洗碗機(jī)將成廚電新標(biāo)配
近年來(lái),洗碗機(jī)在廚電行業(yè)異軍突起,今年上半年量、額更雙雙逆市增長(zhǎng)三成以上。如此高速度的增長(zhǎng),上半年吸引了包括大家電、互聯(lián)網(wǎng)、外資等在內(nèi)的30多個(gè)“新軍”參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),并刺激已擁有先發(fā)優(yōu)勢(shì)的廚電巨頭們紛紛升級(jí)洗碗機(jī)戰(zhàn)略布局。
與歐美等國(guó)家60%的普及率相比,中國(guó)市場(chǎng)洗碗機(jī)普及率不足3%,這也預(yù)示著其巨大的發(fā)展前景。業(yè)界更判斷,此前的廚房三件套“煙機(jī)、灶具、消毒柜”可能升級(jí)為四件套“煙機(jī)、灶具、消毒柜、洗碗機(jī)”。
洗碗機(jī)增速居廚電行業(yè)“榜首”
近幾年,在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和消費(fèi)升級(jí)的持續(xù)推動(dòng)下,廚房電器市場(chǎng)規(guī)模一直保持2位數(shù)的增長(zhǎng),其中以洗碗機(jī)、電蒸箱為代表的新興廚電品類(lèi)增速更是超過(guò)100%,洗碗機(jī)市場(chǎng)進(jìn)入快速發(fā)展通道。進(jìn)入2018年,廚電整體市場(chǎng)增長(zhǎng)有所放緩,尤其在一二線(xiàn)市場(chǎng),影響更為明顯。但即使在這種背景下,洗碗機(jī)市場(chǎng)在上半年依然保持較好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)中怡康數(shù)據(jù)顯示,2018年1~7月,我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售量為65.1萬(wàn)臺(tái),同比增34.3%;零售額為28.5億元,增37.3%,依然保持了較好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其中,傳統(tǒng)線(xiàn)下渠道零售量為29.9萬(wàn)臺(tái),同比增15.6%,零售額為15.4億元,增24.4%;線(xiàn)上渠道零售量為35.2萬(wàn)臺(tái),增55.9%,零售額為13.1億元,增56.2%。
另一市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)也顯示,2017年洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額規(guī)模為44億元,同比增長(zhǎng)129.2%;2018年上半年,洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額為24億元,同比增長(zhǎng)38.2%。預(yù)計(jì)2018年洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模將上升到63億元,同比增長(zhǎng)45.1%。
對(duì)此,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)王雷指出,上半年廚電整體市場(chǎng)遭遇“滑鐵盧”,但新興廚電增速依然遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)廚電品類(lèi),其中洗碗機(jī)以量額均同比增長(zhǎng)約38%的比例位居榜首,為整個(gè)廚電行業(yè)帶來(lái)無(wú)限生機(jī)與活力。
近半數(shù)洗碗機(jī)品牌為今年新增入局
洗碗機(jī)給廚電行業(yè)帶來(lái)活力,還體現(xiàn)在眾多新進(jìn)品牌爭(zhēng)先恐后的布局。中怡康數(shù)據(jù)顯示,2018年1~7月,洗碗機(jī)整體市場(chǎng)品牌數(shù)增至73個(gè),新增品牌31個(gè);洗碗機(jī)型號(hào)數(shù)量增至358個(gè),增加了127個(gè)型號(hào),參與者繼續(xù)攀升,集中度下降,行業(yè)活力增強(qiáng)。
“近幾年,無(wú)論各專(zhuān)業(yè)廚電品牌還是其他大家電品牌,甚至一些互聯(lián)網(wǎng)品牌都陸續(xù)進(jìn)入洗碗機(jī)領(lǐng)域,外資品牌如米勒、AEG、東芝等洗碗機(jī)產(chǎn)品也開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)?!比A帝洗碗機(jī)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,企業(yè)在看好這一市場(chǎng)的同時(shí),也普遍認(rèn)為,洗碗機(jī)行業(yè)是未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。
格蘭仕集團(tuán)企劃部部長(zhǎng)游麗敏表示,近兩年中國(guó)社會(huì)的大趨勢(shì)是“解放雙手”,消費(fèi)者也愈發(fā)注重食品衛(wèi)生和安全問(wèn)題。當(dāng)消費(fèi)水平到達(dá)一定程度,消費(fèi)升級(jí)步伐加快,人們對(duì)健康生活、品質(zhì)生活的需求也愈加迫切,洗碗機(jī)理所當(dāng)然地進(jìn)入消費(fèi)者視線(xiàn)?!跋M(fèi)者逐漸意識(shí)到機(jī)洗比手洗更健康,同時(shí)節(jié)省下的時(shí)間可以更多地陪伴家人?!庇嘻惷舯硎?,為了順應(yīng)這一消費(fèi)趨勢(shì),格蘭仕從今年開(kāi)始已啟動(dòng)了國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)大普及行動(dòng),并力爭(zhēng)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)上再度升級(jí),做適合中國(guó)家庭廚房的洗碗機(jī)產(chǎn)品。
新入局者摩拳擦掌,方太、華帝、老板、萬(wàn)家樂(lè)、康寶等把握先機(jī)者則將洗碗機(jī)戰(zhàn)略升級(jí)、提速。本月20日,老板電器方面人士接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示,新投資的洗碗機(jī)產(chǎn)線(xiàn)正在安裝中,預(yù)計(jì)明年春節(jié)能投產(chǎn);3月,博西洗碗機(jī)安徽滁州工廠(chǎng)投產(chǎn),總投資額7億元、設(shè)計(jì)產(chǎn)能200萬(wàn)臺(tái);方太作為水槽洗碗機(jī)的開(kāi)創(chuàng)者,今年升級(jí)推出了“洗凈一體機(jī)”、智能生態(tài)Q8.i新品,并一直引領(lǐng)洗碗機(jī)行業(yè)的高端。
“煙灶消洗”或成中國(guó)廚房新標(biāo)配
隨著各品牌競(jìng)相發(fā)力,洗碗機(jī)類(lèi)型趨于多樣化,共有臺(tái)式、水槽式、嵌入式、臺(tái)嵌兩用式等類(lèi)型。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,嵌入式洗碗機(jī)以線(xiàn)上35.5%、線(xiàn)下47.5%的比例占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位。來(lái)自京東家電的數(shù)據(jù)也顯示,今年以來(lái)嵌入式洗碗機(jī)銷(xiāo)售占比由去年的37%增至45%,水槽式洗碗機(jī)銷(xiāo)售占比由去年的6%增至10%。從價(jià)位看,2000元至4000元產(chǎn)品的銷(xiāo)量占比為67.63%,銷(xiāo)售額占比為59.8%,成為市場(chǎng)主力。
盡管市場(chǎng)高速增長(zhǎng),但與歐美等國(guó)60%的普及率相比,中國(guó)市場(chǎng)洗碗機(jī)普及率不足3%,依然較低,這也預(yù)示著中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大潛力。
京東家電事業(yè)部廚衛(wèi)業(yè)務(wù)部總經(jīng)理葉勃表示,2018年1~8月洗碗機(jī)在京東平臺(tái)同比增長(zhǎng)達(dá)58%,預(yù)計(jì)年度規(guī)模破10億元,并且品牌主攻市場(chǎng)開(kāi)始從一線(xiàn)城市向二三線(xiàn)城市發(fā)力。他同時(shí)認(rèn)為,未來(lái)洗碗機(jī)的選購(gòu)將不單純是洗碗機(jī)本身,整體廚房的搭配將成為洗碗機(jī)選購(gòu)的重要考量因素。
廣東萬(wàn)家樂(lè)燃?xì)庥邢薰緩N電事業(yè)部總經(jīng)理盧志春表示,兼?zhèn)湎竟翊娣排c長(zhǎng)效殺菌集成功能的洗碗機(jī)更加契合中式廚房,能讓廚房的小空間發(fā)揮大能效。因此,原來(lái)的“煙灶消”三件套可能升級(jí)成四件套“煙灶消洗”。
王雷則認(rèn)為,由于消費(fèi)觀念和生活習(xí)慣差異,大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的了解程度、接受度還不夠高,目前洗碗機(jī)仍處在推廣普及階段,企業(yè)需扎實(shí)培育市場(chǎng),提升消費(fèi)者使用體驗(yàn),把更多好產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者。
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