順手又安心 蘇泊爾鋅享抗菌系列單刀拆箱試用體會(huì)

蘇泊爾的烹飪用品最近兩年幾乎占領(lǐng)我家廚房半壁江山。這不，又被同事種草一套刀具，據(jù)說(shuō)既抗菌又鋒利，全稱(chēng)叫蘇泊爾鋅享抗菌系列刀具。

今天收到就趕緊打開(kāi)試試，外盒體積不大，包裝嚴(yán)密。

一個(gè)刀架，一把剪刀，每把刀獨(dú)立包裝，刀角防護(hù)做得很精細(xì)。大牌就是設(shè)計(jì)十分貼心，品質(zhì)讓人放心。

刀身不重，精鋼打造，手感很高級(jí)，一刀在手，我仿佛透過(guò)它的防氧化抗菌層，看到它神秘而冷酷的氣質(zhì)硬核。忍不住再次感慨它的顏值真是長(zhǎng)在我審美上！

上手試試吧，這一組刀的設(shè)計(jì)也符合了我的用刀習(xí)慣上：專(zhuān)刀專(zhuān)用，生熟分開(kāi)!

抗菌多用刀，刀面有標(biāo)識(shí)，大小介于水果刀和輕便多用刀之間，我用來(lái)切不那么硬實(shí)的蔬菜比較多。

別看它刀身不大，一元硬幣的厚度，能夠增加勢(shì)能，下刀很沉穩(wěn)。

抗菌輕便多用刀，被我稱(chēng)作廚房萬(wàn)能刀，各種果蔬哪怕質(zhì)地硬實(shí)的用它切都很順手。

體會(huì)一下17度5的V型開(kāi)刃，夠鋒利，切玉米也不費(fèi)勁。

抗菌斬切刀，注意看它的刀刃細(xì)節(jié)：前切后斬，切割排骨，砍剁雞腿骨勢(shì)如破竹。

弧形刃的角度是黃金比例，切割更省力。

抗菌水果刀，即切即食，香菜蔥花，日常水果，切完就吃也放心。

剪刀，干脆的食物很容易剪斷，軟韌的食材能更好地檢測(cè)剪刀的稱(chēng)手度。

刀面光滑很容易洗干凈。我特別看重的是它整刀抗菌，而且長(zhǎng)效抗菌，就是說(shuō)它的刀身的鋅離子能夠破壞細(xì)菌的細(xì)胞膜，細(xì)菌不易殘留，還很耐磨不生銹。

刀柄采用了銀離子抗菌技術(shù)，可作用于微生物的DNA和酶，徹底殺死細(xì)菌，抑制細(xì)菌在塑料表面上生存和繁殖，黑科技真是無(wú)處不在。

手柄是氣墊材質(zhì)，聽(tīng)著就輕盈有彈性吧，抓握起來(lái)更是舒適，因?yàn)楦终品浅ＹN合。

精巧圖標(biāo)設(shè)計(jì)，功能指示，一目了然。

刀架通體可清洗，通風(fēng)好，不會(huì)存水就更不易生菌。

蘇泊爾鋅享刀具，物超所值。烹飪的時(shí)候，手邊有一套順手安心的好刀，相信每天的下廚時(shí)光都會(huì)更舒心和享受。