洞察消費(fèi)需求 將設(shè)計(jì)與功能完美結(jié)合

　　在3月舉行的上海家電博覽會(huì)上，初次露面的愛瑞卡沒有過(guò)于絢麗的展臺(tái)，卻用前衛(wèi)的產(chǎn)品外觀，便捷的控制方式，征服了現(xiàn)場(chǎng)的參觀者。記者在愛瑞卡的展臺(tái)巧遇浙江愛瑞卡普田電器有限公司(以下簡(jiǎn)稱愛瑞卡普田)董事長(zhǎng)兼CEO費(fèi)奧雷先生及商務(wù)總監(jiān)周鵬先生，周鵬先生逐一給記者演示了本次展示的全新產(chǎn)品。

　　愛瑞卡的每款產(chǎn)品都獨(dú)具匠心，最吸引記者的是一臺(tái)吸油煙機(jī)，它的正面沒有任何按鈕，只在機(jī)身側(cè)面有一塊透明的有機(jī)玻璃，上面畫著“+”和“-”。記者小心地按了一下“+”，有機(jī)玻璃的顏色竟然立刻變成了淡藍(lán)色，吸油煙機(jī)開始轉(zhuǎn)動(dòng)，發(fā)出細(xì)微的聲音，再按一下“+”，藍(lán)色加深，機(jī)器運(yùn)行的聲音加大，持續(xù)將按鍵按到最高檔，有機(jī)玻璃的顏色變成了紅色。令人驚奇的是，這塊有機(jī)玻璃沒有任何與電控部分連接的跡象。在烹飪結(jié)束關(guān)機(jī)的時(shí)候，吸油煙機(jī)會(huì)延遲關(guān)閉，有機(jī)玻璃顏色閃爍，不是立即停止工作，而是將剩余的油煙吸凈。這對(duì)于經(jīng)常大火爆炒的中國(guó)廚房無(wú)疑是一個(gè)非常人性化的設(shè)計(jì)。

　　同樣是吸油煙機(jī)的控制方式，愛瑞卡格外與眾不同。另一款產(chǎn)品使用的是旋轉(zhuǎn)按鍵式設(shè)計(jì)，沒有多余的上下按鍵，手指隨意轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量的旋鈕，吸油煙機(jī)的風(fēng)量即在不同的檔位間切換。手指與檔速的同步協(xié)調(diào)，如蘋果IPod中心旋轉(zhuǎn)按鍵轉(zhuǎn)動(dòng)一般自在，設(shè)計(jì)的突破讓使用者再次感到烹飪環(huán)境的優(yōu)雅便捷。同時(shí)愛瑞卡還有特別的滑動(dòng)面板操控、遙控操控和touch操控。愛瑞卡吸油煙機(jī)的安裝方式也是多種多樣，其中一款吸油煙機(jī)機(jī)身整體隱藏到櫥柜中。乍一看，只看到燃?xì)庠詈团c之互成一體的吊柜看不到吸油煙機(jī)。使用時(shí)，按動(dòng)啟動(dòng)鍵，隱藏在吊柜中的吸油煙機(jī)自動(dòng)伸出，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，油煙順著隨之留出的空隙將油煙吸進(jìn)煙道中。周鵬告訴記者，在意大利，吸油煙機(jī)有兩種，一種是充滿設(shè)計(jì)感、造型美觀的藝術(shù)型產(chǎn)品;另一類就是完全隱藏到吊柜中的工業(yè)化產(chǎn)品。記者相信，這也是未來(lái)中國(guó)廚房的發(fā)展趨勢(shì)。愛瑞卡的隱藏式設(shè)計(jì)還體現(xiàn)在幾款側(cè)吸式吸油煙機(jī)上，外觀造型讓人驚艷。一款方形橘色邊框的側(cè)吸煙機(jī)在待機(jī)時(shí)，吸油煙機(jī)呈現(xiàn)為完美的平板鏡面。機(jī)器啟動(dòng)后，吸油煙機(jī)的油杯緩緩伸出，與吸油煙機(jī)的橘色邊框形成一個(gè)3公分的空縫。油煙吸走之后，被分離出來(lái)的油脂順著導(dǎo)油槽流入油杯中，當(dāng)停止工作后，煙機(jī)會(huì)自動(dòng)延時(shí)3分鐘將油杯縮回去，整個(gè)煙機(jī)又恢復(fù)如初。

　　愛瑞卡產(chǎn)品最大的特點(diǎn)是設(shè)計(jì)，與時(shí)尚結(jié)合，與美感結(jié)合，與使用便捷性結(jié)合。周鵬帶著記者來(lái)到一臺(tái)不銹鋼燃?xì)庠钋懊?。這臺(tái)燃?xì)庠铄伡艿脑煨?，用四根弧線代替了傳統(tǒng)的直線。周鵬介紹，看似只是將直線支架與弧線支架的小小區(qū)別，這四個(gè)支點(diǎn)卻可以讓西方家庭常用的平底鍋和中國(guó)家庭常用的圓底鍋牢固安全地放在燃?xì)庠钌?，不?huì)發(fā)生晃動(dòng)，而且是愛瑞卡專門為中國(guó)家庭設(shè)計(jì)的。這一設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新讓本來(lái)看似無(wú)法突破的燃?xì)庠罡惺艿搅嗽O(shè)計(jì)的魅力。為了這個(gè)小小的弧線，愛瑞卡的設(shè)計(jì)師在市場(chǎng)上購(gòu)買了各種形狀不同鍋底的鍋，炒鍋、湯鍋、奶鍋，一次次地調(diào)整弧線的角度，才找到最佳的角度，最終實(shí)現(xiàn)了滿足所有不同鍋底的需求。

　　周鵬提醒記者仔細(xì)看看這款燃?xì)庠畹呐_(tái)面。原來(lái)這款燃?xì)庠畹呐_(tái)面是斜坡式設(shè)計(jì)，燃?xì)庠畹纳厦姹认旅媛缘?。周鵬告訴記者，這個(gè)設(shè)計(jì)為的是讓烹飪時(shí)不小心溢出的湯水不會(huì)流到地面，直接留存在灶具上，用抹布清理非常方便。很多人都知道溢鍋之后，流出的湯水很麻煩，但是沒有人想到這個(gè)小小的改動(dòng)，就解決了這個(gè)棘手的問題。這個(gè)小小的細(xì)節(jié)也是洞察消費(fèi)者需求的結(jié)果?？此坪茈y創(chuàng)新的灶具完全可以通過(guò)細(xì)節(jié)帶給消費(fèi)者更多的驚喜。

　　周鵬說(shuō)，近年來(lái)，很多歐洲的廚電品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。但在引進(jìn)產(chǎn)品的時(shí)候也都是將歐洲市場(chǎng)的產(chǎn)品原封不動(dòng)地輸入到中國(guó)市場(chǎng)銷售，其結(jié)果是好看不好用。這就是他們沒有認(rèn)真研究中國(guó)家庭廚房和廚具的特點(diǎn)以及烹飪習(xí)慣的結(jié)果。

　　周鵬告訴記者，一個(gè)創(chuàng)新型的應(yīng)用不一定是采用創(chuàng)新的技術(shù)。前面提到的有機(jī)玻璃控制的吸油煙機(jī)使用的是紅外傳感技術(shù)。紅外傳感技術(shù)是一個(gè)比較成熟的技術(shù)，只是愛瑞卡的設(shè)計(jì)師想到了將這個(gè)成熟的技術(shù)用在吸油煙機(jī)的控制方式上，成為一個(gè)創(chuàng)新的應(yīng)用技術(shù)，這需要對(duì)于產(chǎn)品的深入理解和行業(yè)的不斷積累以及設(shè)計(jì)的大膽革新。

　　除了功能上的人性化與科技化，愛瑞卡還不斷提升自我，近年來(lái)引進(jìn)了多臺(tái)國(guó)際上最先進(jìn)的數(shù)碼加工設(shè)備，這讓愛瑞卡生產(chǎn)的產(chǎn)品工藝質(zhì)量和速度都大大提高。其中，一臺(tái)數(shù)碼打磨機(jī)器人可以實(shí)現(xiàn)對(duì)吸油煙機(jī)主體結(jié)構(gòu)的全方位打磨工藝，一個(gè)不銹鋼材料放進(jìn)去之后，經(jīng)過(guò)自動(dòng)化程序的打磨，出來(lái)的就是一臺(tái)完整的機(jī)器主機(jī)外殼。

　　另一臺(tái)造型獨(dú)特的煙機(jī)讓我們看到外觀的設(shè)計(jì)感同樣體現(xiàn)在愛瑞卡的產(chǎn)品上。樹枝形狀的吸油煙機(jī)，兩個(gè)枝椏狀的集煙腔吊掛在空中，極富現(xiàn)代感，與傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的方方正正大相徑庭。吊燈式的空氣凈化器，一改空氣凈化器笨重呆板的形象，巧妙地與家居環(huán)境混然一體。而造型獨(dú)特的空氣凈化器更是可以做小型吸油煙機(jī)使用。周鵬認(rèn)為，一種工藝、技術(shù)和造型在產(chǎn)品上的體現(xiàn)，不單單需要先進(jìn)的設(shè)備，更需要有技術(shù)人員的高度敏感和行業(yè)的不斷積累，正是有了這些，愛瑞卡普田才能不斷的為消費(fèi)者提供更多更好更優(yōu)雅實(shí)用的產(chǎn)品。

　　在展位上，記者同樣采訪了愛瑞卡普田CEO費(fèi)奧雷，首次參加中國(guó)的家電博覽會(huì)，也是愛瑞卡全面進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的標(biāo)志性活動(dòng)，打響全面進(jìn)入中國(guó)的高端市場(chǎng)的第一炮。費(fèi)奧雷認(rèn)為，吸油煙機(jī)是一個(gè)功能性很強(qiáng)的廚房電器產(chǎn)品，目前中國(guó)的廚房電器產(chǎn)品在工藝和功能上也是具有很高水平的，但是在設(shè)計(jì)上還有一些欠缺。而愛瑞卡不是為了外觀的美觀而設(shè)計(jì)，而是結(jié)合不同地區(qū)消費(fèi)者的使用需求，將設(shè)計(jì)與功能完美結(jié)合。例如，風(fēng)量風(fēng)壓的大小，清潔的便捷性，與廚房整體的融入性都要與設(shè)計(jì)結(jié)合。因?yàn)樵谌澜缬泻芏嗟难邪l(fā)中心，愛瑞卡更加善于傾聽和理解消費(fèi)者的需求，更加深入了解不同國(guó)家的廚房環(huán)境和消費(fèi)者的烹飪習(xí)慣，不是去改變中國(guó)人的烹飪習(xí)慣，而是用完美的產(chǎn)品改善中國(guó)的廚房環(huán)境。

　　意大利米蘭作為設(shè)計(jì)之都在消費(fèi)類產(chǎn)品設(shè)計(jì)領(lǐng)域領(lǐng)先于全球，來(lái)自意大利的愛瑞卡也不例外，21世紀(jì)開始愛瑞卡的產(chǎn)品除了滿足基本的功能以外，還逐步滿足了消費(fèi)者的其他精神上的需求，對(duì)美的需求，舒適的需求，對(duì)細(xì)節(jié)的追求。目前，愛瑞卡吸油煙機(jī)在歐洲的市場(chǎng)占有率達(dá)到42%，愛瑞卡希望通過(guò)產(chǎn)品無(wú)以倫比的設(shè)計(jì)、實(shí)用的功能和對(duì)細(xì)節(jié)的追求，為改善中國(guó)家庭的廚房環(huán)境帶來(lái)新意。

　　今年初，愛瑞卡位于上海陜西北路的旗艦店做了全新的裝修，一系列愛瑞卡的產(chǎn)品正式亮相。相信愛瑞卡將會(huì)用他獨(dú)特的產(chǎn)品讓更多城市的消費(fèi)者認(rèn)可這個(gè)品牌。