門店運(yùn)營難點(diǎn)破解:如何帶著新人打下一片江山
門店運(yùn)營難,開新門店是門店運(yùn)營中的難上難,帶著新人去開新門店簡直是難如登天。但是別說,還真有人“登了天”,五星電器徐州北京路賣場就完成了這個(gè)創(chuàng)舉。5月28日是五星電器徐州北京路賣場正式開業(yè)的第一天,外面還在飄雨,北京路賣場卻人氣十足。算上前一天試運(yùn)營的銷售額,此時(shí)賣場已經(jīng)完成了從27日到30日的開業(yè)銷售指標(biāo)。截至30日開業(yè)活動(dòng)結(jié)束,短短4天賣場達(dá)成了開業(yè)銷售額的308%,這家員工不到50人、80%都是新手的賣場獲得了總額1萬元的總裁特別嘉獎(jiǎng)。
員工:高手都曾經(jīng)是菜鳥
五星電器徐州北京路賣場項(xiàng)目經(jīng)理周明回憶說,當(dāng)時(shí)接到這個(gè)任務(wù)時(shí),確實(shí)很忐忑,甚至有點(diǎn)無處下手的感覺,整個(gè)項(xiàng)目籌備組含他在內(nèi)只有十二三人。但是多年的工作經(jīng)歷,也讓周經(jīng)理積累了很多相關(guān)經(jīng)驗(yàn),既然感覺無處下手那么就從“人下手”。4月25號(hào)啟動(dòng)籌備工作,他沒有急著給新人灌輸工作內(nèi)容,而是在賣場里準(zhǔn)備了幾十個(gè)圓凳子,讓陸續(xù)到店的新人坐下來聊聊天。因?yàn)楹芏嘈氯藳]接觸過家電零售,更別提預(yù)約客戶、做定金單了。一上來就談工作他們很難聽進(jìn)去,還不如先聽聽他們之前的經(jīng)歷,看他們?nèi)绾卫斫膺@份工作,有怎樣的職業(yè)規(guī)劃。
于是,有的新員工講了過去工作和經(jīng)歷,有做過銷售的、做過服務(wù)員的、學(xué)校畢業(yè)沒多久的;有的新員工講了選擇來五星電器工作的原因,有的為了收入、有的因?yàn)榫嚯x家近、有的認(rèn)為五星是大企業(yè)有上升空間的;但是不管是對收入的期待、對未來發(fā)展的期待,新員工的朝氣是最值得鼓勵(lì)的。
在溝通期間,周明經(jīng)理和其他老員工沒有按部就班的講新員工課程,而是講述自己過去預(yù)約、宣傳時(shí)的“糗事”,讓新員工知道“這些高手都有菜鳥的階段”,不僅拉近了新老員工的關(guān)系,而且讓新人了解了如何解決可能面臨的問題。十多天下來,員工已經(jīng)打成一片,工作內(nèi)容也掌握得差不多了。
客源:新店重頭戲就是鎖定客源
新店只能從頭鎖定客源,起初是項(xiàng)目籌備組帶頭推進(jìn)預(yù)約,5月起,40多位新人也分頭前往小區(qū)、菜場宣傳。周經(jīng)理講起那段時(shí)間的工作就啞然失笑:“北京路店的員工大多是90后,有沖勁、有激情!讓他們分成幾組想隊(duì)名、擬口號(hào),‘顏值爆表隊(duì)’‘瑯琊隊(duì)’這些五花八門的名字都蹦出來了?!?/p>
為了能看到大家每一點(diǎn)點(diǎn)推進(jìn),相互之間的競爭,賣場PK墻上掛著一張手繪“作戰(zhàn)地圖”,標(biāo)注了方圓5公里的小區(qū),完成一家就做個(gè)記號(hào)。周明粗略算了一下,平均每人每天要跟200位顧客現(xiàn)場溝通,回店里還要錄入ERP、做賬,幾乎是早上9點(diǎn)到晚上7點(diǎn)連軸轉(zhuǎn),最遲的甚至是熬到了晚上10點(diǎn)回家。但是在這個(gè)大群體的熱烈工作氣氛里,每位人員都是在傾盡全力。
推廣:讓顧客給門店“代言”
五星電器徐州北京路賣場借鑒五星內(nèi)購會(huì)的“朋友圈營銷”,每登記一單顧客預(yù)存,員工都會(huì)請顧客在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)賣場開業(yè)信息、店員的聯(lián)系方式,利用顧客的朋友圈做推廣實(shí)現(xiàn)病毒性傳播。由于是顧客自己購買預(yù)存后,再在自己的朋友圈推廣,更具可信度,甚至有位顧客在朋友圈一口氣邀請到10位顧客,銷售額至少有七八萬。員工們白天張羅著預(yù)約預(yù)存,晚上回到家還要在各自建立的顧客群里互動(dòng),有新顧客進(jìn)群就發(fā)個(gè)小紅包攢人氣。
獨(dú)生子女,物質(zhì)條件優(yōu)越,自我……這些是人們常常給90后加上的標(biāo)簽,很多企業(yè)管理者都認(rèn)為90后員工難管理,但是周經(jīng)理卻有自己的看法:“別看好多新人是90后的年輕人,預(yù)約客戶沒一個(gè)掉隊(duì)的,頂著大太陽到處跑,還被熟人問‘上哪兒度假曬這么黑’?!泵鎸?0后員工,獎(jiǎng)金的吸引力并不是那么高,為了提高工作激情,周明定了一項(xiàng)激勵(lì)政策:各小組每天預(yù)約前拍一張集合照,最有創(chuàng)意的小組可以在開業(yè)結(jié)束后得到4到5天的帶薪假——忙碌之后,休息是最好的禮物。
苦中作樂的小組自拍
這次開業(yè)大賣不僅是籌備組和賣場員工的成果,與賣場上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分公司的支持也分不開,五星電器徐州分部組織了認(rèn)籌活動(dòng),推廣效果很好,5000元起步,顧客按認(rèn)籌金額領(lǐng)取1到2箱瀘州老窖。購買指定品牌的家電套餐,還能領(lǐng)取烤箱、電動(dòng)車等禮品。
開業(yè)前五星電器徐州分部動(dòng)員了所有成員幫五星電器徐州北京路賣場打客戶回訪電話,周經(jīng)理說:“大家都是抽休息時(shí)間打。五星電器徐州礦大賣場整理出了一部分徐州南區(qū)的老顧客信息,平均每天要打1000多個(gè)號(hào)碼,9天時(shí)間內(nèi)都回訪完了?!?/p>
這些努力造就了五星電器徐州北京路賣場的開業(yè)盛況,也進(jìn)一步穩(wěn)固了五星在徐州銅山地區(qū)的戰(zhàn)略地位。
北京路店門口的禮品臺(tái)
這僅僅是一個(gè)門店,但也不僅僅是這一個(gè)門店。2016年各大家電零售連鎖企業(yè)上半年業(yè)績報(bào)告顯示,國美、蘇寧市場受挫,而割據(jù)長三角的五星電器業(yè)績飄紅。根據(jù)五星電器公布的數(shù)據(jù),五星電器2016年上半年不僅營收上漲,凈利潤更實(shí)現(xiàn)了100%以上漲幅,上半年五星銷售復(fù)合增長兩位數(shù),單店可比同比增長近4%;利潤翻番。五星電器通過自有品牌、獨(dú)有型號(hào)和主推高毛利商品的銷售提升,銷售毛利率提升了1.4%。
事實(shí)上,五星電器潘一清總裁以“專一的工匠精神”精準(zhǔn)的解釋了五星電器作為零售企業(yè)的專注性。相比很多零售企業(yè)的跨界發(fā)展,五星的目標(biāo)是建立以電器零售為核心的生態(tài)圈。在五星電器新五年規(guī)劃中,將繼續(xù)以“電器零售”為核心,拓展與主業(yè)相關(guān)、具有發(fā)展前景的上下游產(chǎn)業(yè)。
在專一的工匠精神主旨下,過去一年,五星電器196家自營店,100多家萬鎮(zhèn)通加盟店,全部實(shí)現(xiàn)了盈利。五星電器為何能取得如此優(yōu)秀的成績,在11月28日杭州開元酒店召開的第六屆中國家電營銷年會(huì),五星電器副總裁景星將和與會(huì)嘉賓一起探討“零售企業(yè)的趨勢驅(qū)動(dòng)力”,尋找五星電器門店經(jīng)營提高效率與提升效益的秘訣。
參加第六屆中國家電營銷年會(huì)報(bào)名鏈接:http://m.xdjd.cn/meeting/2016/m/
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