2013年上半年煙機(jī)市場(chǎng)的五大商機(jī)點(diǎn)

　　國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的總體平穩(wěn)表現(xiàn)保證了家電市場(chǎng)整體規(guī)模的持續(xù)發(fā)展，據(jù)中怡康測(cè)算數(shù)據(jù)顯示，2013年1月~5月，中國(guó)家電市場(chǎng)累計(jì)零售額總規(guī)模達(dá)5936億元，較去年同期相比增長(zhǎng)20.1%。其中，油煙機(jī)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)580萬(wàn)臺(tái)，113億元，量、額同比分別增長(zhǎng)11.6%、22.2%。額的增長(zhǎng)高于家電行業(yè)平均增長(zhǎng)水平，說(shuō)明市場(chǎng)在向高端化轉(zhuǎn)型。從今年的形勢(shì)來(lái)看，煙機(jī)行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　一、品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈，近吸式煙機(jī)上升速度快。

　　從2012年到2013年第一季度，方太、老板、華帝就占據(jù)了油煙機(jī)市場(chǎng)超過(guò)50%的零售額份額，這主要得益于三家公司長(zhǎng)期不懈地致力于關(guān)注消費(fèi)者、不斷提高技術(shù)，但是油煙機(jī)市場(chǎng)還沒(méi)有形成像其他廚電那樣寡頭壟斷的局面，各品牌之間占據(jù)的市場(chǎng)份額比較接近，例如，排名前五位的老板、方太、華帝、美的、萬(wàn)和，其2013年第一季度零售量份額分別為13.1%、11.2%、9.7%、8.1%、5.3%。這樣的情況既表明市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈情況，也給品牌進(jìn)一步發(fā)展的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

　　在面對(duì)挑剔的消費(fèi)者和風(fēng)云變化的市場(chǎng)時(shí)，只有把握住市場(chǎng)跳動(dòng)的脈搏，不斷進(jìn)行創(chuàng)新、提高產(chǎn)品質(zhì)量，才能保住市場(chǎng)地位，獲得一步發(fā)展的基石。

　　2011-2013Q1油煙機(jī)品牌競(jìng)爭(zhēng)變化趨勢(shì)

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：中怡康月度監(jiān)測(cè)

　　近吸式吸油煙機(jī)作為近年開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，基本達(dá)到了清除油煙的效果，而近吸式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了猛火炒菜油煙難清除的難題。使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右，成為真正符合中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。從2011年到2013年一季度，近吸式油煙機(jī)零售量份額由25.1%提升至34.3%，零售額份額也由2011年的30.2%上漲近10個(gè)百分點(diǎn)至38.4%，未來(lái)還可能有進(jìn)一步的提升。

　　2011-2013Q1油煙機(jī)按結(jié)構(gòu)市場(chǎng)變化

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：中怡康月度監(jiān)測(cè)

　　2013年一季度，據(jù)中怡康檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，近吸式煙機(jī)的零售量和零售額占比分別達(dá)34.26%和38.39%，較去年相比增長(zhǎng)近3個(gè)百分點(diǎn)。如果加上三四級(jí)市場(chǎng)未納入統(tǒng)計(jì)的銷售，近吸式煙機(jī)的銷量占比應(yīng)該已達(dá)40%以上，銷售額占比已接近50%。

　　據(jù)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)調(diào)研中心(ZDC)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，2013年5月，產(chǎn)品關(guān)注榜前十款產(chǎn)品分屬五家不同的品牌，此十款產(chǎn)品有六款為近吸式產(chǎn)品，平均售價(jià)為3228元。其中，老板CXW-200-5500的售價(jià)相對(duì)最高，為5808元;萬(wàn)家樂(lè)CXW-200-G3T01的售價(jià)相對(duì)最低，為1399元；其中，華帝J801GZ是最受消費(fèi)者關(guān)注的抽油煙機(jī)產(chǎn)品，關(guān)注比例為5.9%，較上月上漲了0.6%，這款15±1m³/min排風(fēng)量和54dB(A)噪音的近吸式抽油煙機(jī)5月價(jià)格為3088元，與上月持平。

　　2013年5月中國(guó)抽油煙機(jī)市場(chǎng)最受關(guān)注的十款產(chǎn)品及主要參數(shù)　　

　　二、高端產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速。

　　生活理念在變，消費(fèi)需求在變，產(chǎn)品在變，變的終點(diǎn)就是高端、品質(zhì)。目前，吸油煙機(jī)主要市場(chǎng)力量還是中端產(chǎn)品，但是高端產(chǎn)品增長(zhǎng)速度迅速。高端產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格高、利潤(rùn)高，這對(duì)于企業(yè)提升品牌價(jià)值，獲得市場(chǎng)地位而言，提供了良好的機(jī)會(huì)。

　　從上半年老板、德意、方太、美的等著名企業(yè)發(fā)布的新品來(lái)看，高技術(shù)更智能的高端廚電產(chǎn)品已成主流。房地產(chǎn)行業(yè)降幅收窄和中國(guó)城市化率持續(xù)提升成為催旺2013年廚電市場(chǎng)上揚(yáng)的利好因素。

　　受樓市影響，2013年上半年廚電行業(yè)景氣度也在不斷攀升。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，華帝股份、老板電器、萬(wàn)和電氣在2013年一季度的營(yíng)業(yè)收入同比增速分別為147%、27.5%、11.89%，凈利潤(rùn)則同比分別增長(zhǎng)了106.54%、34.48%、11.58%。預(yù)計(jì)今年由房地產(chǎn)拉動(dòng)的國(guó)內(nèi)吸油煙機(jī)需求量大約在800萬(wàn)臺(tái)左右，約占到去年全年銷量的66%。

　　據(jù)中怡康月度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5000元以上價(jià)格段產(chǎn)品零售量同比增速達(dá)到60.6%，零售額份額達(dá)到4.9%，4500-5000元價(jià)格段產(chǎn)品零售量同比增速也達(dá)到了34.3%，零售額份額達(dá)5.2%,3500-4500元以上價(jià)格段產(chǎn)品零售量同比增速則超過(guò)了18%。從增速上來(lái)看，高價(jià)格段產(chǎn)品的同比增速要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于低價(jià)格段的產(chǎn)品。

2013Q1油煙機(jī)分價(jià)格段市場(chǎng)變化

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：中怡康月度監(jiān)測(cè)

　　而在消費(fèi)升級(jí)的背景下，誰(shuí)的創(chuàng)新能力強(qiáng)誰(shuí)就能在市場(chǎng)高端之爭(zhēng)中勝出，誰(shuí)就能領(lǐng)導(dǎo)吸油煙機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展。這就需要在產(chǎn)品研發(fā)、渠道建設(shè)、營(yíng)銷推廣上下大力氣，走出一條與眾不同的道路。

　　今年前六個(gè)月多項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)都表明，高端吸油煙機(jī)市場(chǎng)表現(xiàn)堅(jiān)挺，3000—5000元左右的油煙機(jī)產(chǎn)品受用戶關(guān)注度最高。2013年上半年，方太新一代風(fēng)魔方面世，老板電器8218煙機(jī)上市，帥康“云組合”新品推出，德意推全球首款全直流變頻煙機(jī)等等。層出不窮的新品將高端廚電推向了新一層高度，企業(yè)向高端轉(zhuǎn)移已是不爭(zhēng)的事實(shí)。

　　其中，老板由于定位高端，取得了優(yōu)于行業(yè)增速的發(fā)展速度。根據(jù)中怡康零售監(jiān)測(cè)報(bào)告，截至2013年6月底，老板電器的吸油煙機(jī)零售量、零售額市場(chǎng)份額分別為15.01%、21.86%，燃?xì)庠盍闶哿?、零售額市場(chǎng)份額分別為12.57%、19.46%。

　　三、大風(fēng)量是趨勢(shì)，是主流。

　　風(fēng)量大，吸力就大，吸煙效果就好，這是消費(fèi)者心中普遍具有的想法。2013年，大風(fēng)量時(shí)代仍在延續(xù)，中式烹飪的特點(diǎn)，導(dǎo)致廚房油煙比較重，廚房PM2.5很容易超標(biāo)，一臺(tái)大風(fēng)量、吸排效果好的油煙機(jī)，可以瞬間吸走廚房的PM2.5，對(duì)于改善廚房烹飪環(huán)境、保護(hù)呼吸道健康有著直接的關(guān)系。

　　近年來(lái)，高層建筑異軍突起，這對(duì)吸油煙機(jī)的設(shè)計(jì)提出了新要求，高層建筑廚房使用的吸油煙機(jī)必須有超大風(fēng)量、超強(qiáng)風(fēng)壓，以解決油煙回流的問(wèn)題。大風(fēng)量油煙機(jī)在這種背景下應(yīng)勢(shì)而起，目前風(fēng)量已達(dá)到每秒21 m³/min。這再次印證了消費(fèi)者需求永遠(yuǎn)是市場(chǎng)發(fā)展的方向。據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，風(fēng)量15 m³/min的油煙機(jī)，2013年第一季度所占零售額較2012年全年提高2.2個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到34.3%；17 m³/min的油煙機(jī)零售額份額也較2012年全面提升了1.6個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)16.7%。預(yù)計(jì)2013年，17m³/min以上排風(fēng)量吸油煙機(jī)銷售占比逐年提升，成為必然趨勢(shì)。

　2011-2013Q1油煙機(jī)分風(fēng)量市場(chǎng)變化(零售額)

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：中怡康月度監(jiān)測(cè)

　　隨著大眾消費(fèi)能力不斷提高，對(duì)于家居裝修、家電配套的要求也在逐步提高。功能更加豐富、外觀更加時(shí)尚、更貼近裝修風(fēng)格的多樣化高端廚衛(wèi)家電，將成為2013年下半年市場(chǎng)關(guān)注的亮點(diǎn)。

　　隨著人們生活水平的逐步提高，享受健康舒適生活的需求日益俱增，給廚電行業(yè)高端化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在煙機(jī)領(lǐng)域，2013年，煙灶產(chǎn)品高端化、差異化趨勢(shì)繼續(xù)明顯，以17m³/min以上排風(fēng)量的高端吸油煙機(jī)銷售占比逐年提升，成為趨勢(shì)已成必然。

　　四、三四級(jí)市場(chǎng)潛力大，增速明顯。

　　城填化建設(shè)加速了煙灶行業(yè)的發(fā)展，“十二五”期間，我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)水平將達(dá)到60%左右，城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速和城鎮(zhèn)保障房的投入使用，拉動(dòng)了作為配套的必備產(chǎn)品------煙機(jī)的增長(zhǎng)。目前我國(guó)城鎮(zhèn)化率剛超過(guò)50%，如按戶籍人口計(jì)算僅35%左右，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家的平均水平。此外，國(guó)家國(guó)務(wù)院日前召開(kāi)常務(wù)會(huì)議研究部署加快棚戶區(qū)改造，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民生改善，將對(duì)燃?xì)庠詈统橛蜔煓C(jī)的普及有顯著的推動(dòng)作用。

　　城鎮(zhèn)化的推進(jìn)釋放了家電市場(chǎng)的消費(fèi)潛力。根據(jù)發(fā)改委公布的數(shù)據(jù)顯示，2012年中國(guó)城鎮(zhèn)化率為52.6%，而目前發(fā)達(dá)國(guó)家的城鎮(zhèn)化率一般為80%，發(fā)展中國(guó)家普遍為60%，所以我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程仍處于快速上升期，根據(jù)中怡康研究測(cè)算顯示，到2020年中國(guó)城鎮(zhèn)人口將達(dá)到8.9億，城鎮(zhèn)人口比率將達(dá)到62%，家電市場(chǎng)將有累計(jì)4.5萬(wàn)億元的市場(chǎng)潛力等待發(fā)掘，其中2020年將有1萬(wàn)億元的市場(chǎng)空間。

　　中國(guó)城鎮(zhèn)化推進(jìn)和中國(guó)城鎮(zhèn)人口的不斷增長(zhǎng)，油煙機(jī)市場(chǎng)充滿了廣闊的發(fā)展空間。同時(shí)，消費(fèi)者也從來(lái)沒(méi)有像今天這么挑剔，在巨大的市場(chǎng)空間下，滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求也必須得到重視，這對(duì)于廣大廠商來(lái)說(shuō)，即是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。

　　五、電商渠道帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)

　　近年來(lái)，電商的迅速崛起和發(fā)展給煙灶行業(yè)帶來(lái)了極大的發(fā)展，行業(yè)中，我們看到華帝、帥康、方太、老板、康寶、百得等品牌，都對(duì)電子商務(wù)非常重視，并戰(zhàn)略長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，這必將帶來(lái)品牌的快速增長(zhǎng)。更為重要的是，目前電商的重心仍在一二線城市，實(shí)際上，電商在二、三線市場(chǎng)的發(fā)展也很快，現(xiàn)在很多寬帶已經(jīng)進(jìn)入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，隨著網(wǎng)絡(luò)的引進(jìn)，這些消費(fèi)者也會(huì)有網(wǎng)上購(gòu)物的需求。隨著80、90后漸漸成為未來(lái)的消費(fèi)主力，電商在三四級(jí)城市的接受度將爆發(fā)式增長(zhǎng)。

　　今年上半年，老板電器繼續(xù)深入多元化渠道建設(shè)。傳媒渠道方面，以一二級(jí)市場(chǎng)為主的KA渠道上半年取得了30%以上的增長(zhǎng)。新興渠道方面，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物渠道、電視購(gòu)物渠道的收入分別同比增長(zhǎng)200%和60%。與此同時(shí)，其“年產(chǎn)100萬(wàn)臺(tái)廚房電器生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目”和“年新增15萬(wàn)臺(tái)吸油煙機(jī)技改項(xiàng)目”先后投產(chǎn)，為產(chǎn)能提供了有效保障。

　　由于電商渠道的發(fā)展，除了傳統(tǒng)的春節(jié)、三八、清明、五一、端午等，電商的6.18、3.15，上半年幾乎每個(gè)月份都有節(jié)日。由于煙機(jī)半安裝產(chǎn)品的特性，以及電商對(duì)服務(wù)的高要求，除了傳統(tǒng)的降價(jià)，特價(jià)、直降、買贈(zèng)等促銷方式外，今年上半年，廠家給予的促銷資源不僅僅從價(jià)格上去考慮，更從產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)等多種因素來(lái)吸引消費(fèi)者消費(fèi)。比如，美的煙灶免費(fèi)包修10年的金牌服務(wù)，該項(xiàng)活動(dòng)一直持續(xù)到12月底；萬(wàn)和的延保服務(wù)……生產(chǎn)廠家將服務(wù)單獨(dú)提升出來(lái)。據(jù)易觀國(guó)際2013年5月數(shù)據(jù)顯示，單品銷售量份額前三甲分別是：華帝i11008+i10001B 煙灶套裝2.2%、萬(wàn)和燃?xì)庠頑B-20Y-B08X 2.0%、美的CXW-180-DS20油煙機(jī)1.9%。

　　今年10月1日抽油煙機(jī)、熱泵熱水器等5類產(chǎn)品的能效新標(biāo)將正式實(shí)施。其中，抽油煙機(jī)的能效等級(jí)共劃分為5級(jí)，將通過(guò)全壓效率、待機(jī)功率、關(guān)機(jī)功率，以及常態(tài)氣味降低度、油脂排放值5大指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)分級(jí)。未來(lái)，消費(fèi)者將更關(guān)注節(jié)能環(huán)保、安全性更高的產(chǎn)品持續(xù)加大，廚電中美的、海爾、方太、老板等品牌的高效節(jié)能產(chǎn)品或?qū)⑹芤妗?/p>

　　中國(guó)的吸油煙機(jī)發(fā)展至今，經(jīng)歷了幾輪變革，每一次變革都是一次機(jī)會(huì)，在當(dāng)下越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，如何把握機(jī)會(huì)，滿足消費(fèi)者未被滿足的健康需求、審美需求、便捷使用需求將會(huì)使品牌有著更大的發(fā)展前景。

　　中國(guó)油煙機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史證明，只有一切以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，才能推動(dòng)整個(gè)廚電行業(yè)積極健康地發(fā)展;只有堅(jiān)持走技術(shù)創(chuàng)新之路，才能開(kāi)發(fā)出滿足消費(fèi)者需要的高質(zhì)量產(chǎn)品，才能在品牌競(jìng)爭(zhēng)中得以崛起。

　　中怡康預(yù)計(jì)2013年油煙機(jī)總銷量將比去年增長(zhǎng)1.6%，達(dá)到1230萬(wàn)臺(tái);展望2013年下半年，廚電市場(chǎng)仍將是家電行業(yè)的明星行業(yè)之一。