從小問題出發(fā)，走向浩瀚太空，憑什么是九陽？

2024年10月30日，“神舟十九號”飛船在酒泉成功發(fā)射，中國航天邁向新高度。神十九乘組的三位航天員蔡旭哲、

宋令東、王浩澤也終于在萬眾矚目中亮相。

作為中國首位女航天飛行工程師、中國第三位女性航天員，王浩澤廣受關注。

記者詢問她，“太空生活最期待什么？”

王浩澤答，“圓滿完成每一項任務?！?/p>

“還有嗎？”

她笑了笑，“品嘗一些好吃的太空食品?！?/p>

從王浩澤的回答中，我們感受到他們對太空生活的期待。實際上，“天上”的日子早已變得有滋有味起來了。加熱裝置、飲水分配器......等先進的生活設施，應有盡有，美食上百種、口味豐富，甚至神舟十八號航天員們還在太空菜園種上了櫻桃番茄，玩起了太空“吃播”。

▲空間站的太空菜園，來自央視頻

小小的太空艙，越來越像地面上的家。

事實上，早在神舟十二號上天時，空間站里的生活，已經(jīng)變得舒適起來。航天員隨時都能喝上干凈的溫熱水；40分鐘左右就能吃上熱飯菜，還可以自制酸奶，喝上香濃的豆?jié){……

而這一切，源自中國空間站有一個神秘、強大的太空廚房。

太空廚房是誰研制出來的？你沒看錯，這離不開當年靠豆?jié){機火遍大江南北的九陽。

可中國制造企業(yè)千千萬，更不乏體量巨大、資金雄厚的家電巨頭。搞定這種“登天級”難題的，為什么是九陽？

當航天員愛不釋手的太空神器

今年的龍年春節(jié)，一則來自中國空間站的新聞迅速刷屏。

▲航天員在太空喜迎新年，來自央視新聞

神舟十七號乘組湯洪波、唐勝杰、江新林首次在太空度過龍年春節(jié)。大年三十，航天員特意穿上了喜慶的“祥云服”，貼上了春聯(lián)，掛起了燈籠，把中國人自己的“太空家園”裝扮得年味兒十足。

航天員還享受了一頓豐盛美味的年夜飯。包括餃子、桂花芝士年糕、八寶飯，還有寓意“十全十美”的十大菜肴。

沒想到吧，中國航天人已經(jīng)把年過到了太空。

▲天宮年夜飯，來自新華網(wǎng)

現(xiàn)在，到中國空間站出差的航天員，吃得相當豐富。菜品高達120多樣，從香辣羊肉、黑椒牛柳，到辣味金槍魚、菘菜牛肉湯；川湘魯粵、江浙淮揚，應有盡有。來自五湖四海的航天員，都能在太空吃到熱騰騰、香噴噴的家鄉(xiāng)菜。也能喝到各種飲品，冰淇淋、太空豆?jié){都管夠。

能吃到如此豐富的“宇宙級大餐”，靠的是一個航天員每天都要用到的“太空廚房神器”——熱風加熱設備。

▲航天員李聰介紹熱風加熱裝置，來自央視頻

這個設備厲害在哪？

2008年，一位國外的宇航員馬格努斯在國際空間站煮了個洋蔥，耗時需要4小時。

而熱風加熱設備，把太空的食物加熱速度整整提升了8倍左右——采用原創(chuàng)的“立體熱風循環(huán)加熱技術”：僅需30分鐘左右，就能把從地球上帶過去的上百種美食熱得香氣四溢。

除了吃得豐盛，喝水也是一件關系航天員身體健康的大事。

航天員葉光富曾說過一樁趣事。

2021年，“神舟十三”飛抵“天宮”，跟“神舟十二”乘組辦交接。結(jié)果，有位航天員神神秘秘對葉光富說：“我們留了好多‘再生水’，你們好好‘品一品’。”

這么“重口味”的冷笑話，讓葉光富心里一凜，接著忍俊不禁。

當然，這只是一個玩笑。空間站水資源極度匱乏，航天員喝的都是“再生水”。顧名思義，“再生水”自然是汗液、尿液的過濾水。

而實際上，空間站里經(jīng)過嚴格殺菌、層層過濾的“再生水”，遠比平常的飲用水更干凈。

這就離不開航天員每天都要用到的另一個“太空廚房神器”——飲水分配器。

▲航天員葉光富采用飲水分配器喝水，來自央視頻

它有什么特別之處？

它采用氧化鋅抗菌技術和太空即熱技術，讓航天員隨時隨地都能喝上一杯干凈的、45°C的溫熱水。

這兩個“太空廚房神器”，不但解決了航天員吃飯、喝水的“老大難”，還搞定了吃得更美味、喝得更健康的新問題。

太空廚房是如何造出來的？

太空廚房，責任重大，直接關系到航天員的一日三餐和生命健康。

人們不禁要問：太空廚房是如何造出來的？

這件事得從2014年說起。

2014年，一直專注廚房小家電的九陽，被國家選為載人航天太空廚房研制單位，核心任務就是研制熱風加熱設備和飲水分配器。

但是，僅憑借一臺豆?jié){機里積累的這些技術，能為空間站做好太空廚房嗎？

航天員雖然能遨游九天，但哪怕只是吃上一頓熱飯、喝上一杯溫水這些生活“小問題”，在空間站中都是大難題。比如，在太空中想要喝杯干凈的溫水，面臨太空中細菌的繁殖速度是地面好幾倍的問題。

失重、無對流的空間站環(huán)境，對“太空廚房”提出了極為嚴苛的要求。認真分析后，九陽研發(fā)工程師發(fā)現(xiàn)，豆?jié){機上積累的核心技術，完全可以在太空廚房研制中大展身手！

第一個難關撲面而來：怎么讓航天員能及時吃上熱飯熱菜呢？

因為空間站的空氣是不能對流的，熱傳導效應極低，使得地面上平平無奇的“加熱”過程變得異常困難，明火自然不可行，傳導加熱常常是一頭熱過了，另一頭還是涼的。

九陽研發(fā)團隊結(jié)合豆?jié){機積累的電機技術、加熱技術、流體動力學技術，設計了無數(shù)個方案，反復打磨和測試，最終研發(fā)出了熱風加熱設備，實現(xiàn)高效立體熱風循環(huán)加熱。

而熱風加熱裝置中的重要技術之一，便是九陽30年積累的電機技術。

▲熱風加熱裝置

空間站環(huán)境對電機要求極高。不能有碳粉，因為碳粉漂浮出來對其他設備會帶來損害；聲音還要很輕。同時，動力要強勁，更要長期都能穩(wěn)定、可靠。而九陽研發(fā)的變頻無刷電機完美滿足了所有要求。

吃飯的問題解決了。第二個難題來了：怎么保障航天員喝上干凈的溫熱水呢？

由于載人航天器相對狹小、密閉，貯存的水又不像地面是流動的，這就為有害微生物的快速繁衍提供了極好的溫床。

研究顯示，國際空間站上曾發(fā)現(xiàn)84種微生物。世界上第一個空間站“和平號”和“國際空間站”就多次出現(xiàn)因微生物污染導致的運行故障。

九陽將氧化鋅抗菌技術應用在了飲水分配器上，則完美解決了這一難題。

▲飲水分配器

氧化鋅晶須材料釋放出的鋅離子，能穿透細胞膜進入細菌內(nèi)部破壞菌體結(jié)構(gòu)，達到殺菌的目的。殺滅細菌后，鋅離子又能從細菌內(nèi)部游離出來，不斷重復這一殺菌的過程，可謂是殺菌消毒的利器。

中國人一直都有喝熱水的習慣，但傳統(tǒng)意義上的“燒開水”在空間站是無法實現(xiàn)的。

九陽憑借在豆?jié){機上積累的加熱和溫控等技術，創(chuàng)新太空即熱技術，實現(xiàn)了水溫、水量的精準控制，讓航天員在太空中也能隨時喝上一杯干凈的、45°C的溫熱水。

除了這兩個設備，九陽還為航天員送去了太空豆?jié){，不僅可以為航天員補充營養(yǎng)，還能一解鄉(xiāng)愁，舒緩忙碌工作后的心情。

經(jīng)過8年攻關，2021年，太空廚房成功入駐中國空間站。之后，中國航天員能夠以更健康的狀態(tài)遨游星辰大海，太空中也有了一縷“人間煙火氣”。

太空科技，“上天”又“入地”

太空廚房讓我們的航天員吃得好、喝得好，可能有人會問，太空科技跟我的生活有啥關系？

實際上，但凡與“國”相戚，都會與“家”相關。只要有需求，“向上捅破天”的太空科技，就會“向下扎到根”。

如今，這些太空科技正在下放民用，助力解決國人日常生活的小問題，讓國人吃得更健康、喝得更營養(yǎng)、用得更省心。

以九陽“牛上天”的“太空豆?jié){”為例。

航天員在空間站里喝的豆?jié){，標準嚴苛到要經(jīng)過多項航天標準檢測，口感香濃細膩，喝完不會脹氣。

現(xiàn)在，只要一臺九陽不用手洗低嘌呤豆?jié){機K7 Pro，不論香味、濃度、細膩、爽滑、色澤、營養(yǎng)度，在家就能喝上與太空豆?jié){同品質(zhì)的豆?jié){。

▲九陽不用手洗低嘌呤豆?jié){機K7 Pro

同時，K7 Pro的豆?jié){，還進化出“低嘌呤”屬性，嘌呤含量僅為米飯的二分之一，對高尿酸人群很友好。

享受完美味豆?jié){，機器能一鍵機洗、烘干、除菌，除菌率高達99.99%，真正解放雙手。

另外，借助太空科技，九陽還搞定電飯煲中一個易被忽視的隱藏風險。

傳統(tǒng)電飯煲，普遍是“鋁制內(nèi)膽+化學涂層”，長期使用、涂層脫落后，會不可避免帶來一定的健康風險。

但“太空廚房”研制成功后，九陽迅速將與太空科技同源的精準控溫技術，應用在電飯煲，推出了顛覆行業(yè)的不粘0涂層電飯煲。

▲九陽不粘0涂層電飯煲40N1U

如今，最新一代九陽不粘0涂層電飯煲40N1U，煮熟的米飯幾乎完全不粘鍋，其搭載九陽獨創(chuàng)的風冷系統(tǒng)，還可以調(diào)節(jié)米飯口感：父母想吃軟糯的，孩子想吃Q彈的，一鍵全滿足。

加上不銹鋼內(nèi)膽可用鋼絲球直接刷洗，打理更省心。

而比一日三餐更重要的，就是“喝水”。

如今，九陽全新的太空熱小凈R1，不但用上了太空科技同源的氧化鋅抗菌技術和凈水技術，實現(xiàn)了全鏈路抗菌，即熱出水；還憑借1000G大通量，實現(xiàn)超大流速，6年免換芯。

▲九陽太空熱小凈R1

這一舉解決了凈水器行業(yè)普遍存在的二次污染、頻繁換芯、不能出熱水或出熱水太慢的痛點。

太空科技看似遙遠，實際上跟我們每個人息息相關，最終都反哺給“地球人”，解決人們?nèi)粘Ｉ钪械母鞣N小問題。

憑什么是九陽？

做家電的企業(yè)這么多，造出太空廚房，還把太空科技創(chuàng)新民用，憑什么是九陽？

一切還得從豆?jié){機說起。

 ▲九陽第一臺全自動家用豆?jié){機

1994年，九陽發(fā)明了第一臺全自動家用豆?jié){機，讓千家萬戶喝上了新鮮的自制豆?jié){。

這其中，九陽面臨著許許多多小問題：豆?jié){如何無渣？豆?jié){如何更香濃？能否不需要泡豆子？……在解決諸多小問題的過程中，九陽不斷迭代產(chǎn)品，成功鎖定了“豆?jié){機”品類，成為豆?jié){機的品類標桿。

在這個過程中，九陽逐漸沉淀了電機、溫控、防溢、流體動力學、加熱等核心科技。

為了解決好更多用戶的生活小問題，九陽基于豆?jié){機沉淀的核心技術，不斷進入新的賽道，推出電飯煲、破壁機、凈水器、空氣炸鍋、養(yǎng)生壺、燒水壺、吹風機、洗地機等等產(chǎn)品，并成為更多品類的強者。九陽這家企業(yè)，在不斷解決用戶生活小問題的過程中，也成功走出豆?jié){機這一品類，成為橫跨多品類的品質(zhì)小家電巨頭。

截止目前，九陽基于豆?jié){機底層技術，不斷延伸創(chuàng)新，已經(jīng)沉淀了13181項技術專利，其中包括含金量極高的700多項發(fā)明專利。

而九陽持續(xù)沉淀的核心科技，也成為了九陽造出太空廚房、幫助航天員解決生活小問題的核心基石。

現(xiàn)在，九陽又把太空科技創(chuàng)新民用，陸續(xù)推出了太空科技系列產(chǎn)品，成為了小家電科技創(chuàng)新的標桿典范，收獲了廣大消費者的青睞。

至此，九陽完成了一家國民品牌的價值閉環(huán)——源自豆?jié){機的核心科技打造了跨品類的好產(chǎn)品，走向了太空廚房，搭載了太空科技的系列產(chǎn)品又普惠萬千國民。

（來源：華商韜略作者：熊劍輝）