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持續(xù)創(chuàng)新 適應(yīng)消費(fèi)新趨勢(shì)

2014-08-13 13:48 來(lái)源:現(xiàn)代家電網(wǎng) 作者:安永超[ 收藏 ]

  

  蘇泊爾進(jìn)入煙灶行業(yè)已經(jīng)有近十年的時(shí)間,通過(guò)持續(xù)的努力,在行業(yè)中樹立了較好的品牌形象和取得了一定的行業(yè)地位。

  就燃?xì)庠町a(chǎn)品而言,目前行業(yè)中關(guān)注的焦點(diǎn)主要是燃燒高效和低碳環(huán)保兩大要素。燃燒高效的指標(biāo)主要指的是燃?xì)庠畹臒嵝?,環(huán)保的指標(biāo)就是CO的排放量要低。

  基于中國(guó)消費(fèi)者仍熱衷于猛火爆炒的烹飪習(xí)慣和環(huán)保意識(shí)的提高,行業(yè)對(duì)高效產(chǎn)品的研發(fā)投入在不斷加大。目前燃?xì)庠钚袠I(yè)主流品牌產(chǎn)品的熱負(fù)荷大多在3.8KW~4.2KW之間,有的甚至超過(guò)5.0KW,燃燒熱效率基本上都已經(jīng)超過(guò)了52%,一級(jí)能效產(chǎn)品的熱效率已經(jīng)超過(guò)了63%。未來(lái),通過(guò)技術(shù)手段讓燃?xì)庠罡痈咝且粋€(gè)大的趨勢(shì)。因此,品牌也會(huì)將燃?xì)庠钛邪l(fā)的方向集中在燃燒高效上。

  同時(shí),精準(zhǔn)控制火力和溫度,也是讓燃?xì)庠钤谑褂眠^(guò)程中實(shí)現(xiàn)節(jié)能的方式。蘇泊爾是一個(gè)有創(chuàng)新基因的品牌,因此,蘇泊爾的廚衛(wèi)產(chǎn)品在研發(fā)和生產(chǎn)的過(guò)程中更加注重消費(fèi)者的需求。以燃?xì)庠顬槔?,蘇泊爾的三環(huán)分控技術(shù)就是一個(gè)引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)。一般情況下,燃?xì)庠畹膬筛涔芊謩e控制的是灶頭外環(huán)、中環(huán)和內(nèi)環(huán)的火焰大小。由于,內(nèi)環(huán)、中環(huán)兩環(huán)由同一根引射管控制,導(dǎo)致內(nèi)環(huán)和中環(huán)的火焰高度保持同步,不能隨意控制其中一環(huán)火力的大小,也導(dǎo)致熱效率明顯下降,造成能源的浪費(fèi)。而蘇泊爾燃?xì)庠顒t采用三根引射管分別控制燃?xì)庠钔猸h(huán)、中環(huán)、內(nèi)環(huán)的火力,不但火力更大、熱效率更好,更為關(guān)鍵的是可以實(shí)現(xiàn)精確調(diào)整火力大小。蘇泊爾三環(huán)分控燃?xì)庠钔ㄟ^(guò)三個(gè)射管分別與爐頭的外環(huán)、中環(huán)和內(nèi)環(huán)相連,需要大火時(shí)選擇外環(huán)、中環(huán)和內(nèi)環(huán)同時(shí)供氣;需要中火的時(shí)候,選擇內(nèi)環(huán)和中環(huán)同時(shí)供氣;需要文火的時(shí)候,只需要內(nèi)環(huán)供氣即可,也就是說(shuō)三環(huán)分控極大地滿足了不同烹飪模式下的火力需求。很好地解決了火候的控制以及燃?xì)饫速M(fèi)問(wèn)題,符合了環(huán)保、健康、低碳的現(xiàn)代生活新主張。

  燃?xì)庠钤谥悄芑倏胤矫?,主要表現(xiàn)在點(diǎn)火的簡(jiǎn)便操作上。傳統(tǒng)灶具普遍采用的是按壓式點(diǎn)火技術(shù),即持續(xù)按住旋鈕后需要5~6秒的時(shí)間爐頭才會(huì)被點(diǎn)燃。還有一種零秒點(diǎn)火技術(shù),只需按下控制旋鈕,無(wú)需延時(shí)等待,點(diǎn)火針會(huì)自動(dòng)延時(shí)釋放電火花,爐頭就會(huì)被點(diǎn)燃,點(diǎn)火成功率100%。

  在產(chǎn)品差異化設(shè)計(jì)方面,蘇泊爾的玻璃灶具上還使用了的火紅點(diǎn)專利技術(shù),讓消費(fèi)者可以通過(guò)玻璃表面顏色的變化直觀地感受灶具面板溫度的變化,防止溫度過(guò)高燙傷消費(fèi)者,是一種非常人性化的技術(shù)。如果將蘇泊爾的火紅點(diǎn)灶具搭配火紅點(diǎn)炒鍋一起使用的話,烹飪時(shí)對(duì)于溫度的感知會(huì)更加準(zhǔn)確。火紅點(diǎn)技術(shù)使蘇泊爾在廚房電器和炊具上有了一個(gè)可識(shí)別的符號(hào)。

  燃?xì)庠畹耐庥^設(shè)計(jì)未來(lái)將向著時(shí)尚,大氣,并與廚房的環(huán)境和諧融為一體,便于清潔的方向發(fā)展。除了面板的易清潔以外,爐頭的清潔防護(hù)也很重要,如增加防溢設(shè)計(jì),防止湯水進(jìn)入爐頭,降低使用的效果。但外觀的設(shè)計(jì)也不能以犧牲產(chǎn)品穩(wěn)定性為代價(jià)。因此,產(chǎn)品的創(chuàng)新要符合中國(guó)國(guó)情。

  目前灶具面板的主要材質(zhì)就是不銹鋼和鋼化玻璃;而能源則包括天然氣、煤氣、液化氣和電。按照面板材質(zhì)和接入能源的特性,蘇泊爾的灶具目前大致有幾大類產(chǎn)品,如可接入煤氣的不銹鋼面板燃?xì)庠?可接入天然氣和液化氣的玻璃灶具;同時(shí)使用天然氣和電的氣電雙能灶;玻璃面板的雙電灶,不銹鋼單灶和玻璃單灶。

  在產(chǎn)品的差異化方面,單灶和雙能灶是蘇泊爾的強(qiáng)勢(shì)品類。單灶產(chǎn)品不但在三四級(jí)市場(chǎng)有一定的規(guī)模,在城市的單身公寓和一些工程招標(biāo)的采購(gòu)量也比較大。目前蘇泊爾的氣電雙能灶是同類產(chǎn)品中市場(chǎng)性價(jià)比最高的。這首先是因?yàn)闅怆婋p能產(chǎn)品的外觀時(shí)尚美觀,迎合了一部分年輕消費(fèi)者的消費(fèi)意愿,有一定的消費(fèi)基礎(chǔ)。另外,蘇泊爾對(duì)此類產(chǎn)品因?yàn)橹匾暢潭雀撸度氲难邪l(fā)力度大,有三款產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),凸顯了在該細(xì)分市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

  從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)思路看,以前的設(shè)計(jì)人員的市場(chǎng)調(diào)研大多來(lái)自賣場(chǎng)收集到的消費(fèi)者信息或者是產(chǎn)品出問(wèn)題之后的維修售后部門。這種信息的收集方式效率低,市場(chǎng)反應(yīng)慢。當(dāng)電子商務(wù)與產(chǎn)品的研發(fā)進(jìn)行對(duì)接之后,品牌可以及時(shí)從消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)中獲得產(chǎn)品的使用反饋和新品的設(shè)計(jì)思路,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。因此,電子商務(wù)對(duì)行業(yè)的影響不僅僅是銷售產(chǎn)品的渠道發(fā)生了變化,對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的整合、內(nèi)部管理水平的提升也是有很多益處的。

  因?yàn)閺N房環(huán)境的差異,導(dǎo)致市場(chǎng)中灶具和吸油煙機(jī)既可以成套銷售,也可以單獨(dú)銷售。如農(nóng)村家庭或者打工租房族一般只購(gòu)買燃?xì)庠?。因此,目前行業(yè)中灶具和煙機(jī)的銷售比大致為1.1:1,大品牌可以做到1.1、5:1甚至1.2:1。而蘇泊爾這個(gè)數(shù)字目前為1.0、5:1,與行業(yè)有一定的差距,未來(lái)可以挖掘的空間很大。

  在西氣東輸工程的帶動(dòng)下,我國(guó)大量一二級(jí)城市的住宅都已經(jīng)開通了天燃?xì)?,加上農(nóng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展及房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續(xù)繁榮,良好的市場(chǎng)環(huán)境也加大了燃?xì)饩叩氖袌?chǎng)規(guī)模,特別是燃?xì)庠睿蕴幱谛袠I(yè)成長(zhǎng)期,預(yù)計(jì)未來(lái)5年將繼續(xù)保持10%左右的穩(wěn)定增長(zhǎng)。

網(wǎng)站編輯:趙萌    雜志編輯:朱東梅
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