烹然集成灶：所有美事 烹然而生

集成灶是近年來(lái)中國(guó)家電行業(yè)的熱點(diǎn)之一。集成灶行業(yè)從小到大，品牌從少到多，可以說(shuō)建材渠道功不可沒(méi)。建材家居廣場(chǎng)是集成灶從三四級(jí)市場(chǎng)進(jìn)入主流市場(chǎng)的最佳支點(diǎn)。

中國(guó)家電行業(yè)建材渠道高峰論壇上，杭州烹然廚房科技有限公司王董事長(zhǎng)作為新品類的代表，為在座的嘉賓分析了家電市場(chǎng)少有的高增長(zhǎng)品類集成灶市場(chǎng)以及烹然以美學(xué)定位品牌的發(fā)展思路。

王總首先用數(shù)據(jù)證明了集成灶的高增長(zhǎng)。與傳統(tǒng)廚房電器的市場(chǎng)平穩(wěn)甚至小幅下滑相比，作為細(xì)分品類的集成灶近年來(lái)呈現(xiàn)出了高增長(zhǎng)的趨勢(shì)。根據(jù)中怡康的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年，集成灶市場(chǎng)的零售量達(dá)到174.8萬(wàn)臺(tái)，實(shí)現(xiàn)零售額129.2億元。今年上半年的增幅超過(guò)了50%。預(yù)計(jì)2019年，中國(guó)的集成灶將實(shí)現(xiàn)278萬(wàn)臺(tái)的規(guī)模，零售額超過(guò)200億元。尤其是在中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程不減的情況下，集成灶的市場(chǎng)將始終維持好的增長(zhǎng)。

可以肯定，集成灶已站在風(fēng)口，正欲乘風(fēng)破浪！

王總認(rèn)為，所有的行業(yè)起點(diǎn)都是產(chǎn)品，好的產(chǎn)品是核心。集成灶行業(yè)在初期沒(méi)有大品牌參與的情況下仍然能夠野蠻生長(zhǎng)，主要是因?yàn)榧稍顦淞⒘撕玫挠脩艨诒?。集成灶的高吸凈率成了中?guó)廚房的高油煙的克星。廚房電器的集成化則符合現(xiàn)代廚房整體定制化的趨勢(shì)。

與集成灶規(guī)模高增長(zhǎng)相呼應(yīng)的是大量品牌的涌入。集成灶作為近幾年高速增長(zhǎng)的“集成化”家電新品類；2019年一季度，又有新的傳統(tǒng)廚電大廠試圖進(jìn)入此市場(chǎng)，集成灶新品大量上市。

市場(chǎng)的熱潮必定是資源的導(dǎo)入。大品牌，專業(yè)品牌的不但會(huì)炒熱市場(chǎng)，更好在產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、渠道和營(yíng)銷等多方面全面提升集成灶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)水平。未來(lái)集成灶將成為替代傳統(tǒng)廚房三件套的選擇。

與廚電品牌合作多年的王總認(rèn)為，集成灶未來(lái)的目標(biāo)消費(fèi)人群主要是將集中在85~95和75~85兩大群體。這兩大已經(jīng)成為消費(fèi)主流，他們?cè)讷@取社會(huì)認(rèn)同感和社會(huì)成就感的同時(shí)，在消費(fèi)上表現(xiàn)出更加注重顏值的特征。

經(jīng)調(diào)研，集成灶的用戶普遍反應(yīng)，產(chǎn)品外觀缺乏現(xiàn)代感和時(shí)尚感，濃濃的山寨和三四級(jí)市場(chǎng)的感覺。

因此，消費(fèi)者家里需要一臺(tái)有更多美學(xué)元素的集成灶。

王總認(rèn)為，好的設(shè)計(jì)會(huì)遵守需求的等級(jí)原則；不好的設(shè)計(jì)可能連低級(jí)需求的基礎(chǔ)都沒(méi)打穩(wěn)，就企圖迎合不同等級(jí)的需求?？鐚W(xué)科跨領(lǐng)域的設(shè)計(jì)思想，解決方案與創(chuàng)新思維。

美能夠喚醒我們對(duì)生活的尊重。

美能夠滌蕩人的心靈，改變?nèi)说木衩婷病?/p>

它能喚醒我們對(duì)內(nèi)心的尊重，因而去尊重生活

美學(xué)，是烹然在集成灶的細(xì)分領(lǐng)域中找到的最佳品牌表達(dá)方式。

因此，烹然的品牌定位：高端美學(xué)集成灶

美學(xué)集成灶的設(shè)計(jì)邏輯是，家電家居化/家居時(shí)尚化。如何把一個(gè)冷冰冰的廚房功能電器，變成一個(gè)時(shí)尚且有溫度的廚房美學(xué)？ 烹然的設(shè)計(jì)人員可謂是匠心獨(dú)具。讓烹然集成灶更輕薄，更強(qiáng)大 ！在使用上，0-60°可折彎 ，滿足不同烹飪習(xí)慣，成為館藏級(jí)廚電藝術(shù)品。

王總介紹，烹然的價(jià)值觀是敬畏/尊重/創(chuàng)新/服務(wù)/開放。

有了好的產(chǎn)品，烹然集成灶接下來(lái)將在全國(guó)范圍內(nèi)與經(jīng)銷商攜手，建設(shè)終端體驗(yàn)空間。扶持經(jīng)銷商開設(shè)大型體驗(yàn)店，做好動(dòng)銷。