五星電器宣布跨界家居軟裝，推出子品牌“星格瑪”

3月13日，浙江寧波，五星電器宣布正式跨界進入家居軟裝業(yè)，推出家居子品牌“星格瑪”，主營中高端炊具、餐瓷、生活日雜和寢具等軟裝家飾。星格瑪首先將以“店中店”進駐五星電器連鎖直營門店，未來計劃開設獨立店，預計今年開店20家，首店將于4月率先亮相5000多平米的五星電器寧波中山東路旗艦新店。3年內(nèi)星格瑪將開設100家店。

五星電器副總裁景星表示，在零售創(chuàng)新上五星走的是專業(yè)多元化之路，“以電器零售為核心分別向上下游產(chǎn)業(yè)鏈延展，從電器延展到家裝、家居，打造家庭裝飾生態(tài)鏈”的戰(zhàn)略非常清晰?？缃缂揖右馕吨M者可以在五星享受家電家居一站式購物體驗，家居電器融合的場景消費也將更好地激發(fā)中產(chǎn)和小康家庭消費者的“美好生活獲得感”。

消費升級實體店價值回歸，五星家居定位中高端

如今，越來越多的人愿意花上千元買一口好鍋，或是逛遍大半個城市找一套“合眼緣”的骨瓷餐具。中國人的收入和品味正在進階，“品質(zhì)消費”逐漸成為主流消費觀。麥肯錫(McKinsey)《2016年中國消費者調(diào)查報告》發(fā)現(xiàn)，中國人的消費目標正在從大眾產(chǎn)品向高端商品升級。年輕人的消費觀也轉(zhuǎn)變?yōu)椤安坏却皶r享用，一步購買到位才是最節(jié)省金錢的生活方式”。五星電器跨界家居正是為這場消費升級量身定做。

星格瑪采用“集合店”的模式運營，店面經(jīng)營面積200-1000平方米不等，每店平均1500-2000個SKU，采用餐廳+廚房+客廳+臥室的場景化陳列，目標客群是中產(chǎn)家庭以及追求更好生活品質(zhì)的年輕人。組貨以中高端為主，涵蓋德國、意大利、美國和日韓的主流品牌，如承襲著意大利美的文化以及精湛手工藝術(shù)的百年品牌拉格蒂尼，加拿大生活設計品牌UMBRA，英國廚房工具設計師品牌Joseph Joseph，有400多年歷史的日本彩瓷品牌zero Japan，以環(huán)保巧思著稱的泰國設計師品牌Qualy，瑞士品牌sigg，西班牙品牌vigar等等。團隊遍訪日韓、臺灣、歐洲尋找那些有設計感并符合中國人實用價值的好物集合到店內(nèi)，餐瓷等產(chǎn)品甚至追溯到大牌源頭代工廠定制。星格瑪?shù)墓湜Q定了它的定位——比商超的品牌高檔多元，比百貨的價格友好。

“我們從品牌搭建的時候就已經(jīng)規(guī)劃了體驗課程，店內(nèi)將不定期舉辦美食料理、陶藝、茶藝和花藝課程，增加與消費者情感的互動性。同時提供餐具刻字等個性化定制服務”，景星表示，消費者在實體店體驗過產(chǎn)品往往會促成他們最終下決心購買更高價的日用品。以鍋為例，有鐵鍋、鈦鍋、不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、玻璃鍋、砂鍋，等等，什么鍋適合什么食材和烹飪方式，消費者并不很清楚。為什么有的鍋要賣一兩千？這些都需要更好的線下體驗。

家電牽手家居“取暖”，最合拍的跨界

“大家都在嘗試跨界經(jīng)營，活下來的卻是少數(shù)。我們做家居，是看重家電、家居引流的先天優(yōu)勢”，景星指出。“星格瑪”命名源自希臘字母∑，寓意匯聚、融合。對于五星電器來說不僅僅是家居店融合了來自全球的好設計和好產(chǎn)品，更重要的是家居和家電的融合，以及進入一個容量廣闊的新行業(yè)?！拔逍菍揖訕I(yè)并不全然是新手，我們與方太、老板、蘇泊爾等在生活電器領(lǐng)域已有深度合作，如今更深入地進入家居軟裝業(yè)可以為消費者豐富餐廳、廚房、客廳、臥室的消費場景”。

五星電器通過布局鄉(xiāng)鎮(zhèn)O2O“萬鎮(zhèn)通”和城市舒適家居“五星舒適家”，大力度推廣自有、獨有產(chǎn)品，提升單店零售能力，去年利潤同比增長了近80%，在實體零售業(yè)獨樹一幟。但行業(yè)大態(tài)勢的發(fā)展讓企業(yè)對未來增長頗有危機感。據(jù)中怡康預測，2017年家電零售市場約有4.5%的增量，其中線上呈兩位數(shù)增長，線下整體負增長。要想活下去且活的好，家電零售企業(yè)必須找到新的發(fā)展空間，而家居品類的引入恰好能“借力打力”，讓家電賣場多一點溫度。

家居市場的容量也足夠大。以2016年4月公布的“2015年全國1%人口抽樣調(diào)查”數(shù)據(jù)推算市場容量：大陸共有約40947萬戶家庭，假設每戶十年換一批家居，每戶保守預算1000元，家居市場平均每年能創(chuàng)造400億銷售。而中國的城鎮(zhèn)化建設讓那些習慣了農(nóng)村灶臺煙熏火燎的人們不得不適應城里的小廚房，這也大大提振了家居產(chǎn)業(yè)。

電器零售專家吳咸建指出，消費者生活方式的轉(zhuǎn)換也促成了五星電器這樣的電器專業(yè)店跨界轉(zhuǎn)型。其一，房地產(chǎn)的精裝化對家電零售有沖擊；其二，城市Shopping Mall逐漸成為商業(yè)消費主流，家電賣場從原來的獨門獨戶轉(zhuǎn)變?yōu)镸all店中店，必須有“吸引人且復購率高的商品”，家居軟裝無疑是合適的。