2019AWE：有一種創(chuàng)新是方太創(chuàng)新

日前，2019年政府工作報告中明確提出要強化原始創(chuàng)新，加強關鍵核心技術攻關。其中，制造業(yè)作為國家的支柱產(chǎn)業(yè)，已進入由規(guī)模速度型向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的階段，而高質(zhì)量發(fā)展的關鍵驅(qū)動力就是原始創(chuàng)新。

在兩會熱議強化原始創(chuàng)新的同時，廚電龍頭企業(yè)方太在AWE上展出多款創(chuàng)新產(chǎn)品，展示了在未來廚房探索上取得的突破性成果。方太對原始創(chuàng)新的堅持，在為企業(yè)發(fā)展注入源源不斷的驅(qū)動力的同時，也為產(chǎn)業(yè)打開了通過科技創(chuàng)新“換道超車”的機會窗口。

“拿不出好產(chǎn)品，就別想做品牌”

在此次發(fā)布的新品中，尤其值得一提的是方太隱匿式智控灶TCCA，其顛覆性的隱匿式外觀設計、可升降燃燒器結(jié)構(gòu)、科技感十足的交互方式，讓觀眾預見到了未來廚房變“社交空間”的可能。這款灶具也因此被很多媒體稱為“最接近未來的灶具”。

（方太隱匿式智控灶TCCA在AWE展會現(xiàn)場引來眾多關注）

方太對于隱匿式智控灶TCCA灶具前瞻的“社交式廚房”趨勢洞察，充分展現(xiàn)了其“敢為天下先”的原創(chuàng)精神?；仡櫼酝?，方太無數(shù)次在市場幾乎一片空白，國內(nèi)外沒有任何先例可以借鑒的情況下，完成了從0到1的突破，開發(fā)出了一代代對中國家庭具有里程碑意義的產(chǎn)品。

上世紀九十年代，得益于改革開放的不斷深入，老百姓的錢包逐漸鼓起來，對家電產(chǎn)品的需求也變得旺盛起來。那時候的高端家電消費市場是洋品牌的天下，就像電視劇《大江大河》里演的那樣，人們把家里能夠添置一水兒的日本進口家電看做是好日子的象征。本土品牌往往只能依靠貼牌生產(chǎn)來分得一點殘羹冷炙，80%~90%的利潤都收入了品牌商的囊中。在諸多行業(yè)的慘淡面前，高端廚電市場讓人稍顯欣慰。在與西門子、伊萊克斯等洋品牌巨頭的強勢交戰(zhàn)中，本土品牌方太突圍勝出，憑借的正是立足于中國家庭需求的一次次從無到有的原創(chuàng)發(fā)明。

那時候市面上存在的油煙機，大多以機殼垂直高度較低的“薄型”機為主。這些產(chǎn)品普遍存在吸排煙效果有限、噪音大等弱點。方太沒有選擇對市面上已有的機型修修改改，而是選擇了原創(chuàng)發(fā)明。經(jīng)過充分的市場調(diào)研，方太完全憑借自主開發(fā)設計，先后推出了第一代大圓弧線型深型吸油煙機、國內(nèi)第一臺吸油煙機“歐式外觀中國芯”吸油煙機和具有前所未有吸油煙效果的近吸式油煙機。2008年，方太又推出中國第一例嵌入式成套化廚電“銀睿五系”，引領廚電市場朝著“嵌入式、成套化”的方向發(fā)展。2015年，為了解決中國人的洗碗煩惱，方太研發(fā)團隊從汽車發(fā)動機中的渦輪增壓系統(tǒng)獲得靈感，原創(chuàng)“開放式雙泵無管路結(jié)構(gòu)”，解決了碗碟與果蔬同腔時的交叉污染問題，并創(chuàng)新性地將水槽、洗碗機、果蔬凈化器三大功能融為一體，撬動了中國洗碗機市場的發(fā)展。

（方太水槽洗碗機Q8碗碟擺放圖）

這其中歷經(jīng)的每一步，幾乎都是從0到1的拓荒。直至今日，吸油煙機的“高效靜吸”、蒸箱的“雙蒸汽發(fā)生技術”、水槽洗碗機的“開放式雙泵無管路結(jié)構(gòu)”等突破都是同行競爭對手難以攻破的技術高地。

“拿不出好的產(chǎn)品就別想做品牌，而一個好的產(chǎn)品必須要創(chuàng)新。”方太集團董事長兼總裁茅忠群說的這句話，不僅回答了一家企業(yè)如何做強的問題，也為中國制造業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型提供了根本路徑——以原始創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展。

厚積才能薄發(fā)的核心技術

任何在行業(yè)里具有里程碑式意義的原始創(chuàng)新都不是一蹴而就的。仔細觀察，不難發(fā)現(xiàn)背后都有長期的技術積累和無數(shù)次的產(chǎn)品升級。方太之所以能夠持續(xù)創(chuàng)新，這與企業(yè)對創(chuàng)新的重視、對技術的沉淀是分不開的。

20多年來，方太堅持每年將不少于銷售收入的5%投入技術研發(fā)，而家電行業(yè)在研發(fā)上的投入普遍在2%—3%。同時，方太建立了業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、面積達8000平米的兩個國家級廚電實驗室、一個創(chuàng)新研究院和一個浙江省健康智慧廚房系統(tǒng)集成重點實驗室。多年來，積極與高校、科研機構(gòu)、國際一流設計公司合作交流，致力于新技術的研發(fā)與應用、新產(chǎn)品的開發(fā)、工藝的突破和產(chǎn)品性能的提升。顯然，方太在資金與軟硬件方面的高強度投入，在一定程度上保證了其原創(chuàng)技術的領先性與競爭力。

據(jù)2018年工信部對全國30多家大型制造業(yè)企業(yè)調(diào)研結(jié)果顯示，32%的關鍵材料在中國仍為空白，52%依賴進口，70%以上智能終端處理器以及絕大多數(shù)存儲芯片依賴進口。核心技術攻關，成為了中國制造業(yè)轉(zhuǎn)型關鍵期的重點任務。方太憑借對中國特殊廚房環(huán)境的了解，以及對原創(chuàng)的不懈堅守，掌握了廚電行業(yè)一半以上的發(fā)明專利。截至2019年1月，方太已擁有超2200項專利，發(fā)明專利數(shù)量超360項，是當之無愧的中國廚電領域技術領航企業(yè)。

（2019AWE方太展會現(xiàn)場）

正如杜比之于數(shù)字音效領域，華為之于5G領域，方太憑借自己多年來在廚電領域取得的創(chuàng)新突破與技術積累，積極參與行業(yè)標準的制定，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進質(zhì)量提升。截止目前，方太主導制定參與了90余項行業(yè)、國家標準、國際標準的制修訂工作，并作為國內(nèi)中國行業(yè)唯一代表加入“國際電工委員會（IEC）”，參與吸油煙機國際標準制定。這進一步夯實了方太在高端廚電市場的領先地位，也為整個中國廚電產(chǎn)業(yè)在全球贏得了更多的市場話語權(quán)和更寬松的技術標準法規(guī)環(huán)境。2017年，方太牽頭國家十三五重點研發(fā)計劃“油煙高效分離與煙氣凈化關鍵技術與設備”項目，再次成為廚電行業(yè)的先鋒表率。從廚房空氣到大氣治理，為社會發(fā)揮了更高層面的作用。

文化基因決定美善創(chuàng)新底色

亞馬遜創(chuàng)始人Jeff Bezos曾在普林斯頓大學2010年畢業(yè)典禮上表示：聰明是一種天賦，而善良是一種選擇。顯然，方太為產(chǎn)品注入仁愛之心的文化內(nèi)核，是一種善良的選擇。

一直以來，除了用原始創(chuàng)新推動產(chǎn)品迭代之外，方太也不斷堅持用仁愛之心反哺創(chuàng)新，創(chuàng)造對用戶有價值和有意義的產(chǎn)品。經(jīng)過多年的實踐，方太已經(jīng)逐步形成了“產(chǎn)品+文化”雙驅(qū)動的發(fā)展模式，這是方太將中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化滲透到產(chǎn)品創(chuàng)新的一個開端。

繼2016年提出“創(chuàng)新的源泉是仁愛”，2017年提出“創(chuàng)新的原則是有度”之后，2018年發(fā)布會，方太集團董事長兼總裁茅忠群再次提出“創(chuàng)新的目標是幸福”，并將能否給人帶來幸福感作為衡量智能廚電科技的重要標準。

如果說原創(chuàng)能力是企業(yè)發(fā)展的翅膀，決定了前進的速度，那么文化則是企業(yè)發(fā)展的底色，決定了創(chuàng)新的方向。把幸福作為企業(yè)創(chuàng)新的目標，方太實則在引領整個廚電行業(yè)進一步升維。在經(jīng)歷了滿足消費者對功能和品質(zhì)的需求之后，行業(yè)開始步入滿足消費者情感需求的新階段。