數(shù)千億規(guī)模廚房市場 看奧田如何帶經(jīng)銷商跑出加速度！

廚房市場還有多少財富可以挖掘？對于眾多正在尋找機會的經(jīng)銷商來講，這是一個備受關(guān)注的話題。從總量來講，由廚電、櫥柜、水槽、洗碗機等構(gòu)成的廚房市場，規(guī)模高達數(shù)千億。經(jīng)歷多年市場培育后，消費基礎深厚，促成了數(shù)百家知名品牌及大中型經(jīng)銷商的崛起。

變局從未停止，部分龍頭品牌保持新產(chǎn)品迭代、新模式打造、新業(yè)態(tài)升級，并在經(jīng)銷商賦能上創(chuàng)新方式、增強力度，此舉至少引發(fā)三種變化，一是頭部效應明顯，龍頭品牌憑借系統(tǒng)競爭優(yōu)勢搶占更大的市場份額，并成就了部分經(jīng)銷商；二是洗牌浪潮再起，未能跟上節(jié)奏的品牌與經(jīng)銷商，面臨出局；三是從廚電單品類到整體廚房的模式變遷，快速推進。

新的品牌格局里，奧田的戰(zhàn)略布局與打法，一直備受市場矚目。作為專注高端集成廚房電器的品牌，奧田以第四代智能集成灶為引擎，布局全系列廚衛(wèi)電器、定制家居等品類，為客戶輸出整體智能廚房解決方案，站上了產(chǎn)業(yè)核心舞臺，不僅為消費市場提供了出色的產(chǎn)品，滿足多元化的居住升級需求，同時助推經(jīng)銷商重塑競爭力，贏得變局中的大好機會。

奧田前瞻性布局：從集成灶領(lǐng)跑到整體廚房發(fā)力

作為一家三十多年歷史的老帥級品牌，奧田早在1987年時，就著手研究中國人烹飪習慣的廚房電器，到1994年時，奧田成為中國研產(chǎn)銷吸油煙機產(chǎn)品的拓荒者。

一次重大轉(zhuǎn)折發(fā)生于2003年，奧田看準了集成灶行業(yè)，不僅組織了一支旗艦級的團隊投入運營，更大的手筆是，重金修建了研發(fā)制造產(chǎn)業(yè)園，成為集成灶行業(yè)的開創(chuàng)者之一。隨后的數(shù)年里，奧田堅守了集成灶的戰(zhàn)略主線，一方面保持高頻次的產(chǎn)品迭代，在技術(shù)、工藝、設計、功能等方面提升競爭力，基于消費需求推出用戶體驗更好的產(chǎn)品，比如2011年的“智魔方”模塊化技術(shù)、2017年的蒸烤一體化集成灶等；另一方面，延伸廚房設備品類，切入廚電、櫥柜等業(yè)務，構(gòu)建智能廚房解決方案，抓住了一站式消費的趨勢。

有據(jù)可查的是，早在2003年時，奧田就推出第一代集成灶，屬于該行業(yè)非常早的先行者。受益于資源投入的大力度，兩年后就成功升級到第二代側(cè)吸下排式技術(shù)，再次保持了領(lǐng)先；第三代集成灶則進入了單蒸/單烤時代，依然是奧田主導，直到現(xiàn)在都是頗為流行的產(chǎn)品。

又一次里程碑式的轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在2017年，奧田突破核心技術(shù)，率先推出第四代集成灶，也就是蒸烤一體化的集成灶，并亮相上海AWE全球家電展。正是邁出鏗鏘有力的一步，奧田進一步鞏固了領(lǐng)跑者的地位，實現(xiàn)了功能集成、空間整合、場景集合、時間集合、智能操控、智能烹飪、自動清潔、安全預警等功能優(yōu)勢，引領(lǐng)集成灶行業(yè)的產(chǎn)品革新，為市場認可度的持續(xù)攀升打下了堅實的基礎。

僅是主推的“智能大師”系列，就擁有16項專利，構(gòu)筑了很高的技術(shù)壁壘，并連續(xù)數(shù)年熱賣，據(jù)公開信息，從2017年到2020年，該系列銷售量突破20萬臺。隨后的幾年里，奧田并沒有安于現(xiàn)狀，而是圍繞蒸烤一體化集成灶繼續(xù)完善產(chǎn)品，比如2020年發(fā)布的“東方明珠”M5系列，打開了蒸烤一體2.0時代的大門。

對廚電賽道的聚焦，尤其是在集成灶領(lǐng)域的深耕，加之長期深度研發(fā)、遞進式的換代，對奧田后來的智能廚房布局產(chǎn)生了深遠影響，使得奧田不僅晉級為集成灶領(lǐng)域的代表品牌，而且成長為一家高端、創(chuàng)新的綜合型廚房設備制造商。

奧田堅持的主張是，不做模仿者、只做創(chuàng)造者，正是創(chuàng)造者的精神與行動，使得品牌擁有了奮力奔跑的底氣，進而在集成灶賽道、廚電領(lǐng)域總能保持先發(fā)優(yōu)勢。

經(jīng)銷商破局新機會

此前多起成功案例表明，無論是產(chǎn)業(yè)的變革與周期性繁榮，還是品牌的黃金成長期與快速崛起，都有助于經(jīng)銷商從中把握新機會，進而實現(xiàn)財富增值。

從行業(yè)環(huán)境來看，集成灶市場的成長空間依然較大。據(jù)奧維云網(wǎng)的分析，2021年中國集成灶銷量約304萬臺，同比增長27.7%，超過了傳統(tǒng)廚電。不過，與傳統(tǒng)廚電相比，集成灶的市場規(guī)模相距甚遠，滲透率很低，發(fā)展前景大有可為。作為代表性的頭部品牌，奧田有能力最大程度地收割產(chǎn)業(yè)藍海紅利，實現(xiàn)品牌躍升。眼光敏銳的經(jīng)銷商，已從中看到了機會。

這種機會來自于多方面，最根本的還是奧田旗下產(chǎn)品矩陣的優(yōu)勢。廚電市場的競爭，本質(zhì)上還是產(chǎn)品之間的對抗。經(jīng)歷20多年的市場檢驗，從傳統(tǒng)煙機+奧田集成灶到奧田智能廚電系統(tǒng)解決方案，已成為中高端整體廚房的標配，促成了多款產(chǎn)品的持續(xù)熱賣，使得經(jīng)銷商在終端的引流獲客、本地口碑培育方面占得上風，因產(chǎn)品而吸引了大量主動進店的客戶。加之差異化的產(chǎn)品盈利結(jié)構(gòu)，更考慮到了經(jīng)銷商的收益空間。

這種能力擁有一系列數(shù)據(jù)提供佐證，據(jù)2019年時，奧田智能大師系列M3斬獲天貓年度單品銷售冠軍，同年，僅運營一年的奧田天貓旗艦店就斬獲上億的銷售額。2020年時，全新單蒸產(chǎn)品A3Z拿下單品銷量冠軍；天貓爆款M3蒸烤一體集成灶單品銷量位居第一；接著是618大促，蒸烤一體又蟬聯(lián)天貓單品銷售冠軍。

贏得了買家的歡迎，意味著經(jīng)銷商獲客就有了廣闊的基礎。而能夠贏得買家的歡迎，來源于奧田對用戶體驗的打磨，以及多年付出的努力，一方面做足產(chǎn)品安全保障，比如從熄火、燃氣泄露、防火墻、童鎖、蒸烤箱防干燒、漏電等保護功能入手提升產(chǎn)品安全性；另一方面提升五星售后服務保障能力，全國3000家網(wǎng)點支持，做到24小時內(nèi)上門安裝維護。

即使集成灶業(yè)務一路高歌猛進，奧田的經(jīng)營主戰(zhàn)場并未局限于此，而是較早構(gòu)建了智能廚房解決方案，提供廚房整套產(chǎn)品的配齊，包括集成廚電、傳統(tǒng)廚電、櫥柜系列、抗菌不銹鋼水槽、自主品牌電機等六大系列數(shù)百種產(chǎn)品，一站式解決消費者的廚房需求。全新業(yè)態(tài)的構(gòu)建，帶動了兩大目標的實現(xiàn)，一是滿足了消費者的多元需求，鞏固消費心智的占領(lǐng)；二是幫助經(jīng)銷商擴大經(jīng)營，提升客單值。

更重要的是，奧田搭建了針對性的渠道與終端賦能體系，經(jīng)過上千經(jīng)銷商的落地實踐，已達到頗為完善的程度，涉及店面引流、門店補貼、渠道幫扶、活動支持、培訓等全維度。

一是全渠道流量賦能，奧田近年來持續(xù)展開多平臺的廣告投放，包括CCTV及各大省級衛(wèi)視平臺、全國高炮廣告與高鐵列車、電子屏廣告全國覆蓋，海量覆蓋、飽和攻擊，實現(xiàn)品牌的高強度曝光；并投入資源深挖抖音、微博、小紅書、知乎等線上媒體價值，在所有核心渠道打響公域流量爭奪戰(zhàn)，再將流量引導給終端門店，幫助經(jīng)銷商解決獲客難題。

二是門店補貼，不僅安排專業(yè)團隊設計門店，并針對高端旗艦店、高端商場門店給予門店裝修補貼，支持經(jīng)銷商打造一流體驗的終端門店形象，自然能夠減輕經(jīng)銷商的投入壓力。

三是渠道資源幫扶，重點是支持經(jīng)銷商開發(fā)銷售渠道，包括家裝、設計師、分銷商等，通過多渠道的開發(fā)增強終端獲客能力。

四是活動支持，從開業(yè)、促銷活動到主動營銷，奧田均有針對性的賦能措施，比如量身定制開業(yè)方案，打響開門紅，并免費提供開業(yè)物料大禮包，助力門店上軌道；組織聯(lián)盟實戰(zhàn)、團購、社群營銷實戰(zhàn)、全國聯(lián)動、全省聯(lián)動等活動落地，確保動銷節(jié)奏；派出主動營銷團隊下沉到門店，與經(jīng)銷商聯(lián)手提升業(yè)績。

五是培訓支持，已實施立體化的培訓賦能，包括加盟商、業(yè)務員、導購員系統(tǒng)專業(yè)培訓，并且每年展開多次實戰(zhàn)演練、特訓營、交流會、VIP集訓等，實現(xiàn)立體育商幫扶支持。

無論是深耕家居建材行業(yè)的老兵，還是剛剛在尋找新的生意事業(yè)機會的創(chuàng)業(yè)者，面對市場競爭，找準賽道、看準產(chǎn)品、選對品牌無疑比營銷方法模式要更重要，因為在信息爆炸的時代，我們需要有戰(zhàn)略眼光篩選、去偽存真、去做事業(yè)布局和投資決策，做區(qū)域市場如是、做品牌更如是。奧田正是這樣的代表，以打造有長遠持續(xù)性核心競爭力的產(chǎn)品戰(zhàn)略和高端創(chuàng)新來滿足市場，不難看出他們追求極致設計、極致體驗、極致性價、極致品質(zhì)、極致服務，正是多少從業(yè)者所鐘意的對象。

作為一家銳意進取的企業(yè)，奧田始終保持了對市場的高度敏銳，通過集成灶賽道的聚焦實現(xiàn)領(lǐng)跑，并以此作為起點打通整體廚房業(yè)務，在這個充滿變化的時代里屹立潮頭，既帶給消費者更好的家居生活選擇，同時為經(jīng)銷商們提供新市場環(huán)境下的機會。