2019AWE：有一種創(chuàng)新是方太創(chuàng)新

日前，2019年政府工作報(bào)告中明確提出要強(qiáng)化原始創(chuàng)新，加強(qiáng)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。其中，制造業(yè)作為國(guó)家的支柱產(chǎn)業(yè)，已進(jìn)入由規(guī)模速度型向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的階段，而高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力就是原始創(chuàng)新。

在兩會(huì)熱議強(qiáng)化原始創(chuàng)新的同時(shí)，廚電龍頭企業(yè)方太在AWE上展出多款創(chuàng)新產(chǎn)品，展示了在未來(lái)廚房探索上取得的突破性成果。方太對(duì)原始創(chuàng)新的堅(jiān)持，在為企業(yè)發(fā)展注入源源不斷的驅(qū)動(dòng)力的同時(shí)，也為產(chǎn)業(yè)打開(kāi)了通過(guò)科技創(chuàng)新“換道超車”的機(jī)會(huì)窗口。

“拿不出好產(chǎn)品，就別想做品牌”

在此次發(fā)布的新品中，尤其值得一提的是方太隱匿式智控灶TCCA，其顛覆性的隱匿式外觀設(shè)計(jì)、可升降燃燒器結(jié)構(gòu)、科技感十足的交互方式，讓觀眾預(yù)見(jiàn)到了未來(lái)廚房變“社交空間”的可能。這款灶具也因此被很多媒體稱為“最接近未來(lái)的灶具”。

（方太隱匿式智控灶TCCA在AWE展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)引來(lái)眾多關(guān)注）

方太對(duì)于隱匿式智控灶TCCA灶具前瞻的“社交式廚房”趨勢(shì)洞察，充分展現(xiàn)了其“敢為天下先”的原創(chuàng)精神。回顧以往，方太無(wú)數(shù)次在市場(chǎng)幾乎一片空白，國(guó)內(nèi)外沒(méi)有任何先例可以借鑒的情況下，完成了從0到1的突破，開(kāi)發(fā)出了一代代對(duì)中國(guó)家庭具有里程碑意義的產(chǎn)品。

上世紀(jì)九十年代，得益于改革開(kāi)放的不斷深入，老百姓的錢包逐漸鼓起來(lái)，對(duì)家電產(chǎn)品的需求也變得旺盛起來(lái)。那時(shí)候的高端家電消費(fèi)市場(chǎng)是洋品牌的天下，就像電視劇《大江大河》里演的那樣，人們把家里能夠添置一水兒的日本進(jìn)口家電看做是好日子的象征。本土品牌往往只能依靠貼牌生產(chǎn)來(lái)分得一點(diǎn)殘羹冷炙，80%~90%的利潤(rùn)都收入了品牌商的囊中。在諸多行業(yè)的慘淡面前，高端廚電市場(chǎng)讓人稍顯欣慰。在與西門子、伊萊克斯等洋品牌巨頭的強(qiáng)勢(shì)交戰(zhàn)中，本土品牌方太突圍勝出，憑借的正是立足于中國(guó)家庭需求的一次次從無(wú)到有的原創(chuàng)發(fā)明。

那時(shí)候市面上存在的油煙機(jī)，大多以機(jī)殼垂直高度較低的“薄型”機(jī)為主。這些產(chǎn)品普遍存在吸排煙效果有限、噪音大等弱點(diǎn)。方太沒(méi)有選擇對(duì)市面上已有的機(jī)型修修改改，而是選擇了原創(chuàng)發(fā)明。經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研，方太完全憑借自主開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，先后推出了第一代大圓弧線型深型吸油煙機(jī)、國(guó)內(nèi)第一臺(tái)吸油煙機(jī)“歐式外觀中國(guó)芯”吸油煙機(jī)和具有前所未有吸油煙效果的近吸式油煙機(jī)。2008年，方太又推出中國(guó)第一例嵌入式成套化廚電“銀睿五系”，引領(lǐng)廚電市場(chǎng)朝著“嵌入式、成套化”的方向發(fā)展。2015年，為了解決中國(guó)人的洗碗煩惱，方太研發(fā)團(tuán)隊(duì)從汽車發(fā)動(dòng)機(jī)中的渦輪增壓系統(tǒng)獲得靈感，原創(chuàng)“開(kāi)放式雙泵無(wú)管路結(jié)構(gòu)”，解決了碗碟與果蔬同腔時(shí)的交叉污染問(wèn)題，并創(chuàng)新性地將水槽、洗碗機(jī)、果蔬凈化器三大功能融為一體，撬動(dòng)了中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展。

（方太水槽洗碗機(jī)Q8碗碟擺放圖）

這其中歷經(jīng)的每一步，幾乎都是從0到1的拓荒。直至今日，吸油煙機(jī)的“高效靜吸”、蒸箱的“雙蒸汽發(fā)生技術(shù)”、水槽洗碗機(jī)的“開(kāi)放式雙泵無(wú)管路結(jié)構(gòu)”等突破都是同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以攻破的技術(shù)高地。

“拿不出好的產(chǎn)品就別想做品牌，而一個(gè)好的產(chǎn)品必須要?jiǎng)?chuàng)新?！狈教瘓F(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群說(shuō)的這句話，不僅回答了一家企業(yè)如何做強(qiáng)的問(wèn)題，也為中國(guó)制造業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型提供了根本路徑——以原始創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。

厚積才能薄發(fā)的核心技術(shù)

任何在行業(yè)里具有里程碑式意義的原始創(chuàng)新都不是一蹴而就的。仔細(xì)觀察，不難發(fā)現(xiàn)背后都有長(zhǎng)期的技術(shù)積累和無(wú)數(shù)次的產(chǎn)品升級(jí)。方太之所以能夠持續(xù)創(chuàng)新，這與企業(yè)對(duì)創(chuàng)新的重視、對(duì)技術(shù)的沉淀是分不開(kāi)的。

20多年來(lái)，方太堅(jiān)持每年將不少于銷售收入的5%投入技術(shù)研發(fā)，而家電行業(yè)在研發(fā)上的投入普遍在2%—3%。同時(shí)，方太建立了業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、面積達(dá)8000平米的兩個(gè)國(guó)家級(jí)廚電實(shí)驗(yàn)室、一個(gè)創(chuàng)新研究院和一個(gè)浙江省健康智慧廚房系統(tǒng)集成重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。多年來(lái)，積極與高校、科研機(jī)構(gòu)、國(guó)際一流設(shè)計(jì)公司合作交流，致力于新技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、工藝的突破和產(chǎn)品性能的提升。顯然，方太在資金與軟硬件方面的高強(qiáng)度投入，在一定程度上保證了其原創(chuàng)技術(shù)的領(lǐng)先性與競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)2018年工信部對(duì)全國(guó)30多家大型制造業(yè)企業(yè)調(diào)研結(jié)果顯示，32%的關(guān)鍵材料在中國(guó)仍為空白，52%依賴進(jìn)口，70%以上智能終端處理器以及絕大多數(shù)存儲(chǔ)芯片依賴進(jìn)口。核心技術(shù)攻關(guān)，成為了中國(guó)制造業(yè)轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期的重點(diǎn)任務(wù)。方太憑借對(duì)中國(guó)特殊廚房環(huán)境的了解，以及對(duì)原創(chuàng)的不懈堅(jiān)守，掌握了廚電行業(yè)一半以上的發(fā)明專利。截至2019年1月，方太已擁有超2200項(xiàng)專利，發(fā)明專利數(shù)量超360項(xiàng)，是當(dāng)之無(wú)愧的中國(guó)廚電領(lǐng)域技術(shù)領(lǐng)航企業(yè)。

（2019AWE方太展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）

正如杜比之于數(shù)字音效領(lǐng)域，華為之于5G領(lǐng)域，方太憑借自己多年來(lái)在廚電領(lǐng)域取得的創(chuàng)新突破與技術(shù)積累，積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)質(zhì)量提升。截止目前，方太主導(dǎo)制定參與了90余項(xiàng)行業(yè)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，并作為國(guó)內(nèi)中國(guó)行業(yè)唯一代表加入“國(guó)際電工委員會(huì)（IEC）”，參與吸油煙機(jī)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定。這進(jìn)一步夯實(shí)了方太在高端廚電市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，也為整個(gè)中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)在全球贏得了更多的市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)和更寬松的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)環(huán)境。2017年，方太牽頭國(guó)家十三五重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“油煙高效分離與煙氣凈化關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備”項(xiàng)目，再次成為廚電行業(yè)的先鋒表率。從廚房空氣到大氣治理，為社會(huì)發(fā)揮了更高層面的作用。

文化基因決定美善創(chuàng)新底色

亞馬遜創(chuàng)始人Jeff Bezos曾在普林斯頓大學(xué)2010年畢業(yè)典禮上表示：聰明是一種天賦，而善良是一種選擇。顯然，方太為產(chǎn)品注入仁愛(ài)之心的文化內(nèi)核，是一種善良的選擇。

一直以來(lái)，除了用原始創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)品迭代之外，方太也不斷堅(jiān)持用仁愛(ài)之心反哺創(chuàng)新，創(chuàng)造對(duì)用戶有價(jià)值和有意義的產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，方太已經(jīng)逐步形成了“產(chǎn)品+文化”雙驅(qū)動(dòng)的發(fā)展模式，這是方太將中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化滲透到產(chǎn)品創(chuàng)新的一個(gè)開(kāi)端。

繼2016年提出“創(chuàng)新的源泉是仁愛(ài)”，2017年提出“創(chuàng)新的原則是有度”之后，2018年發(fā)布會(huì)，方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群再次提出“創(chuàng)新的目標(biāo)是幸?！保⒛芊窠o人帶來(lái)幸福感作為衡量智能廚電科技的重要標(biāo)準(zhǔn)。

如果說(shuō)原創(chuàng)能力是企業(yè)發(fā)展的翅膀，決定了前進(jìn)的速度，那么文化則是企業(yè)發(fā)展的底色，決定了創(chuàng)新的方向。把幸福作為企業(yè)創(chuàng)新的目標(biāo)，方太實(shí)則在引領(lǐng)整個(gè)廚電行業(yè)進(jìn)一步升維。在經(jīng)歷了滿足消費(fèi)者對(duì)功能和品質(zhì)的需求之后，行業(yè)開(kāi)始步入滿足消費(fèi)者情感需求的新階段。