疫情催化下 健康家電迎來(lái)發(fā)展窗口期

12月22日，中國(guó)家電健康趨勢(shì)高峰論壇在北京新世界酒店隆重舉辦。本次論壇由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)，《電器》雜志社主辦，人民日?qǐng)?bào)健康客戶(hù)端及健康時(shí)報(bào)獨(dú)家協(xié)辦，蘇寧易購(gòu)、居然之家渠道支持，以“論健2020”為主題，邀請(qǐng)健康領(lǐng)域的專(zhuān)家，與家電企業(yè)、渠道商共話(huà)疫情引發(fā)的健康風(fēng)潮，深入探討“健康”帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)嬗變。

2020年，或許是歷史上人類(lèi)對(duì)于健康最為渴求的一年。突如其來(lái)的新冠疫情，硬生生地將“健康”推到了人們生活需求的首位，口罩、消毒液、防護(hù)手套等防疫物資一度成為稀缺品。與此同時(shí)，人們對(duì)除菌、殺毒、凈化等功能的關(guān)注度以及對(duì)健康家電的購(gòu)買(mǎi)意愿也隨之大幅上升。

中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王雷在致辭中明確指出，以消費(fèi)者實(shí)際需求為出發(fā)點(diǎn)研發(fā)和制造產(chǎn)品，已經(jīng)成為越來(lái)越多家電企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新理念，而今年年初突發(fā)的新冠肺炎疫情，令消費(fèi)者健康意識(shí)顯著提升，新的消費(fèi)趨勢(shì)和形態(tài)得以生成和凸顯，產(chǎn)品健康化概念也隨之被提升到前所未有的高度。

伴隨著民眾健康意識(shí)的快速覺(jué)醒，主打“健康”的家電產(chǎn)品迎來(lái)了一次大規(guī)模的需求爆發(fā)。新風(fēng)空調(diào)、除菌洗衣機(jī)、干衣機(jī)、保鮮冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜、掃地機(jī)器人等健康家電，在家電市場(chǎng)整體承壓運(yùn)行的大背景下，收獲了更多消費(fèi)者的青睞，呈現(xiàn)出比較明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。以健康空調(diào)為例，根據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）提供的數(shù)據(jù)，2020年1~11月，健康空調(diào)在線(xiàn)上市場(chǎng)和線(xiàn)下市場(chǎng)的零售額占比已經(jīng)分別達(dá)到86.2%和79.3%，較去年同期分別增長(zhǎng)10.6%和13%。

作為健康舒適、智慧空氣方案的引領(lǐng)者，海爾空調(diào)基于用戶(hù)需求，研發(fā)出可以“洗空氣”的元?dú)鈾C(jī)。據(jù)海爾空調(diào)高級(jí)工程師雷永鋒介紹，該產(chǎn)品集空調(diào)、凈化器、加濕器、清新機(jī)、消毒機(jī)、除濕機(jī)6種功能于一體，不僅調(diào)節(jié)溫度，更能調(diào)節(jié)整個(gè)空氣環(huán)境，如濕度、干凈度、負(fù)離子濃度等。

“洗空氣”的元?dú)鈾C(jī)是海爾空調(diào)構(gòu)建智慧健康空氣場(chǎng)景生態(tài)的重磅產(chǎn)品。海爾空氣產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理孫丙華在論壇上表示，除了產(chǎn)品本身的功能、性能，海爾更多的是在用戶(hù)的全場(chǎng)景使用過(guò)程中進(jìn)行健康植入。“以場(chǎng)景和生態(tài)，滿(mǎn)足用戶(hù)全空間、全維度，全場(chǎng)景、全生命周期的使用需求，無(wú)論用戶(hù)選擇海爾的產(chǎn)品還是選擇海爾相關(guān)的健康類(lèi)生態(tài)產(chǎn)品，我們都可以提供服務(wù)，這是我們?cè)诮】殿I(lǐng)域大的布局。”他說(shuō)。

積極推廣產(chǎn)品健康理念，將健康化作為產(chǎn)品或品牌戰(zhàn)略，在家電健康技術(shù)和功能方面積極布局，已經(jīng)成為不少家電企業(yè)近年來(lái)努力的重點(diǎn)方向。

“我們非常重視健康領(lǐng)域的布局，首先在技術(shù)層面，從機(jī)理上摸清健康；其次在產(chǎn)品功能和性能上實(shí)現(xiàn)；第三，構(gòu)建健康生態(tài)，為消費(fèi)者提供更有針對(duì)性的健康服務(wù)?！泵赖奈⒉ê颓鍧嶋娖魇聵I(yè)部產(chǎn)品中心主任周福昌博士分享說(shuō)：“目前，我們正在做健康內(nèi)容，通過(guò)智能產(chǎn)品將健康內(nèi)容推送給用戶(hù)。同時(shí)，我們還通過(guò)智能安心的功能實(shí)現(xiàn)用戶(hù)的健康服務(wù)，為用戶(hù)提供終身的健康服務(wù)。”

惠而浦（中國(guó)）股份有限公司冰洗產(chǎn)品市場(chǎng)部總經(jīng)理單泠璇表示，惠而浦是為健康而生的品牌，秉承“百年創(chuàng)新，悅享健康”的品牌理念，為消費(fèi)者營(yíng)造溫馨的“健康家”。如今，惠而浦正在從三個(gè)維度構(gòu)建“健康家”，即成為健康+電器專(zhuān)家，打造全品類(lèi)、全價(jià)格段健康解決方案以及讓健康家電進(jìn)入更多消費(fèi)者家中。

健康風(fēng)潮已經(jīng)席卷而來(lái)，家電行業(yè)正在以積極的行動(dòng)和變革的姿態(tài)迎接未來(lái)。

會(huì)上，主辦方特別邀請(qǐng)了中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所科技處處長(zhǎng)、研究員何麗與中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、《電器》雜志社主編陳莉一起，進(jìn)行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的健康家居生活趨勢(shì)發(fā)布。這次跨界的趨勢(shì)發(fā)布，宛如一場(chǎng)家電業(yè)與健康業(yè)的對(duì)話(huà)，從安全的空氣、潔凈的衣物、清潔的居室、健康的飲食、良好的生活習(xí)慣和個(gè)人健康護(hù)理等疫情下人們關(guān)注的健康生活維度，深入探討家電產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步融合的種種可能。

“健康是非常重要的，是無(wú)形的、也是有形的財(cái)產(chǎn)，健康是1，有了健康，后面的0才有意義，我們健康生活的每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開(kāi)家用電器。”何麗認(rèn)為，健康不是一個(gè)點(diǎn)組成的，而是由很多的點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)的，在生活場(chǎng)景下，各類(lèi)電器都是璀璨的珍珠，需要把它們串起來(lái)，變成人們健康的生活方式。

隨著人工智能技術(shù)、5G、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)在應(yīng)用層面落地，家電企業(yè)搭建健康場(chǎng)景，從技術(shù)層面已經(jīng)是可以看見(jiàn)的未來(lái)。陳莉形象地比喻說(shuō)：“家電企業(yè)搭建的健康場(chǎng)景，就像我們已經(jīng)做好了居家場(chǎng)景的通路和網(wǎng)絡(luò)，但通路和網(wǎng)絡(luò)里跑的內(nèi)容是什么，就需要與健康界進(jìn)行跨界融合，從而才可能為用戶(hù)提供有針對(duì)性的專(zhuān)屬健康解決方案。隨著健康概念更加深入人心，隨著家電研發(fā)創(chuàng)新在健康領(lǐng)域的不斷突破，我們相信，未來(lái)，健康與家電的融合肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是今年這樣狀態(tài)和水平?！?/p>

作為渠道方代表，北京蘇寧易購(gòu)總經(jīng)理郝嘉為與會(huì)代表分享了后疫情時(shí)代健康家電的消費(fèi)趨勢(shì)。他表示，后疫情時(shí)代呈現(xiàn)健康意識(shí)增強(qiáng)、居家時(shí)間增多、生活半徑縮短三大趨勢(shì)。從家電行業(yè)整體數(shù)據(jù)來(lái)看，健康家電消費(fèi)呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。在疫情期間，92%的消費(fèi)者在選購(gòu)家電時(shí)會(huì)特別關(guān)注健康功能，主要聚焦于健康飲食、空氣健康與水健康；更有30%的消費(fèi)者特別關(guān)注健康家電，并且已經(jīng)對(duì)家中的家電產(chǎn)品進(jìn)行了更換。

順應(yīng)健康發(fā)展大勢(shì)，《電器》雜志社聯(lián)合蘇寧易購(gòu)、居然之家正式發(fā)起成立“健康家電推廣聯(lián)盟”。該聯(lián)盟將以推動(dòng)健康家電市場(chǎng)發(fā)展為宗旨，以市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，集聚家電企業(yè)、家電渠道商以及行業(yè)權(quán)威媒體的優(yōu)勢(shì)資源，優(yōu)化健康家電市場(chǎng)供給，讓更多高品質(zhì)的健康家電進(jìn)入中國(guó)家庭。

突發(fā)疫情引發(fā)健康熱議之時(shí)，準(zhǔn)確把握健康發(fā)展趨勢(shì)的眾多家電企業(yè)已經(jīng)先行一步。從疫情爆發(fā)起，不少家電企業(yè)就第一時(shí)間向抗疫前線(xiàn)捐贈(zèng)了大量相關(guān)家電設(shè)備，與此同時(shí)，還加大了具備殺毒、除菌、凈化功能的產(chǎn)品和其他健康家電產(chǎn)品的市場(chǎng)投放，并圍繞“健康”進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)，推出了一系列主打“健康”理念的新品。這些產(chǎn)品不僅解了國(guó)人在疫情之下的“燃眉之急”，更讓“健康生活”的理念逐漸深植人心。

高峰論壇上，“中國(guó)家電健康之星”大獎(jiǎng)揭曉，26款年度熱銷(xiāo)健康家電產(chǎn)品通過(guò)選拔脫穎而出?！爸袊?guó)家電健康之星”獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立旨在引導(dǎo)家電行業(yè)借力健康風(fēng)潮實(shí)現(xiàn)升級(jí)，鼓勵(lì)企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)及營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域更好地挖掘健康熱點(diǎn)，并幫助消費(fèi)者甄別出能夠真正引領(lǐng)行業(yè)健康風(fēng)尚的好產(chǎn)品。這些獲獎(jiǎng)產(chǎn)品在產(chǎn)品性能、技術(shù)特點(diǎn)、設(shè)計(jì)理念、應(yīng)用場(chǎng)景上緊扣“健康”發(fā)展趨勢(shì)，是2020年健康家電市場(chǎng)上的優(yōu)秀代表。

“中國(guó)家電健康之星”獲獎(jiǎng)產(chǎn)品名單

注：排名不分先后

論壇上，眾多家電企業(yè)代表分享了在健康領(lǐng)域進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展的經(jīng)驗(yàn)。

食材保鮮、保證冰箱內(nèi)部無(wú)異味、保證食材干凈衛(wèi)生是如今家居生活中對(duì)冰箱提出的健康需求。美的冰箱先行研究平臺(tái)保鮮技術(shù)負(fù)責(zé)人王喆博士表示，健康將是未來(lái)長(zhǎng)久的用戶(hù)需求，美的冰箱將以此需求為核心，不斷創(chuàng)新打造出解決消費(fèi)者各種健康痛點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓食物的存儲(chǔ)空間保持健康。

除菌洗衣機(jī)、干衣機(jī)、洗碗機(jī)等具備清潔功能的家電，都是后疫情市場(chǎng)火爆的單品。小天鵝干衣機(jī)產(chǎn)品經(jīng)理薛洋分享說(shuō)：“小天鵝干衣機(jī)是從三個(gè)方面來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康的更高要求：一是機(jī)器的健康，二是衣物的健康，三是人的健康?！?/p>

作為市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，博西家電華北大區(qū)零售營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)商振旺認(rèn)為，2020年疫情的爆發(fā)讓消費(fèi)者選擇除菌家電的方向和認(rèn)知發(fā)生了很大的改變，消費(fèi)者對(duì)除菌家電的認(rèn)知更上一個(gè)臺(tái)階。消費(fèi)者對(duì)健康家電的需求，與博西家電“不斷通過(guò)創(chuàng)新、研發(fā)，滿(mǎn)足消費(fèi)者更高需求”的品牌戰(zhàn)略是一致的。

廚房電器已經(jīng)成為輔助人們實(shí)現(xiàn)健康飲食的必備工具。美的生活電器研究院營(yíng)養(yǎng)與健康實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人李晶分享了烹飪類(lèi)小家電產(chǎn)品的健康拓展思路。她說(shuō)：“整個(gè)過(guò)程要實(shí)現(xiàn)閉環(huán)，即從食材的前端預(yù)處理到整個(gè)烹飪環(huán)節(jié)，再到攝入人體后的健康數(shù)據(jù)反饋。”

廣東新寶電器股份有限公司品牌事業(yè)部副總裁劉苗指出，不同的群體的健康需求是存在差異的，要針對(duì)不同的用戶(hù)群體，通過(guò)技術(shù)推動(dòng)，解決生活場(chǎng)景存在的真實(shí)痛點(diǎn)，改變用戶(hù)的生活方式和操作場(chǎng)景。