田螺云廚共享餐廳開啟試營業(yè) 從三餐著手 在繽紛社區(qū)共享廚房感受烹飪數(shù)字化

在數(shù)字化改革和共同富裕示范區(qū)建設(shè)的背景下，未來社區(qū)創(chuàng)建工作進(jìn)入了新階段。為更好地推進(jìn)數(shù)字化未來社區(qū)建設(shè)，2021年10月10日繽紛社區(qū)共享廚房開始試營業(yè)，通過將各種美食，進(jìn)行數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化，傳至云端菜譜，內(nèi)置在AI烹飪機(jī)器人的平臺之上。這些特色美食被分解成標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，由AI烹飪機(jī)器人進(jìn)行烹飪工作，打破傳統(tǒng)廚房模式，跨越地理空間限制，讓美食文化走入社區(qū)，走入千家萬戶。

不一樣的深夜食堂——繽紛社區(qū)共享廚房

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，不少人早出晚歸，常常是早起匆忙不吃早飯，錯過飯點將就一口，深夜加班外賣陪伴，經(jīng)常與泡面打交道，缺少的正是那一份“家味”。繽紛社區(qū)共享廚房的設(shè)立，就是為這些人們提供一種新的生活方式與烹飪文化體驗，較好的實現(xiàn)了有老人的家庭因上班需求擔(dān)心老人吃飽還要吃好的問題，年輕人加班很晚錯過飯點的難處，家里不常開火又有客人來訪缺少家宴的儀式感問題，傳統(tǒng)烹飪油煙問題等，更好的為社區(qū)里的居民服務(wù)，無論何時，無論來自哪里，都可以更便捷、更健康、更正宗的享用一頓美味。

繽紛共享廚房試營業(yè)，帶你體驗各種不同的主題活動

步入繽紛社區(qū)的共享廚房，人們可以在這里體驗到各種不同的主題活動，活動內(nèi)容涵蓋了多種人群，通過不同的專題活動服務(wù)社區(qū)群眾們的需求，例如針對老年人有的健康膳食管理專場，現(xiàn)場為社區(qū)老年人們提供免費義診和精心調(diào)配的健康營養(yǎng)膳食。繽紛社區(qū)共享廚房將會舉辦一系列的活動，讓更多的人能夠享受到未來社區(qū)共享廚房的服務(wù)。無論你是有亞健康問題、還是希望能夠通過膳食調(diào)養(yǎng)自身，繽紛社區(qū)共享廚房的系列活動中，你總會找到你想要的。

繽紛社區(qū)的健康膳食云管家

除了各種主題活動之外，共享廚房還根據(jù)不同人群的需求打造了“健康膳食計劃”，攜手中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)分會副主委張片紅主任、其他專家學(xué)者及健康設(shè)備平臺合作，以大數(shù)據(jù)、云計算和人工智能技術(shù)為依托，將健康融入一日三餐。

其中包括專業(yè)健康的健身餐、孕婦餐、月子餐、寶寶輔食、女性養(yǎng)生餐、三高人群菜譜；尤其是適合老年人的“三高餐”、孕婦的“孕期餐”、減脂人群的“減脂餐”等，都可以讓社區(qū)的住戶們，在共享廚房中感受到從健康飲食到健康生活的美好，做好每個家庭的“健康膳食云管家”

田螺云廚X繽紛社區(qū)

浙江田螺云廚科技有限公司（Kitchen Idea）始于2011年，以創(chuàng)新科技，為億萬家庭提供智能舒適的烹飪環(huán)境。繽紛社區(qū)共享廚房以“烹飪數(shù)字化共享廚房，走進(jìn)未來社區(qū)，走進(jìn)幸福家庭”為主題，通過繽紛社區(qū)共享廚房，讓更多的群眾認(rèn)知、了解和體驗我們烹飪機(jī)器人做出健康可口的菜肴。同時也想依托于我們共享廚房烹飪數(shù)字化的這個融合形式，將我們未來社區(qū)所推崇的健康、美好幸福生活打造成標(biāo)準(zhǔn)化的一個模板，為我們以后更多的未來社區(qū)建設(shè)，做一個參考和示例作用。