《2024年淘系破壁機(jī)行業(yè)趨勢白皮書》:"改""拓"雙效,為破壁機(jī)市場按下加速鍵

在現(xiàn)代快節(jié)奏生活中，破壁機(jī)早已成為現(xiàn)代家庭廚房中的必備單品，高效、營養(yǎng)成為它的醒目標(biāo)簽。伴隨著消費(fèi)者追求體驗(yàn)極致化、操作智能化、用途多功能化的需求增加，破壁機(jī)行業(yè)的發(fā)展機(jī)會點(diǎn)備受業(yè)界關(guān)注。

本期，淘寶天貓家享生活小家電破壁機(jī)行業(yè)聯(lián)合TMIC及Hakuhodo上海博報(bào)堂共同發(fā)布《2024年淘系破壁機(jī)行業(yè)趨勢白皮書》。該白皮書定位行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，聚焦行業(yè)核心人群與未來潛力人群的特征分析，幫助品牌錨定精準(zhǔn)TA，并結(jié)合現(xiàn)有消費(fèi)者使用痛點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)意見分析的同時，參考海外先進(jìn)案例與當(dāng)代中國消費(fèi)者的觀念變遷，給到行業(yè)升級拓展的新思路。一“改”一“拓”，雙管齊下。

· 低滲高增，中國破壁機(jī)市場未來可期

俯瞰全球市場近十年發(fā)展，中國破壁機(jī)市場增速高達(dá)165%，明顯高于他國，但家庭滲透率與發(fā)達(dá)國家相比仍存在較大差距，未來發(fā)展?jié)摿捎^。聚焦中國市場，線上高價(jià)格帶市場表現(xiàn)喜人，更多消費(fèi)者愿意為高價(jià)高品質(zhì)產(chǎn)品買單，行業(yè)發(fā)展曙光向好。以九陽、美的、蘇泊爾為首的頭部品牌憑借自家核心科技和技術(shù)創(chuàng)新占據(jù)7成市場，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

· 8倍潛力，洞察核心-高潛-未來潛力用戶發(fā)展趨勢

淘系破壁機(jī)市場現(xiàn)有購買人群規(guī)模約為470萬+，未來潛力人群規(guī)模最大可為現(xiàn)有規(guī)模的8倍以上。

以購買契機(jī)為原點(diǎn)，對比分析現(xiàn)有購買與興趣用戶的差異發(fā)現(xiàn)，購買用戶多為現(xiàn)居所家電升級，興趣用戶中則出現(xiàn)較多裝修新居的置辦需求。在使用場景與用途上，購買用戶仍偏向傳統(tǒng)的豆?jié){制作，而興趣用戶則更愿意在烘焙、醬料、營養(yǎng)湯品等料理場景/用途使用。“材質(zhì)安全”、“操作簡單”與“功能多樣”也成為興趣用戶更為重視的產(chǎn)品要素。

結(jié)合人群屬性與興趣特征偏好，將購買人群劃分為7大核心體，分別為長期主義的小寶媽媽、花樣料理的大寶媽媽、轟趴享受的新婚夫婦、健康松弛的時髦白領(lǐng)、智能便捷的手作青年、潮流DIY的食趣學(xué)生、悠享生活的長青一族。其中，大寶媽媽、白領(lǐng)和學(xué)生在高潛用戶中傾向更高，而手作青年和長青一族則在未來潛力用戶中表現(xiàn)出更高傾向性。

· 痛點(diǎn)改善，錨定高潛用戶重視要素

實(shí)際使用過程中，消費(fèi)者痛點(diǎn)集中在功能、體驗(yàn)、設(shè)計(jì)三方面。過大的噪音、不便的清洗、不耐用的零部件以及難碎的冰塊、硬物等，均成為消費(fèi)者功能使用上的核心痛點(diǎn)。體驗(yàn)上，食材準(zhǔn)備工作的繁瑣、口感的碎渣感以及破壁物的營養(yǎng)健康問題，也制約著消費(fèi)者更近一步的使用。設(shè)計(jì)上，關(guān)于小容量、簡約風(fēng)格的討論訴求也愈發(fā)高漲。

· 趨勢拓展，破圈未來潛力機(jī)會用戶

展望未來，運(yùn)用“他山之石”的海外市場研究，結(jié)合國內(nèi)消費(fèi)者觀念變化趨勢，綜合給到“新場景、新設(shè)計(jì)、新體驗(yàn)”三大方向建議。創(chuàng)意構(gòu)想適用養(yǎng)生自制的【漢方古法破壁機(jī)】、針對專項(xiàng)場景的【寵物專用破壁機(jī)】和【高齡介護(hù)破壁機(jī)】，方便隨身攜帶的【無線便攜破壁機(jī)】和【玲瓏掌機(jī)破壁機(jī)】，便捷操作的【智能AI破壁機(jī)】和加強(qiáng)體驗(yàn)的【破壁機(jī)伴侶】，以期為破壁機(jī)行業(yè)的二次爆發(fā)注入更多生機(jī)。

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