社區(qū)店要有把毛利變凈利的功夫
三河市是河北省的一個(gè)縣級(jí)市,燕郊鎮(zhèn)位于三河市最西端,鎮(zhèn)域東西長7.28公里,南北寬8.56公里,總面積108.2平方公里。燕郊鎮(zhèn)距北京市天安門直線距離30公里,與北京市通州區(qū)僅一河之隔,還有一個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。所以,很多北京人都到燕郊買房,燕郊鎮(zhèn)80%的長住居民都是在北京上班的年輕人。燕郊的家電零售企業(yè)也多,蘇寧電器開有3家門店,天洋電器2家門店,大中電器有1家門店,另外,還有7家美的專賣店,2家海爾專賣店,以及有一些當(dāng)?shù)氐男⌒图译娰u場。
三河市聚龍電器有限公司是燕郊一家以社區(qū)店為主要發(fā)展模式的企業(yè),公司成立于2009年,目前 在燕郊開有3家社區(qū)店,每家店的面積在200平米左右,他們的門店都選在有15000~20000戶居民的大型社區(qū)中,共有員工20余人,平均年齡只有27歲,2012年銷售規(guī)模為1000多萬元,是專注于社區(qū)的零售企業(yè)。
聚龍電器的總經(jīng)理張印林是一位2010年畢業(yè)的大學(xué)生,他的創(chuàng)業(yè)源自一臺(tái)飲水機(jī)。2007年張印林大學(xué)入學(xué),為了解決飲水難的問題,同宿舍的幾個(gè)同學(xué)合資花360元買了一臺(tái)二手飲水機(jī)。后來在一次逛集貿(mào)市場時(shí),他看到同品牌、同型號(hào)的飲水機(jī),就與老板溝通了一下,得知如果進(jìn)貨數(shù)量多的話,最低價(jià)可以達(dá)到230元。一臺(tái)小小的飲水機(jī)就有130元的毛利,對(duì)于當(dāng)時(shí)每個(gè)月只有500多元生活費(fèi)的他來說,130元不是個(gè)小數(shù)。所以回到學(xué)校以后,他就想,能不能自己進(jìn)貨再賣給同學(xué)。當(dāng)時(shí)與宿舍內(nèi)的同學(xué)聊了以后,大家都贊同他的想法,認(rèn)為應(yīng)該可行。
于是張印林向同學(xué)借了3000元作為啟動(dòng)資金。因?yàn)楣┴浬檀饝?yīng)賣不出去的貨可以退,所以他一下子就進(jìn)了60多臺(tái)飲水機(jī),認(rèn)為銷出不成問題。但真把貨拉到宿舍之后,他發(fā)現(xiàn)不是那么回事。最開始也是在學(xué)校內(nèi)餐廳、宿舍、提款機(jī)等多處貼廣告,但幾天過去之后,只賣出3臺(tái)。這對(duì)張印林來講也是一個(gè)很大的打擊。
周末的時(shí)候,大家都出去玩了,他卻對(duì)著一堆飲水機(jī)琢磨,這么好的東西不可能沒市場啊,是不是自己銷售的方式不對(duì)呢?于是又采取直接上門推銷的方式,每天晚上9點(diǎn)到11點(diǎn),他到各宿舍去上門推銷,這次效果出奇地好,最高記錄一個(gè)晚上賣了8臺(tái)飲水機(jī)。從此,張印林就在校園中做起了銷售電器的小生意。
由于當(dāng)時(shí)經(jīng)常出去進(jìn)貨,與當(dāng)?shù)氐囊恍┘译娊?jīng)銷商老板溝通的比較多,2008年、2009年正值家電市場異常火爆的時(shí)期,很多經(jīng)銷商老板們都在講生意好做,錢好賺。張印林也按捺不住激烈的心情,想著要不要自己也在學(xué)校外邊開一個(gè)店呢?2009年9月,還是大三學(xué)生的張印林多渠道籌集了幾萬元的資金,注冊(cè)了三河市聚龍電器有限公司,在燕郊開了一家200平米的社區(qū)店。當(dāng)時(shí),小區(qū)的旁邊還有一家當(dāng)?shù)氐募译娰u場,所以,他去談租賃合同時(shí),物業(yè)經(jīng)理都在勸他,開家電賣場要有資源有資金,一個(gè)小區(qū)就那么大的消費(fèi)力,沒錢又沒資源,旁邊還有那么大規(guī)模的一家專業(yè)賣場,家電的社區(qū)店風(fēng)險(xiǎn)太大,讓他考慮考慮。但有著近兩年家電銷售經(jīng)驗(yàn)的他還是堅(jiān)信自己能夠做好社區(qū)店。
事實(shí)證明,張印林的社區(qū)店人氣越來越旺,旁邊的大賣場面積卻在不斷縮小,最后黯然關(guān)門。2009年~2010年,張印林的社區(qū)店發(fā)展很順利,不到一年的時(shí)間就贏利了40萬元。賺錢太容易,人也就變得狂妄起來。此時(shí),三河市新開了一家大型的建材城,張印林認(rèn)為,到建材城買東西的消費(fèi)者都是買房子要裝修的,煙灶熱是必備的電器,在建材城里面開店,主營煙灶熱,還能搭上空調(diào)、冰洗,小家電等,肯定一年就能把本錢賺回去。沒想到,張印林將第一年賺的錢全部投入之后,建材市場的生意虧的血本無歸。這對(duì)張印林來說,是一個(gè)巨大的打擊。但也正是這次打擊,讓他學(xué)會(huì)了認(rèn)真思考。開零售店不是那么簡單,企業(yè)的經(jīng)營需要做好哪些工作,會(huì)面臨哪些風(fēng)險(xiǎn)等。從盲目發(fā)展到重視經(jīng)營,專心做好社區(qū)店并進(jìn)入良性發(fā)展?;仡欁约汗镜陌l(fā)展史,張印林認(rèn)為,做社區(qū)店,最為核心的主要就是以下幾個(gè)方面:
產(chǎn)品是贈(zèng)品 服務(wù)才是產(chǎn)品
張印林認(rèn)為,開在社區(qū)邊上的零售店,產(chǎn)品都是贈(zèng)品,服務(wù)才他們銷售的產(chǎn)品。所以,他的專賣店,能夠做到顧客隨叫隨到,從顧客打電話過來最多15分鐘就能上門服務(wù)。在社區(qū)內(nèi),他們與物業(yè)公司形成良好的合作,讓廣告滲透的比較深,每棟樓的電梯門上都有他們的樓層貼,住戶隨處都可以看到他們的服務(wù)電話。店中的員工服務(wù)意識(shí)也比較強(qiáng),即使是廠家負(fù)責(zé)安裝的產(chǎn)品,只要是他們賣出的,店員就要陪著安裝人員到用戶家中一同安裝,安裝之后還會(huì)把家具、地面等都擦干凈。他們還會(huì)順便問顧客家中是否有需要打眼的地方,他們可以幫忙。因?yàn)楹芏鄻I(yè)主都是新入住的,很多人都有掛鏡框、窗簾的需要,他們簡單的一問,卻給顧客留下了很深的印象,服務(wù)的口碑就是這樣通過點(diǎn)滴小事建立起來了。
所以,不管企業(yè)的品牌影響力多大,社區(qū)店的輻射能力都是有限的,社區(qū)店的經(jīng)營始終不能脫離服務(wù)社區(qū)居民的實(shí)際。開社區(qū)店的初期,品牌并不是最重要的,反而建立起的服務(wù)口碑更重要。
誠信是根本 有度承諾很重要
張印林說,在他做生意的過程中,得到了很多前輩們的指導(dǎo)。前輩們告訴他,不管做什么生意,必須要精打細(xì)算,把錢用到刀刃上,更重要的是,年輕人一定要講信譽(yù),有了誠信,顧客才能夠?yàn)槟銕硇骂櫩汀K栽诮?jīng)營中他們以誠信經(jīng)營為基本理念,只要承諾了就一定要兌現(xiàn)。燕郊的家電賣場很多,經(jīng)常做促銷,所以產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)比較大。為了讓小區(qū)的用戶買得放心,他們推出了保值服務(wù)的承諾,如果從他們店中買的電器,三個(gè)月之內(nèi)發(fā)現(xiàn)其他賣場同款產(chǎn)品價(jià)格比他們的低,差價(jià)雙倍退回。但在具體執(zhí)行中,發(fā)現(xiàn)不同品類的電器,價(jià)格的變動(dòng)狀況是有差異的。例如,電視的價(jià)格變動(dòng)最為頻繁,可能一個(gè)月、半個(gè)月就會(huì)有調(diào)整,如果全部按統(tǒng)一的期限進(jìn)行保值承諾,顯然不科學(xué)。所以,他們對(duì)保值政策依品類特點(diǎn)進(jìn)行了細(xì)分,不同產(chǎn)品有不同的保值期限。對(duì)于一家社區(qū)店來講,承諾有度才會(huì)更可信,貼合實(shí)際的承諾才能夠體現(xiàn)出誠意。
團(tuán)隊(duì)要有活力 用激情感染用戶
開門做生意,最主要的就是客源。大凡門店開業(yè)都會(huì)向上游要點(diǎn)兒資源,做活動(dòng),先把氣氛,把人氣給烘起來。但張印林的第一家社區(qū)店開業(yè)時(shí),宣傳彩頁、彩虹拱門、廠家的支持等都沒有,也沒有做活動(dòng)的概念。正巧當(dāng)時(shí)旁邊的大賣場外,LG在做大蓬車促銷,看到一輛車打開就是舞臺(tái),很新奇。這讓張印林意識(shí)到,自己也必須要做促銷活動(dòng)。但沒有錢怎么做活動(dòng)呢?他從建筑工地租了12套1米高的腳手架,搭在一起,再把回收來的電冰箱外包裝鋪在上邊,然后又租了一塊紅地毯,一個(gè)簡易的舞臺(tái)就這樣搭好了。更難得的是,張印林得到了自己同學(xué)的全力幫助,三十多名同學(xué)幫他造勢(shì),在舞臺(tái)上活力四射,活動(dòng)現(xiàn)場熱熱鬧鬧,獲得了社區(qū)居民的認(rèn)可。認(rèn)為這批年輕人有激情,能夠把服務(wù)做好,就這樣他的社區(qū)店開了起來。
張印林認(rèn)為,他的3家社區(qū)店之所以能夠開得成功,是因?yàn)閾碛幸恢荒贻p又充滿活力的團(tuán)隊(duì),大家在工作中能夠相互鼓勵(lì)。他說,身體上累不叫苦,只有心里累才叫苦。他的員工們平均只有27歲,全部是80后。大家都認(rèn)為80后、90后的員工不好管,但實(shí)際上,80后的員工有兩個(gè)特點(diǎn),一是什么都不懂還超級(jí)自信,二是喜歡攀比,掌握好這兩個(gè)心理以后,其實(shí)80后的員工也很好管。例如,老板本身很奢侈浪費(fèi),卻要求員工精打細(xì)算,80后、90后的員工肯定不會(huì)服你。所以管理年輕員工,心理平衡度的掌握很重要。
以合作的心態(tài)對(duì)待員工 把毛利變成“凈利”
張印林認(rèn)為,在經(jīng)營中,他把合作作為一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn),合作成功的標(biāo)準(zhǔn)是能將毛利變成“凈利潤”。目前他的社區(qū)店已經(jīng)越來越接近自己定下的標(biāo)準(zhǔn)了。例如,2012年5月他們?cè)谝粋€(gè)有15000戶居民的社區(qū)邊開了一個(gè)店,面積是220平米,從5月份開業(yè),通過合作的方式將費(fèi)用分解掉,到年底已經(jīng)贏利10多萬元。
這家店的年租金加取暖費(fèi)一共是9萬元。因?yàn)槭巧鐓^(qū)店,小區(qū)居民對(duì)于家中常用的五金件、燈管、插座、鎮(zhèn)流器等等這些小件東西需求量很大,他將這部分業(yè)務(wù)承包給平時(shí)表現(xiàn)好的員工,自負(fù)盈虧。這個(gè)員工除了在專賣店中正常上班以外,還同時(shí)經(jīng)營著自己的小生意,每年交給專賣店2萬元的承包費(fèi)。另外還推出電腦維修,打印復(fù)印等服務(wù),又為他分擔(dān)了4萬元的費(fèi)用。同時(shí),還在店外裝了一臺(tái)凈水機(jī),供居民買水,還能帶動(dòng)飲水機(jī)的銷售。這臺(tái)凈水機(jī)每年至少5萬元的盈利,分擔(dān)了一部分費(fèi)用。他的專賣店就是以各種各樣的合作方式將費(fèi)用分擔(dān)掉,使毛利潤變成“凈利”。
對(duì)于未來的發(fā)展,張印林說,公司現(xiàn)在只能說才剛剛起步,面臨的資金壓力比較大,2013年,會(huì)加大籌集資金的渠道,想辦法找一些創(chuàng)業(yè)貸款。在資金寬裕的情況下,選擇合適的位置每年再開1~2家門店。2013年,他要采取獨(dú)立運(yùn)營的方式,在門店建立售后維修部,服務(wù)好社區(qū)居民。同時(shí)利用人人網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過SNS做一些銷售工作;再有就是加大人員的培訓(xùn)工作,并尋求與國內(nèi)優(yōu)秀的區(qū)域家電零售企業(yè)合作。
與很多優(yōu)秀的區(qū)域家電零售企業(yè)相比,張印林的企業(yè)還太小,管理也很粗放,但在他講述自己社區(qū)店的發(fā)展過程時(shí),言談中帶出的那種活力,那種陽光、積極向上的正能量,更富有感染力,讓我們看到家電零售業(yè)的確是是后生可畏。
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