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百度大數(shù)據(jù)解讀 廚電行業(yè)新趨勢(shì) 美食與健康不可辜負(fù)

2020-12-17 14:35 來(lái)源:現(xiàn)代家電網(wǎng) [ 收藏 ]
近日,《百度營(yíng)銷廚電行業(yè)年度報(bào)告》發(fā)布,透過(guò)百度大數(shù)據(jù),全面解讀廚電行業(yè)新趨勢(shì)。2020年疫情催生“回家的誘惑”,廚房場(chǎng)景品類整體的檢索量較19年得到迅猛增長(zhǎng),其中,廚衛(wèi)小家電增長(zhǎng)28%,廚衛(wèi)大家電增長(zhǎng)6%。

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在宅家的日子里,小家電開啟了更多新鮮宅生活,烤紅薯、三明治、電飯煲蛋糕的檢索量位居食譜檢索前三位。更多人在家嘗試自己做輕松又美味的美食。
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百度搜索廚電品類的人群體現(xiàn)出愛(ài)生活、懂技術(shù)的品質(zhì)青年特質(zhì),他們更關(guān)注各領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分享等深度知識(shí)獲取。
年輕/單身一族對(duì)西式小家電的擁躉較多,顏值成為用戶選購(gòu)廚房小電的強(qiáng)勢(shì)理由,復(fù)古風(fēng)則成為用戶更偏愛(ài)的外觀風(fēng)格。
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在眾多的廚房小家電中,空氣炸鍋熱度增?最快,反映出消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生的需求。 
在空氣炸鍋這一品類中,老牌廚電企業(yè)依然占據(jù)市場(chǎng)主要份額,但多個(gè)網(wǎng)紅品牌正在異軍突起,搜索份額快速上升。
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當(dāng)然,在電飯煲品類中,依然是由美的、九陽(yáng)、蘇泊爾三大頭部品牌所把持,占據(jù)著60%+的份額,體現(xiàn)出國(guó)產(chǎn)品牌在消費(fèi)者心目中已經(jīng)形成穩(wěn)固的心理占位。而在電飯煲、破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)的品類中,九陽(yáng)優(yōu)勢(shì)更為明顯,位居消費(fèi)者搜索第一。
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集成類廚電尤以集成灶為代表,在2020年的受關(guān)注度進(jìn)一步得到快速提升,2020年1-9月,如“集成灶?抽油煙機(jī)好嗎”的關(guān)鍵詞檢索量同比上升962.3%。同時(shí),從對(duì)集成灶相關(guān)搜索中可以看到,集中在對(duì)集成灶品類及品牌的反復(fù)對(duì)?方面的需求量較高。整體集成化/套系化的廚電用戶需求持續(xù)增?,達(dá)到同比增長(zhǎng)13%,體現(xiàn)出用戶對(duì)集成化/套系類廚房解決方案的消費(fèi)已經(jīng)成大勢(shì)。 

集成灶市場(chǎng)表現(xiàn)出更為激烈的競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)黑馬頻現(xiàn),其中美大集成灶仍然獨(dú)占鰲頭;速熱奇、浙派等新興品牌的市場(chǎng)份額漲勢(shì)明顯,未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈。
隨著集成灶概念興起及新興品牌的涌現(xiàn),消費(fèi)者更關(guān)注”集成灶哪些牌子不錯(cuò)”、”集成灶和吸油煙機(jī)哪個(gè)好”等問(wèn)題,檢索需求集中在對(duì)集成灶品類及品牌的反復(fù)對(duì)?方面。
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疫情期間,高溫和紫外線對(duì)于新冠肺炎病毒可以有效殺滅的宣傳促進(jìn)紫外線消毒柜相關(guān)檢索量增長(zhǎng)800%;而立式消毒柜因?yàn)槠涿獍惭b的優(yōu)勢(shì),在疫情后期的檢索量也大幅度提升。除傳統(tǒng)消殺電器外,由于生活方式和水平的快速迭代,更是涌現(xiàn)了許多新興的消毒概念,砧板消毒機(jī)、衣物/毛巾消毒機(jī)相關(guān)的檢索也得到快速發(fā)展。
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由于在家吃飯次數(shù)增多,洗碗機(jī)的關(guān)注度也得到暴漲,超過(guò)一半的用戶更加關(guān)注能夠洗13套及以上碗筷的大容量洗碗機(jī),對(duì)便捷水槽式洗碗機(jī)的高關(guān)注度,與尚屬新品類有關(guān)。另外,消費(fèi)者對(duì)嵌入式洗碗機(jī)需求也直線上升,體現(xiàn)出廚電消費(fèi)與家居空間一體化融合的趨勢(shì)。

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盡管”對(duì)于洗碗機(jī)實(shí)用還是不實(shí)??“仍是消費(fèi)者非常關(guān)注的問(wèn)題。但基于對(duì)進(jìn)口品牌的偏愛(ài),再加上國(guó)產(chǎn)品牌的奮力追趕之下,洗碗機(jī)的消費(fèi)者認(rèn)知度大幅度提升已是不爭(zhēng)的事實(shí)。
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回顧廚電行業(yè)在2020年的行業(yè)走勢(shì)和人群特點(diǎn),無(wú)論是享受美食,還是對(duì)飲食健康及居家健康的需求都在增長(zhǎng),對(duì)相關(guān)家電產(chǎn)品的需求也必然是水漲船高,將極大帶動(dòng)廚電市場(chǎng)的活躍度??梢灶A(yù)見(jiàn),廚電產(chǎn)品發(fā)展前景依然大好,而餐廚場(chǎng)景的不斷變化會(huì)激發(fā)消費(fèi)者更多的需求,成為拉動(dòng)家電增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α?/section>
網(wǎng)站編輯:連小衛(wèi)
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