膠囊時(shí)代來(lái)臨 讓傳統(tǒng)煥發(fā)時(shí)尚 讓本土成為國(guó)際

        歐美市場(chǎng)膠囊型飲品的趨勢(shì)

　　從Espresso開始，涌現(xiàn)出眾多膠囊咖啡機(jī)品牌。該品類幾乎占據(jù)歐美超市小家電品類近一半貨架;Espresso旗艦店人群鼎沸，年銷售額約45億美金，成為雀巢生意成長(zhǎng)最為迅猛的業(yè)務(wù)單元;

　　根據(jù)研究機(jī)構(gòu)Mintel分析，單杯咖啡占美國(guó)咖啡銷售比例從2009年的3%增長(zhǎng)到2014年的30%+，并且預(yù)計(jì)將在2016年超過傳統(tǒng)烘焙咖啡成為最主流的咖啡消費(fèi)方式。據(jù)Statista估計(jì)，僅Keurig系統(tǒng)，2014年就在北美銷售了超過100億杯單杯咖啡;綠山咖啡市值一度超過150億美金;

　　除此之外類似產(chǎn)品還有制作蘇打水的SODASTREAM，以及喜力啤酒與KRUPS推出的膠囊啤酒機(jī)THE SUB，趨勢(shì)可見一斑;

　　Onecup膠囊豆?jié){機(jī)的洞察及全新解決方案

　　豆?jié){是中國(guó)兩千年來(lái)的國(guó)民飲品，雖然依然普遍，受三個(gè)方面影響：場(chǎng)景聯(lián)想的局限(豆?jié){+包子油條);越來(lái)越遠(yuǎn)離年輕人市場(chǎng)(認(rèn)為傳統(tǒng)守舊);豆?jié){機(jī)制作麻煩(泡豆制作清洗，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，使用頻率降低);

　　時(shí)尚變化一：豆?jié){制作方式又酷又簡(jiǎn)單

　　Onecup結(jié)合膠囊式的解決方案，推出全新的Onecup膠囊豆?jié){機(jī)Q6，采用自主專利的“5BAR壓力乳化”技術(shù)，使豆?jié){體驗(yàn)得到升級(jí)：

　　1、 簡(jiǎn)單快速30秒制作豆?jié){：一顆膠囊，30秒神奇變身好豆?jié){。“5BAR壓力乳化”技術(shù)，30米/秒流速，3D旋轉(zhuǎn)渦流，R點(diǎn)反濺沖漿，使得豆?jié){的大豆蛋白乳化為小分子(類似牛奶打成奶泡的過程)，呈現(xiàn)全新視覺味覺體驗(yàn)的，帶有豐富細(xì)膩泡沫的好豆?jié){，口感潤(rùn)滑香醇，并且更易吸收;

　　2、 迭代的自動(dòng)落杯系統(tǒng)：在第一代Q5C基礎(chǔ)上升級(jí)體驗(yàn)，增加自動(dòng)落杯系統(tǒng)，膠囊制作完成后會(huì)自行掉落在底部承接的膠囊倉(cāng)，你只需投入膠囊，輕觸制作，取走豆?jié){。機(jī)器在5分鐘之內(nèi)完成自動(dòng)清洗;

　　3、 智能WIFI微信控制：在智能化的大趨勢(shì)下，植入的WIFI模塊，可以連接用戶在Onecup的會(huì)員系統(tǒng);提醒維護(hù)清洗;對(duì)故障報(bào)修并推送維修解決方案;

　　造型也更加時(shí)尚，延續(xù)了圓潤(rùn)簡(jiǎn)潔優(yōu)雅的外形，配色靚麗，適合各種家居搭配風(fēng)格。

　　時(shí)尚變化二：豆?jié){玩出多彩花式一概傳統(tǒng)守舊形象

　　從消費(fèi)飲品膠囊食材來(lái)看，Onecup更像一個(gè)食品公司。豆?jié){食材，堅(jiān)持三個(gè)原則：0添加色素&防腐劑、100%非轉(zhuǎn)基因大豆、優(yōu)質(zhì)大豆植物蛋白：

　　1、 萬(wàn)里挑一：全球2萬(wàn)種豆類，甄選6種非轉(zhuǎn)基因高蛋白豆?jié){豆;

　　2、 有機(jī)種植：產(chǎn)地-東經(jīng)125北緯44東北黑土地;土質(zhì)：60-100米黑色腐殖層土質(zhì)肥沃;氣候：年降雨量600ML 無(wú)霜期130天;

　　3、 精工手：6-8mm直徑標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛規(guī)格，其他豆子都將無(wú)情淘汰;

　　4、 無(wú)菌生產(chǎn)：GMP全密閉無(wú)菌環(huán)境生產(chǎn)車間，通過國(guó)家ISO12000標(biāo)準(zhǔn);

　　5、 三去工藝：去豆皮(保證衛(wèi)生)、去嘌呤(某些人喝豆?jié){通風(fēng)的原因)、去豆腥味(只保留香醇的豆香);僅保留大豆蛋白精華

　　6、 物理保鮮：采用膠囊的ULTRAFRESH物理保險(xiǎn)技術(shù)：深色遮光，避免氧化;熱封膜，食材接觸安全;鋁膜層，阻隔空氣流通;印刷PP層，美觀防護(hù);

　　時(shí)尚變化三：豆?jié){使用場(chǎng)景越來(lái)越豐富

　　Onecup通過多重食材的重新組合，創(chuàng)意推出多達(dá)10種以上的花式豆?jié){，5種咖啡風(fēng)味，2種奶茶風(fēng)味。例如：薏仁燕麥豆?jié){-早餐場(chǎng)景;紅棗桂圓豆?jié){-女性;鹽綠抹茶豆?jié){-學(xué)生;綠豆百合豆?jié){-夏季;香蕉豆奶-兒童

　　豆?jié){在不同場(chǎng)景中變得多姿多彩起來(lái)。無(wú)論是早餐場(chǎng)景與各種早餐食材的搭配，還是下午茶場(chǎng)景與各種甜品的搭配，都相得益彰;

　　健康飲食，并非枯燥乏味;國(guó)飲豆?jié){，亦非守舊傳統(tǒng)。通過改變制作方式，適配更多元的場(chǎng)景，升級(jí)用戶體驗(yàn)，也能開創(chuàng)新的品類及生活方式。

　　從這個(gè)角度來(lái)看，Onecup讓豆?jié){發(fā)生改變，呈現(xiàn)不同以往的新形象，讓傳統(tǒng)煥發(fā)出新的生命力。