產(chǎn)品+品牌 打造集成灶領(lǐng)導(dǎo)品牌

　　中國的廚電行業(yè)，每隔五年就會推出有一個更新?lián)Q代的產(chǎn)品出現(xiàn)。從中式機到歐式機，從側(cè)吸再到集成灶，都是廚電行業(yè)的細分品類。

　　因為具有“油煙不過臉”的最佳吸煙效果，集成灶確實受到了消費者的歡迎。但因為推廣的力度不夠，目前的總體占比不足5%。從行業(yè)發(fā)展的角度看，集成灶在產(chǎn)品的開發(fā)方面已經(jīng)積攢較多的實力。以嵊州企業(yè)為例，嵊州地區(qū)本身就是廚房電器的制造基地，多年來，在產(chǎn)業(yè)的開發(fā)、制造和工藝方面儲備了較強的資源，并形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。因此，集成灶在產(chǎn)品方面已經(jīng)基本趨于成熟。而制約集成灶行業(yè)發(fā)展的主要是推廣環(huán)境和推廣成本的問題。

　　首先，集成灶一直沒能進入主流渠道。在一二級市場，家電產(chǎn)品的主流渠道是家電專業(yè)賣場。在三四級市場，家電產(chǎn)品的主流渠道是家電專業(yè)賣場和建材市場。因為實力的不足，推廣資源和推廣手段匱乏，使得所有集成灶品牌都一直沒能順利進入家電專業(yè)賣場，也就很難進入主流市場，成為主流產(chǎn)品。

　　其次，原有傳統(tǒng)廚電品牌的缺失。經(jīng)過了近二十年的發(fā)展，傳統(tǒng)廚電品牌在固有的領(lǐng)域已經(jīng)打造了一系列的優(yōu)勢。集成灶作為廚電行業(yè)升級換代的產(chǎn)品，如果大規(guī)模投入，傳統(tǒng)廚電品牌勢必要放棄多年來在傳統(tǒng)產(chǎn)品上形成的優(yōu)勢地位，風(fēng)險比較大。因此，他們不得不對集成灶項目采取保守的態(tài)度。但是，隨著集成灶行業(yè)的快速發(fā)展，已經(jīng)有大家電品牌進入集成灶行業(yè)。這將讓行業(yè)發(fā)展很快進入突破階段。

　　從技術(shù)的發(fā)展趨勢看，目前集成灶的主流技術(shù)是側(cè)吸下排，也有品牌采用環(huán)吸下排的技術(shù)。集成灶的制造基地主要在嵊州和嘉興兩個地區(qū)。嵊州的集成灶企業(yè)大多具有廚電行業(yè)的背景，嘉興的集成灶企業(yè)很多是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)型的。其中，嵊州的集成灶企業(yè)在第一代集成灶技術(shù)的基礎(chǔ)上做了多項創(chuàng)新，研發(fā)出質(zhì)量更加穩(wěn)定的側(cè)吸式下排產(chǎn)品，使得集成灶在結(jié)構(gòu)、功能上更加合理，市場表現(xiàn)也比較好。嵊州的多個集成灶企業(yè)還在不斷開發(fā)新技術(shù)，提升產(chǎn)品的品質(zhì)，在產(chǎn)品的多功能、智能化和實用性做嘗試，助推集成灶行業(yè)的健康發(fā)展。例如，在油煙抽吸的技術(shù)方面，美多2015年主推采用雙面進風(fēng)的大吸力超靜音技術(shù)產(chǎn)品，提高集成灶的油煙吸凈率。此外，美多集成灶還采用了自動/手動一體開合技術(shù)，即實現(xiàn)集成灶上蓋的自動開合，也實現(xiàn)在自動開合裝置故障時可手動開合應(yīng)急;油煙機部分具有自動清洗功能，下部的拉籃有專利技術(shù)，在穩(wěn)定性方面得到了大幅提升。在多功能方面，美多集成灶獨有60℃恒溫保溫裝置，可以在2個小時內(nèi)保證飯菜的溫度。

　　目前的集成灶行業(yè)沒有絕對優(yōu)勢的品牌，可以說，大家?guī)缀醵继幱谕粋€起跑線上。各個品牌當(dāng)前的主要工作都是品牌建設(shè)和渠道開拓，都希望通過產(chǎn)品的創(chuàng)新獲得行業(yè)起步階段的優(yōu)勢。未來，只有打造品牌決心強、品牌營銷系統(tǒng)投入合理的才能獲得發(fā)展。要想突破渠道瓶頸，品牌需要在終端系統(tǒng)做專業(yè)性投入。如產(chǎn)品品味，終端形象的高端氣質(zhì)等。然后，要通過團隊的執(zhí)行力，尋找優(yōu)秀的經(jīng)銷商資源配合品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃，快速地將品牌的戰(zhàn)略在全國各地落地實施非常關(guān)鍵。如建設(shè)標準化的終端等。

　　借助強大的研發(fā)制造優(yōu)勢，2014年下半年，美多連續(xù)開發(fā)了5款新產(chǎn)品，并聘請了劉濤作為品牌代言人，試圖通過其在眾多消費者中的正面形象，打造品牌的知名度。同時，美多組建了營銷團隊，包括技術(shù)部、市場部、銷售部、客服部等，為渠道的開拓提供支持。例如為經(jīng)銷商開新店策劃主題活動等提供支持。美多的推廣團隊還會通過團購、會銷、小區(qū)推廣等推廣方式，協(xié)助經(jīng)銷商提升單店的盈利能力。

　　這都表明美多的高層對于打造品牌的決心和信心。美多的目標是做高端集成灶的領(lǐng)軍品牌。2015年是美多的基礎(chǔ)建設(shè)年，在完成品牌SI手冊制作之后，會通過多渠道、多手段做全國范圍的招商，大力度推動美多終端網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。

　　未來的五到十年間，集成灶會成為市場的主流產(chǎn)品之一，占到市場較多的份額。因此，集成灶品牌要堅持自己的品牌戰(zhàn)略，通過產(chǎn)品、品牌、服務(wù)、營銷等多維度的提升，讓自己成為集成灶行業(yè)大發(fā)展的參與者。