AI加持 COLMO冰箱開(kāi)啟全新的主動(dòng)營(yíng)養(yǎng)時(shí)代

我們生活在一個(gè)個(gè)體崛起的時(shí)代，未來(lái)消費(fèi)結(jié)構(gòu)將由少量超級(jí)個(gè)體和大量追隨者構(gòu)成。在這個(gè)巨大的分層市場(chǎng)中，滿(mǎn)足超級(jí)個(gè)體對(duì)未來(lái)理想生活的追求已成為破局關(guān)鍵點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)，對(duì)每位超級(jí)個(gè)體來(lái)說(shuō)，是未來(lái)生活中飲食健康和高端生活的基礎(chǔ)需求。未來(lái)營(yíng)養(yǎng)生活究竟有多酷？我們不妨大膽暢想一下，如果用科技實(shí)現(xiàn)對(duì)食材營(yíng)養(yǎng)的主動(dòng)管理，讓復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)管理變得簡(jiǎn)單科學(xué)，你想嘗試嗎？

2021年12月31日，以“AI 重構(gòu)未來(lái)營(yíng)養(yǎng)生活”為主題的COLMO 全球超級(jí)個(gè)體 GALA DINNER暨AI營(yíng)養(yǎng)冰箱全球首發(fā)活動(dòng)，在中國(guó)寧夏騰格里沙漠舉辦，大漠星河跨年夜，數(shù)位權(quán)威嘉賓，百位全球超級(jí)個(gè)體共聚一堂，在新年到來(lái)之際，共同揭秘未來(lái)營(yíng)養(yǎng)生活新圖景！

發(fā)布會(huì)上，COLMO冰箱亮相了TURING套系·AI營(yíng)養(yǎng)空間站、EVOLUTION套系高定冰箱以及AVANT套系點(diǎn)AI營(yíng)養(yǎng)冰箱·極客三大細(xì)節(jié)產(chǎn)品矩陣。自此，COLMO冰箱開(kāi)啟了全新的主動(dòng)營(yíng)養(yǎng)時(shí)代。

對(duì)于傳統(tǒng)冰箱而言，保鮮是其重要的使命。但在COLMO看來(lái)，冰箱不只是保鮮，在人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求下，如何做好食材營(yíng)養(yǎng)管理，將是COLMO賦予冰箱的全新使命。

美的冰箱事業(yè)部總裁柏林指出，借助科技手段，以COLMO冰箱為載體，我們要讓能量和營(yíng)養(yǎng)的攝入量化。再結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和健康狀況，就可以進(jìn)行個(gè)性化的，針對(duì)性的膳食管理。希望不久的將來(lái)，我們不是從30-60歲的建議都給一份相同的，簡(jiǎn)單的膳食建議清淡：忌辛辣，宜清淡，少吃肉，多吃素。COLMO冰箱可以做的是，能同時(shí)給到用戶(hù)美味和健康。

據(jù)悉，此次發(fā)布會(huì)上COLMO AI營(yíng)養(yǎng)冰箱，其核心技術(shù)是三大AI智能科技的應(yīng)用：一是得益于I-Brain智慧芯片中的200+食材冰點(diǎn)大數(shù)據(jù)庫(kù)，放入的食材都能匹配精準(zhǔn)冷量；二是COLMO VC+主動(dòng)鎖養(yǎng)科技通過(guò)COLMO首創(chuàng)精密濕度傳感裝置，以頂部視角精密探測(cè)食材呼吸時(shí)水分子釋放狀態(tài)；三是DPS+除菌技術(shù)通過(guò)高壓電離空氣結(jié)合貴金屬催化，形成100萬(wàn)級(jí)/秒的高活性離子，24h小時(shí)主動(dòng)去除冰箱常見(jiàn)細(xì)菌，防止食材營(yíng)養(yǎng)元素被分解?；谶@三大核心技術(shù)的應(yīng)用，創(chuàng)新出光伏級(jí)AI抑嘌呤科技，通過(guò)感知+計(jì)算+控制，抑制ATP轉(zhuǎn)化為嘌呤；像干濕難辨的鮮松茸可以匹配到專(zhuān)屬濕度；水分易流失的車(chē)?yán)遄涌梢云ヅ涞?5%的高濕。

此外，在發(fā)布會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，著名主持人李艾與首批國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師李佳容、國(guó)宴營(yíng)養(yǎng)師武紅偉、COLMO先行保鮮技術(shù)研究負(fù)責(zé)人王喆，共同探討了關(guān)于超級(jí)個(gè)體的未來(lái)營(yíng)養(yǎng)生活圖景。幾位專(zhuān)家從自身的工作及生活經(jīng)歷出發(fā)，利用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，從不同維度對(duì)不同人群的營(yíng)養(yǎng)痛點(diǎn)提出了新的解決方案。而利用COLMO AI營(yíng)養(yǎng)冰箱，進(jìn)行主動(dòng)營(yíng)養(yǎng)管理，提升食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓用戶(hù)可以在有限的時(shí)間內(nèi)更科學(xué)更自由，吃的更有營(yíng)養(yǎng)。這從用戶(hù)角度也印證了未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)生活，用科技實(shí)現(xiàn)對(duì)食材營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行主動(dòng)管理的必要性。

COLMO冰箱AI重構(gòu)未來(lái)營(yíng)養(yǎng)生活，超越對(duì)冰箱的認(rèn)知邊界，不再是一個(gè)刻板和冰冷的機(jī)器，也不僅僅是保鮮的延長(zhǎng)線，而是實(shí)現(xiàn)保鮮之上的營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，是一個(gè)有溫度的AI科技營(yíng)養(yǎng)管家。

“COLMO冰箱接下來(lái)要探索的領(lǐng)域就像我們周邊的沙漠一樣浩瀚無(wú)垠，星辰大海。冰箱的未來(lái)，COLMO就是答案?！?a name="_GoBack">柏林如是說(shuō)。