頂級烹飪大廚AWE2018現(xiàn)場演繹：方太電磁灶無明火烹飪亦能美味滿分

3月8日，2018年中國家電及消費電子博覽會（AWE）在上海如期舉行，展館內(nèi)人頭攢動。方太展館內(nèi)更是摩肩接踵，大家爭先恐后地想一探究竟。原來，展館內(nèi)有位頂級大廚在現(xiàn)場演示菜肴烹飪。令人驚奇的是，大廚竟然能在沒有火苗的灶臺上，做出西班牙海鮮飯這類既需要大火爆炒又需要小火燜煮的菜品。據(jù)介紹，這款沒有火苗的灶具，是方太在2018AWE展會上展示的灶具新品——方太電磁灶CS34BW。

方太磁控電磁灶負責人現(xiàn)場講解磁控電磁灶CS34BW

與西式無明火的烹飪方式不同，中式烹飪注重油火，沒有燃氣灶的猛火難以做出美味的菜肴。但是明火灶具有著不可避免的缺點，比如做完飯整個廚房都是油煙味，夏天做飯導致廚房悶熱，凹凸不平的灶臺加大清潔難度等。而傳統(tǒng)電磁灶因功率限制，難以達到爆炒效果。作為高端廚電領導者，方太敏銳的洞察到了消費者的需求，將磁懸浮技術與灶具相結合，推出了可以“無火烹飪”的電磁灶新品，讓中國家庭也能體驗西式廚房的美觀、潔凈、舒適、安全。同時，方太電磁灶完美比肩燃氣灶，做到既可大火爆炒又能小火煨湯，帶給你不打折的中式美味。

三大技術創(chuàng)新，爆炒煲湯皆出色

方太磁控電磁灶CS34BW

與傳統(tǒng)燃氣灶加熱的方式不同，方太電磁灶利用電磁感應加熱原理，不直接加熱灶具，使含鐵質(zhì)的鍋具本身自行高速發(fā)熱，功率越高，火力越大。同時，創(chuàng)新應用“半橋連通”、“雙獨立芯片”、“大磁能線盤”三大革新技術，克服傳統(tǒng)電磁灶火力不夠的難點，媲美燃氣灶大火力。

方太電磁灶通過優(yōu)化電磁灶硬件設計，特別設置了一鍵爆炒檔，輕輕一按就能直達3000W大火力，持續(xù)10min加熱不降功。還有300W連續(xù)加熱設計，讓小火連續(xù)不間斷，煲出的湯更加營養(yǎng)美味。一鍵保溫功能，能將溫度控制在60~80℃，持久不降溫，可以滿足多種烹飪需求。

周密9段火能，讓美味信手拈來

中式烹飪講究講究炒、炸、煮、燒、煎、蒸、燉……不同的烹飪方式，對應不同的火候。甚至，同一道菜需要不同的火候進行烹飪，才能達到預期的美味。燃氣灶可手動調(diào)節(jié)明火，而傳統(tǒng)電磁灶因為功率限制，難以達到跨度如此廣泛的火力。

方太電磁灶CS34BW不但擁有300W至3000W跨度廣泛的火候，還搭載“磁懸控”技術，內(nèi)置磁場可將火力分為9個層級，大火爆炒，中火蒸煮，小火慢煨，不同火力切換自如，輕松應對各式中西菜肴，讓你秒變家庭大廚，多種美味信手拈來。

潔凈安全兩齊全，盡顯仁愛關懷

方太磁控電磁灶CS34BW“一個平面，兩個旋鈕”簡潔設計

傳統(tǒng)燃氣灶的燃氣燃燒不充分時，會產(chǎn)生很多廢氣。尤其是在夏天，更容易讓廚房變成一個悶熱的大蒸籠。方太電磁灶CS34BW采用無明火烹飪，有效地解決了該問題。同時，傳統(tǒng)燃氣灶的灶臺面凹凸不平，使得落在灶臺上的油漬難以清潔。方太電磁灶CS34BW運用的兩個旋鈕、一個平面的簡潔設計方式，毫無清潔死角，只需要拿起按鈕，放上抹布，一擦即凈。

沒有明火，就避免了火災和煤氣泄漏的危險。除此之外，方太電磁灶CS34BW還增加了防干燒保護功能，通過鍋底的感應探頭感知鍋底溫度，避免出現(xiàn)干燒引起火災或鍋具燒壞的情況。一鍵童鎖設計，減少了因小孩誤觸、老人偶爾忘記關火，帶來的安全隱患。重鎖磁保護，可防止磁場對外散溢，讓家人遠離電磁輻射傷害。方太電磁灶CS34BW以層層科技防護，給予家人更多的關愛和保障。

伴隨著消費升級，追求簡潔、健康、有品質(zhì)的家庭生活，是用戶永恒的需求。方太堅持從用戶的需求和體驗出發(fā)，研發(fā)出適合中國家庭使用的電磁灶產(chǎn)品，在降低安全隱患的同時，讓你在一個整潔、美觀的廚房里，盡情揮灑自己的才華，并用爆炒煲湯皆出色的完美技藝，把你對家人的濃濃愛意融進美味佳肴，讓你更加享受烹飪生活。