真空真保鮮，西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱“鮮”人一步

隨著健康意識的提高，消費者對美食的營養(yǎng)價值和新鮮本味提出新要求，在這一背景下，除了追求食材現買現做，他們也愈發(fā)重視冰箱的長效保鮮、智能鎖鮮功能，讓食材鮮美如初。西門子家電重磅推出西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱，持續(xù)升級產品的儲鮮能力。作為2024年首款冰箱新品，其搭載了西門子家電第八代真空零度鮮藏科技，歷經多次迭代，這也是西門子家電的創(chuàng)新之舉，以真空零度環(huán)境延長保鮮時間；同時配置智能eNose超氧鎖鮮科技，對比過往殺菌凈味能力更為進階，為消費者解鎖智能儲鮮全新體驗。

第八代技術迭代，打造真空零度鮮藏

現下人們對于保鮮的需求，體驗在要求保鮮時間延長、讓食材保有新鮮口感。作為儲鮮實力派，西門子家電在經典零度保鮮科技上進行升級，推出的西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱，搭載第八代真空零度鮮藏科技，創(chuàng)造真空低氧環(huán)境讓儲鮮“鮮”人一步。

在第八代技術問世的背后，是西門子家電長期以來保持與消費者緊密同頻。高檔生鮮食品日漸成為消費者冰箱中的“常客”，但海鮮等食材中含有大量不飽和脂肪酸，一旦氧化便容易使食材變味、變質，這一特性增加了這類食材的儲存難度。為此，西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱為高檔生鮮“量身定制”了真空零度鮮藏抽屜，能讓食材進入低至0.8個大氣壓的低壓低氧真空保鮮狀態(tài)，減少氧化和微生物滋生的可能性；配合精準零度的低溫環(huán)境，促使食材進入“休眠”模式。在這一模式之下，相比普通保鮮，真空零度鮮藏抽屜能讓食材的維C損失率最大可減少9倍，肉類汁水流失率可減少68%，保持高檔生鮮的滿滿營養(yǎng)與鮮美口感。

與肉類的貯藏特性不同，高濕環(huán)境更有利于果蔬保持鮮潤狀態(tài)。西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱專為果蔬打造超氧零度抽屜，精準控溫，溫度波動僅±0.2℃，讓抽屜內的溫度維持在接近零度但不低于零度的狀態(tài)，保護食物細胞壁不會被冰晶刺破，從而使食物延緩失水、失重。以葉菜類代表菠菜的實驗為例，7日后的失重率僅2.3%，比普通冷藏延長3倍保鮮時長，充分印證了超氧零度抽屜讓果蔬更加耐儲，長保鮮潤口感。

靈敏智感監(jiān)測，24小時守護健康

不少消費者喜歡即食冷藏食品，然而開袋后再放進冰箱不等于食物不會變質，嗜冷菌如李斯特菌在近乎0°C的低溫環(huán)境也能繼續(xù)生長繁殖；同時，夏季的高溫環(huán)境也會加快食品變質的速度，可能讓沙門氏菌在其中悄悄繁殖?；谝志峨y題，西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱不僅打造了低氧、抑菌的真空零度儲鮮環(huán)境，而且在智能監(jiān)測方面實現迭代升級。

西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱搭載全新的智能eNose超氧鎖鮮科技，采用專利氣味探測芯片，可24小時實時靈敏監(jiān)測冰箱內的空氣質量，一旦檢測到異味，冰箱便可通過晶御智能系統(tǒng)推送至手機APP，進行提前預警，并自動釋放超氧，即使是耐低溫的李斯特菌和極易繁殖的沙門氏菌，也能一并去除，殺菌率、殺病毒率超99.9%，保障食物新鮮健康。而針對消費者廣泛關注的蔬果表面的“農殘”問題，新品冰箱也實現了技術突破，根據第三方機構認證，自動釋放的超氧分子可有效去除超99%的農殘。

作為2024年首款冰箱新品，西門子全新AI超氧真空艙系列十字門冰箱不僅實力超群，在“顏值”方面也十分出色，曜巖黑鏡面機身營造了獨到的精工科技感，配合內外部的氛圍感設計巧思，將科技與美學融合得淋漓盡致。更令消費者驚喜的是，實力派、顏值派的西門子家電，如今攜第八代真空零度鮮藏科技重磅問世，這一寶貴探索，標志著品牌在儲鮮領域將持續(xù)位處領先。

關于西門子家電

西門子家電作為德國高端家電制造商博西家用電器集團旗下的知名品牌，持續(xù)引領全球高端家電技術、創(chuàng)新和設計的行業(yè)新標準。目前，西門子家電為40多個國家及地區(qū)的消費者提供全場景智能家電的一站式解決方案。作為不斷研發(fā)和制造節(jié)能型家電的全球領導者之一，西門子家電致力于為廣大消費者帶來更高品質的生活，并以不斷進取的品牌理念創(chuàng)造可持續(xù)的未來。自1994年進入中國市場以來，西門子家電以國際化的創(chuàng)新理念、全球統(tǒng)一的生產檢測標準和高品質的產品，迅速贏得了中國消費者的青睞和認可。目前，除冰箱、洗衣機、干衣機外，西門子家電的產品還涵蓋洗碗機、嵌入式蒸箱、烤箱、吸油煙機、灶具以及全自動咖啡機等，進一步滿足中國高端家電市場不斷增長的需求，為消費者的健康品質生活保駕護航。