什么樣的廚房適合安裝方太水槽洗碗機(jī)？|家裝設(shè)計(jì)師的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

又是一年裝修季，作為一名裝修設(shè)計(jì)師，到了一年中最忙的階段。這兩年搞裝修設(shè)計(jì)有一個(gè)最集中的感受，就是客戶(hù)對(duì)裝修舒適性的要求明顯提升。不像以前，大家關(guān)注的是色彩的搭配，裝修材料的環(huán)保等，更多的是表面的東西。而現(xiàn)在，各種功能性產(chǎn)品不斷在設(shè)計(jì)中運(yùn)用，比如說(shuō)新風(fēng)系統(tǒng)，比如說(shuō)水槽式洗碗機(jī)。這些產(chǎn)品要求我們?cè)O(shè)計(jì)師在裝修構(gòu)思的時(shí)候就全面考慮戶(hù)型結(jié)構(gòu)、水電、各種功能區(qū)的搭配，設(shè)計(jì)得當(dāng)，會(huì)大大的提升新房的使用感受。

今天想跟大家聊的是當(dāng)下裝修最熱門(mén)的功能產(chǎn)品之一，水槽式洗碗機(jī)。這個(gè)產(chǎn)品的之所以受歡迎，首先是大大節(jié)約了廚房空間。中國(guó)城市家庭的廚房面積一般都不會(huì)太大，即使是三居、四居，也很少見(jiàn)20平以上的廚房設(shè)計(jì)。在這兩年的裝修案例里，除了別墅，幾乎沒(méi)有見(jiàn)過(guò)客戶(hù)選擇傳統(tǒng)立式洗碗機(jī)，因?yàn)樵趶N房里，這類(lèi)產(chǎn)品和冰箱幾乎是有我無(wú)它的關(guān)系。嵌入式洗碗機(jī)在節(jié)約空間方面和水槽式洗碗機(jī)不相上下，但有些客戶(hù)會(huì)表示不愿意在操作時(shí)長(zhǎng)時(shí)間彎著腰，這也可以看出大家對(duì)裝修和生活的細(xì)節(jié)問(wèn)題越來(lái)越重視了。

當(dāng)然了，水槽洗碗機(jī)屬于一體式的廚房電器，還集成了很多其他優(yōu)勢(shì)，比如洗菜洗海鮮，去農(nóng)殘之類(lèi)的功能，也是客戶(hù)選擇和考慮的因素，但不在本文討論的范圍之內(nèi)。今天我們就來(lái)看一看，對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō)，不同的廚房戶(hù)型結(jié)構(gòu)，應(yīng)該如何安裝水槽洗碗機(jī)，需要注意哪些方面的問(wèn)題。

目前城市家庭廚房的結(jié)構(gòu)，無(wú)外乎一字型、U字型、L字型、中島型、過(guò)道型五種，同樣的結(jié)構(gòu)，還有面積、采光、上下水位置等細(xì)微的差別。理論上來(lái)說(shuō)，只要上下水、電的條件具備，都可以安裝水槽式洗碗機(jī)。但還是要注意三個(gè)小問(wèn)題，一是洗碗機(jī)安裝位置下方是否有水管、水表，如果有，則不要高于20公分，因?yàn)?a title="查看 櫥柜 的裝修案例" class="key" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline; line-height: normal; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-stretch: normal; font-size: 14px; font-family: 宋體;" target="_blank">櫥柜的標(biāo)準(zhǔn)高度是90公分，水槽洗碗機(jī)有65公分的下沉。二是櫥柜的臺(tái)面寬度，最小不要小于55公分（標(biāo)準(zhǔn)櫥柜臺(tái)面是60公分），因?yàn)橄赐霗C(jī)的正常寬度是46公分。最后是一個(gè)所有內(nèi)嵌式廚電都需要注意的小細(xì)節(jié)，櫥柜的臺(tái)面下支撐框架不宜過(guò)大，因?yàn)楫吘剐枰幸欢ǖ某兄?，這個(gè)問(wèn)題很少見(jiàn)，櫥柜廠(chǎng)商的設(shè)計(jì)通常不會(huì)超過(guò)1米，但也不排除有些個(gè)性客戶(hù)會(huì)有特殊要求，如果確實(shí)需要超大儲(chǔ)物空間的櫥柜，又需要配置內(nèi)嵌式廚電，則建議最好選用承重更好的不銹鋼臺(tái)面。

下面我們就來(lái)看看幾個(gè)不同廚房的案例，或許能夠給大家提供一些直觀的參考：

案例一

經(jīng)典戶(hù)型：一字型

廚房面積：10.9平米（建筑面積）

櫥柜尺寸：臺(tái)面寬度60公分、高度90公分

設(shè)計(jì)點(diǎn)評(píng)：這是一套三居室的廚房，是典型的一字型廚房。除了圖中的大空間，左手邊還有個(gè)小陽(yáng)臺(tái)，剛好可以放一個(gè)對(duì)開(kāi)門(mén)冰箱。這個(gè)廚房的面積不大不小，廚房過(guò)道擺放任何廚電都會(huì)影響行走。想兼顧空間與功能性，最適合的就是全嵌入式設(shè)計(jì)。

該廚房的櫥柜臺(tái)面為標(biāo)準(zhǔn)尺寸60公分，廚房的上下水位于櫥柜的最左側(cè)，適合安裝水槽式洗碗機(jī)（尺寸為85*46公分），洗碗機(jī)與灶具間操作臺(tái)面積為135*60公分，足夠日常切菜、烹飪使用。大家可以留意一下，在設(shè)計(jì)中將右側(cè)儲(chǔ)物間上方砌出一個(gè)小臺(tái)子，可以順手放一些炒好的飯菜，拓展了使用空間。

（實(shí)景圖：冷灰的色調(diào)搭配黑色的洗碗機(jī)，顯示了一定的品質(zhì)感。）

案例二

經(jīng)典戶(hù)型：U字型

廚房面積：8.7平米（建筑面積）

櫥柜尺寸：臺(tái)面寬度60公分、高度90公分

設(shè)計(jì)要點(diǎn)：這是一套很有意思的戶(hù)型，全屋是一套110平米的兩居室，但裝修效果豪華，空間感十足。U字型的廚房結(jié)構(gòu)十分大氣，幾乎安裝了包括洗碗機(jī)、蒸箱、烤箱、微波爐等所有的廚房電器。連冰箱在內(nèi)都采用了內(nèi)嵌式設(shè)計(jì)，空間利用合理，兼顧了功能性、舒適性和收納效果。

一體式的水槽洗碗機(jī)很好的節(jié)省了廚房空間，并與灶具、烤箱等熱源有合理的距離，戶(hù)主是一位工科大學(xué)教工業(yè)設(shè)計(jì)的年輕教師，對(duì)廚電產(chǎn)品比較了解，在裝修設(shè)計(jì)過(guò)程中全程參與意見(jiàn)。

（實(shí)景圖：廚房整體色彩搭配穩(wěn)重又不失設(shè)計(jì)感，匹配主人的身份，全廚電的應(yīng)用值得借鑒）

案例三

經(jīng)典戶(hù)型：L字型

廚房面積：5.3平米（建筑面積）

櫥柜尺寸：臺(tái)面寬度55公分、高度90公分

設(shè)計(jì)要點(diǎn)：這是一個(gè)典型的老舊二手房，戶(hù)主是一對(duì)老人，子女為了給父母改善居住環(huán)境，委托我們進(jìn)行改造，并堅(jiān)持給老人裝一套水槽洗碗機(jī)。整個(gè)改造花費(fèi)不多，空間也比較有限，能夠使用的櫥柜設(shè)備盡量保留，以宜居為目的。

首先檢查了內(nèi)部水、電，具備安裝條件，拆除了舊水槽。原有老舊水槽孔較小，進(jìn)行了擴(kuò)孔（非裝修家庭可以聯(lián)系水槽洗碗機(jī)廠(chǎng)家擴(kuò)孔）。由于整體空間較小，這里我們重點(diǎn)注意了三個(gè)方面的問(wèn)題，1、盡量遠(yuǎn)離爐、灶等熱源。2、水槽洗碗機(jī)安裝時(shí)與燃?xì)夤?、燃?xì)獗肀３?0cm以上的距離。3、柜體內(nèi)水路的布置和電源插座的布置。

（實(shí)景圖：生活氣息濃郁的老人之家，也用上了時(shí)興的廚房電器）

案例四

豪華戶(hù)型：中島型

廚房面積：18.9平米（建筑面積）

櫥柜尺寸：臺(tái)面寬度62公分、高度90公分

設(shè)計(jì)要點(diǎn)：這是一套位于北京某高檔小區(qū)的230平四居戶(hù)型，廚房為豪華的中島型結(jié)構(gòu)。和廚房相連的是獨(dú)立餐廳。對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō)，空間不是大問(wèn)題，但同樣選擇了看起來(lái)更加整潔的內(nèi)嵌式廚電設(shè)計(jì)。由于是全屋定制裝修，水電等方面都有合理的預(yù)留，唯一讓客戶(hù)遺憾的是由于裝修時(shí)間較早，水槽洗碗機(jī)又出了新的三槽設(shè)計(jì)，即水槽和洗碗機(jī)之間又多加了一個(gè)果蔬清洗籃，更加方便，這讓不缺空間的客戶(hù)十分糾結(jié)，并咨詢(xún)我們是否可以再次改造，更換新產(chǎn)品。當(dāng)然，這在技術(shù)上不存在什么問(wèn)題，無(wú)非花半小時(shí)擴(kuò)孔而已，但使用時(shí)間不長(zhǎng)就要更換，這讓我這個(gè)小設(shè)計(jì)師替他心疼。

（實(shí)景圖：很霸氣的中島型廚房，下面是讓客戶(hù)糾結(jié)的三槽新產(chǎn)品）

案例五

特殊戶(hù)型：過(guò)道型

廚房面積：5.7平米（建筑面積）

櫥柜尺寸：臺(tái)面寬度55公分、高度90公分

設(shè)計(jì)要點(diǎn)：在裝修設(shè)計(jì)的過(guò)程中，我們還經(jīng)常遇到一些特殊戶(hù)型，尤其是8、90年代的老舊小區(qū)，廚衛(wèi)的原始戶(hù)型往往不夠合理，那么就更需要在二次裝修的過(guò)程中加以彌補(bǔ)。老舊房改造有三個(gè)方面要注意，1、做好防水，2、水電改造，3、合理利用空間。另外，老舊不代表舒適性就要缺位，只要設(shè)計(jì)得當(dāng)，水槽洗碗機(jī)這樣的廚房電器一樣有發(fā)揮的空間。

（實(shí)景圖：80年代的老舊廚房經(jīng)過(guò)改造，各種功能區(qū)合理，舒適性大大提升）

干設(shè)計(jì)這么多年，一直都知道裝修是一門(mén)遺憾的藝術(shù)，最近又聽(tīng)到一句話(huà)：“有一種廚房叫別人家的廚房”。相信各種讓生活更舒適的產(chǎn)品還會(huì)不斷推出，作為設(shè)計(jì)師，我們的天職就是和客戶(hù)一起不斷去追，讓客戶(hù)更合理的享受這些產(chǎn)品，并把經(jīng)驗(yàn)分享給大家。