集成灶蓬勃的四大有力保障

　　標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)一步促進(jìn)品類的發(fā)展

　　2014年11月，由北京《現(xiàn)代家電》雜志社、現(xiàn)代家電網(wǎng)主辦的中國(guó)家電營(yíng)銷年會(huì)中，據(jù)五金協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭在子會(huì)“廚電行業(yè)創(chuàng)新營(yíng)銷論壇”中介紹，2014年9月，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)在北京組織召開的《家用燃?xì)庠罹摺穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)，自1996年始，經(jīng)2007年，目前審查的GB16410《家用燃?xì)庠罹摺穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是第三版。與上一版相比，此次修訂增加了集成灶的內(nèi)容，確立了集成灶的地位。

　　據(jù)石會(huì)長(zhǎng)介紹，在第三版標(biāo)準(zhǔn)的修訂過程中，起草專家經(jīng)過多次研討、反復(fù)磋商、實(shí)際考察，認(rèn)為集成灶產(chǎn)品獲得了相當(dāng)一部分市場(chǎng)的認(rèn)可，在全國(guó)范圍內(nèi)有一定的消費(fèi)量。因此決定把集成灶產(chǎn)品也納入國(guó)標(biāo)范圍，規(guī)定集成灶的熱效率值為開機(jī)狀態(tài)≥50%。完善后的試驗(yàn)方法保證了熱效率指標(biāo)一致性，會(huì)促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性得到提高。借助新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，加強(qiáng)灶具產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新，特別是在智能化、提高熱效率、節(jié)能環(huán)保等方面，努力把產(chǎn)品做得更精細(xì)，以適應(yīng)市聲需求，適應(yīng)中國(guó)烹飪文化，滿足消費(fèi)者的需求。標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)也便于國(guó)家對(duì)該項(xiàng)產(chǎn)品進(jìn)行管理。

　　但目前行業(yè)自于不良競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，甚至是閉門造車，如行業(yè)各品牌在一些展會(huì)上，不愿意將優(yōu)秀的產(chǎn)品展示出來(lái)，只因?yàn)榕峦心７隆Ａ硗?，行業(yè)有些品牌大家都沒聽說過，只是在某一區(qū)域市場(chǎng)銷售。因此，行業(yè)在這四五年之內(nèi)會(huì)進(jìn)一步形成市場(chǎng)格局。當(dāng)然，這需要所有品牌商的努力，如果前十名品牌都堅(jiān)持品牌定位，產(chǎn)品定位和價(jià)格定位，必定會(huì)共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。如將新的產(chǎn)品展示出來(lái)，當(dāng)行業(yè)其它品牌在你的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，也可促進(jìn)你本身再次升級(jí)。所謂各品牌共同努力去推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展，行業(yè)才會(huì)更繁榮。

　　由于集成灶產(chǎn)品市場(chǎng)基數(shù)較低，因此市場(chǎng)增長(zhǎng)率提升較快，集成灶行業(yè)在未來(lái)五年之內(nèi)將會(huì)成為家電行業(yè)快速發(fā)展的行業(yè)。

　　產(chǎn)品未來(lái)的發(fā)展方向是環(huán)保化和智能化

　　從產(chǎn)品使用性上，集成灶產(chǎn)品彌補(bǔ)了原有煙灶產(chǎn)品的不足。如從環(huán)保的角度，首先是空間上的環(huán)保，使得房間利用率更高。奧田I-FIVE系列集成灶產(chǎn)品采用采用core結(jié)構(gòu)，以及CPU總線技術(shù)，將油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒓冋魻t、烤箱、拉籃五項(xiàng)功能融合一體，緊湊的結(jié)構(gòu)可滿足用戶全面的烹飪需求。對(duì)廚房面積小的家庭來(lái)說，滿足多種功能的同時(shí)，最大化的節(jié)省空間。目前，市場(chǎng)上各品牌的集成灶產(chǎn)品之間的差異很小，要么是側(cè)吸下排，要么是環(huán)吸下排，側(cè)吸下排是繼環(huán)吸下排之后所產(chǎn)生的升級(jí)版的產(chǎn)品，相對(duì)來(lái)講，更加安全。

　　在中國(guó)，煙機(jī)掛的高度就是80公分的高度，但這個(gè)高度也剛好是中國(guó)人呼吸系統(tǒng)的高度。集成環(huán)保灶從本質(zhì)上一改傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品油煙一出現(xiàn)就自然上升的形勢(shì)，避免了油煙經(jīng)過人體呼吸系統(tǒng)和面部，對(duì)身體和皮膚健康的傷害。集成環(huán)保灶的強(qiáng)制排煙，使得油煙上升的瞬間，經(jīng)過強(qiáng)制拉力，通過下排式排放油煙。更為重要的是，油煙在經(jīng)過油煙風(fēng)道時(shí)，遇到冷卻的鋼板，進(jìn)行冷凝，冷凝后的油會(huì)順著板垂直下滑到最低點(diǎn)的油杯。而傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品，因?yàn)橛蜔煶首匀簧仙厔?shì)，在上升之后，經(jīng)過油煙機(jī)排入到公共煙道，當(dāng)油煙機(jī)處于不工作狀態(tài)時(shí)，油煙機(jī)里的油以及煙管里的油會(huì)自然下滑，因此給用戶造成換網(wǎng)，倒油等反復(fù)性的工作。

　　從油煙的排放上，傳統(tǒng)煙灶的大吸力使得油污都排到戶外，這樣并不環(huán)保。而集成灶的風(fēng)道系統(tǒng)采用的是全封閉式，風(fēng)道更長(zhǎng)，油煙在風(fēng)道里可以經(jīng)過層層過濾，最終排出的油煙，其中含有的油很少。集成灶產(chǎn)品具有兩道安全系統(tǒng)，當(dāng)油煙機(jī)不工作時(shí)，是電動(dòng)風(fēng)門系統(tǒng)，不會(huì)產(chǎn)生油煙倒灌的現(xiàn)象。第二道是指揮閥，是煙管接入公共煙道的閥門，當(dāng)油煙機(jī)工作時(shí)，油煙只能出，不能進(jìn)，也不會(huì)出現(xiàn)倒灌的現(xiàn)象。行業(yè)有的風(fēng)輪采用的是千引葉輪，有60片，所有的油污必須通過這個(gè)葉輪才能排放出去，所以這個(gè)葉輪起到了過濾的功能。當(dāng)然，奧田集成灶也一直在追求更高層次的環(huán)保型油煙機(jī)，未來(lái)集成灶一定是具備油煙自凈功能的產(chǎn)品，油污進(jìn)入機(jī)器后，排出去的是空氣，不再有油煙。另外，環(huán)保的燃?xì)庠钊紵欠癯浞趾苤匾瑖?guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求，CO排放值不能超過500PPm，最低是400PPM。

　　以產(chǎn)品線吸引代理商并保證經(jīng)銷商的贏利

　　每每和代理商溝通時(shí)，當(dāng)問到集成灶產(chǎn)品出現(xiàn)的原因時(shí)，大家都認(rèn)為是產(chǎn)品更新?lián)Q代的需求。從原始的排風(fēng)扇，到中式煙機(jī)，再到歐式煙機(jī)、近吸式煙機(jī)，再到目前的集成灶，產(chǎn)品在升級(jí)的同時(shí)，代表的也是消費(fèi)者需求的升級(jí)。但在2007年以前，由于集成灶產(chǎn)品的不穩(wěn)定，打擊了代理商的信心。且在集成灶的發(fā)展過程中，一些品牌制造商也都生產(chǎn)過，但因?yàn)榧夹g(shù)不穩(wěn)定造成的產(chǎn)品性能不穩(wěn)定，也給品牌代理商帶來(lái)了售后的麻煩，使得一些品牌商嘗試了一下又退了回去。因此很多代理商對(duì)集成灶產(chǎn)品有誤解，集成灶行業(yè)現(xiàn)在要做的就是用產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)征服代理商，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品吸引更多的人來(lái)促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。

　　如奧田I-FIVE產(chǎn)品的煙機(jī)內(nèi)部采用V型集煙腔，煙腔表面由靜電氟碳噴涂而成，光滑防腐蝕，避免積油。煙機(jī)采用聯(lián)動(dòng)式無(wú)隙電磁升降門，當(dāng)燃?xì)庠铧c(diǎn)火時(shí)，煙機(jī)的升降門會(huì)自動(dòng)開啟，自己吸排油煙。煙機(jī)具有9cm的吸排高度調(diào)節(jié)，可根據(jù)烹飪使用的鍋具調(diào)節(jié)，使油煙被更好地吸排。當(dāng)按動(dòng)煙機(jī)的關(guān)團(tuán)鍵后，電磁升降門會(huì)自動(dòng)關(guān)上，形成密封艙，不會(huì)露出傳統(tǒng)煙機(jī)的集油杯或是集油網(wǎng)。

　　品牌的規(guī)劃很重要，2014年底，奧田櫥柜將正式上市，目的就是為了實(shí)現(xiàn)櫥電一體化發(fā)展，并進(jìn)一步推動(dòng)奧田向著智能化廚房的方向發(fā)展。未來(lái)，奧田櫥電一體化乃至智能化家居布局已經(jīng)完成，集成環(huán)保灶、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、燃?xì)鉄崴?、電熱水器等電器產(chǎn)品，以及廚房五金件，水槽和水龍頭和即將上市的整體櫥柜。對(duì)于代理商，通過整合這些產(chǎn)品，進(jìn)一步提升終端門店形象和終端贏利點(diǎn)，以保證終端尤其是賣賣店的生存和持續(xù)贏利。

　　以建材渠道促進(jìn)品牌的發(fā)展

　　營(yíng)銷上奧田崇尚“渠道為王，終端制勝”。在渠道建設(shè)上，集成灶產(chǎn)品要與傳統(tǒng)產(chǎn)品渠道差異化，以建材渠道為主。因?yàn)槿绻邆鹘y(tǒng)KA渠道，在一個(gè)門店上兩三臺(tái)樣機(jī)，會(huì)顯得產(chǎn)品不專業(yè)，且由于沒有銷量規(guī)模，也不足以支撐高額的賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。而在建材專賣店，卻可以走規(guī)模上樣的形式，可有效促進(jìn)品牌的突破和發(fā)展。畢竟集成灶前期與廚房的整體布局，以及水電安裝有關(guān)。

　　接下來(lái)，會(huì)將核心資源推向終端建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)推廣上，加大推廣渠道的拓展。終端建設(shè)數(shù)量上突圍很重要，按照一縣一網(wǎng)點(diǎn)的話，全國(guó)有近3000個(gè)縣城，現(xiàn)在奧田的2000個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要加快終端網(wǎng)點(diǎn)的布局工作;終端建設(shè)質(zhì)量上，2015年奧田會(huì)先拿出三、四個(gè)城市作為核心城市來(lái)作為標(biāo)桿市場(chǎng)進(jìn)行操作，嚴(yán)格按照公司的2015版標(biāo)準(zhǔn)SI體系來(lái)建造，提升品牌形象和影響力。與此同時(shí)，我們也在做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)和階段管理工作規(guī)劃，團(tuán)隊(duì)管理也不再是年度、季度、月度上進(jìn)行考核，網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃上，會(huì)細(xì)化到一個(gè)縣城有多少小區(qū)，小區(qū)有多少人家。任務(wù)細(xì)分上會(huì)細(xì)化到每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)配幾個(gè)業(yè)務(wù)人員，每個(gè)業(yè)務(wù)人員背負(fù)多少任務(wù)。

　　推廣上，專業(yè)的平面廣告對(duì)集成灶品類的推廣作用不容忽視，此外，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)渠道推廣許對(duì)集成灶產(chǎn)品的推廣也有很好的效果。此外，品牌自有渠道的完善也很重要，如果自有渠道不夠完善，廣告做得再好，找不到產(chǎn)品，消費(fèi)者對(duì)品牌也不會(huì)有太多的概念。2015年，奧田會(huì)借助現(xiàn)有終端渠道網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，在終端通過加大品牌聯(lián)盟進(jìn)行聯(lián)動(dòng)性推廣的力度，通過1000場(chǎng)活動(dòng)促進(jìn)品牌提升和銷售。

　　品牌商要賺錢，前提是讓所有的經(jīng)銷商朋友賺到錢，奧田所推出的智能化廚房，通過整體櫥柜結(jié)合系列化電器、五金產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供了一體化解決方案，使得終端銷售上不再依靠其它品牌，讓品牌得到快速推廣的同時(shí)，也有效的帶動(dòng)代理