多頭并進(jìn),把握凈水行業(yè)新風(fēng)尚
疫情推動價值觀深刻變化,
當(dāng)下中國,消費(fèi)的主流是廣大的
消費(fèi)者期待智能家居為舒適生活帶來實(shí)質(zhì)性的改變
GfK中怡康對包括中國在內(nèi)的全球關(guān)于智能家居市場調(diào)研顯示,中國消費(fèi)者最關(guān)注的,首先是更多的自動化家務(wù)工作,如打掃和做飯,這就是近年來掃地機(jī)器人和洗碗機(jī)暢銷的訴求的體現(xiàn)。允許通過手機(jī)和其他設(shè)備遠(yuǎn)程控制家電以及其他設(shè)備:因?yàn)橹袊?G技術(shù)領(lǐng)先,這些都是可以實(shí)現(xiàn)的,因此智能化和品牌在銷售占比領(lǐng)先于市場。
基于對家庭生活品質(zhì)的需求, 品質(zhì)型家電成為市場
2021年,整個家電行業(yè)大盤的趨勢,從零售額的增幅看,集成灶、干衣機(jī)和洗碗機(jī)等都是增幅較大的品類。細(xì)化到線下,600加侖以上的純水機(jī),大風(fēng)壓的油煙機(jī),多門冰箱,洗烘一體機(jī),12套以上洗碗機(jī)和16L以上燃?xì)鉄崴鞫际窃鲩L較好的品類,增幅好于大盤的增長水平。
線下是末端凈水機(jī)的主要貢獻(xiàn)渠道,但線上增長更快。
聚焦到末端凈水行業(yè),從2016年到2021年前10月的近六年間,2020年是末端凈水市場的分水嶺,線上零售額占比增長超過三成的水平。雖然2021年前10個月略有下降,但全年基本達(dá)到30%的水平。
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家用凈水產(chǎn)品多元化發(fā)展之路正在打開。
疫情期間,家庭對于健康飲水的需求更加依賴于線上。2020年,線上增長最快的是水龍頭凈水器。這個品類在2021年的占比出現(xiàn)了明顯的下滑,而線下的市場則逐漸得到了恢復(fù)。
2021年凈水市場體現(xiàn)出“量跌價漲”的特征。無論是線上,還是線下,廚下純水機(jī)都是凈水市場中最重要的組成,占據(jù)了市場六成以上的份額。
同時,其他的凈水產(chǎn)品在線上都得到了較好的增長。例如,臺式直飲機(jī)線上是逐年增長的,2021年增長幅度更高。因此,未來凈水市場將形成多頭并進(jìn)的局面。新產(chǎn)品的不斷涌進(jìn),持續(xù)激活了市場,讓市場充滿活力。
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對于凈水市場未來渠道的判斷,盡管凈水與環(huán)境、安裝與服務(wù)和設(shè)計(jì)等諸多因素的緊密聯(lián)系,原則上線下仍將維持較大的占比。但如果末端凈水產(chǎn)品沒有技術(shù)提升,對于消費(fèi)者而言,線上購買,線下安裝的比例還會加大,所以,未來的渠道格局還會發(fā)生變化。
RO純水機(jī)價格呈現(xiàn)波動性,線上對行業(yè)影響越發(fā)凸顯。
從純水機(jī)的均價看,2016年~2020年,RO純水機(jī)的價格呈現(xiàn)波動性。早期,線下市場對于廚下純水機(jī)的影響力和帶動作用更明顯。2020年之后,線上的發(fā)展更加快速,對行業(yè)的影響更加明顯,并不僅僅體現(xiàn)在價格上,還影響了行業(yè)的競爭格局。
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從渠道看,2020年后,整個凈水市場的熱度還在持續(xù)上升,尤其是線上市場。GfK中怡康統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,線下市場的品牌為140個,線上則有311個品牌,品牌的數(shù)量都超過了2020年。同時,新品牌在進(jìn)入凈水市場的時候,都選擇了線上市場作為首要的發(fā)力點(diǎn)。
從在銷的產(chǎn)品數(shù)量可以看出,產(chǎn)品型號數(shù)量的增幅低于品牌數(shù)量的增幅,其背后的邏輯是品牌希望通過打造爆款提升品牌的策略,也是基于線上的營銷特點(diǎn)和當(dāng)下市場環(huán)境下,品牌投入產(chǎn)出上更加謹(jǐn)慎經(jīng)濟(jì)的策略。
RO純水機(jī)是上新主力, 大通量、智能、凈熱一體引領(lǐng)市場新動能。
2021年,線下的凈水市場中,60%以上的零售份額都被純水機(jī)拿走,尤其是大通量產(chǎn)品。而管線機(jī)原本是市場份額較小的品類,因?yàn)橛屑訜峁δ埽褂皿w驗(yàn)更好,受到了廠商的重視,2021年也有較好的增長。
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2021年線下市場新品的功能亮點(diǎn)主要有三個:一是大通量。對于大通量的定義,2020年的定義是400加侖以上,2021年定義為600加侖以上。2021年無論是線上還是線下,各品牌都在做更大
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大通量、智能和凈熱一體這三個技術(shù)功能點(diǎn)產(chǎn)品的增長,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于整個市場的增長。大通量產(chǎn)品的增速是市場平均增速的23倍,智能產(chǎn)品的增速是市場平均增速的24倍,凈熱一體產(chǎn)品的增速是行業(yè)17倍。因此,對于這三類產(chǎn)品的布局,對于廠商而言都有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
國人飲水習(xí)慣變遷,對飲用水品質(zhì)要求不斷提升。
從2005年到2020年,中國人的飲水發(fā)生了很大的變化。2010年之前,飲水機(jī)是中國市場最重要的份額。2010年之后,對于凈水設(shè)備的消費(fèi)需求逐漸增長。2015年是水行業(yè)的分水嶺,這一年,凈水產(chǎn)品規(guī)模體量首次超過了飲水產(chǎn)品。
在經(jīng)過了幾年的橫盤之后,2019年,飲水設(shè)備市場在線上再次出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī),茶吧機(jī)的出現(xiàn)拉動了飲水設(shè)備市場的增長。2020年茶吧機(jī)再次帶動飲水設(shè)備市場獲得快速增長。
2021年,凈水產(chǎn)品的需求量出現(xiàn)了微跌的趨勢,或許是2020年透支了行業(yè)的消費(fèi),或許是行業(yè)在消化庫存。
中國人喜歡喝“有溫度的水”,平均每日飲水量略偏低。
通過對中國消費(fèi)者飲水行為的調(diào)研發(fā)現(xiàn),中國人飲水有一個明顯的特點(diǎn),四分之三以上的人喜歡喝有溫度的水。只有四分之一的人平時飲用常溫水、冰水或者氣泡水等。
另外,被調(diào)研的消費(fèi)者中有一半以上的人存在飲水量偏少的情況。未來,廠商要想辦法讓每個人及時補(bǔ)水,提升飲水量。
飲用水、功能水、清潔水是中國人居家用水三大消費(fèi)方向。
除了飲用水,還有另外兩個市場需要關(guān)注,一個功能性水,如泡茶,沖咖啡;二是清潔用水,如餐具清潔和洗浴等用水。這三部分構(gòu)成了中國的水市場。
臺式直飲機(jī)持續(xù)進(jìn)化,引領(lǐng)凈水消費(fèi)新熱點(diǎn)
臺式直飲機(jī)的特點(diǎn)主要是免安裝;隨處取用,方便接水;速熱&多檔控溫,更加人性化;更換濾芯耗材方便。
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2016年,臺式直飲機(jī)進(jìn)入市場,目前,行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入從低端總量向高端分化的時間節(jié)點(diǎn)上。目前行業(yè)有兩個競爭方向,一是定位中高端的產(chǎn)品競爭,分別圍繞清晰的水溫、TDS水質(zhì)顯示,機(jī)身顏色與漆面融合、提升換芯體驗(yàn), LED 屏顯、智能監(jiān)測、精細(xì)溫控、濾芯等級與壽命;二是圍繞價格競爭層面,突出“智能感應(yīng)”定位中低端,價格為唯一競爭手段,參與品牌主要解決的是在中低端有沒有濾芯壽命提示。
正是基于具體的核心價值點(diǎn),支撐臺式直飲機(jī)的市場才有更大的發(fā)展。
凈水市場開啟高端化路線,換芯痛點(diǎn)受到高度重視。
2021年凈水市場另一個明確的方向是高端化。在線上,2500元以上的高端產(chǎn)品貢獻(xiàn)了四成零售規(guī)模。
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在線下,6000元以上的高端產(chǎn)品占了四分之一的零售份額。所以,盡管中端產(chǎn)品占比更大,但高端化趨勢更加明顯。而且,這種高端化的趨勢在整個家電乃至消費(fèi)市場都是非常明顯的。這說明,在中國主流的消費(fèi)群
過濾技術(shù)、維護(hù)便捷對購買決策影響大。
凈水行業(yè)還有一個更明顯的市場特征,那就是換芯耗材和安裝維護(hù)等售后環(huán)節(jié)。例如,濾芯顯示,自助更換,無感換芯等,這說明,換芯對于凈水產(chǎn)品來說是一個痛點(diǎn)。廠商也是針對這些痛點(diǎn)做技術(shù)和功能的改良,提高換芯的便捷性,降低換芯的成本。
凈水器平均更換周期為三年;易維護(hù)保養(yǎng),使用方便,
目前,凈水器
多場景用水是未來市場發(fā)展的重要方向,全屋多用水場景是提升中國家庭生活品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。
未來,在多場景的背景下,中國的家庭用水將分為全屋熱水中心,廚房清洗中心和廚房用水中心。
品牌需要根據(jù)家庭用水的場景和動線,布局新產(chǎn)品。
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凈水器在中國家庭快速滲透,預(yù)計(jì)2022年市場規(guī)模回升至2019年水平。
基于前10個月的市場情況,預(yù)計(jì)2021年,末端凈水產(chǎn)品的百戶擁有量將達(dá)到29臺,戶均數(shù)增加了3臺,仍屬于偏低的水平,未來仍有很大的增長空間。凈水產(chǎn)品并不是消費(fèi)者的必須品,會隨著生活環(huán)境和家庭消費(fèi)理念的變化逐漸提升。
2022年,整個凈水行業(yè)將達(dá)到1584萬臺的體量,346億元的規(guī)模。
未來,值得凈水行業(yè)關(guān)注的除了家用市場,學(xué)校、寫字樓、機(jī)場、高鐵站、醫(yī)院、餐飲等公共和商用場所的飲用水,也是市場的關(guān)注點(diǎn)。
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