2018年冰箱行業(yè)走勢

經(jīng)歷了原材料價(jià)格猛漲、主流品牌價(jià)格競爭加劇、消費(fèi)升級難擋等多重因素交織，我國冰箱行業(yè)于2017年艱難前行。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國冰箱市場零售量為3376萬臺，同比微降0.6%;零售額規(guī)模為939億元，同比上漲3.9%。

另外，產(chǎn)業(yè)在線的數(shù)據(jù)也顯示，2017全年冰箱行業(yè)總產(chǎn)量7516.2萬臺，同比微增0.8%;總銷量7507.2萬臺，同比也只有微幅增長1.2%;其中內(nèi)銷同比下降達(dá)5.3%。

這與空調(diào)行業(yè)20%以上的量額齊增局面形成了鮮明的對比，即便是洗衣機(jī)行業(yè)也維持著量額均微增，因而2018年冰箱行業(yè)的走勢格外受到關(guān)注。

消費(fèi)升級推動保鮮技術(shù)迭代

近年來消費(fèi)者對于冰箱的訴求發(fā)生著明顯的變化，根據(jù)2017年中怡康聯(lián)合紅頂獎的聯(lián)合調(diào)查顯示，消費(fèi)者在購買冰箱時(shí)最為關(guān)注的三項(xiàng)因素分別是保鮮技術(shù)、節(jié)能環(huán)保和智能操控，其中保鮮技術(shù)的受關(guān)注度高達(dá)41.3%。

冰箱企業(yè)針對性的新品研發(fā)也意識到了這個(gè)問題，相比于往年集中在智能、多門、變頻等領(lǐng)域的競爭，2017年以來，主流品牌的高端新品發(fā)布都更為注重保鮮技術(shù)層面。

以美的冰箱為例，繼主打溫濕精控的系列產(chǎn)品上市獲得好評之后，又發(fā)布了“微晶一周鮮”系列，該新品就回歸食物保鮮本質(zhì)，通過“獨(dú)立微晶艙、波浪型立體送風(fēng)道、頂出風(fēng)底回風(fēng)”三重設(shè)計(jì)保障等核心技術(shù)，讓肉類食材達(dá)到“冰鮮不結(jié)凍、鮮肉即食切”及“一周長效保鮮、營養(yǎng)不流失”的理想效果。

此外，美菱M鮮生冰箱也致力于水分子激活保鮮技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)能夠振動食物中的水分，激活水分子，從而產(chǎn)生共振力、裂變力和穿透力，有效解決傳統(tǒng)冰箱“保鮮時(shí)間短、解凍血水多、袋裝保鮮差”的痛點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)長效保鮮。

冰箱外觀和門體結(jié)構(gòu)經(jīng)過多年的升級趨于平緩，風(fēng)冷和變頻等技術(shù)普及基本完成，產(chǎn)品同質(zhì)化矛盾凸顯，差異化產(chǎn)品布局顯得尤為重要，因而奧維云網(wǎng)預(yù)測，2018年冰箱行業(yè)將圍繞保鮮技術(shù)迭代展開爭奪戰(zhàn)，更為前沿的保鮮技術(shù)將助力冰箱品牌爭奪高端市場份額。

兩線融合催生產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變局

盡管冰箱行業(yè)整體規(guī)模走勢不容樂觀，但是線上平臺依然在2017年呈現(xiàn)出增長亮點(diǎn)，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2017年冰箱線上平臺銷售1223萬臺，同比增長28.1%，銷售額為231億元，同比增幅為37.6%。

目前90后已經(jīng)成為我國消費(fèi)主體，數(shù)據(jù)顯示，我國每6個(gè)人里面就有一個(gè)90后，他們的購物習(xí)慣正在影響著家電行業(yè)未來的渠道發(fā)展方向，尤其當(dāng)下線上平臺在經(jīng)歷了幾年的高速發(fā)展之后，開始進(jìn)入穩(wěn)定增長期，面對趨緩的互聯(lián)網(wǎng)+紅利，冰箱行業(yè)開始提前布局的線上線下融合的新零售模式。

兩線融合離不開相對應(yīng)的產(chǎn)品體系的依托，奧維云網(wǎng)分析顯示，2018年低價(jià)直冷小容積產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入萎縮期;對開門產(chǎn)品有脫離低價(jià)競爭的勢態(tài)，中高端產(chǎn)品走俏;十字高端產(chǎn)品相比于2016年主要集中在低端市場，2017年進(jìn)入高低端布局， 2018年將迎來在高端市場的角逐;此外，超薄和自由嵌入式產(chǎn)品對空間的節(jié)省與高房價(jià)契合，將成為新的高端消費(fèi)熱點(diǎn)。

對于2018年我國冰箱行業(yè)規(guī)模，奧維云網(wǎng)給出的預(yù)測數(shù)據(jù)顯示，2018年冰箱市場預(yù)計(jì)零售量3396萬臺，同比增長0.6%，預(yù)計(jì)零售額964億元，同比增長2.6%。價(jià)格方面，線上均價(jià)同比增長4.0%，線下均價(jià)同比增長7.0%

然而，從目前的原材料價(jià)格來看，2018年冰箱行業(yè)制造成本壓力依然存在，冰箱行業(yè)競爭“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的馬太效應(yīng)將更為明顯，在消費(fèi)升級的帶動下，消費(fèi)者對冰箱的需求愈加多元化與個(gè)性化，圍繞用戶為中心的創(chuàng)新正在引發(fā)全新的消費(fèi)體驗(yàn)，也為2018年冰箱行業(yè)創(chuàng)造無限可能。