把實(shí)體店變成服務(wù)機(jī)構(gòu)
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截止2018年12月31日,居然之家門(mén)店數(shù)量為303家,比紅星美凱龍公布的門(mén)店總數(shù)少5家。
建材賣(mài)場(chǎng)門(mén)店面積越來(lái)越大
隨著紅星美凱龍、居然之家的高速發(fā)展,各地廚衛(wèi)經(jīng)銷(xiāo)商均鐘情于進(jìn)入高端家居建材賣(mài)場(chǎng),因?yàn)榇伺e不僅可以吸引大量有家裝需求的消費(fèi)者,還能彰顯其品牌的市場(chǎng)地位。但近兩年,建材賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成本在逐年上升,以前,建材賣(mài)場(chǎng)里的三、四線(xiàn)品牌較多,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力的加劇,經(jīng)營(yíng)成本的上升,在單店效益下降的情況下,一些門(mén)店難以支撐高額的運(yùn)營(yíng)成本。而一線(xiàn)大品牌不管是從廚電到家居,甚至全屋定制,不斷的延長(zhǎng)產(chǎn)品線(xiàn),擴(kuò)大店面面積,使得一些二、三線(xiàn)品牌逐漸被擠出建材賣(mài)場(chǎng)。
在西安,2018年之前,大明宮作為本地地方性建材賣(mài)場(chǎng),屬于一類(lèi)建材賣(mài)場(chǎng),那時(shí),居然之家和紅星美凱龍的影響力有限。隨著近兩年紅星和居然的擴(kuò)張,紅星和居然的影響力越來(lái)越明顯。目前,紅星和居然在西安布點(diǎn)已經(jīng)相對(duì)完善,開(kāi)始向陜西省的地級(jí)市布局。整體而言,相比有的家居賣(mài)場(chǎng)在節(jié)假日為了追求銷(xiāo)量而大規(guī)模的做流水,商戶(hù)迫于壓力,為了獲得一定的返利,就自己出錢(qián)做流水。大明宮在經(jīng)營(yíng)上非常務(wù)實(shí),商戶(hù)在大明宮經(jīng)營(yíng)的自主權(quán)較大。
近兩年,建材賣(mài)場(chǎng)里一線(xiàn)品牌的店面面積在不斷擴(kuò)大,功能也在擴(kuò)展,如整體廚房已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的整體廚房,還將櫥柜、集成吊頂、全屋定制等資源整合在其中。具體到某個(gè)品牌,經(jīng)營(yíng)的品類(lèi)在多元化,以核心產(chǎn)品為支點(diǎn)向外擴(kuò)張相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品。而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講,在這種店里選擇的余地更大,也可以有效的實(shí)現(xiàn)一站式購(gòu)物。
紅星和居然在西安市場(chǎng)以一線(xiàn)品牌為主,但在地級(jí)市場(chǎng),對(duì)品牌的選擇不是很?chē)?yán)格,會(huì)吸引各個(gè)層級(jí)的品牌進(jìn)入,進(jìn)入以后讓市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰。西安大明宮作為本地的建材賣(mài)場(chǎng),由于地處省會(huì),一線(xiàn)品牌的規(guī)模效應(yīng)特點(diǎn)表現(xiàn)得更為突出,賣(mài)場(chǎng)里如全屋定制的歐派等品牌,由原來(lái)的500平方米擴(kuò)張到1000平方米,甚至2000平方米,這也是市場(chǎng)需求導(dǎo)向的結(jié)果。
紅星、居然近兩年也在做兩件事情:第一件事,改造門(mén)店,豐富業(yè)態(tài),跨界家居、服裝、家電、親子、體育、影院、餐飲等,向購(gòu)物中心與綜合體轉(zhuǎn)型;第二件事,引進(jìn)新的技術(shù)與工具,機(jī)器人、人臉識(shí)別、傳感器、3D云設(shè)計(jì)等多種新的工具,改善購(gòu)物體驗(yàn)。
借助阿里巴巴的力量,居然新零售2018年完成了41家智慧門(mén)店改造。2018年末,居然新零售擁有獨(dú)立核算的經(jīng)營(yíng)單位門(mén)店284家,其中直營(yíng)門(mén)店86家、委托管理加盟門(mén)店123家、特許加盟門(mén)店75家,覆蓋了北京、天津、山西、河南、山東、湖北等29個(gè)省市及自治區(qū)、直轄市,商場(chǎng)面積超過(guò)1700萬(wàn)平方米,2018年賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售(GMV)達(dá)到710億元。
根據(jù)目標(biāo)用戶(hù)定位 做好經(jīng)營(yíng)資源匹配
近兩年大家都在說(shuō)消費(fèi)升級(jí),于是,在建材系統(tǒng)就出現(xiàn)了重裝店面形象,提高產(chǎn)品價(jià)格的做法,但運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有很好的帶動(dòng)門(mén)店的盈利。相反,無(wú)論銷(xiāo)量還是銷(xiāo)售額還均出現(xiàn)了下降。因此,不能單純的來(lái)看消費(fèi)升級(jí)。實(shí)際上,在目前的社會(huì),消費(fèi)分級(jí)現(xiàn)象更嚴(yán)重。
因此,建材系統(tǒng)每個(gè)門(mén)店均要根據(jù)所經(jīng)營(yíng)的品牌和產(chǎn)品來(lái)準(zhǔn)確定位目標(biāo)消費(fèi)群體,根據(jù)定位做門(mén)店的經(jīng)營(yíng),清晰自己具體定位為哪一個(gè)階層的消費(fèi)者,包括所需的資源等均要與經(jīng)營(yíng)的品牌和品類(lèi)相匹配。如果門(mén)店所經(jīng)營(yíng)的品牌是二線(xiàn)品牌,就算有中高端的產(chǎn)品,也要將自身定位為大眾化消費(fèi)。
由于不可能每個(gè)進(jìn)入建材賣(mài)場(chǎng)的品牌品類(lèi)均很齊全,因此,市場(chǎng)內(nèi)的商戶(hù)要很好的互相帶單。如一個(gè)廚衛(wèi)門(mén)店,既經(jīng)營(yíng)集成灶,又經(jīng)營(yíng)熱水器和壁掛爐等品類(lèi),用戶(hù)進(jìn)店,看上了集成灶品牌,但看不上熱水器,或者壁掛爐品類(lèi),如果有朋友在經(jīng)營(yíng)這些品類(lèi),門(mén)店就要通過(guò)調(diào)貨,幫助用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)到其喜歡的品牌,且價(jià)格讓用戶(hù)更滿(mǎn)意,以提升用戶(hù)滿(mǎn)意度。
共享用戶(hù) 互相帶單 聯(lián)合借力
目前,對(duì)任何銷(xiāo)售渠道來(lái)講,用戶(hù)資源均表現(xiàn)為越來(lái)越稀缺,據(jù)測(cè)算,近兩年,京東和天貓的獲客成本已經(jīng)超過(guò)200元。在實(shí)體店里,更是存在同樣的問(wèn)題,因此要想辦法做好用戶(hù)的共享。在高端建材賣(mài)場(chǎng),對(duì)專(zhuān)賣(mài)店以及品牌的要求較為嚴(yán)格,在專(zhuān)賣(mài)店里必須經(jīng)營(yíng)單一品牌的產(chǎn)品,廠家的指導(dǎo)思想也是如此。
但任何一個(gè)代理商的資源都是有限的,這一點(diǎn)會(huì)讓代理商的經(jīng)營(yíng)受到約束,代理商因此也會(huì)丟掉銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。因此,要向相關(guān)聯(lián)的行業(yè)去拓展,共享用戶(hù)資源,如廚衛(wèi)經(jīng)營(yíng)與暖通行業(yè)關(guān)聯(lián)度較大,那就要與暖通經(jīng)營(yíng)者共享資源。同時(shí),也要盡可能的與櫥柜、全屋定制的商家一起合作,共享用戶(hù),互相帶單。
目前,到建材渠道購(gòu)物的用戶(hù),已經(jīng)不愿意花更多的時(shí)間去選購(gòu),很多用戶(hù)喜歡在一個(gè)門(mén)店里能將其所有需要的品類(lèi)都購(gòu)齊。如何利用有限的資源銷(xiāo)售更多的產(chǎn)品很重要,找同行調(diào)貨畢竟麻煩,如果能把多個(gè)品類(lèi)、眾多品牌的優(yōu)勢(shì)資源組合在一起,對(duì)用戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)以及代理商的經(jīng)營(yíng)均有益處。市場(chǎng)需求無(wú)形中推動(dòng)經(jīng)營(yíng)者必須這么去做。
當(dāng)然,雖然資源共享了,但用戶(hù)未必會(huì)下單,接下來(lái)就要通過(guò)人品來(lái)營(yíng)銷(xiāo)。做營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)就是只要將人做到位,給用戶(hù)留下誠(chéng)信、良好的職業(yè)道德,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)等綜合性印象,就可以很好的影響到用戶(hù)。其實(shí)在向用戶(hù)推薦產(chǎn)品時(shí),用戶(hù)對(duì)人的信服占主要因素。因此,經(jīng)營(yíng)者在與用戶(hù)交流時(shí),首先要讓用戶(hù)認(rèn)同人品,然后再延伸到所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,最終落實(shí)到服務(wù)。
銷(xiāo)售只是一種形式,最終的成交仍然體現(xiàn)在店面所帶給用戶(hù)的服務(wù)。
積累門(mén)店資源 直接經(jīng)營(yíng)用戶(hù)
在建材賣(mài)場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)上,2015~2016年,砍價(jià)會(huì)的形式很火爆,對(duì)銷(xiāo)量的帶動(dòng)作用不錯(cuò),但近兩年,效益在遞減,對(duì)用戶(hù)的吸引力也在降低。品牌聯(lián)盟在2017~2018年較為盛行,通常由10個(gè)以上的品牌組成的組織,但目前,效益也在下降。受益者通常僅是聯(lián)盟里60%的品牌,剩下的一些商戶(hù)均是跟著白辛苦。近兩年品牌聯(lián)盟要么解散,要么效果很差。
目前的營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)直接到用戶(hù)的經(jīng)營(yíng),任何一個(gè)人要購(gòu)物時(shí)能在其所在的朋友圈找到相匹配的資源的概率達(dá)99%。用戶(hù)不出家門(mén),不用搜索,就可以在朋友圈找到經(jīng)營(yíng)這個(gè)品類(lèi)的熟人或者朋友,再加之現(xiàn)在的人忙于工作,也不愿意在裝修或者購(gòu)物上花過(guò)多的時(shí)間成本。如果這個(gè)朋友的人品很好,銷(xiāo)售成交率就會(huì)很高。
新零售和新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)對(duì)銷(xiāo)售帶動(dòng)效果較好,但是必須落實(shí)到店里,讓店老板、店長(zhǎng)以及店員共同做好朋友圈的運(yùn)營(yíng)。不管銷(xiāo)售模式的外在表現(xiàn)如何,目前對(duì)用戶(hù)的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)具體到人,每一個(gè)店,每一個(gè)老板,每一個(gè)店員,有多少資源,就可以創(chuàng)造多少價(jià)值。雖然一線(xiàn)品牌拉力大,用戶(hù)信服度更高,但無(wú)論是知名品牌還是不知名品牌,無(wú)論是線(xiàn)上和線(xiàn)下渠道,最終仍然要靠人。具體到某一個(gè)店面,就是門(mén)店里與所有人有關(guān)聯(lián)的各種資源。
線(xiàn)下實(shí)體店給用戶(hù)提供商品或服務(wù)時(shí)所具備的可視性、可聽(tīng)性、可觸性、可感性、可用性等直觀屬性。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)近幾年的發(fā)展,線(xiàn)上流量成本的增加,一些電商平臺(tái)也開(kāi)始布局線(xiàn)下體驗(yàn)店,如在大商場(chǎng)或者大超市里的京東綜合服務(wù)中心,集電腦數(shù)碼產(chǎn)品展示、試用、售后維修等功能于一體,為用戶(hù)提供放心無(wú)憂(yōu)的購(gòu)物和服務(wù)體驗(yàn)。
實(shí)體店只要能跟上時(shí)代變化,以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對(duì)線(xiàn)上服務(wù)、線(xiàn)下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)實(shí)體店面的資源共享,即可促進(jìn)公司跨界經(jīng)營(yíng)和業(yè)務(wù)外延,為用戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。
評(píng)論:
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