高人氣奧田白色集成灶ZKM3S真的好用嗎？超詳測評一探究竟！

在消費(fèi)升級和科技發(fā)展的雙重驅(qū)動之下，“高顏值、智能化、集成化、高端化”廚電受到了越來越多用戶的關(guān)注及購買。

基于消費(fèi)升級下用戶不斷提出的新需求，奧田蒸烤一體集成灶ZKM3S白，精致全能滿足用戶對未來美好廚房的一切期許。

時尚外觀 貼心設(shè)計(jì)

奧田ZKM3S白采用超白玻璃材質(zhì)，奶油色系簡約又高級。適配原木風(fēng)、奶油風(fēng)等多種裝修風(fēng)格。極佳的防指紋防刮擦性能，日常使用更省心。

同時，超白玻材質(zhì)透光良好，殘留指紋幾乎看不出來，菜油滴在面板上也沒關(guān)系，用毛巾一擦即凈，完全打消了用戶擔(dān)心白色集成灶不耐臟的顧慮。

機(jī)器頂部恒溫置物臺，既可以放調(diào)味瓶罐，也支持60℃恒溫暖菜。需要烹飪多種菜式時，將菜盤臨時放在置物臺不易涼，貼心實(shí)用。

除了視覺上的錘煉，奧田蒸烤一體集成灶ZKM3S白還承載了多重創(chuàng)新成果。淡雅純粹的色彩背后，奧田對產(chǎn)品本質(zhì)的高要求與現(xiàn)代用戶精致生活需求不謀而合。

創(chuàng)新技術(shù) 超強(qiáng)內(nèi)核

超大風(fēng)速，遇堵自動增壓

奧田ZKM3S白搭載變頻電機(jī)，凈煙風(fēng)力強(qiáng)勁。使用風(fēng)速儀分別檢測煙機(jī)各檔位的最大風(fēng)速和平均風(fēng)速并計(jì)算后發(fā)現(xiàn)，奧田ZKM3S最高風(fēng)速達(dá)到29.8m/s，已經(jīng)超出20m3/min。

以上數(shù)據(jù)來源蓋得測評現(xiàn)場實(shí)測

通過排煙測試，讓煙鍋排煙一段時間再打開煙機(jī)模擬日常炒菜產(chǎn)生的油煙，煙霧一升騰就被牢牢控制在攏煙區(qū)內(nèi)，不會四處逸散。

通過遮擋半邊出風(fēng)口模擬風(fēng)道受阻，測得它會自動增壓，風(fēng)速由27m/s飆升至35m/s以上，突破高峰期公共煙道阻力完全沒問題。

同時煙機(jī)搭載奧田自吸風(fēng)門專利技術(shù)，開合順暢不卡頓。在關(guān)機(jī)時風(fēng)門會閉合，防止油煙回灌。內(nèi)部采用一體風(fēng)道設(shè)計(jì)，搭配磁吸擋煙板，拆裝方便，清潔內(nèi)部污垢非常省事。

5.2kW火力（天然氣），迅猛升溫

奧田ZKM3S白的大小火蓋均采用抗腐蝕性強(qiáng)的全銅材質(zhì)，而底座則選擇了鋁合金材質(zhì)。

實(shí)測爐灶點(diǎn)火十分順暢，各火孔出火均勻，呈現(xiàn)出明亮的湛藍(lán)色火焰，代表燃燒充分。最大火力達(dá)到5.2kW（天然氣），實(shí)測不用50秒即可將鍋加熱至200℃以上，爆炒、武火煲湯皆可勝任。左右灶可以設(shè)置獨(dú)立定時，到點(diǎn)自動斷氣關(guān)火，燜煮時無需長時看守。

70L大容量，蒸烤出色

奧田ZKM3S白操作面板共有八大功能菜單，除了蒸、烤，還有發(fā)酵和消毒功能。操作按鈕隱藏在顯示屏旁邊，與白晶玻璃面板融為一體，觀感時尚簡約。調(diào)節(jié)時間、溫度和模式便捷高效，每個按鍵上都有文字標(biāo)識，看一遍基本就能上手。

蒸烤一體箱總?cè)萘繛?0L，內(nèi)有四層，能滿足大家庭的烹飪需求。加熱裝置設(shè)有熱風(fēng)循環(huán)扇及上加熱管，立體加熱有利于全方位蒸烤。內(nèi)膽采用304不銹鋼一體拉伸內(nèi)膽工藝，可反轉(zhuǎn)的加熱管設(shè)計(jì)更利于蒸烤箱清潔，清潔無死角，不用擔(dān)心食物殘?jiān)鼭B透進(jìn)內(nèi)膽底部縫隙。

為更直觀了解蒸烤效果，通過魚、蝦、雞腿等食材分別測試蒸烤功能。蒸烤箱門采用雙層Low-e隔熱玻璃設(shè)計(jì)，當(dāng)蒸、烤達(dá)到最大溫度時，測得面板溫度分別為39.5℃和52.2℃，有效阻隔內(nèi)部熱量散出。摸上去也不覺得燙手，可見隔熱性能出色。

蒸烤烹飪結(jié)束，通過熱成像儀分別記錄蒸、烤食材的溫度及受熱情況。從熱成像圖可以看出，食材成色基本一致，反映了食材受熱均勻，蒸烤箱控溫良好。無論是高溫蒸的魚、蝦、雞蛋，還是風(fēng)焙烤的雞腿，均已熟透，外表成色俱佳，沒有烤焦或者夾生等情況。所有食材內(nèi)里汁水飽滿，口感嫩滑。

此外，奧田ZKM3S白配置有童鎖，烹飪過程中無法打開蒸烤箱，安全防護(hù)到位。它還兼顧了易用性，烤箱門支持任意角度懸停，開關(guān)門方便省力；配備外置水箱，烹飪過程中可隨時加水。

奧田蒸烤一體集成灶ZKM3S白，不論是外觀，還是性能都十分出色。如果需要新房裝修或者舊廚改造，選擇奧田ZKM3S白準(zhǔn)沒錯。