)儲(chǔ)物流的信息化水平。歐美發(fā)達(dá)企業(yè)之所以能夠快速地從傳統(tǒng)店商轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上做電商,就是因?yàn)槠湟劳辛嗽械牧闶酃芾砑夹g(shù)。

  臺(tái)風(fēng)過(guò)去了,我們的零售商不能再“飛”了,到了要腳踏實(shí)地走路的時(shí)候了。

網(wǎng)站編輯:石少菊    雜志編輯:朱東梅
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