遠(yuǎn)紅外技術(shù)加持 蘇泊爾全域遠(yuǎn)紅外蒸烤燉炸一體機(jī)MY88打造廚房全能冠軍
追求養(yǎng)生的90后,已經(jīng)不再停留在枸杞保溫杯上,回歸廚房烹飪,周末在廚房里煎炒烹炸,簡直不要太治愈。
很多小伙伴日常喜歡用蒸烤箱,但是在使用中卻遇到一些問題,如火力不夠,蒸汽量小等。近日,蘇泊爾推出了采用遠(yuǎn)紅外技術(shù)的全域遠(yuǎn)紅外蒸烤燉炸一體機(jī)MY88,全面提升火力和蒸汽量,正在成為蒸烤箱界的扛把子!
強(qiáng)大的遠(yuǎn)紅外穿透加熱
眾所周知,廚房電器產(chǎn)品常用的加熱技術(shù)主要包括輻射式、電阻、電磁和遠(yuǎn)紅外等。應(yīng)用到蒸烤箱的是電阻絲發(fā)熱技術(shù)。
其實(shí),遠(yuǎn)紅外技術(shù)作為高效節(jié)能的加熱技術(shù),正在被更多的家電品牌看好。例如,近兩年高端電飯煲賣得最好的是蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲,因?yàn)榇┩噶?,蒸米飯速度快,米飯?jiān)鱿愣艿胶芏唷?typo id="typo-304" data-origin="蘇迷" ignoretag="true">蘇迷”的歡迎。
蘇泊爾廚電將遠(yuǎn)紅外技術(shù)的應(yīng)用做了新的拓展,研發(fā)推出了蘇泊爾全域遠(yuǎn)紅外蒸烤燉炸一體機(jī)MY88,引起了廚電市場的關(guān)注。
遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)是一種利用遠(yuǎn)紅外線加熱物體的技術(shù)。它的原理是,遠(yuǎn)紅外線穿透物體,使物料吸收遠(yuǎn)紅外線后內(nèi)部分子和原子“共振”產(chǎn)生熱能,使其產(chǎn)生熱量??梢?,遠(yuǎn)紅外線應(yīng)用在蒸烤電器上,是最高效的。
首先,遠(yuǎn)紅外的加熱速度快。因?yàn)槟軌蛑苯哟┩肝矬w,將熱量傳遞到物體內(nèi)部,因此加熱速度快。一般電烤箱的熱量是從食物的外部傳遞到內(nèi)部。火力小的話,會出現(xiàn)外熟內(nèi)生的尷尬。應(yīng)用了遠(yuǎn)紅外技術(shù)的蒸烤箱在烹飪食物時,食物是從里到外同時加熱,不會出現(xiàn)夾生的情況。
其次,加熱溫度均勻。蒸烤箱應(yīng)用遠(yuǎn)紅外加熱,能夠穿透食物,使食物的所有部位均勻受熱,不會出現(xiàn)局部過熱或過冷的情況。
另外,節(jié)能環(huán)保。普通的電熱絲在加熱食物的時候,會出現(xiàn)一部分的熱量損耗。遠(yuǎn)紅外加熱直接將熱量傳遞到食物的內(nèi)部,減少了能量的損耗,節(jié)能環(huán)保。應(yīng)用了遠(yuǎn)紅外技術(shù)的蒸烤箱,熱量全部進(jìn)入食物內(nèi),熱損耗少。
最后,安全可靠。遠(yuǎn)紅外蒸烤箱不會產(chǎn)生明火和電磁波,因此在烹飪的時候,更加安全可靠。
基于遠(yuǎn)紅外技術(shù)的硬加持,蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88的加熱
穿透烤,在家享受大師級烘焙體驗(yàn)
基于遠(yuǎn)紅外線加熱的蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88的全域穿透烤,就像是為食材由內(nèi)到外做了一次通透的光SPA,不但節(jié)省了時間,還能更快更好地促進(jìn)食物的美拉德反應(yīng),深層激發(fā)食物的美味,香味倍增,口感更好。使用MY88烤整只的雞,既不會因?yàn)檫^熱而局部焦糊,更不會因?yàn)槭軣岵痪皇臁?/p>
空氣炸 治愈美味焦慮
近兩年,最爆款的廚電非空氣炸鍋莫屬。很多小伙伴是萬物空炸小能手。其實(shí),蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88也是空氣炸能手。由遠(yuǎn)紅外加熱帶來的高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán),可以更快地激發(fā)食物自身的油脂,脆化食材,更代替了熱油。使用蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88的空氣炸做的奧爾良雞翅,相比傳統(tǒng)的油炸,油脂減少了98.5%。卡路里焦慮少了,自然更加美味健康。(家里的空氣炸鍋可以退休了)。
澎湃蒸 營養(yǎng)原汁原味
為什么很多人喜歡使用明火的蒸鍋?因?yàn)檎羝看?,蒸出來的食物口感更好。蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88的澎湃蒸深知蒸美食的核心是大蒸汽量,就在內(nèi)腔設(shè)計(jì)上下足功夫。例如,內(nèi)腔設(shè)計(jì)了雙孔,將大量的蒸汽直接噴出投向食物,蒸汽量高達(dá)22.5L/min,細(xì)膩澎湃的蒸汽蒸熟食物,效果勝于柴火大灶。腔體頂部采用的獨(dú)特設(shè)計(jì),讓蒸汽水不會重新凝成水滴再次滴到正在蒸熟的食物上,最大程度地保持了食物的原汁原味,不串味,不淡味。
智能燉 動態(tài)煲恰到好處
燉也是家庭烹飪中最常用的方式,尤其是秋冬季節(jié)。很多人燉菜的時候,往往因?yàn)檎莆詹缓盟亢突鸬拇笮。?jīng)常手忙腳亂,美味不美。蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88的智能燉內(nèi)置了智能煲燉模式,食物在大火燉、中火燜、小火煲的動態(tài)烹飪過程中,所有的食物都會熟軟,入味,湯汁量也恰到好處。關(guān)鍵是按上燉煮鍵之后,無需時時關(guān)注火候和水量,享受更多的烹飪輕松。
穿透烤,空氣炸,澎湃蒸和智能燉,這四大優(yōu)異表現(xiàn),蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88已經(jīng)成為餐桌的烹飪擔(dān)當(dāng)
易清潔,好打理,選擇MY88的又一個理由
據(jù)了解,因?yàn)楦邷馗邼竦墓ぷ骶硾r,很多人使用蒸烤箱最頭疼的是清潔問題。因?yàn)?,一般的蒸烤箱在各種調(diào)料和高濕、高溫的作用下,不但產(chǎn)生大量污漬,而且內(nèi)膽非常容易發(fā)黃,難以清理。目前,大多蒸烤箱內(nèi)腔采用的是不銹鋼或搪瓷材料。但不銹鋼內(nèi)膽易發(fā)黃,搪瓷內(nèi)膽耐腐蝕性差,且有爆裂的風(fēng)險。
蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88為了讓使用者有更好的體驗(yàn),通過工藝和材料的提升,實(shí)現(xiàn)清理更簡單,使用更無憂。
MY88腔體內(nèi)膽采用了鍍鈦工藝。鈦是一種高級的金屬材料,被應(yīng)用于醫(yī)療、廚具、家電等高端產(chǎn)品的制造。使用金屬鈦打造的蒸烤箱內(nèi)腔,可以最大程度地發(fā)揮了鈦?zhàn)陨淼牟牧蟽?yōu)勢,也大大提升了蒸烤箱內(nèi)腔的使用體驗(yàn)。例如,鈦具有優(yōu)異的耐高溫,耐腐蝕和耐磨性,相比較于304不銹鋼具有更好的耐磨性,耐腐蝕以及耐高溫性,更具有久用不發(fā)黃的特點(diǎn)。即使用金屬球清理,仍然能夠讓內(nèi)腔始終光亮如新。
除了工藝和材料的提升,蘇泊爾蒸烤一體機(jī)MY88在功能上給自清潔加碼,通過一鍵蒸汽的自清潔,一鍵熱風(fēng)烘干,讓蒸烤箱瞬間還原開箱時的整潔狀態(tài)。
遠(yuǎn)紅外技術(shù)加持的穿透烤,空氣炸,澎湃蒸和智能燉,易清潔好打理的蘇泊爾全域遠(yuǎn)紅外蒸烤燉炸一體機(jī)MY88,不但廚房的美味多了,臺面不再凌亂,烹飪效率提高了,歡樂也自然更多了!
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