鑫奇在中國空凈產(chǎn)業(yè)高峰論壇上發(fā)聲：致力美好生活·打造健康廚房

3月29日-30日，（中國·空凈）第二屆環(huán)境空氣凈化產(chǎn)業(yè)博覽會暨高峰論壇在廣州·琶洲國際采購中心隆重舉行，本屆“中國空凈展”圍繞“美好生活 健康廚房”等多場健康高峰論壇展開討論，全方位、多維度、高層次地展現(xiàn)廚電行業(yè)最新發(fā)展成果，引起了廚電行業(yè)、消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。

中國工程院院士、中國品牌建設(shè)室內(nèi)空氣凈化品牌集群主席、廣東省室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會榮譽(yù)會長鐘南山，廣東鑫奇電氣有限公司董事長、廣東省室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會副會長付冬文，原國家質(zhì)監(jiān)總局副局長、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會理事長劉平均，中國工程院院士、火箭軍工程大學(xué)教授侯立安，中國品牌建設(shè)室內(nèi)空氣凈化品牌集群執(zhí)行主席、廣東省室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會會長顧士明，中國空氣凈化第一人、上海交通大學(xué)教授吳吉祥，中國品牌建設(shè)促進(jìn)會副理事長、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院原院長馬林聰，中國家用電器研究院原副總工程師朱焰等領(lǐng)導(dǎo)、中國空凈領(lǐng)域的專家學(xué)者、廣東省室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會會員企業(yè)代表等人匯聚一堂，共同聚焦美好生活、健康廚房，為全面推進(jìn)健康中國，維護(hù)廣大消費(fèi)者有關(guān)健康的權(quán)益獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，貢獻(xiàn)力量。

鐘南山院士在健康高峰論壇上作了主旨演講，他表示，伴隨著社會公眾對環(huán)境意識和健康意識的充分提高，特別是通過三年新冠肺炎疫情的切身經(jīng)歷，廣大消費(fèi)者對與自身健康息息相關(guān)的室內(nèi)環(huán)境有了更高的期待和更嚴(yán)格的要求?！敖】抵袊?030”國家戰(zhàn)略正式啟動后，室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生不僅是社會的熱點(diǎn)話題更是民生問題。鐘院士通過數(shù)據(jù)表明，室內(nèi)污染的主要來源之一是廚房油煙，高溫加熱后的油煙會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，長期吸入會誘發(fā)肺臟組織癌變，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，會對健康造成極大的危害，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超過60%的女性肺癌患者是因?yàn)殚L期接觸廚房油煙。他呼吁，廚電行業(yè)應(yīng)采取更加積極的措施來改善廚房環(huán)境，消費(fèi)者應(yīng)該選擇健康廚房器具關(guān)愛自身健康。

在周志輝秘書長對話專家論壇上，各位專家為推動健康廚電發(fā)展，實(shí)現(xiàn)健康廚房指明了方向，可以從以下方面著手：第一，在廚房場景中，吸油煙機(jī)是守護(hù)健康的第一道防線，首先要解決廚房看得見的油煙問題；第二，去除隱形油煙，減少廚房污染物，降低彌散率；第三，打造一系列符合標(biāo)準(zhǔn)的健康廚房器具；第四，實(shí)現(xiàn)檢測技術(shù)的多樣化，提高檢測水平。

顧會長在論壇上對團(tuán)體健康廚房系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了發(fā)布和宣貫，明確指出家庭廚房烹飪污染物彌散率評價(jià)要求及實(shí)驗(yàn)方法，特別強(qiáng)調(diào)廚房器具——健康吸油煙機(jī)、健康燃?xì)庠睢⒔】导稍畹闹匾?。由于傳統(tǒng)油煙機(jī)對廚房油煙彌散濃度的缺失，近年來中國肺癌發(fā)病率呈女性化、年輕化的趨勢，提倡廚電行業(yè)要做中國女性肺癌發(fā)病率拐點(diǎn)的推動者，通過改善空氣流通、使用更清潔的燃料、提高油煙機(jī)的過濾效率、減少油炸烹飪方式等減少烹飪污染的方法，守護(hù)廚房健康。

鑫奇作為健康廚電品牌代表以致力美好生活，打造健康廚房為己任，榮獲“2022年健康廚電影響力品牌”，董事長付冬文發(fā)聲：鑫奇將繼續(xù)加大力度創(chuàng)新健康節(jié)能燃?xì)庠睢艋蜔煓C(jī)、集成環(huán)保烹飪機(jī)等全系列健康廚電，有效減少廚房有害物質(zhì)，讓用戶遠(yuǎn)離油煙，致力美好生活，營造健康舒適的廚房環(huán)境，打造健康廚房一流品牌，推動健康廚房、健康中國的發(fā)展。