守護(hù)新鮮，減少浪費(fèi)：博世家電以創(chuàng)新科技助力世界糧食日

10月16日，一年一度的世界糧食日如約而至，全球?qū)Z食浪費(fèi)問(wèn)題的關(guān)注再次升溫，如何有效延長(zhǎng)食材保鮮時(shí)間、減少浪費(fèi)，也成為了家庭日常生活中的重要話題。博世家電旗下多款冰箱通過(guò)領(lǐng)先的保鮮技術(shù)，如3重盾護(hù)活氧凈、真空抑氧原鮮等科技，不僅幫助消費(fèi)者更好地保存食材，還為應(yīng)對(duì)糧食浪費(fèi)提供了高效、健康的解決方案，讓冰箱不再是簡(jiǎn)單的儲(chǔ)物工具，更成為減少糧食浪費(fèi)的“好幫手”。

3重盾護(hù)活氧凈，捍衛(wèi)純凈儲(chǔ)鮮環(huán)境

博世家電以其創(chuàng)新科技和卓越產(chǎn)品，在減少食物浪費(fèi)、提升食材保鮮品質(zhì)方面不斷精進(jìn)。例如，搭載3重盾護(hù)活氧凈科技的博世冰箱，“巡航盾”依靠博世Sensortec專利VOC精密檢測(cè)器實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)測(cè)空氣中揮發(fā)性有機(jī)物的含量，智能啟動(dòng)凈化，釋放活氧；“除菌盾”借助博世家電獨(dú)家活氧除菌技術(shù)保持正常清新的味道，實(shí)現(xiàn)99.999%1活氧除菌；“凈味盾”則依靠活氧凈實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)≥90%凈味率2，讓每次打開冰箱都新鮮清爽。

在3重盾護(hù)活氧凈科技的保駕護(hù)航下，博世家電冰箱從細(xì)菌源頭出發(fā)，對(duì)食材進(jìn)行全面保護(hù)，確保儲(chǔ)存環(huán)境的潔凈，延長(zhǎng)了食材的可食用時(shí)間。

真空抑氧原鮮，鎖存食材健康原味

在食品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存中，空氣中的氧氣是導(dǎo)致食材氧化、營(yíng)養(yǎng)流失的主要因素。博世冰箱通過(guò)將儲(chǔ)物抽屜中的空氣抽出，形成約0.8bar的真空3環(huán)境，能夠顯著延緩食材氧化和腐敗的過(guò)程，有效抑制微生物的滋長(zhǎng)，讓食物進(jìn)入“休眠狀態(tài)”。

相比傳統(tǒng)儲(chǔ)鮮方式，真空抑氧原鮮技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)“六重凈鮮守護(hù)”，不僅讓肉類保持多汁、魚類維持鮮美、果蔬保持清脆，還為干貨泡發(fā)、食材腌制等場(chǎng)景提供了便利，加速其水分吸收。這一技術(shù)有效地將冰箱儲(chǔ)鮮功能從單純的保存延展到了提升食材風(fēng)味的領(lǐng)域，使在減少食物浪費(fèi)的同時(shí)，還能提高食材利用率。

精準(zhǔn)控制溫度，合理儲(chǔ)存多類食材

為應(yīng)對(duì)不同食材的儲(chǔ)存需求，博世冰箱還配備了零度4維他保鮮技術(shù)，通過(guò)±0.2℃的精準(zhǔn)控溫，為高水分果蔬等食材提供接近0℃但不結(jié)冰的儲(chǔ)存環(huán)境，讓食材依然能保持原有的脆嫩口感和營(yíng)養(yǎng)成分。為減少果蔬失水現(xiàn)象，博世冰箱內(nèi)還配備高保濕設(shè)計(jì)抽屜，打造“清脆果蔬空間”，仿佛為果蔬敷上“保濕面膜”，有效鎖住營(yíng)養(yǎng)水分，從儲(chǔ)存源頭便可有效減少食物浪費(fèi)。博世冰箱可延長(zhǎng)食物保鮮時(shí)間長(zhǎng)達(dá)15天5，有效實(shí)現(xiàn)三倍保鮮時(shí)長(zhǎng)，實(shí)力踐行綠色可續(xù)。

而魔術(shù)變溫空間Pro則為消費(fèi)者提供五種不同溫度選擇，從冷凍（-18℃）到暖鮮（12℃），能適應(yīng)從肉類、海鮮到熱帶水果等各種食材的儲(chǔ)存需求。每種食材都能在最適合的溫度下保存，確保了最大程度的保鮮效果，減少了由于儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的浪費(fèi)。通過(guò)精細(xì)化的溫度管理，博世冰箱為每種食材找到最合適的儲(chǔ)存方式，確保其新鮮與營(yíng)養(yǎng)，使食材得以在家庭廚房中充分利用。

減少糧食浪費(fèi)，需要從食材儲(chǔ)存等生活點(diǎn)滴出發(fā)。博世家電通過(guò)卓越的冰箱保鮮科技，為家庭提供更健康、不浪費(fèi)的儲(chǔ)鮮方案。博世家電將不斷實(shí)踐創(chuàng)新，推出更多環(huán)境友好型家電，與萬(wàn)千消費(fèi)者一同暢享綠色生活之美。

注釋：

1.活氧除菌99.999%：數(shù)據(jù)見第三方實(shí)驗(yàn)室測(cè)試報(bào)告，報(bào)告編號(hào):NJF22-001624-01，NJF22-002461-01；

2.清風(fēng)凈味90%：依據(jù)GB 21551.4-2010標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試，博世冰箱K6C82AA50C、K6C82AA99C可實(shí)現(xiàn)90%以上的除味率；

3.真空是指低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的狀態(tài)，博世真空抑氧原鮮空間內(nèi)環(huán)境約為0.8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，博世稱作真空；

4.博世冰箱所采用的零度維他保鮮技術(shù)是這一種在零度維他保鮮空間內(nèi)，讓食品的溫度接近0℃，并維持該空間內(nèi)一定的濕度，從而盡可能讓食物既不結(jié)冰又延長(zhǎng)保鮮的技術(shù)。零度維他保鮮技術(shù)應(yīng)用于博世冰箱的“零度維他保鮮”、“零度維他保鮮Plus”、“零度維他保鮮Pro”、“零度維他保鮮mega”空間內(nèi)；

5.保鮮數(shù)據(jù)來(lái)源于廠家內(nèi)部測(cè)試。

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博世家電品牌介紹

博世家電作為歐洲領(lǐng)先的家電制造商博西家電旗下知名品牌，一直以卓越的品質(zhì)和可靠性聞名全球。博世家電始終以現(xiàn)代家居生活的實(shí)際需求為導(dǎo)向，通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)和簡(jiǎn)單到令人驚喜的解決方案，實(shí)現(xiàn)出色的結(jié)果，為全球消費(fèi)者打造輕松、健康的家居生活。卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、精湛的工藝以及屢獲國(guó)際贊譽(yù)的經(jīng)典設(shè)計(jì)，成就了博世家電的高品質(zhì)與可持續(xù)性的業(yè)務(wù)發(fā)展。其公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得了消費(fèi)者對(duì)品牌的信賴，進(jìn)一步印證了博世家電的品牌理念：“科技成就生活之美”。

自2004年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，博世家電迅速成長(zhǎng)為深受消費(fèi)者喜愛的品牌。其產(chǎn)品種類涵蓋冰箱、洗衣機(jī)、整體嵌入式廚房電器及各類生活電器。目前已經(jīng)在全國(guó)設(shè)立30余家客戶服務(wù)中心。