集成灶蓬勃的四大有力保障
標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)一步促進(jìn)品類的發(fā)展
2014年11月,由北京《現(xiàn)代家電》雜志社、現(xiàn)代家電網(wǎng)主辦的中國家電營銷年會(huì)中,據(jù)五金協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭在子會(huì)“廚電行業(yè)創(chuàng)新營銷論壇”中介紹,2014年9月,由中國五金制品協(xié)會(huì)和中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)在北京組織召開的《家用燃?xì)庠罹摺穱覙?biāo)準(zhǔn)審查會(huì),自1996年始,經(jīng)2007年,目前審查的GB16410《家用燃?xì)庠罹摺穱覙?biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是第三版。與上一版相比,此次修訂增加了集成灶的內(nèi)容,確立了集成灶的地位。
據(jù)石會(huì)長(zhǎng)介紹,在第三版標(biāo)準(zhǔn)的修訂過程中,起草專家經(jīng)過多次研討、反復(fù)磋商、實(shí)際考察,認(rèn)為集成灶產(chǎn)品獲得了相當(dāng)一部分市場(chǎng)的認(rèn)可,在全國范圍內(nèi)有一定的消費(fèi)量。因此決定把集成灶產(chǎn)品也納入國標(biāo)范圍,規(guī)定集成灶的熱效率值為開機(jī)狀態(tài)≥50%。完善后的試驗(yàn)方法保證了熱效率指標(biāo)一致性,會(huì)促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性得到提高。借助新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,加強(qiáng)灶具產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新,特別是在智能化、提高熱效率、節(jié)能環(huán)保等方面,努力把產(chǎn)品做得更精細(xì),以適應(yīng)市聲需求,適應(yīng)中國烹飪文化,滿足消費(fèi)者的需求。標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)也便于國家對(duì)該項(xiàng)產(chǎn)品進(jìn)行管理。
但目前行業(yè)自于不良競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀,甚至是閉門造車,如行業(yè)各品牌在一些展會(huì)上,不愿意將優(yōu)秀的產(chǎn)品展示出來,只因?yàn)榕峦心7隆A硗?,行業(yè)有些品牌大家都沒聽說過,只是在某一區(qū)域市場(chǎng)銷售。因此,行業(yè)在這四五年之內(nèi)會(huì)進(jìn)一步形成市場(chǎng)格局。當(dāng)然,這需要所有品牌商的努力,如果前十名品牌都堅(jiān)持品牌定位,產(chǎn)品定位和價(jià)格定位,必定會(huì)共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。如將新的產(chǎn)品展示出來,當(dāng)行業(yè)其它品牌在你的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí),也可促進(jìn)你本身再次升級(jí)。所謂各品牌共同努力去推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展,行業(yè)才會(huì)更繁榮。
由于集成灶產(chǎn)品市場(chǎng)基數(shù)較低,因此市場(chǎng)增長(zhǎng)率提升較快,集成灶行業(yè)在未來五年之內(nèi)將會(huì)成為家電行業(yè)快速發(fā)展的行業(yè)。
產(chǎn)品未來的發(fā)展方向是環(huán)?;椭悄芑?/strong>
從產(chǎn)品使用性上,集成灶產(chǎn)品彌補(bǔ)了原有煙灶產(chǎn)品的不足。如從環(huán)保的角度,首先是空間上的環(huán)保,使得房間利用率更高。奧田I-FIVE系列集成灶產(chǎn)品采用采用core結(jié)構(gòu),以及CPU總線技術(shù),將油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒓冋魻t、烤箱、拉籃五項(xiàng)功能融合一體,緊湊的結(jié)構(gòu)可滿足用戶全面的烹飪需求。對(duì)廚房面積小的家庭來說,滿足多種功能的同時(shí),最大化的節(jié)省空間。目前,市場(chǎng)上各品牌的集成灶產(chǎn)品之間的差異很小,要么是側(cè)吸下排,要么是環(huán)吸下排,側(cè)吸下排是繼環(huán)吸下排之后所產(chǎn)生的升級(jí)版的產(chǎn)品,相對(duì)來講,更加安全。
在中國,煙機(jī)掛的高度就是80公分的高度,但這個(gè)高度也剛好是中國人呼吸系統(tǒng)的高度。集成環(huán)保灶從本質(zhì)上一改傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品油煙一出現(xiàn)就自然上升的形勢(shì),避免了油煙經(jīng)過人體呼吸系統(tǒng)和面部,對(duì)身體和皮膚健康的傷害。集成環(huán)保灶的強(qiáng)制排煙,使得油煙上升的瞬間,經(jīng)過強(qiáng)制拉力,通過下排式排放油煙。更為重要的是,油煙在經(jīng)過油煙風(fēng)道時(shí),遇到冷卻的鋼板,進(jìn)行冷凝,冷凝后的油會(huì)順著板垂直下滑到最低點(diǎn)的油杯。而傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品,因?yàn)橛蜔煶首匀簧仙厔?shì),在上升之后,經(jīng)過油煙機(jī)排入到公共煙道,當(dāng)油煙機(jī)處于不工作狀態(tài)時(shí),油煙機(jī)里的油以及煙管里的油會(huì)自然下滑,因此給用戶造成換網(wǎng),倒油等反復(fù)性的工作。
從油煙的排放上,傳統(tǒng)煙灶的大吸力使得油污都排到戶外,這樣并不環(huán)保。而集成灶的風(fēng)道系統(tǒng)采用的是全封閉式,風(fēng)道更長(zhǎng),油煙在風(fēng)道里可以經(jīng)過層層過濾,最終排出的油煙,其中含有的油很少。集成灶產(chǎn)品具有兩道安全系統(tǒng),當(dāng)油煙機(jī)不工作時(shí),是電動(dòng)風(fēng)門系統(tǒng),不會(huì)產(chǎn)生油煙倒灌的現(xiàn)象。第二道是指揮閥,是煙管接入公共煙道的閥門,當(dāng)油煙機(jī)工作時(shí),油煙只能出,不能進(jìn),也不會(huì)出現(xiàn)倒灌的現(xiàn)象。行業(yè)有的風(fēng)輪采用的是千引葉輪,有60片,所有的油污必須通過這個(gè)葉輪才能排放出去,所以這個(gè)葉輪起到了過濾的功能。當(dāng)然,奧田集成灶也一直在追求更高層次的環(huán)保型油煙機(jī),未來集成灶一定是具備油煙自凈功能的產(chǎn)品,油污進(jìn)入機(jī)器后,排出去的是空氣,不再有油煙。另外,環(huán)保的燃?xì)庠钊紵欠癯浞趾苤匾?,國際標(biāo)準(zhǔn)要求,CO排放值不能超過500PPm,最低是400PPM。
以產(chǎn)品線吸引代理商并保證經(jīng)銷商的贏利
每每和代理商溝通時(shí),當(dāng)問到集成灶產(chǎn)品出現(xiàn)的原因時(shí),大家都認(rèn)為是產(chǎn)品更新?lián)Q代的需求。從原始的排風(fēng)扇,到中式煙機(jī),再到歐式煙機(jī)、近吸式煙機(jī),再到目前的集成灶,產(chǎn)品在升級(jí)的同時(shí),代表的也是消費(fèi)者需求的升級(jí)。但在2007年以前,由于集成灶產(chǎn)品的不穩(wěn)定,打擊了代理商的信心。且在集成灶的發(fā)展過程中,一些品牌制造商也都生產(chǎn)過,但因?yàn)榧夹g(shù)不穩(wěn)定造成的產(chǎn)品性能不穩(wěn)定,也給品牌代理商帶來了售后的麻煩,使得一些品牌商嘗試了一下又退了回去。因此很多代理商對(duì)集成灶產(chǎn)品有誤解,集成灶行業(yè)現(xiàn)在要做的就是用產(chǎn)品質(zhì)量來征服代理商,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品吸引更多的人來促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。
如奧田I-FIVE產(chǎn)品的煙機(jī)內(nèi)部采用V型集煙腔,煙腔表面由靜電氟碳噴涂而成,光滑防腐蝕,避免積油。煙機(jī)采用聯(lián)動(dòng)式無隙電磁升降門,當(dāng)燃?xì)庠铧c(diǎn)火時(shí),煙機(jī)的升降門會(huì)自動(dòng)開啟,自己吸排油煙。煙機(jī)具有9cm的吸排高度調(diào)節(jié),可根據(jù)烹飪使用的鍋具調(diào)節(jié),使油煙被更好地吸排。當(dāng)按動(dòng)煙機(jī)的關(guān)團(tuán)鍵后,電磁升降門會(huì)自動(dòng)關(guān)上,形成密封艙,不會(huì)露出傳統(tǒng)煙機(jī)的集油杯或是集油網(wǎng)。
品牌的規(guī)劃很重要,2014年底,奧田櫥柜將正式上市,目的就是為了實(shí)現(xiàn)櫥電一體化發(fā)展,并進(jìn)一步推動(dòng)奧田向著智能化廚房的方向發(fā)展。未來,奧田櫥電一體化乃至智能化家居布局已經(jīng)完成,集成環(huán)保灶、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、燃?xì)鉄崴?、電熱水器等電器產(chǎn)品,以及廚房五金件,水槽和水龍頭和即將上市的整體櫥柜。對(duì)于代理商,通過整合這些產(chǎn)品,進(jìn)一步提升終端門店形象和終端贏利點(diǎn),以保證終端尤其是賣賣店的生存和持續(xù)贏利。
以建材渠道促進(jìn)品牌的發(fā)展
營銷上奧田崇尚“渠道為王,終端制勝”。在渠道建設(shè)上,集成灶產(chǎn)品要與傳統(tǒng)產(chǎn)品渠道差異化,以建材渠道為主。因?yàn)槿绻邆鹘y(tǒng)KA渠道,在一個(gè)門店上兩三臺(tái)樣機(jī),會(huì)顯得產(chǎn)品不專業(yè),且由于沒有銷量規(guī)模,也不足以支撐高額的賣場(chǎng)運(yùn)營費(fèi)用。而在建材專賣店,卻可以走規(guī)模上樣的形式,可有效促進(jìn)品牌的突破和發(fā)展。畢竟集成灶前期與廚房的整體布局,以及水電安裝有關(guān)。
接下來,會(huì)將核心資源推向終端建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)推廣上,加大推廣渠道的拓展。終端建設(shè)數(shù)量上突圍很重要,按照一縣一網(wǎng)點(diǎn)的話,全國有近3000個(gè)縣城,現(xiàn)在奧田的2000個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要加快終端網(wǎng)點(diǎn)的布局工作;終端建設(shè)質(zhì)量上,2015年奧田會(huì)先拿出三、四個(gè)城市作為核心城市來作為標(biāo)桿市場(chǎng)進(jìn)行操作,嚴(yán)格按照公司的2015版標(biāo)準(zhǔn)SI體系來建造,提升品牌形象和影響力。與此同時(shí),我們也在做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)和階段管理工作規(guī)劃,團(tuán)隊(duì)管理也不再是年度、季度、月度上進(jìn)行考核,網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃上,會(huì)細(xì)化到一個(gè)縣城有多少小區(qū),小區(qū)有多少人家。任務(wù)細(xì)分上會(huì)細(xì)化到每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)配幾個(gè)業(yè)務(wù)人員,每個(gè)業(yè)務(wù)人員背負(fù)多少任務(wù)。
推廣上,專業(yè)的平面廣告對(duì)集成灶品類的推廣作用不容忽視,此外,隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)渠道推廣許對(duì)集成灶產(chǎn)品的推廣也有很好的效果。此外,品牌自有渠道的完善也很重要,如果自有渠道不夠完善,廣告做得再好,找不到產(chǎn)品,消費(fèi)者對(duì)品牌也不會(huì)有太多的概念。2015年,奧田會(huì)借助現(xiàn)有終端渠道網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì),在終端通過加大品牌聯(lián)盟進(jìn)行聯(lián)動(dòng)性推廣的力度,通過1000場(chǎng)活動(dòng)促進(jìn)品牌提升和銷售。
品牌商要賺錢,前提是讓所有的經(jīng)銷商朋友賺到錢,奧田所推出的智能化廚房,通過整體櫥柜結(jié)合系列化電器、五金產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供了一體化解決方案,使得終端銷售上不再依靠其它品牌,讓品牌得到快速推廣的同時(shí),也有效的帶動(dòng)代理
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