AI加持 COLMO冰箱開啟全新的主動營養(yǎng)時代

我們生活在一個個體崛起的時代，未來消費結構將由少量超級個體和大量追隨者構成。在這個巨大的分層市場中，滿足超級個體對未來理想生活的追求已成為破局關鍵點。營養(yǎng)，對每位超級個體來說，是未來生活中飲食健康和高端生活的基礎需求。未來營養(yǎng)生活究竟有多酷？我們不妨大膽暢想一下，如果用科技實現對食材營養(yǎng)的主動管理，讓復雜的營養(yǎng)管理變得簡單科學，你想嘗試嗎？

2021年12月31日，以“AI 重構未來營養(yǎng)生活”為主題的COLMO 全球超級個體 GALA DINNER暨AI營養(yǎng)冰箱全球首發(fā)活動，在中國寧夏騰格里沙漠舉辦，大漠星河跨年夜，數位權威嘉賓，百位全球超級個體共聚一堂，在新年到來之際，共同揭秘未來營養(yǎng)生活新圖景！

發(fā)布會上，COLMO冰箱亮相了TURING套系·AI營養(yǎng)空間站、EVOLUTION套系高定冰箱以及AVANT套系點AI營養(yǎng)冰箱·極客三大細節(jié)產品矩陣。自此，COLMO冰箱開啟了全新的主動營養(yǎng)時代。

對于傳統(tǒng)冰箱而言，保鮮是其重要的使命。但在COLMO看來，冰箱不只是保鮮，在人們日益增長的營養(yǎng)需求下，如何做好食材營養(yǎng)管理，將是COLMO賦予冰箱的全新使命。

美的冰箱事業(yè)部總裁柏林指出，借助科技手段，以COLMO冰箱為載體，我們要讓能量和營養(yǎng)的攝入量化。再結合個人體質和健康狀況，就可以進行個性化的，針對性的膳食管理。希望不久的將來，我們不是從30-60歲的建議都給一份相同的，簡單的膳食建議清淡：忌辛辣，宜清淡，少吃肉，多吃素。COLMO冰箱可以做的是，能同時給到用戶美味和健康。

據悉，此次發(fā)布會上COLMO AI營養(yǎng)冰箱，其核心技術是三大AI智能科技的應用：一是得益于I-Brain智慧芯片中的200+食材冰點大數據庫，放入的食材都能匹配精準冷量；二是COLMO VC+主動鎖養(yǎng)科技通過COLMO首創(chuàng)精密濕度傳感裝置，以頂部視角精密探測食材呼吸時水分子釋放狀態(tài)；三是DPS+除菌技術通過高壓電離空氣結合貴金屬催化，形成100萬級/秒的高活性離子，24h小時主動去除冰箱常見細菌，防止食材營養(yǎng)元素被分解。基于這三大核心技術的應用，創(chuàng)新出光伏級AI抑嘌呤科技，通過感知+計算+控制，抑制ATP轉化為嘌呤；像干濕難辨的鮮松茸可以匹配到專屬濕度；水分易流失的車厘子可以匹配到95%的高濕。

此外，在發(fā)布會的現場，著名主持人李艾與首批國家隊運動營養(yǎng)師李佳容、國宴營養(yǎng)師武紅偉、COLMO先行保鮮技術研究負責人王喆，共同探討了關于超級個體的未來營養(yǎng)生活圖景。幾位專家從自身的工作及生活經歷出發(fā)，利用自己的專業(yè)知識，從不同維度對不同人群的營養(yǎng)痛點提出了新的解決方案。而利用COLMO AI營養(yǎng)冰箱，進行主動營養(yǎng)管理，提升食材的營養(yǎng)價值，讓用戶可以在有限的時間內更科學更自由，吃的更有營養(yǎng)。這從用戶角度也印證了未來的營養(yǎng)生活，用科技實現對食材營養(yǎng)進行主動管理的必要性。

COLMO冰箱AI重構未來營養(yǎng)生活，超越對冰箱的認知邊界，不再是一個刻板和冰冷的機器，也不僅僅是保鮮的延長線，而是實現保鮮之上的營養(yǎng)升級，是一個有溫度的AI科技營養(yǎng)管家。

“COLMO冰箱接下來要探索的領域就像我們周邊的沙漠一樣浩瀚無垠，星辰大海。冰箱的未來，COLMO就是答案?！?a name="_GoBack">柏林如是說。