能效標(biāo)準(zhǔn)對(duì)煙機(jī)行業(yè)的影響

　　吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)是近幾年來(lái)多方關(guān)注并一直在組織研討的熱點(diǎn)課題，幾經(jīng)波折，直到今年才正式定稿?！段蜔煓C(jī)能效限定值及能效等級(jí)》將于2013年10月1日正式實(shí)施。這既是家電行業(yè)對(duì)產(chǎn)品能效等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的客觀要求，也是吸油煙機(jī)產(chǎn)品在綠色、節(jié)能、環(huán)保等方面技術(shù)進(jìn)步的發(fā)展要求。對(duì)各大生產(chǎn)廠家而言，這也是一個(gè)重要的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。此次吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)對(duì)吸油煙機(jī)的能效等級(jí)、能效限定值、節(jié)能評(píng)價(jià)值、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)上的明確規(guī)定。其中能效限定值為能效5級(jí)，而節(jié)能評(píng)價(jià)值為能效2級(jí)(1級(jí)能效為最高水平)，這些都將是這個(gè)產(chǎn)品在未來(lái)市場(chǎng)的準(zhǔn)入門(mén)檻。

　　吸油煙機(jī)自多年前誕生第一項(xiàng)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以來(lái)，從沒(méi)有針對(duì)能效技術(shù)指標(biāo)做出如此多的要求，吸油煙機(jī)自身的產(chǎn)品特點(diǎn)與技術(shù)發(fā)展要求，比如耗電、排污等特點(diǎn)，使得標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)不得不通過(guò)在技術(shù)上的能效等級(jí)和參數(shù)限定，來(lái)進(jìn)一步規(guī)范整個(gè)市場(chǎng)。

　　此次能效標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)煙機(jī)的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)做出了新的強(qiáng)制性要求，其必將對(duì)各大生產(chǎn)廠家產(chǎn)生影響，特別是技術(shù)上的影響。煙機(jī)行業(yè)發(fā)展二十多年來(lái)，產(chǎn)品技術(shù)上的同質(zhì)化相當(dāng)嚴(yán)重，品牌集中度相對(duì)不高，方太、老板、華帝、帥康等主流品牌盡管常年位居前列，相互之間卻無(wú)法甩掉對(duì)手，此番能效標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，也將成為這些企業(yè)通過(guò)技術(shù)上的創(chuàng)新來(lái)構(gòu)建自己競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要契機(jī)。

　　眾所周知，煙機(jī)技術(shù)主要體現(xiàn)在風(fēng)量、噪音等幾個(gè)主要性能指標(biāo)上，因此，風(fēng)量、風(fēng)壓、噪聲等指標(biāo)是各大生產(chǎn)廠家進(jìn)行重點(diǎn)技術(shù)攻關(guān)的方向。從目前的技術(shù)發(fā)展路徑來(lái)看，方太、老板、萬(wàn)和等品牌主要是圍繞著風(fēng)量進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，主推“大風(fēng)量”技術(shù)，主張通過(guò)風(fēng)量的提高來(lái)提升吸油煙機(jī)的排煙效果。與之對(duì)應(yīng)的是，華帝在最近幾年主要圍繞如何除油來(lái)做文章，從早年就已推出的“自動(dòng)洗技術(shù)”，到2013年主打的“熱炫煙機(jī)”，都是將技術(shù)關(guān)注焦點(diǎn)置于煙機(jī)油煙的清洗、除盡等技術(shù)領(lǐng)域。

　　縱觀這些主流品牌，尚不能獨(dú)自推出一款在風(fēng)量、風(fēng)壓、噪聲等指標(biāo)方面獨(dú)占鰲頭的產(chǎn)品，遑論那些沒(méi)有核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、缺乏高科技研發(fā)人才、新品研發(fā)跟不上進(jìn)度的二、三線雜牌企業(yè)?即便如此，吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)的正式發(fā)布還是給這些企業(yè)提供了一個(gè)難得的重組與發(fā)展機(jī)遇，因?yàn)樵谀苄?biāo)準(zhǔn)實(shí)施的大前提下，行業(yè)給了這些領(lǐng)軍品牌們一個(gè)共同進(jìn)步的平臺(tái)，在這個(gè)平臺(tái)上，他們可以從全壓效率、待機(jī)功率、關(guān)機(jī)功率、常態(tài)氣味降低度和油脂排放值等常規(guī)指標(biāo)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與整合，形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)下的迎合市場(chǎng)要求的產(chǎn)品類型。

　　首先是全壓效率，這項(xiàng)指標(biāo)是指吸油煙機(jī)電機(jī)輸出的功率轉(zhuǎn)化為吸油煙機(jī)排出風(fēng)量所消耗的功率之比，也就是指吸油煙機(jī)有效利用電機(jī)功率的能力。目前流行的“大風(fēng)量”、“極速潔凈”，都是期望在有限的資源條件下，實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙排盡效果的提升，歸根結(jié)底，所有寄希望于風(fēng)量的技術(shù)都將回歸到全壓效率這一根本的技術(shù)要求上。當(dāng)然，吸油煙機(jī)將電動(dòng)機(jī)功率轉(zhuǎn)化為排風(fēng)動(dòng)力的能力非常有限，瓶頸，行業(yè)內(nèi)有“25%瓶頸”之說(shuō)，實(shí)際上大多數(shù)企業(yè)的全壓效率值應(yīng)遠(yuǎn)低于這個(gè)數(shù)字。提高全壓效率的技術(shù)攻關(guān)熱點(diǎn)主要集中在電機(jī)功效和煙道空氣動(dòng)力系統(tǒng)的技術(shù)改進(jìn)上，需要對(duì)空氣動(dòng)力學(xué)原理進(jìn)行創(chuàng)新研究、運(yùn)用，確保進(jìn)風(fēng)氣流穩(wěn)定，有效避免氣流紊流，增強(qiáng)風(fēng)速和風(fēng)量并能控制噪音。

　　其次，待機(jī)功率、關(guān)機(jī)功率這兩個(gè)技術(shù)指標(biāo)是針對(duì)吸油煙機(jī)控制器的常規(guī)耗能而設(shè)置的，可以直接反映吸油煙機(jī)用電耗能的情況。這兩個(gè)指標(biāo)與風(fēng)道系統(tǒng)設(shè)置本身沒(méi)有直接關(guān)系，主要是在吸油煙機(jī)控制電路方面著手，技術(shù)創(chuàng)新手段局限性較小，且目前許多品牌企業(yè)已經(jīng)著手這方面的技術(shù)研發(fā)，相信其難度不會(huì)太大。

　　氣味降低度和油脂排放值作為兩項(xiàng)長(zhǎng)期以來(lái)被關(guān)注的兩項(xiàng)指標(biāo)，氣味降低度和油脂分離度的提出是吸油煙機(jī)行業(yè)的進(jìn)步，體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)對(duì)用戶健康的關(guān)注和環(huán)保態(tài)度。此次能效標(biāo)準(zhǔn)將其列入，能起到與風(fēng)量(全壓效率)相互制約的作用，提高能效的同時(shí)要注重平衡關(guān)聯(lián)指標(biāo)，引導(dǎo)產(chǎn)品和行業(yè)正確發(fā)展。雖然氣味降低度和油脂排放值兩項(xiàng)指標(biāo)已經(jīng)存在多年，但其試驗(yàn)方法和裝置尚處于摸索和驗(yàn)證階段，企業(yè)或檢測(cè)機(jī)構(gòu)擁有實(shí)驗(yàn)裝置并可以有效開(kāi)展試驗(yàn)的單位屈指可數(shù)，僅方太、華帝等少數(shù)品牌擁有整套實(shí)驗(yàn)裝置，但在試驗(yàn)裝置間的比對(duì)、互認(rèn)工作還沒(méi)有開(kāi)展，缺乏對(duì)測(cè)試數(shù)據(jù)一致性，其測(cè)試值一般情況下難以精確把握，因此寫(xiě)入標(biāo)準(zhǔn)要求后的可操作性不強(qiáng)。

　　盡管如此，能效標(biāo)準(zhǔn)畢竟是為這個(gè)行業(yè)指明了方向，在吸油煙機(jī)的發(fā)展史上終將是一個(gè)重要的里程碑。