組織好超市的促銷活動

　　超市是企業(yè)直接接觸終端顧客的最重要場所，也是企業(yè)間短兵相接的第一戰(zhàn)場。超市促銷可以使企業(yè)的銷量在短期內迅速提升、與顧客進行面對面地溝通、有效擴大市場份額以及壓制競爭對手等，目前已成為企業(yè)越來越多采用的終端推廣方式。

　　超市促銷如此重要，那么如何科學系統(tǒng)地組織超市的促銷活動呢？

　　一、促銷前的準備工作

　　1.選擇合適的促銷方式

　　針對超市具有目標顧客集中、人群流動頻繁和宣傳效果好的特點，超市促銷的目的主要有：

　?。?）鼓勵顧客大量購買，迅速提升銷售量；

　?。?）吸引競爭對手的顧客改變購買習慣，打擊競爭對手；

　?。?）爭取潛在顧客嘗試購買或使用；

　?。?）使顧客盡快熟悉新產品，促進新產品的銷售；

　　（5）給顧客帶來新鮮感，加深品牌影響；

　?。?）可以和顧客進行面對面地溝通，增進顧客對產品的熟悉感，建立顧客對產品的忠誠度和美譽度；

　?。?）促進超市產品的銷售，給超市帶來更旺的人氣，有助于和超市建立良好的客情關系。

　　首先企業(yè)根據(jù)自身的銷售環(huán)境，明確促銷的主要目的，促銷目的明確以后，可以針對不同的目的和消費群體選擇合適的促銷方式。比如產品贈送、價格折讓等可以讓顧客瞬間產生購買欲望，從而發(fā)生購買；積分促銷可以使顧客不斷增加購買次數(shù)；免費使用讓顧客初次嘗試；刮刮卡等增加顧客的游戲樂趣，促進銷售。

　　2.確定促銷主題

　　超市促銷要確定一個有購買誘因的促銷主題。任何一次促銷活動都必須有一個正當?shù)睦碛桑岊櫩腿缋霉?jié)假日、紀念日和新品上市作為活動的理由，不然會給顧客留下低價甩賣、產品銷售不暢等錯覺。

　　每一場促銷活動都要爭取有一個鮮明的主題，才能令促銷活動長盛不衰，具有生命力。超市促銷不能一成不變，要根據(jù)時尚、節(jié)日等各種契機找出新的恰當?shù)拇黉N主題。

　　3.選擇合適的超市

　　選擇好適合作促銷的超市，對于促銷成功也非常重要，選擇作促銷的超市最好具備如下條件：

　?。?）銷售量大；

　?。?）地理位置好，有合適的促銷場地；

　?。?）人流量大、形象好、影響力大；

　?。?）超市定位及其商圈的顧客群，與促銷產品的定位、目標消費群相一致；

　?。?）超市最好有較強烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳和定價等。

　　每個區(qū)域市場都有幾個大賣場，其在區(qū)域市場有很大的影響力，超市促銷首先要爭取在起“龍頭”作用的大賣場開展。

　　4.規(guī)范制度，明確職責

　　企業(yè)要制定促銷表格和促銷制度，各崗位、各工作環(huán)節(jié)之間建立規(guī)范的管理和流程設計，并明確各種人員的職責，做到各司其職，保證促銷活動的正常運轉。

　?。?）促銷管理表格

　?、俅黉N員工作日報表。內容有：各人當日贈品領用、消耗、退回情況，當天促銷業(yè)績，競品流量反饋，其它異常信息。此表由現(xiàn)場促銷人員填寫。

　　②促銷日報表。內容有：當日整體促銷業(yè)績，促銷人員考勤評分，贈品領用、消耗、退回數(shù)量，競品信息反饋，其它異常信息。此表由現(xiàn)場促銷負責人填寫。

　?、鄞黉N效果檢核表。內容有：促銷現(xiàn)場布置，促銷人員工作態(tài)度、技能，與超市合作狀況等方面檢核記錄。此表由指定促銷檢核人員（如項目經理、銷售經理）填寫；

　　④促銷費用支出單。包括促銷品費用、促銷員工資單等。

　?。?）促銷管理制度

　　促銷活動時間越長，越容易在促銷過程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控，比如活動期間斷貨、斷禮品，廣告宣傳品或禮品丟失或準備不足，促銷員遲到、串崗，新補充的促銷員對促銷活動不清楚，廣告宣傳品布置混亂，理貨無人具體負責，出現(xiàn)意外事件卻不知如何處理等，基于這種情況，要規(guī)范促銷活動的制度，明確每一執(zhí)行人的崗位職責，并有專門人員督導促銷。

　　①明確每一執(zhí)行人的崗位職責

　　每一個執(zhí)行人都有明確的崗位職責，有專項檢查辦法和獎罰規(guī)定。良好的計劃和責任落實可以避免現(xiàn)場失控的局面。參與促銷的所有人員，要明確自己所扮演的角色，分清自己擔負的具體責任，所有人員各司其職，才能保證整個活動如期順利展開。

　　②規(guī)范促銷員的薪資體系和考核體系

　　建立一套固定工資與浮動工資、基本福利待遇相結合的薪資體系，同時固定工資和浮動工資標準實施級別制，不同的級別享受不同的待遇，為促銷員提供晉薪的機會；同時規(guī)范促銷員工的考核體系，促銷員工的考核要綜合多項指標進行考核，如業(yè)績要求、制度遵守和促銷技能等，采取評分的形式每月對促銷員進行綜合的考核和評價。

　?、壑贫ú⑼菩写黉N的日常管理制度

　　如考勤制度、日常報表制度、現(xiàn)場管理制度、贈品管理制度、例會培訓制度，以及離職制度等等。

　　5.準備工作的注意事項

　　①實質性的準備工作，為避免某項工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進程，需將準備工作細分責任，落實到人，規(guī)定完成時間，規(guī)定檢查人，促銷前確認各項工作到位。

　　②如果活動的策劃和執(zhí)行不是同一個團隊進行，活動前策劃人員要對執(zhí)行人員以口頭、書面、圖示和現(xiàn)場演示等方式充分說明方案內容，同時策劃方應派人全程跟進執(zhí)行予以輔導。

　?、刍顒忧皯谱飨嚓P人員通訊錄，保證聯(lián)系方便，同時了解促銷過程中超市的聯(lián)系人（如柜組長）以及出現(xiàn)嚴重問題要找的超市負責人的聯(lián)系方法。

　?、艹渥愕呢浽词卿N售得以保證的基礎。如果促銷開展后出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，往往直接影響促銷效果。企業(yè)根據(jù)活動規(guī)模確定促銷產品的儲備數(shù)量，活動前銷售人員要落實相關訂單，確保活動期間超市有充足庫存。

　　⑤必須在促銷活動前一天做好產品上架、理貨工作，貼好價格標簽，布置好宣傳品等工作，避免活動當天才去做，以免引起現(xiàn)場混亂，給超市造成不便。

　?、揶k好相關手續(xù)或協(xié)調好相關部門，如場外促銷需要到城管大隊辦理好手續(xù)。

　　二、促銷活動現(xiàn)場執(zhí)行要點

　　1.促銷信息傳達到盡可能多的顧客

　　促銷信息要能傳達到盡可能多的目標顧客，可以采取如下措施：

　?。?）促銷信息內容要清楚明了，要有醒目的標題。

　　（2）宣傳物品要配套齊全，要多點擺放，醒目突出，用來展示形象，烘托氣氛。如顧客路過店門外就可以看到醒目的促銷信息（如立牌廣告或大幅手繪POP）；店內購物在貨架上有促銷信息告知（貨架吊掛告知牌）；堆頭促銷點上有明晰簡潔準確的告知信息（T形架、屏風、POP和獎品陳列）。

　　（3）攔截顧客。在促銷展臺外安排若干促銷人員，在超市范圍內派發(fā)宣傳單、流動宣講，以吸引顧客到促銷臺前詳細了解活動內容，做到場內場外結合，從而進行多重攔截。

　　2.做好日常性的檢查、監(jiān)督

　　促銷主管對促銷活動的日常工作要經常進行檢查、監(jiān)督，有效監(jiān)督是使促銷活動健康有序進行的必要條件。如果對促銷活動監(jiān)督不力，往往會發(fā)生促銷活動走樣或促銷人員松散的現(xiàn)象。

　　對促銷活動的檢查監(jiān)督主要是對促銷人員的服務態(tài)度、工作紀律、現(xiàn)場秩序和產品銷售情況等進行檢查。如促銷人員有無遲到、早退的現(xiàn)象，是否對顧客熱情，有無按規(guī)定的原則送贈品，貨架上的備貨是否充足等。

　　3.建立顧客的資料檔案

　　目標顧客購買了產品后，促銷員應盡可能地讓顧客留下其詳細的個人資料，以便以后保持與顧客的一對一深度溝通，在要求顧客留下個人資料時要注意打消顧客的顧慮（害怕被騷擾，有防范心理）。對于確實不愿留下資料的顧客，不可強求，但要把宣傳資料留給顧客。

　　4.超市促銷活動的其他執(zhí)行要點

　?、俅黉N第一天，銷售人員、促銷人員要提早到場，再次確認準備工作是否到位。當天銷售經理要全程跟進，了解是否有準備不足和方案欠妥之處，并根據(jù)情況調整促銷方案，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導。

　?、阡N售人員需周期性拜訪，確?；顒悠陂g的陳列效果。促銷期越長，越容易出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，銷售人員必須高頻回訪，檢查庫存，確保庫存安全。

　?、鄞黉N人員應積極主動地介紹產品和活動信息，加強理貨，及時反饋活動效果和相關數(shù)據(jù)。

　?、艽黉N干擾的防范與及時排除。有時由于音響聲音太大，令周圍居民的正常生活受到影響；宣傳單隨便派發(fā)，現(xiàn)場衛(wèi)生情況不佳，引起了工商及城管的注意和干擾等，都很容易對促銷造成干擾。

　　三、促銷活動總結要點

　　促銷活動結束后，對促銷活動進行科學的效果評估和深入的總結是促銷活動重要的一環(huán)。

　　1.反饋終端信息

　　促銷員應該通過工作日記、促銷日報表的形式將相關市場信息如實反饋給公司，因為促銷員是面對面與顧客接觸，離顧客最近，得到的終端信息最準確、最直接。

　　2.做好促銷總結

　　負責促銷的相關人員要對促銷活動分階段進行總結，一般每周要開總結會議，探討促銷的效果，總結經驗教訓，分析出現(xiàn)的問題和不足，并尋求改進措施，提出解決問題的合理化建議，通過報表的形式呈交直接上司。

　　報告還要包括促銷前銷量與促銷期銷量的對比；促銷現(xiàn)場的照片；活動總費用匯報、活動總銷量匯報、費用占比以及投入產出比分析；競品信息、顧客直接／間接參與人數(shù)、超市合作意愿以及意見、建議匯報等內容。

　　促銷主管對促銷方案中崗位職責、培訓資料、準備工作排期表、促銷話術等要作進一步修改和完善，為下次活動做好經驗積累。

　　促銷主管和銷售人員再次拜訪超市負責人，通過現(xiàn)場照片、前后銷量對比和利潤對比等工具和數(shù)據(jù)與超市進行溝通，突出促銷活動對超市帶來更多的銷量、利潤以及店頭形象改善等利益，并聽取超市的意見和建議，增進雙方的合作關系。

　　四、超市不允許促銷的解決辦法

　　有些超市對賣場管理比較嚴，不準在超市做促銷活動。如果企業(yè)想在超市做促銷活動，但超市又不允許做，企業(yè)應該怎么辦呢？

　　1.不允許設置促銷人員

　　由于要求在超市做促銷的企業(yè)眾多，隨著促銷人員的日益增加，相互之間詆毀對方產品的現(xiàn)象越來越多，容易造成超市內混亂的局面，給超市管理增加了難度。因此，有些超市要求減少甚至不允許企業(yè)安排促銷活動和促銷人員。

　　解決辦法：

　　* 贈品和產品捆綁式銷售，擴大產品排面；

　　* 生產促銷裝產品；

　　* 在超市外設臺促銷；

　　* 與相關超市主管充分溝通，解決人員促銷問題；

　　* 選擇交際能力強的促銷人員對超市主管進行“攻心戰(zhàn)”。

　　2.不允許發(fā)放贈品和做促銷宣傳

　　目前有些大型連鎖超市管理甚嚴，不允許在超市內發(fā)放贈品，或者促銷宣傳受到限制，顧客在購買產品時可能不知道企業(yè)在開展促銷活動，或者是促銷人員在促銷時無法對顧客做贈品展示，因而失去了眾多的顧客，不能有效地提升銷量。

　　解決辦法：

　　* 在超市門口設贈品發(fā)放處，顧客憑購物小票領取贈品；

　　* 在超市內設大型堆碼、端頭，分品種、規(guī)格輪流做特價銷售；

　　* 通過超市廣播，大屏幕顯示器等超市自身宣傳工具播放公司的促銷活動；

　　* 節(jié)假日或周六、周日盡量在超市外多做大型促銷活動。

　　3.不允許做任何形式的促銷活動

　　有些超市由于內部管理嚴格，超市內寸土寸金，無促銷位置，而超市外由于市容管理，更沒有做促銷的場地，因而任何形式的促銷都無法開展。

　　解決辦法：

　　* 積極參與超市組織的與顧客溝通的各種活動，可以考慮作為協(xié)辦單位或提供贈品、獎品；

　　* 采取懸吊式或放置在堆碼上方的電視機循環(huán)播放VCD廣告帶，以此來吸引顧客；

　　* 盡量做特價堆碼銷售；

　　* 增加導購員的數(shù)量，導購員輪班實現(xiàn)全天導購，并注重提高導購員的業(yè)務素質和培養(yǎng)敬業(yè)精神，充分發(fā)揮導購人員的專業(yè)水平，提高銷售量；

　　* 分析該超市顧客居住的分布情況，在這些顧客集中的社區(qū)開展各種社區(qū)推廣活動。

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