TCL行業(yè)首創(chuàng)分子保鮮科技，TCL格物冰箱Q10為你全方位展示

全球領(lǐng)鮮的好冰箱TCL格物冰箱Q10，在10月10號(hào)的TCL冰箱Q10秋季新品發(fā)布會(huì)上揭開了神秘面紗。這款冰箱搭載了TCL行業(yè)首創(chuàng)的分子保鮮科技，讓我們來(lái)看看這項(xiàng)保鮮技術(shù)牛在哪里~

分子保鮮科技所運(yùn)用到的保鮮技術(shù)是磁場(chǎng)冷保鮮，起源于日本冷鮮食品行業(yè)，一般用于大型冷庫(kù)之中，保鮮時(shí)間比普通保鮮技術(shù)長(zhǎng)很多。但受結(jié)構(gòu)、溫度、磁場(chǎng)、能耗和成本因素，在日本僅僅應(yīng)用在一些大型工業(yè)制冷設(shè)備上。TCL認(rèn)識(shí)到這一保鮮技術(shù)的重大作用，聯(lián)合世界一流的江南大學(xué)食品學(xué)院，深入研發(fā)、大膽創(chuàng)新、不斷測(cè)試，首次突破技術(shù)壁壘,實(shí)現(xiàn)了磁場(chǎng)保鮮技術(shù)在冰箱上的應(yīng)用,同時(shí)完成了磁保鮮冰箱開發(fā)，分子保鮮科技應(yīng)運(yùn)而生 。

這次突破和創(chuàng)新，通過(guò)了中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技成果鑒定，達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平，填補(bǔ)了整個(gè)冰箱行業(yè)的空白，意味著TCL在養(yǎng)鮮科技上的這一重大突破獲得行業(yè)內(nèi)的權(quán)威認(rèn)可，也意味著中國(guó)冰箱保鮮技術(shù)再上一層樓。

自冰箱發(fā)明以來(lái)，傳統(tǒng)冰箱主流的保鮮技術(shù)經(jīng)歷了三代。第一代保鮮技術(shù)是低溫保鮮，僅通過(guò)低溫進(jìn)行保鮮，在天氣熱的情況下，效果微乎其微；第二代是干濕分儲(chǔ)，這僅適合對(duì)濕度敏感的食材，對(duì)木耳蘑菇這類干貨無(wú)甚作用，食材種類受限；第三代是控氧保鮮，這比前兩種效果要好很多，但是食材必須要去除保鮮袋才有效果，而且食材堆積容易串味。

分子保鮮科技克服了傳統(tǒng)主流保鮮技術(shù)的弊端，可以通過(guò)生物磁場(chǎng)深層調(diào)節(jié)食材細(xì)胞內(nèi)營(yíng)養(yǎng)分子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，讓營(yíng)養(yǎng)分子緊密排列，在細(xì)胞外層形成一道防止?fàn)I養(yǎng)流失的保護(hù)層，同時(shí)讓營(yíng)養(yǎng)分子保持低速運(yùn)動(dòng)，降低代謝損耗。雙重作用下，食材細(xì)胞變得緊致且猶如進(jìn)入休眠狀態(tài)，細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不流失，口感始終如一，最大限度地延長(zhǎng)蔬肉保鮮周期。對(duì)于食材種類、狀態(tài)不受限制，論是果蔬還是肉類，無(wú)論是干貨還是濕貨，無(wú)論食材是否處于包裝袋中，都可以快速作用到食材上，達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保鮮的目的。

專家一致肯定，分子保鮮科技對(duì)多種食材都帶來(lái)的明顯保鮮增效作用；據(jù)測(cè)試，能讓7天內(nèi)的牛肉微生物增長(zhǎng)僅為普通冰箱的50%；5天內(nèi)的新鮮松茸損失率＜4%，優(yōu)于普通冰箱3倍……富含花青素的藍(lán)莓放在普通冰箱里，幾天后花青素含量下降15%，而放在分子保鮮艙里，10天后藍(lán)莓花青素含量不僅不下降，反而逆增長(zhǎng)4%，比普通冰箱高出20%！

TCL格物冰箱Q10不僅采用了國(guó)際領(lǐng)先水平認(rèn)證的分子保鮮科技，還憑借其三系統(tǒng)獨(dú)立循環(huán)制冷，實(shí)現(xiàn)了4個(gè)獨(dú)立分區(qū)空間，其中有兩個(gè)寬幅變溫區(qū)域，能夠?qū)崿F(xiàn)5℃~-18℃的溫度控制，可冷藏可冷凍可關(guān)閉，可滿足18種組合方式多場(chǎng)景使用。比如夏天需要很大的冷藏區(qū)來(lái)裝冷飲，那就可以調(diào)到0℃以上，變成2個(gè)超大的冷藏區(qū)。冬天需要較多的冷凍區(qū)來(lái)凍肉，就可以變成2個(gè)超大的冷凍區(qū)?？梢哉f(shuō)，只要你需要，TCL格物冰箱Q10就能做到！

保鮮技術(shù)的更新?lián)Q代，也說(shuō)明了人的需求在不斷變化。TCL白家電成立25年來(lái)，一邊深耕市場(chǎng)，了解消費(fèi)者的需求，力求做出消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品，一邊堅(jiān)持科技創(chuàng)新，領(lǐng)先行業(yè)的技術(shù)層出不窮，國(guó)內(nèi)外重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)更是碩果累累。每一件產(chǎn)品的背后都凝聚著TCL白家電卓越的技術(shù)和認(rèn)真踏實(shí)的工匠精神。

這次推出的TCL格物冰箱Q10，搭載首創(chuàng)的國(guó)際領(lǐng)先水平的分子保鮮科技，在保鮮上實(shí)現(xiàn)了冰箱行業(yè)質(zhì)的飛躍，彰顯出TCL白家電品牌實(shí)力，這款冰箱也是當(dāng)之無(wú)愧的“全球領(lǐng)鮮的好冰箱”！這么好的冰箱，首發(fā)價(jià)8999元，首發(fā)期間再贈(zèng)送1000元體驗(yàn)金，真是很合適了！

#TCL格物冰箱Q10# #TCL發(fā)布格物Q10全球領(lǐng)鮮的好冰箱#