吸油煙機概念及術(shù)語

　　吸油煙機在我國發(fā)展已二十余年，機型由超薄型到今天的亞深型、深吸型、側(cè)吸型、歐式型等多種類型，但許多消費者對吸油煙機的基本概念和名詞術(shù)語不甚了解，本文針對上述狀況對吸油煙機的基本知識作簡單介紹。

　　吸油煙機的工作原理

　　電動機直聯(lián)帶動離心葉輪旋轉(zhuǎn)，葉片間的空氣在離心力的作用下，從葉輪中心被甩向葉輪外沿，以較高的速度離開葉輪，進入蝸殼并沿其內(nèi)壁流動，最后經(jīng)過出風口和排氣管排向室外。與此同時，葉輪中心處產(chǎn)生真空負壓區(qū)，周圍空氣在外界壓力作用下而被吸向葉輪，不斷吸入，不斷流出。

　　吸油煙機的分類

　　按凈化方式分類

　　外排式：抽吸室內(nèi)的油煙氣體，經(jīng)分離油霧后通過管道排向室外的油煙機。

　　循環(huán)式：抽吸室內(nèi)的油煙氣體，經(jīng)過濾裝置后清除油霧，氣體重新返回室內(nèi)的吸油煙機。

　　兩用式：裝上過濾裝置做循環(huán)式使用，又可以拆除過濾裝置，裝上排氣管道做外排式使用。

　　按主電機數(shù)量分類：單電機、雙電機

　　按操作方式分：手動型、自動型

　　按外型結(jié)構(gòu)分類：超薄型、亞深型、深吸型、側(cè)吸型、歐式型。

　　按控制方式分：手動型、自動型。

　　按涂層不粘油性分類：不粘油形、非不粘油型。

　　吸油煙機型號表示方法

　　以下用產(chǎn)品型號示例來說明：

　　CXW—168—DS72

　　以上型號表示：主電動機輸入功率為168瓦，設(shè)計序號為72型的電子控制深型外排式吸油煙機。

　　吸油煙機的技術(shù)要求

　　環(huán)境條件

　　吸油煙機在下列室內(nèi)環(huán)境條件下應(yīng)能正常工作：1．溫度：-15℃～40℃；2．相對濕度：不大于90%（25℃時）；3．海拔高度：不超過1000m時。

　　空氣性能

　　1.風量：靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。一般要求：單電機的風量為7m3/min，雙電機的為8m3/min。

　　2.風壓：吸油煙機風量為7m3/min時的靜壓值。一般要求≥80Pa。

　　3.噪音：吸油煙機在額定電壓、額定頻率下，以最高速檔運轉(zhuǎn)，按要求的實驗方法測得的A計權(quán)聲功率級噪聲≤74dB(A)。（A計權(quán)聲功率級噪聲=聲壓級噪聲dB+14,即dB(A)= dB+14）。

　　4.調(diào)速：吸油煙機在額定電壓和額定頻率下運行，其最低轉(zhuǎn)速檔轉(zhuǎn)速與最高轉(zhuǎn)速檔轉(zhuǎn)速之比應(yīng)不大于80%,但最低轉(zhuǎn)速檔仍應(yīng)能滿足吸油煙機的使用功能。

　　5.產(chǎn)品的外觀質(zhì)量：

　　產(chǎn)品的整體外觀應(yīng)無明顯的毛刺、劃痕、彎癟和其他碰傷。接口平整、點焊美觀、無焊穿現(xiàn)象。

　　6.涂敷件的質(zhì)量

　　涂敷件表面必須色澤均勻、涂層牢固，表面無明顯的流痕、皺紋和脫落等現(xiàn)象。

　　7.不銹鋼件表面質(zhì)量

　　不應(yīng)有明顯的毛刺、劃痕、彎癟和其他碰傷。

　　8.電鍍件的外觀質(zhì)量

　　鍍層應(yīng)色澤均勻，不應(yīng)有明顯的斑點、針孔、氣泡和脫落等現(xiàn)象。

　　9.塑料件的質(zhì)量要求

　　外露表面應(yīng)光滑細密，表面無明顯的斑痕、劃痕和裂紋、凹縮等現(xiàn)象。

　　吸油煙機的組成

　　吸油煙機一般由箱體部件、集煙罩部件、風機部件、止逆閥部件等組成。

　　1.體部件分別由面板、頂背板、操作面板(含操作開關(guān)、顯示屏等電器件)、左右側(cè)板、蝸殼固定板、電器盒等零件組成。集煙罩部件分別由前集煙板、后集煙板、左右集煙板、進風圈、安全網(wǎng)罩、集油槽、照明部件(燈罩、燈泡、燈座、濾光板)、油杯等零件組成。

　　2.風機部件分別由蝸殼、離心葉輪、電動機、手緊螺母等零件組成。

　　3.止逆閥部件分別由葉片A 、葉片B、止逆閥座、止逆閥密封墊等零件組成。

　　吸油煙機的關(guān)鍵零部件

　　1、電動機

　　■ 吸油煙機使用單相電容運轉(zhuǎn)異步電動機。它是結(jié)構(gòu)能防止機殼內(nèi)、外之間的空氣循環(huán)的全封閉式電動機。

　　■ 電動機空載時，滾動軸承運行噪音的聲功率級不得大于58dB(A)。

　　■ 電動機在功率、電壓和頻率為額定值時，其轉(zhuǎn)速的保證值為1370r/min。

　　■ 制造材料：繞組為銅芯高強度漆包線，轉(zhuǎn)子為鑄鋁，定子為矽鋼片，外殼為Q235并鍍彩鋅。

　　■ 電動機定子繞組的溫升限值：B級≤85℃，E級≤75℃。滾動軸承的允許溫度應(yīng)不超過95℃。

　　■ 電動機采用B級和E級絕緣。

　　■ 電動機的外殼防護采用IP4X。

　　2、離心葉輪

　　■ 離心葉輪由前盤、后盤、葉片(一般60片)組成，它們由薄鋼板沖壓成型并鉚接成整體。

　　■ 葉片與前、后盤鉚接牢固，不應(yīng)有明顯鉚接傷痕及扭曲變形現(xiàn)象，葉輪運行時不得有雜音，連軸器不得有明顯鑄造缺陷。

　　■ 葉輪外表面要求電泳處理，電泳層厚度35～50μm.表面處理后應(yīng)光亮、平整、無斑點、流痕、氣泡、露底等現(xiàn)象，附著力要強。

　　■ 葉輪的擺動要求：上端面軸向跳動不大于0.8mm，徑向跳動不大于0.8mm。

　　■ 葉輪的動平衡加重不大于5g,動平衡偏重，鐵質(zhì)葉輪不大于1g、鋁質(zhì)葉輪不大于0.5g。

　　3、蝸殼

　　■ 蝸殼由蝸殼上蓋、蝸殼下蓋、蝸殼身和逆止閥法蘭板等零件組成，它們由金屬薄板件沖壓、焊接而成。

　　■ 蝸殼由進氣口、出氣口、進氣室等部分組成。

　　■ 蝸殼的作用是將離開葉輪的氣體集中、導(dǎo)流，并將氣體的部分動能擴壓轉(zhuǎn)變成靜壓。為了讓氣體順暢流動，蝸殼內(nèi)壁輪廓線都做成阿基米德螺旋線。

　　■ 由于受材料性能及目前加工技術(shù)制約，蝸殼內(nèi)壁輪廓線加工成標準的阿基米德螺旋線比較困難，在實際設(shè)計中，通常采用正方形和不等距方形法近似繪制成阿基米德螺旋線，生產(chǎn)中易于加工成形。

　　吸油煙機的結(jié)構(gòu)尺寸

　　1．吸油煙機外形長度優(yōu)選尺寸(含外露螺釘)及公差應(yīng)符合表1

　　表1 整機外形長度優(yōu)選尺寸及公差

　　2．排風管內(nèi)徑推薦尺寸為150mm、160mm、170mm。

　　吸油煙機常見問題及解決方法

　　1、功率小、噪音大、吸力不夠。

　　而此三者又相互關(guān)聯(lián)，互為限制。功率大，則在同等條件下，吸力較大，噪音也較大。功率小，則在同等條件下，吸力較小，噪音也較低。

　　2、振動較大。

　　一般出現(xiàn)這種現(xiàn)象有兩種原因：其一、整機安裝不到位，造成吸油煙機懸空不穩(wěn)，造成振動。其二、結(jié)構(gòu)問題，主要是風輪動平衡不好或遭到破壞，或電機的安裝不穩(wěn)。其三、蝸殼支腳固定螺釘松脫。

　　3、漏油。

　　一般也有兩種原因：其一、結(jié)構(gòu)問題，主要是接油管裝配不良或積油路結(jié)構(gòu)不合理。其二、用戶長時間未清洗。

　　4、燈不亮，電機轉(zhuǎn)動？

　　故障原因：一、燈泡已壞，二、燈泡與燈座接觸不良。

　　5、燈不亮，電機不轉(zhuǎn)動？

　　故障原因：一、插頭與插座的接觸不良。二、電源線斷路。三、開關(guān)損壞。

　　6、燈亮，電機不轉(zhuǎn)動？

　　故障原因：一、電機超溫保護動作，稍后片刻再啟動。二，電容器燒壞，更換電容器。三、電機燒壞，更換電機。四、開關(guān)損壞，更換或維修開關(guān)。

　　7、吸力不強？

　　故障原因：一、安裝高度過高。二、廚房空氣對流太大或密封太嚴，減少空氣對流或適度打開門窗。三、波紋排煙管過長、彎曲角度大，按說明書要求安裝。四、室外風力大。

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