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打破藩籬 榮事達炊具 將成大器

2015-10-22 14:21 來源:現(xiàn)代家電網(wǎng) 作者:榮事達炊具事業(yè)部總經(jīng)理 孟祥君[ 收藏 ]

  近年來,明火炊具市場規(guī)模穩(wěn)步增長,年復合增長率保持在8~10%。有數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計2015年中國的炊具市場規(guī)模將達到125億元。炊具市場相比較其它的大家電和小家電市場具有巨大的利潤提升空間,被形容為我國家電業(yè)“最后一桶金”,因而也吸引了大批的廠商來此掘金。市場發(fā)展也呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢。

  家電行業(yè)的最后一桶金

  從炊具行業(yè)容量來看,2010年到2013年,線上加線下市場合計整體基本持平,線上市場容量已經(jīng)達到整體市場容量的8%。

  從品類上來看,炒鍋家庭擁有率98%以上,仍然是第一大品類。明火壓力鍋受電壓力鍋影響,整體行業(yè)下滑趨勢未得到緩解。伴隨著80后、90后小家庭的成立,年輕時尚一族更易接受西式烹飪方式。

  從品牌方面來看,既有來自歐美、東南亞的國際品牌,也有一些本土的區(qū)域性品牌,還有來自家居品牌的產(chǎn)品線延展,以及像榮事達這樣的電器品牌的戰(zhàn)略調(diào)整。但由于國內(nèi)企業(yè)盲目跟風,盡管品牌集中度越來越高,但炊具行業(yè)介入者隊伍龐大(2000多家 ),多是小規(guī)模廠家,經(jīng)濟技術(shù)實力、產(chǎn)品質(zhì)量跟不上,產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊;價格戰(zhàn)誘發(fā)的偷工減料,讓消費者產(chǎn)生不信任、缺乏對內(nèi)資品牌的信任與好感,給整個行業(yè)造成負面影響。

  從技術(shù)方面來,由于外資品牌的炊具市場起步早,歷史悠久,因此整個行業(yè)的技術(shù)和工藝更發(fā)達。另外,因為健康意識強,歐美國家的炊具技術(shù)標準也處于世界領(lǐng)先地位。如不銹鋼材質(zhì)的標準,不粘鍋涂料的標準等。

  從市場方面看,在歐美家庭中,講究的生活方式以及烹飪習慣,鍋的功能已經(jīng)被細分,同樣是煎鍋,煎蛋和煎魚都有不同的專用鍋。奶鍋、湯鍋,蒸鍋等也都是各司其職。在歐美家庭平均擁有鍋具的數(shù)量都在8~9個以上。

  整體上,中國的炊具市場正在經(jīng)歷品牌集中度逐步提升,國外品牌市場份額逐年下降,國內(nèi)品牌崛起的行業(yè)洗牌過程。隨著炊具產(chǎn)業(yè)升級和行業(yè)標準的提高,從技術(shù)和產(chǎn)能看,炊具整體市場的變革和洗禮還將持續(xù)下去。炊具市場的呈現(xiàn)出明顯的品質(zhì)化、價值化和升級化的趨勢。作為擁有核心技術(shù)、高品牌知名度及成熟渠道的榮事達炊具,將在這一趨勢發(fā)展過程中必將成為受益者。

  以品牌和技術(shù)優(yōu)勢打造屬于榮事達的品牌符號

  榮事達炊具是目前炊具行業(yè)唯一的一家國有品牌,依托于大型家電集團也具有國有品牌的擔當和責任感,是無法復制的核心競爭力之一。

  但榮事達炊具不僅僅依托于其強大的品牌優(yōu)勢,而更重要的是,榮事達掌握生產(chǎn)炊具核心技術(shù),真正立足于市場的是它的產(chǎn)品。榮事達炊具堅持采用德國的最高等級的食用級合金基材,將傳統(tǒng)手工藝和高科技專利技術(shù)完美結(jié)合,加上簡潔實用的歐洲設(shè)計,為消費者提供了一系列高級健康鍋具。榮事達炊具最讓市場歡迎的聚能系列產(chǎn)品通過世界最嚴格最苛刻的FDA(美國食品藥品檢驗局)安全測試,每一口鍋上都有FDA檢測激光標。生產(chǎn)至今,已獲得了12項鍋具專利,這些專利涵蓋了創(chuàng)新、高科技及高品質(zhì)的生產(chǎn)工藝。在未來,這樣的創(chuàng)新會被一直堅持下去。我可以毫不掩飾的說,榮事達炊具,就是健康節(jié)能炊具的代名詞。

  上乘的產(chǎn)品必配一流的服務(wù)

  服務(wù)是產(chǎn)品的延伸,更是制造企業(yè)與消費用戶關(guān)系的高端環(huán)節(jié)。沒有優(yōu)質(zhì)的高端環(huán)節(jié),制造再好的產(chǎn)品也會前功盡棄。在服務(wù)競爭已經(jīng)超越產(chǎn)品競爭的時代,榮事達企業(yè)要站在服務(wù)競爭潮流的最前沿,不停留于“滿足消費用戶想象得到的需求”,而是追求“提供超過用戶預(yù)期的產(chǎn)品和服務(wù)”。這一理念,就是向廣大消費者宣示榮事達集團為用戶提供時尚、優(yōu)質(zhì)、完榮事達產(chǎn)品與服務(wù)的服務(wù)理念,全心全意追求讓消費者“感受時尚生活,享受超值服務(wù)”的服務(wù)目標。

 

  而體現(xiàn)榮事達服務(wù)理念的具體操作標準和規(guī)范的“紅地毯服務(wù)”,是榮事達炊具對服務(wù)重視的最好詮釋?!凹t地毯”顯示了高貴、尊嚴和榮尚,與榮事達“王冠之星”含義相吻合,以紅地毯體現(xiàn)尊用戶為上帝、獻服務(wù)達高端的服務(wù)理念與服務(wù)質(zhì)量,讓用戶真實體驗“用戶就是上帝”?!凹t地毯”也體現(xiàn)著榮事達服務(wù)員工的高端品位,顯示著高人一籌的工作精神與服務(wù)質(zhì)量。遍布全國的276家售后服務(wù)之家和24小時為顧客提供全面服務(wù)的人工服務(wù)體系,是紅地毯服務(wù)標準實行的強大基礎(chǔ)。

  隨著國內(nèi)越來越多的炊具企業(yè)對創(chuàng)新、技術(shù)的追求,整體上炊具行業(yè)的研發(fā)投入、市場投入都得到了加強,以榮事達、蘇不爾、愛仕達等國產(chǎn)品牌為龍頭企業(yè)自身在實驗設(shè)施、裝備上持續(xù)投入,加大了研發(fā)人員和技術(shù)人員的培訓,炊具行業(yè)正在呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象未來如果炊具行業(yè)能繼續(xù)加大產(chǎn)品研發(fā)投入、加大技術(shù)裝備投入、加大市場服務(wù)投入,為行業(yè)持續(xù)提升打下基礎(chǔ),國產(chǎn)品牌炊具將迎來發(fā)展的春天。

網(wǎng)站編輯:石少菊
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