當(dāng)科學(xué)家遇到家務(wù)難題：與戴森工程師的硬核對(duì)談

最近,我與戴森的謝浩博士,進(jìn)行了一次別開(kāi)生面的對(duì)話(huà),好好聊了聊關(guān)于做家務(wù)的問(wèn)題。

謝浩博士是戴森的高級(jí)工程師,他參與了戴森幾乎所有馬達(dá)的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā),是許多戴森產(chǎn)品背后的男人。至于戴森,相信不需我過(guò)多介紹,他們的產(chǎn)品有吸塵器、吹風(fēng)機(jī)、空氣凈化風(fēng)扇等,在全球范圍內(nèi)都很受歡迎。

戴森公司的創(chuàng)始人詹姆斯·戴森,是一位英國(guó)的發(fā)明家。2020年,我制作過(guò)一期節(jié)目,介紹物理學(xué)家弗瑞曼·戴森,當(dāng)時(shí)便有網(wǎng)友將弗瑞曼·戴森誤認(rèn)為是詹姆斯·戴森。我那時(shí)意識(shí)到,在生活領(lǐng)域,這位戴森顯然更廣為人知。

謝浩博士做客科技袁人袁嵐峰頻道

戴森公司的起步,得益于詹姆斯·戴森的發(fā)明創(chuàng)造。1978年,詹姆斯·戴森注意到傳統(tǒng)吸塵器有一處設(shè)計(jì)缺陷,即當(dāng)灰塵進(jìn)入灰塵袋之后,很容易堵住吸塵器,長(zhǎng)期使用后,就會(huì)導(dǎo)致吸塵器的吸力不足。這本是一個(gè)不算嚴(yán)重的問(wèn)題,只是需要多倒幾次灰塵袋而已——自吸塵器發(fā)明以來(lái),大家都是這么用的。但唯獨(dú),戴森和它較上了勁。

戴森花了幾年時(shí)間去研究解決方案,最終,他開(kāi)創(chuàng)性地將氣旋技術(shù)用到了吸塵器上。謝浩博士告訴我,氣旋技術(shù)的原理,是通過(guò)強(qiáng)大的離心力,使微粒在到達(dá)濾網(wǎng)之前,就已經(jīng)被氣旋給分離捕捉,同時(shí)在戴森強(qiáng)勁數(shù)碼馬達(dá)的配合下,它就能在不損失氣旋分離能量的基礎(chǔ)上,大大減輕后置濾網(wǎng)所要承擔(dān)的過(guò)濾壓力,由此實(shí)現(xiàn)吸力持久并無(wú)損耗。

在吸塵器領(lǐng)域,這確實(shí)是一項(xiàng)非常了不起的創(chuàng)新,其作用與意義,不亞于沃爾沃發(fā)明了汽車(chē)安全帶。

謝浩博士還告訴我,這些年,戴森公司一直在通過(guò)技術(shù)研發(fā),以實(shí)現(xiàn)極致的清潔體驗(yàn)。關(guān)于打掃衛(wèi)生這件事,他們真是琢磨透了。他們的許多巧思,都體現(xiàn)在了全新的戴森G5 Detect無(wú)繩吸塵器上。

今天,一部吸塵器的心臟,是它的馬達(dá)。目前,戴森吸塵器的數(shù)碼馬達(dá)已經(jīng)更新到第五代,G5數(shù)碼馬達(dá)的使用壽命更長(zhǎng),體積更小,每分鐘可以旋轉(zhuǎn)135000轉(zhuǎn)。許多人或許無(wú)法直觀理解這個(gè)數(shù)據(jù),但我們只需知道一個(gè)信息就好:2009年,初代戴森馬達(dá)每分鐘的轉(zhuǎn)速是78,000轉(zhuǎn)。由此可見(jiàn),戴森的技術(shù)迭代速度是非常驚人的。

除了心臟,戴森還為吸塵器安上了“眼睛”,即光學(xué)探測(cè)系統(tǒng)。過(guò)去,我們只能靠肉眼辨別哪里有灰塵,因此常常發(fā)生這樣的情況:臟的地方打掃不徹底,不那么臟的地方又可能過(guò)度打掃。而在G5 Detect無(wú)繩吸塵器的光學(xué)軟絨滾筒吸頭上,綠色光源穿過(guò)定制透鏡,可覆蓋300mm的照射范圍,使多達(dá)2倍的隱形微塵一目了然。另外,在LCD顯示屏上,也會(huì)提示使用者實(shí)時(shí)的灰塵濃度變化,完全做到了清潔過(guò)程的可視化。

吸塵器在某種角度看,很像汽車(chē),因?yàn)樗灿小拔矚馀欧拧钡膯?wèn)題。如果一部吸塵器的過(guò)濾系統(tǒng)做不好,那么灰塵從機(jī)器前端進(jìn)入,馬上就會(huì)從尾部排出,直接形成二次空氣污染。謝浩博士向我科普,過(guò)濾系統(tǒng)的基礎(chǔ),是整機(jī)密封,即整個(gè)機(jī)身,從塵筒到長(zhǎng)桿,不能有一絲一毫的縫隙,這對(duì)工業(yè)設(shè)計(jì)和產(chǎn)品生產(chǎn),都提出了極高的要求。在此基礎(chǔ)之上,戴森結(jié)合了HEPA過(guò)濾系統(tǒng),雙劍合璧,才得以過(guò)濾99.99%小到0.1微米的顆粒物。0.1微米,即100納米,一個(gè)病毒差不多就是這么大。

在與謝浩博士連線之前,我從未想過(guò),會(huì)和一位男性如此深入地討論家務(wù)問(wèn)題,更沒(méi)有想過(guò),吸塵這么一件小事,背后有這么多復(fù)雜的技術(shù)。這些技術(shù)分別拆解,都顯得十分硬核,我們也總是在談技術(shù)原理,談關(guān)鍵數(shù)據(jù),可是,當(dāng)這些技術(shù)組合在一起,形成了這樣一個(gè)產(chǎn)品之后,我感到一種溫度竟隨之產(chǎn)生了。因?yàn)槲覀兛梢韵胂蟮?許多人的生活會(huì)因此得到改變,打掃衛(wèi)生這件事,不再像過(guò)去那樣低效,甚至,還產(chǎn)生了一點(diǎn)點(diǎn)樂(lè)趣在里面。比如我會(huì)想,時(shí)不時(shí)就拿起吸塵器,看看哪里有了灰塵,辨認(rèn)它們是什么類(lèi)型的灰塵,像拿著顯微鏡一樣。最后,我只需一按按鈕,它們就全都消失不見(jiàn)了。

做完這一期節(jié)目,關(guān)于弗瑞曼和詹姆斯這兩位戴森,我就都介紹過(guò)了。他們非常不同,一位是數(shù)學(xué)家和物理學(xué)家,另一位是發(fā)明家,企業(yè)家。但要說(shuō)相同之處,也有,比如他們都是英國(guó)人,都姓戴森,但更重要的是,他們所做的工作,都是在推動(dòng)人類(lèi)的社會(huì)和生活的進(jìn)步。弗瑞曼·戴森仰望星空,詹姆斯·戴森俯視塵埃,在各自領(lǐng)域都在爭(zhēng)取極致與杰出。我再次想起1970年諾貝爾和平獎(jiǎng)獲得者諾曼·博洛格的話(huà),人們應(yīng)該去努力摘星,“如果他們努力了,將會(huì)有更多人手中握著星塵。”