百度大數(shù)據(jù)解讀 廚電行業(yè)新趨勢 美食與健康不可辜負(fù)
2020-12-17 14:35 來源：現(xiàn)代家電網(wǎng) [ 收藏 ]
近日，《百度營銷廚電行業(yè)年度報(bào)告》發(fā)布，透過百度大數(shù)據(jù)，全面解讀廚電行業(yè)新趨勢。2020年疫情催生“回家的誘惑”，廚房場景品類整體的檢索量較19年得到迅猛增長，其中，廚衛(wèi)小家電增長28%，廚衛(wèi)大家電增長6%。在宅家的日子里，小家電開啟了更多新鮮宅生活，烤紅薯、三明治、電飯煲蛋糕的檢索量位居食譜檢索前三位。更多人在家嘗試自己做輕松又美味的美食。百度搜索廚電品類的人群體現(xiàn)出愛生活、懂技術(shù)的品質(zhì)青年特質(zhì)，他們更關(guān)注各領(lǐng)域的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)分享等深度知識獲取。年輕/單身一族對西式小家電的擁躉較多，顏值成為用戶選購廚房小電的強(qiáng)勢理由，復(fù)古風(fēng)則成為用戶更偏愛的外觀風(fēng)格。在眾多的廚房小家電中，空氣炸鍋熱度增?最快，反映出消費(fèi)者對健康養(yǎng)生的需求。 在空氣炸鍋這一品類中，老牌廚電企業(yè)依然占據(jù)市場主要份額，但多個網(wǎng)紅品牌正在異軍突起，搜索份額快速上升。當(dāng)然，在電飯煲品類中，依然是由美的、九陽、蘇泊爾三大頭部品牌所把持，占據(jù)著60%+的份額，體現(xiàn)出國產(chǎn)品牌在消費(fèi)者心目中已經(jīng)形成穩(wěn)固的心理占位。而在電飯煲、破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)的品類中，九陽優(yōu)勢更為明顯，位居消費(fèi)者搜索第一。集成類廚電尤以集成灶為代表，在2020年的受關(guān)注度進(jìn)一步得到快速提升，2020年1-9月，如“集成灶?抽油煙機(jī)好嗎”的關(guān)鍵詞檢索量同比上升962.3%。同時，從對集成灶相關(guān)搜索中可以看到，集中在對集成灶品類及品牌的反復(fù)對?方面的需求量較高。整體集成化/套系化的廚電用戶需求持續(xù)增?，達(dá)到同比增長13%，體現(xiàn)出用戶對集成化/套系類廚房解決方案的消費(fèi)已經(jīng)成大勢。
集成灶市場表現(xiàn)出更為激烈的競爭，同時黑馬頻現(xiàn)，其中美大集成灶仍然獨(dú)占鰲頭；速熱奇、浙派等新興品牌的市場份額漲勢明顯，未來市場競爭將更為激烈。隨著集成灶概念興起及新興品牌的涌現(xiàn)，消費(fèi)者更關(guān)注”集成灶哪些牌子不錯”、”集成灶和吸油煙機(jī)哪個好”等問題，檢索需求集中在對集成灶品類及品牌的反復(fù)對?方面。疫情期間，高溫和紫外線對于新冠肺炎病毒可以有效殺滅的宣傳促進(jìn)紫外線消毒柜相關(guān)檢索量增長800%；而立式消毒柜因?yàn)槠涿獍惭b的優(yōu)勢，在疫情后期的檢索量也大幅度提升。除傳統(tǒng)消殺電器外，由于生活方式和水平的快速迭代，更是涌現(xiàn)了許多新興的消毒概念，砧板消毒機(jī)、衣物/毛巾消毒機(jī)相關(guān)的檢索也得到快速發(fā)展。由于在家吃飯次數(shù)增多，洗碗機(jī)的關(guān)注度也得到暴漲，超過一半的用戶更加關(guān)注能夠洗13套及以上碗筷的大容量洗碗機(jī)，對便捷水槽式洗碗機(jī)的高關(guān)注度，與尚屬新品類有關(guān)。另外，消費(fèi)者對嵌入式洗碗機(jī)需求也直線上升，體現(xiàn)出廚電消費(fèi)與家居空間一體化融合的趨勢。
盡管”對于洗碗機(jī)實(shí)用還是不實(shí)?？“仍是消費(fèi)者非常關(guān)注的問題。但基于對進(jìn)口品牌的偏愛，再加上國產(chǎn)品牌的奮力追趕之下，洗碗機(jī)的消費(fèi)者認(rèn)知度大幅度提升已是不爭的事實(shí)。回顧廚電行業(yè)在2020年的行業(yè)走勢和人群特點(diǎn)，無論是享受美食，還是對飲食健康及居家健康的需求都在增長，對相關(guān)家電產(chǎn)品的需求也必然是水漲船高，將極大帶動廚電市場的活躍度?？梢灶A(yù)見，廚電產(chǎn)品發(fā)展前景依然大好，而餐廚場景的不斷變化會激發(fā)消費(fèi)者更多的需求，成為拉動家電增長的主要動力。
網(wǎng)站編輯：連小衛(wèi)
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