拒絕“熱辣滾燙”，廚房空調(diào)進(jìn)入“清涼時(shí)代”

都說廚房的溫度決定了家庭的溫度,不過對(duì)于追求精致生活的當(dāng)代人來說,這一觀念正在發(fā)生著轉(zhuǎn)變。為廚房配置空調(diào),讓家人在鍋鏟翻飛時(shí)告別“熱辣滾燙”,于清涼舒適中享受為親人烹飪美味的樂趣,正在成為越來越多人的選擇。

據(jù)新三板上市公司奧維云網(wǎng)發(fā)布的研究報(bào)告顯示,2023年國(guó)內(nèi)廚房空調(diào)市場(chǎng)零售量13.5萬臺(tái),同比增長(zhǎng)56.3%,遠(yuǎn)高于空調(diào)市場(chǎng)整體7.5%的同比增長(zhǎng)幅度。

作為國(guó)內(nèi)最早推出“廚房空調(diào)”的品牌,在這一賽道深耕多年的美的,繼2023年推動(dòng)聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)共同起草全國(guó)首個(gè)《家用廚房空調(diào)器》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)之后,2024年伊始又發(fā)布了專為10平方米及以下廚房定制的“廚清涼”空調(diào)新品,將廚房空調(diào)推向更廣闊的市場(chǎng)。

直擊痛點(diǎn)

為更多的中式廚房降溫

根據(jù)2023年京東自營(yíng)店鋪廚房空調(diào)購(gòu)買人群屬性分析,“北上廣深”是目前廚房空調(diào)消費(fèi)的主力,其中僅北京一地的銷售占比就達(dá)到了12.1%。廚房空調(diào)幾乎成了“高消費(fèi)”的代名詞。

不過對(duì)于擁有14億人口4.9億戶家庭的中國(guó)來說,需要為廚房降溫的,顯然不止是“北上廣深”,高昂的價(jià)格和安裝不便,成為了制約廚房空調(diào)走向更多百姓家的門檻。

為此,美的在2023“廚清涼”明星款的基礎(chǔ)上,推出了針對(duì)輕中產(chǎn)、小康家庭以及都市GenZ群體的“普及款”,滿足消費(fèi)者對(duì)精致生活和性價(jià)比的雙重追求。

相比“廚清涼”明星款,普及款采用了更適宜后裝的吸頂式,貼頂安裝,適配大部分吊頂,新房老房都可以裝?？紤]到國(guó)內(nèi)用戶家庭廚房面積一般都在10平方米以下,普及款內(nèi)機(jī)體積比24寸行李箱還小,狹窄空間也可以輕松安裝。同時(shí),3020W的制冷量,遠(yuǎn)高于同等價(jià)位廚房空調(diào),面對(duì)雙灶火源和吸油排風(fēng),30秒出風(fēng)口溫度達(dá)22.5℃以下,制冷效果持續(xù)在線。有別于傳統(tǒng)空調(diào),美的“廚清涼”廚房空調(diào)有專設(shè)的爆炒模式,上下快速擺風(fēng),有涼感不直吹,徹底告別廚房高溫。

針對(duì)中式廚房油煙重的痛點(diǎn),美的“廚清涼”廚房空調(diào)采用了多重防油措施,內(nèi)部專利石墨烯涂層翅片,提升防腐蝕效果,確保制冷效果,電控板雙重防護(hù),銅管都做了脫氧防腐處理,確保安全耐用,吸頂式60目金屬濾網(wǎng),易清潔強(qiáng)防油、更耐用,抗菌耐油ABS材質(zhì)搭配亞克力面板,清潔更輕松,真正做到了真制冷、真防油、真易裝。

深研技術(shù)

美的以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)行業(yè)向新

當(dāng)下,國(guó)內(nèi)家用空調(diào)市場(chǎng)在經(jīng)歷了多年的高速增長(zhǎng)后,正在由增量市場(chǎng)向存量市場(chǎng)轉(zhuǎn)變,尋找和培育新的增長(zhǎng)點(diǎn),成為每一個(gè)空調(diào)企業(yè)的必答題。作為頭部家電品牌,美的能夠針對(duì)用戶廚房場(chǎng)景中的需求,持續(xù)深耕廚房空調(diào)這一細(xì)分品類,為行業(yè)帶來了新的變化,并持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展,與多年來對(duì)科技創(chuàng)新的堅(jiān)持密不可分。

美的對(duì)于廚房空調(diào)的布局,可以追溯到2009年。是時(shí)在經(jīng)歷了2007、2008年的連續(xù)負(fù)增長(zhǎng)之后,國(guó)內(nèi)空調(diào)行業(yè)哀鴻一片。作為行業(yè)領(lǐng)軍者,率先掌握變頻技術(shù)的美的,在全國(guó)26城市同步舉行“創(chuàng)新科技 乾坤聚‘變’”新品發(fā)布會(huì),并一舉推出了4大系列變頻空調(diào)新品,宣告了中國(guó)空調(diào)行業(yè)“變頻時(shí)代”的到來。

在引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入“變頻時(shí)代”的同時(shí),這一年美的也率先關(guān)注到了家用廚房空調(diào)的需求,在研發(fā)團(tuán)隊(duì)的不斷努力下,攻克油煙、制冷、安裝三道難關(guān),推出了行業(yè)首臺(tái)“廚房空調(diào)”。之后的幾年中,美的圍繞廚房制冷,持續(xù)推進(jìn)技術(shù)更迭,相繼發(fā)布了多款創(chuàng)新產(chǎn)品,不斷引領(lǐng)著廚房制冷行業(yè)的發(fā)展。

一直以來,國(guó)內(nèi)廚房使用的制冷產(chǎn)品紛繁復(fù)雜,除了專用的廚房空調(diào),還有中央空調(diào)末端產(chǎn)品、風(fēng)管機(jī),涼霸、掛壁式空調(diào)、移動(dòng)空調(diào)等等,沒有統(tǒng)一規(guī)范,也缺乏相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求,為消費(fèi)者的采購(gòu)帶來了很多不必要的麻煩。2023年3月,為了促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展,推動(dòng)國(guó)內(nèi)空調(diào)行業(yè)進(jìn)入“變頻時(shí)代”的美的,再度聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì),共同起草發(fā)布了全國(guó)首個(gè)《家用廚房空調(diào)器》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),從產(chǎn)品材料性能、油煙防腐、環(huán)境適用性等多個(gè)維度對(duì)家用廚房空調(diào)的生產(chǎn)使用進(jìn)行了規(guī)范,方便消費(fèi)者選用的同時(shí),又一次引領(lǐng)了行業(yè)的健康發(fā)展。

據(jù)2月26日,美的集團(tuán)披露的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄顯示,僅過去5年間,美的集團(tuán)累計(jì)投入研發(fā)資金就超500億元,占年度營(yíng)收3.5%以上,2023年研發(fā)投入預(yù)計(jì)將超130億元。公開資料顯示,在持續(xù)高強(qiáng)度的研發(fā)投入下,美的目前已構(gòu)建起涵蓋33個(gè)研究領(lǐng)域的六大研發(fā)中心,形成從共性基礎(chǔ)技術(shù)到個(gè)性化關(guān)鍵技術(shù)的技術(shù)圖譜,通過跨界融合、人工智能、數(shù)字仿真上的技術(shù)突破,不斷創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品,積極推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。迄今為止,美的專利授權(quán)維持量達(dá)5.7萬件,授權(quán)發(fā)明專利連續(xù)四年家電行業(yè)第一。