房產(chǎn)家電再續(xù)五年跨界之緣 2019精裝論壇定義現(xiàn)代廚房

隨著“房住不炒、因城施策”政策的推進(jìn)，精裝修交付逐漸成為各個(gè)熱點(diǎn)城市房地市場的最大趨勢。如何“讓冰冷的房子變身為一個(gè)溫馨的家”？成為了各大房企努力的方向。作為全球三大家電及消費(fèi)電子展之一，AWE中國家電及消費(fèi)者電子博覽會始終將全球家電最前沿的科技與創(chuàng)新帶到我們的眼前。3月14-17日在上海新國際博覽中心舉辦的AWE2019同期，對塑造居家環(huán)境最為重要的房地產(chǎn)和家電兩大行業(yè)也再續(xù)五年的跨界之緣。由中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國家用電器協(xié)會、德國現(xiàn)代廚房協(xié)會三大協(xié)會聯(lián)合主辦；博西家電（B.S.H）獨(dú)家冠名的“2019中國房地產(chǎn)精裝修暨現(xiàn)代廚房發(fā)展高峰論壇”在3月15日于上海浦東嘉里大酒店精彩呈現(xiàn)。

本次“2019中國房地產(chǎn)精裝修暨現(xiàn)代廚房發(fā)展高峰論壇”以“綠色Green，健康Health，融合Integration，舒適Comfort”為主題。不但有兩大國內(nèi)協(xié)會的傾力協(xié)作規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還有博西家電、柏麗櫥柜等知名企業(yè)解讀廚房風(fēng)尚，更有德國現(xiàn)代廚房行業(yè)協(xié)會（AMK）等國際性協(xié)會帶來的前瞻性視野，將更多地帶我們前瞻未來廚房的藍(lán)圖。

三大協(xié)會頂層設(shè)計(jì)率先定義現(xiàn)代廚房

往年的“中國房地產(chǎn)精裝修發(fā)展高峰論壇”，依靠中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會和中國家用電器協(xié)會兩大權(quán)威協(xié)會的指導(dǎo)，一直以制定標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范行業(yè)為宗旨。想要聚焦于廚房，這個(gè)集合了水、電、煤等多種管路的重要空間，想要做到“綠色、健康”就更需要官方協(xié)會的頂層設(shè)計(jì)。本次論壇的一大亮點(diǎn)，就是德國現(xiàn)代廚房行業(yè)協(xié)會（AMK）在國內(nèi)的“首秀”。作為德國“現(xiàn)代廚房”概念的創(chuàng)始者，AMK與中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國家用電器協(xié)會一同，率先定義了新時(shí)代下的現(xiàn)代廚房。

中國家用電器協(xié)會理事長姜風(fēng)在致辭中表示：中國房地產(chǎn)精裝修論壇是由中國家電協(xié)會和中國房地產(chǎn)協(xié)會聯(lián)合打造的跨界交流平臺，為了促進(jìn)房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)和家電產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，合作供應(yīng)，打造新型生態(tài)圈。今年的論壇突出了現(xiàn)代廚房的主題，德國現(xiàn)代廚房論壇的加入使論壇更加國際化和現(xiàn)代化。

中央國家機(jī)關(guān)協(xié)會商會住建聯(lián)合黨委書記、中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長張力威在致辭中提到：中國房地產(chǎn)由高速增長向高質(zhì)量增長轉(zhuǎn)變，房企之間的競爭回歸到產(chǎn)品和服務(wù)的競爭。隨著各省市精裝修政策的落地，毛坯房進(jìn)入了清退倒計(jì)時(shí)，對裝修類企業(yè)材料和設(shè)備提供商，房地產(chǎn)開發(fā)商企業(yè)都提出了新的標(biāo)準(zhǔn)和要求。廚電智能產(chǎn)品室內(nèi)健康類的家電產(chǎn)品，在房地產(chǎn)全裝修趨勢下逐漸成為標(biāo)配，如何滿足房地產(chǎn)開發(fā)商項(xiàng)目產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化的要求，將成為新階段家電企業(yè)應(yīng)對市場變革的一個(gè)重要課題。

德國現(xiàn)代廚房行業(yè)協(xié)會（AMK）首席執(zhí)行官沃克在致辭中也認(rèn)為：德國現(xiàn)代廚房行業(yè)協(xié)會是中德企業(yè)之間的紐帶，我們致力于制定新的標(biāo)準(zhǔn)，我們非常關(guān)注房地產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)品的研發(fā)同時(shí)也致力于去了解現(xiàn)代廚房對于中國消費(fèi)者的影響，以及中國消費(fèi)者的期望。中國市場具有最大的潛力，有助于我們進(jìn)一步提升銷售，所以我們深信及所有的參與方，包括中國消費(fèi)者在內(nèi)都可以獲益。

洞悉尖端科技趨勢 遇見智能科技未來

油煙機(jī)、冰箱、微波爐、洗碗機(jī)，廚房一直見證著科技的進(jìn)步和“爆款”的誕生。在本次“中國房地產(chǎn)精裝修發(fā)展高峰論壇”上，行業(yè)大咖的分享也引領(lǐng)大家進(jìn)入了一個(gè)“未來廚房”的場景之中，AI、機(jī)器人等頂尖技術(shù)創(chuàng)新或許在不遠(yuǎn)的未來，就會運(yùn)用在你家的廚房里！

作為國內(nèi)房地行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，碧桂園一直致力于打造住宅全裝修交付的標(biāo)桿。碧桂園集團(tuán)品牌營銷中心總經(jīng)理助理黃祺煒在分享中提到：廚房領(lǐng)域是未來很多住宅的應(yīng)用場景，同時(shí)也是我們家電大量應(yīng)用的場景。未來國內(nèi)很多的一線城市也會日趨小化，未來很多一線城市甚至一些二線城市戶型越來越小，廚房利用的需求也會越來越大。中國的廚房場景更加復(fù)雜，中也有更多做菜的方式，其實(shí)對廚房的要求就會有更多的個(gè)性化需求，未來我們廚房如何更貼合這些需求去做。

博西家電一直對房企配套市場的需求有深刻的了解。博西家用電器(中國)有限公司高級副總裁兼首席銷售官王偉慶在分享中提出：未來家電最大的方向就是自動化，自動化一定和互聯(lián)有關(guān)，要與我們的生活連接，所以博西的洗衣機(jī)，冰箱有一個(gè)探頭，可以掃描放在其中的產(chǎn)品。從而了解保存時(shí)間，會生成菜單，里面有各種食譜，將來也可以和商場連接，買東西，完全解決用戶的問題。

現(xiàn)代廚房的發(fā)展，離不開標(biāo)準(zhǔn)的保駕護(hù)航，中國家用電器協(xié)會廚房電器專委會、標(biāo)準(zhǔn)工作組組長周海昕，解讀了全新的《家用嵌入式廚房電器常用尺寸和安裝配置標(biāo)準(zhǔn)》，他提到：我們制定標(biāo)準(zhǔn)做出了一定的貢獻(xiàn)。標(biāo)準(zhǔn)解決了市場上存在的家用電器常用尺寸一致性比較差，電器安裝條件參差不齊的問題。通過我們制訂的標(biāo)準(zhǔn)，可以增加產(chǎn)品的互換性，為嵌入式廚房電器的推廣和普及提供了基礎(chǔ)。

締造夢想生活 打造“廚房矩陣”

除了洞悉行業(yè)趨勢，打造未來廚房還需要夢想和設(shè)計(jì)的力量。本次論壇還邀請到設(shè)計(jì)領(lǐng)域重磅嘉賓現(xiàn)場助陣，圍繞廚房空間給國內(nèi)百強(qiáng)地產(chǎn)開發(fā)商產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供更多參考和借鑒。

櫥柜撐起了廚房的“臉面”，德國Nobilia柏麗櫥柜首席執(zhí)行官 Dr.Lars M.Bopf在分享中提到：柏麗作為最大的櫥柜制造商，我們也有一個(gè)信念，廚房就是每個(gè)家庭的核心，每個(gè)家庭的心臟。從柏麗的經(jīng)驗(yàn)來看，中國的高端市場在不斷的演進(jìn)，未來肯定也會有更多的對開放式櫥柜設(shè)計(jì)的需求。現(xiàn)階段的數(shù)據(jù)表示：中國中產(chǎn)階級的消費(fèi)者中，不到5%愿意向自己的親友展示自己的廚房，剩下95%都因?yàn)閺N房很臟很亂而覺得不適合給朋友看。柏麗相信可以通過我們的努力改變這一現(xiàn)狀。

MHK集團(tuán)股份有限公司（MHK Group）董事總經(jīng)理孟格致在分享中認(rèn)為：廚房在中國已經(jīng)經(jīng)歷了很大的變化，通過廚房設(shè)計(jì)是要實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級和展示個(gè)性，廚房越來越多成為身份的象征而且中國的中產(chǎn)階級在不斷增加，帶來對于高品質(zhì)廚房的需求，中式的廚房和歐式的廚房并不是完全相同的。

作為設(shè)計(jì)領(lǐng)域的新銳，Land Architects建筑師事務(wù)所創(chuàng)始人鏡壯太郎帶來了室內(nèi)設(shè)計(jì)新的視角：現(xiàn)在的廚具和廚房的相互結(jié)合，包括現(xiàn)在廚房對人們的存在方式的改變起了重要的作用。和以前的廚房相比，現(xiàn)代廚房再功能方面更為重要，同時(shí)更應(yīng)該注重他的附加價(jià)值，包括讓功能與空間相融合。

高峰論壇集合大咖智慧  優(yōu)采地產(chǎn)采購團(tuán)深度觀展

廚房的確是激發(fā)人們創(chuàng)意與靈感的空間，在精彩的干貨分享之后，還有多位大咖覺得意猶未盡。德國現(xiàn)代廚房協(xié)會（AMK）中國區(qū)總經(jīng)理 蔡泓毅、博西家用電器（中國）有限公司全國廚電銷售總經(jīng)理辛山、優(yōu)采平臺華東采購精英俱樂部常務(wù)理事、奉賢新城項(xiàng)目總經(jīng)理  史洪偉、瑞安管理（上海）有限公司工料測量與采購項(xiàng)目工程及品質(zhì)監(jiān)控總經(jīng)理王若溪、GID 格瑞龍國際設(shè)計(jì)有限公司軟裝設(shè)計(jì)總監(jiān)Annie、金牌櫥柜研發(fā)總監(jiān)林建旋、凱斯寶瑪五金貿(mào)易(上海)有限公司大中華區(qū)總經(jīng)理、亞太區(qū)銷售及市場總監(jiān)Frank Schrodt、肖特玻璃科技(蘇州)有限公司營銷與銷售副總裁J?rgWingefeld等多位企業(yè)掌門人和房企采購精英一同對現(xiàn)代廚房在房地產(chǎn)配套市場上的運(yùn)用暢所欲言，讓思維激烈碰撞。

在本次論壇之前的15日上午，中國房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會的中國房地產(chǎn)采購平臺(優(yōu)采)還組織了地產(chǎn)采購團(tuán)深入AWE展會，進(jìn)行展位采購考察。優(yōu)采采購團(tuán)集合了20余人的地產(chǎn)采購精英，在AWE展上可謂是廣大展商最為歡迎的觀展團(tuán)隊(duì)，優(yōu)采也為供需雙方采購對接乃至達(dá)成交易創(chuàng)造更多可能。