洞察消費需求 將設(shè)計與功能完美結(jié)合

　　在3月舉行的上海家電博覽會上，初次露面的愛瑞卡沒有過于絢麗的展臺，卻用前衛(wèi)的產(chǎn)品外觀，便捷的控制方式，征服了現(xiàn)場的參觀者。記者在愛瑞卡的展臺巧遇浙江愛瑞卡普田電器有限公司(以下簡稱愛瑞卡普田)董事長兼CEO費奧雷先生及商務(wù)總監(jiān)周鵬先生，周鵬先生逐一給記者演示了本次展示的全新產(chǎn)品。

　　愛瑞卡的每款產(chǎn)品都獨具匠心，最吸引記者的是一臺吸油煙機，它的正面沒有任何按鈕，只在機身側(cè)面有一塊透明的有機玻璃，上面畫著“+”和“-”。記者小心地按了一下“+”，有機玻璃的顏色竟然立刻變成了淡藍色，吸油煙機開始轉(zhuǎn)動，發(fā)出細微的聲音，再按一下“+”，藍色加深，機器運行的聲音加大，持續(xù)將按鍵按到最高檔，有機玻璃的顏色變成了紅色。令人驚奇的是，這塊有機玻璃沒有任何與電控部分連接的跡象。在烹飪結(jié)束關(guān)機的時候，吸油煙機會延遲關(guān)閉，有機玻璃顏色閃爍，不是立即停止工作，而是將剩余的油煙吸凈。這對于經(jīng)常大火爆炒的中國廚房無疑是一個非常人性化的設(shè)計。

　　同樣是吸油煙機的控制方式，愛瑞卡格外與眾不同。另一款產(chǎn)品使用的是旋轉(zhuǎn)按鍵式設(shè)計，沒有多余的上下按鍵，手指隨意轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)風(fēng)量的旋鈕，吸油煙機的風(fēng)量即在不同的檔位間切換。手指與檔速的同步協(xié)調(diào)，如蘋果IPod中心旋轉(zhuǎn)按鍵轉(zhuǎn)動一般自在，設(shè)計的突破讓使用者再次感到烹飪環(huán)境的優(yōu)雅便捷。同時愛瑞卡還有特別的滑動面板操控、遙控操控和touch操控。愛瑞卡吸油煙機的安裝方式也是多種多樣，其中一款吸油煙機機身整體隱藏到櫥柜中。乍一看，只看到燃氣灶和與之互成一體的吊柜看不到吸油煙機。使用時，按動啟動鍵，隱藏在吊柜中的吸油煙機自動伸出，電機轉(zhuǎn)動，油煙順著隨之留出的空隙將油煙吸進煙道中。周鵬告訴記者，在意大利，吸油煙機有兩種，一種是充滿設(shè)計感、造型美觀的藝術(shù)型產(chǎn)品;另一類就是完全隱藏到吊柜中的工業(yè)化產(chǎn)品。記者相信，這也是未來中國廚房的發(fā)展趨勢。愛瑞卡的隱藏式設(shè)計還體現(xiàn)在幾款側(cè)吸式吸油煙機上，外觀造型讓人驚艷。一款方形橘色邊框的側(cè)吸煙機在待機時，吸油煙機呈現(xiàn)為完美的平板鏡面。機器啟動后，吸油煙機的油杯緩緩伸出，與吸油煙機的橘色邊框形成一個3公分的空縫。油煙吸走之后，被分離出來的油脂順著導(dǎo)油槽流入油杯中，當(dāng)停止工作后，煙機會自動延時3分鐘將油杯縮回去，整個煙機又恢復(fù)如初。

　　愛瑞卡產(chǎn)品最大的特點是設(shè)計，與時尚結(jié)合，與美感結(jié)合，與使用便捷性結(jié)合。周鵬帶著記者來到一臺不銹鋼燃氣灶前面。這臺燃氣灶鍋架的造形，用四根弧線代替了傳統(tǒng)的直線。周鵬介紹，看似只是將直線支架與弧線支架的小小區(qū)別，這四個支點卻可以讓西方家庭常用的平底鍋和中國家庭常用的圓底鍋牢固安全地放在燃氣灶上，不會發(fā)生晃動，而且是愛瑞卡專門為中國家庭設(shè)計的。這一設(shè)計上的創(chuàng)新讓本來看似無法突破的燃氣灶感受到了設(shè)計的魅力。為了這個小小的弧線，愛瑞卡的設(shè)計師在市場上購買了各種形狀不同鍋底的鍋，炒鍋、湯鍋、奶鍋，一次次地調(diào)整弧線的角度，才找到最佳的角度，最終實現(xiàn)了滿足所有不同鍋底的需求。

　　周鵬提醒記者仔細看看這款燃氣灶的臺面。原來這款燃氣灶的臺面是斜坡式設(shè)計，燃氣灶的上面比下面略低。周鵬告訴記者，這個設(shè)計為的是讓烹飪時不小心溢出的湯水不會流到地面，直接留存在灶具上，用抹布清理非常方便。很多人都知道溢鍋之后，流出的湯水很麻煩，但是沒有人想到這個小小的改動，就解決了這個棘手的問題。這個小小的細節(jié)也是洞察消費者需求的結(jié)果。看似很難創(chuàng)新的灶具完全可以通過細節(jié)帶給消費者更多的驚喜。

　　周鵬說，近年來，很多歐洲的廚電品牌紛紛進入中國市場。但在引進產(chǎn)品的時候也都是將歐洲市場的產(chǎn)品原封不動地輸入到中國市場銷售，其結(jié)果是好看不好用。這就是他們沒有認真研究中國家庭廚房和廚具的特點以及烹飪習(xí)慣的結(jié)果。

　　周鵬告訴記者，一個創(chuàng)新型的應(yīng)用不一定是采用創(chuàng)新的技術(shù)。前面提到的有機玻璃控制的吸油煙機使用的是紅外傳感技術(shù)。紅外傳感技術(shù)是一個比較成熟的技術(shù)，只是愛瑞卡的設(shè)計師想到了將這個成熟的技術(shù)用在吸油煙機的控制方式上，成為一個創(chuàng)新的應(yīng)用技術(shù)，這需要對于產(chǎn)品的深入理解和行業(yè)的不斷積累以及設(shè)計的大膽革新。

　　除了功能上的人性化與科技化，愛瑞卡還不斷提升自我，近年來引進了多臺國際上最先進的數(shù)碼加工設(shè)備，這讓愛瑞卡生產(chǎn)的產(chǎn)品工藝質(zhì)量和速度都大大提高。其中，一臺數(shù)碼打磨機器人可以實現(xiàn)對吸油煙機主體結(jié)構(gòu)的全方位打磨工藝，一個不銹鋼材料放進去之后，經(jīng)過自動化程序的打磨，出來的就是一臺完整的機器主機外殼。

　　另一臺造型獨特的煙機讓我們看到外觀的設(shè)計感同樣體現(xiàn)在愛瑞卡的產(chǎn)品上。樹枝形狀的吸油煙機，兩個枝椏狀的集煙腔吊掛在空中，極富現(xiàn)代感，與傳統(tǒng)吸油煙機的方方正正大相徑庭。吊燈式的空氣凈化器，一改空氣凈化器笨重呆板的形象，巧妙地與家居環(huán)境混然一體。而造型獨特的空氣凈化器更是可以做小型吸油煙機使用。周鵬認為，一種工藝、技術(shù)和造型在產(chǎn)品上的體現(xiàn)，不單單需要先進的設(shè)備，更需要有技術(shù)人員的高度敏感和行業(yè)的不斷積累，正是有了這些，愛瑞卡普田才能不斷的為消費者提供更多更好更優(yōu)雅實用的產(chǎn)品。

　　在展位上，記者同樣采訪了愛瑞卡普田CEO費奧雷，首次參加中國的家電博覽會，也是愛瑞卡全面進入中國市場的標(biāo)志性活動，打響全面進入中國的高端市場的第一炮。費奧雷認為，吸油煙機是一個功能性很強的廚房電器產(chǎn)品，目前中國的廚房電器產(chǎn)品在工藝和功能上也是具有很高水平的，但是在設(shè)計上還有一些欠缺。而愛瑞卡不是為了外觀的美觀而設(shè)計，而是結(jié)合不同地區(qū)消費者的使用需求，將設(shè)計與功能完美結(jié)合。例如，風(fēng)量風(fēng)壓的大小，清潔的便捷性，與廚房整體的融入性都要與設(shè)計結(jié)合。因為在全世界有很多的研發(fā)中心，愛瑞卡更加善于傾聽和理解消費者的需求，更加深入了解不同國家的廚房環(huán)境和消費者的烹飪習(xí)慣，不是去改變中國人的烹飪習(xí)慣，而是用完美的產(chǎn)品改善中國的廚房環(huán)境。

　　意大利米蘭作為設(shè)計之都在消費類產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)域領(lǐng)先于全球，來自意大利的愛瑞卡也不例外，21世紀(jì)開始愛瑞卡的產(chǎn)品除了滿足基本的功能以外，還逐步滿足了消費者的其他精神上的需求，對美的需求，舒適的需求，對細節(jié)的追求。目前，愛瑞卡吸油煙機在歐洲的市場占有率達到42%，愛瑞卡希望通過產(chǎn)品無以倫比的設(shè)計、實用的功能和對細節(jié)的追求，為改善中國家庭的廚房環(huán)境帶來新意。

　　今年初，愛瑞卡位于上海陜西北路的旗艦店做了全新的裝修，一系列愛瑞卡的產(chǎn)品正式亮相。相信愛瑞卡將會用他獨特的產(chǎn)品讓更多城市的消費者認可這個品牌。