十一種進(jìn)口凈水器不合格的啟示

　　近日，衛(wèi)生部公布了近期抽檢的部份不合格凈水器產(chǎn)品。衛(wèi)生部公告稱，衛(wèi)生部組織地方衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)部分進(jìn)口小型凈水器進(jìn)行了衛(wèi)生安全抽樣檢查，在抽檢中發(fā)現(xiàn)11個(gè)凈水器產(chǎn)品檢測(cè)不合格。據(jù)統(tǒng)計(jì)，不合格項(xiàng)目主要包括：砷超標(biāo)（7種）、菌落總數(shù)超標(biāo)（5種）和有機(jī)物去除率不合格（8種）。有些凈水器同時(shí)有二項(xiàng)乃至三項(xiàng)超標(biāo)（見(jiàn)附表）。

　　而今年被檢出的十一種外資品牌清一色進(jìn)口凈水不合格，有些人說(shuō)，國(guó)人看了大出了一口氣，原來(lái)進(jìn)口產(chǎn)品也不是都那么好，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品也不是那么差，畢竟前二年抽查國(guó)產(chǎn)凈水器時(shí)并沒(méi)有這樣出現(xiàn)大面積的不合格，更沒(méi)有出現(xiàn)砷超標(biāo)這樣的問(wèn)題，無(wú)疑給了崇洋媚外思想以一記響亮的耳光！有些國(guó)產(chǎn)凈水器廠家和商家更是高興得手舞足蹈，宣傳說(shuō)，奶粉要買(mǎi)進(jìn)口的，凈水器就該買(mǎi)國(guó)產(chǎn)的了！

　　但城門(mén)失火，殃及池魚(yú)，一些毫不相干的凈水器品牌，也同時(shí)遭殃。據(jù)筆者了解，近期，各大商場(chǎng)、超市的凈水器銷量下滑，凈水器用戶對(duì)凈水器的興趣和信心受挫，凈水器生產(chǎn)和銷售企業(yè)叫苦不迭。

　　應(yīng)該指出，進(jìn)口凈水器也不是全都不好，出問(wèn)題的畢竟是少數(shù)，多數(shù)進(jìn)口品牌凈水器是好的、合格的；國(guó)產(chǎn)凈水器也未必全好，前幾年衛(wèi)生部抽檢時(shí)也發(fā)現(xiàn)過(guò)問(wèn)題，也公布并曝光過(guò)。現(xiàn)在是凈水行業(yè)攜手共度難關(guān)之時(shí)，不宜炒作，凈水器企業(yè)間不宜借機(jī)相互攻擊、更不能落井下石。過(guò)度的煊嚷和炒作，會(huì)給所有的凈水器產(chǎn)品抹黑，會(huì)使居民對(duì)凈水器出水水質(zhì)心有疑慮，并對(duì)凈水器喪失興趣和信心，不敢再購(gòu)買(mǎi)和使用凈水器，會(huì)使整個(gè)凈水行業(yè)遭秧。抓住時(shí)機(jī)，尋找產(chǎn)品不合格原因，努力改進(jìn)凈水器產(chǎn)品質(zhì)量，才是正事。

　　按目前相關(guān)規(guī)定，國(guó)產(chǎn)凈水器要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，現(xiàn)場(chǎng)審核合格后由衛(wèi)生部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)采封樣，生產(chǎn)企業(yè)把封樣樣品送檢；而進(jìn)口凈水器則簡(jiǎn)單得多，既不需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，也不需衛(wèi)生部門(mén)采封樣，在華責(zé)任單位可直接把樣品送檢。這種“超國(guó)民待遇”不但對(duì)國(guó)產(chǎn)凈水器有失公平，也是對(duì)進(jìn)口凈水器的監(jiān)管有欠嚴(yán)格。據(jù)悉，衛(wèi)生監(jiān)督中心正在制訂一系列新的規(guī)定，這些新規(guī)定不久即將出臺(tái)，其中就有針對(duì)進(jìn)口原裝凈水器的新規(guī)定，無(wú)疑，進(jìn)口凈水器的申報(bào)和監(jiān)管今后將更為嚴(yán)格和慎密了。

　　為了探尋本次11種凈水器產(chǎn)品不合格原因，筆者借在上海參觀凈水器展會(huì)之機(jī)，向有關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研和討論；并借在一起開(kāi)會(huì)之機(jī)，向業(yè)內(nèi)著名專家請(qǐng)教，共同探索和研討凈水器不合格原因，尋求解決方法，避免今后再發(fā)生類似現(xiàn)象。

　　不合格結(jié)論是怎么得來(lái)的？

　　凡是在我國(guó)生產(chǎn)銷售凈水器，都必須取得衛(wèi)生部頒發(fā)的衛(wèi)生許可批件，才能合法生產(chǎn)、合法銷售。在申領(lǐng)衛(wèi)生批件時(shí)，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)審核（指國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品，進(jìn)口產(chǎn)品不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核）和產(chǎn)品檢驗(yàn)。關(guān)于產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)，概括地說(shuō)，就是“四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、二種檢驗(yàn)”。

　　1.四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：凈水器有四個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　?。?）從天然（江、河、湖、井等）水制成生活飲用水，一般為大型水處理裝置，如村鎮(zhèn)或企業(yè)的小型自來(lái)水廠，出水水質(zhì)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》考核；

　?。?）從自來(lái)水制成一般飲用凈水，如活性炭、陶瓷過(guò)濾、微濾（MF）、超濾（UF）等凈水器，以及軟水機(jī)、中央凈水機(jī)、電解制水機(jī)等等，全都按衛(wèi)生部規(guī)范《生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評(píng)價(jià)規(guī)范——一般水質(zhì)處理器》（2001）考核；

　?。?）從自來(lái)水制成飲用凈水，采用納濾（NF）凈水器，出水水質(zhì)按建設(shè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)CJ94-2005《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》考核；

　?。?）從自來(lái)水制成飲用純水，采用反滲透（RO）凈水器（純水機(jī)），按衛(wèi)生部規(guī)范《生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評(píng)價(jià)規(guī)范——反滲透處理裝置》（2001）考核。

　　四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，依次水質(zhì)從低到高。全部檢測(cè)項(xiàng)目都符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求的凈水器就是合格產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)中諸多項(xiàng)目中只要有一項(xiàng)不合格，就是不合格產(chǎn)品。

　　這次曝光的不合格產(chǎn)品，都屬于第（2）類。

　　2.二種檢驗(yàn)：衛(wèi)生安全性檢驗(yàn)和衛(wèi)生功能性檢驗(yàn)。

　?。?）衛(wèi)生安全性檢驗(yàn)，又稱浸泡試驗(yàn)。把凈水器用自來(lái)水沖洗半小時(shí)，倒干，用純水洗凈，加入純水，密閉浸泡24小時(shí)，檢測(cè)浸泡水水質(zhì)，和加入的純水水質(zhì)比較，某些項(xiàng)目（有害雜質(zhì)）的增加量（溶出物）不得超標(biāo)；

　?。?）衛(wèi)生功能性檢驗(yàn)，又稱功能試驗(yàn)（含加標(biāo)試驗(yàn)）。把凈水器接上自來(lái)水，按說(shuō)明書(shū)規(guī)定的流量運(yùn)行，直至說(shuō)明書(shū)規(guī)定的額定總凈水量結(jié)束。①在運(yùn)行的初始和末尾，檢測(cè)凈水器出水水質(zhì)；②在運(yùn)行的初始、1/4處、1/2處、3/4處、末尾，共五段，進(jìn)行加標(biāo)試驗(yàn)，即用人工配制的加標(biāo)水作為凈水器進(jìn)水，檢測(cè)凈水器進(jìn)、出水水質(zhì)，考核它對(duì)特定物質(zhì)的去除能力（去除率）。例如：有活性炭的凈水器需要進(jìn)行有機(jī)物加標(biāo)，考核它對(duì)水中揮發(fā)酚類、化學(xué)耗氧量、三氯甲烷、四氯化碳的去除率；超濾凈水器要進(jìn)行渾濁度和總大腸菌群加標(biāo)，考核它對(duì)渾濁度和總大腸菌群的去除率。

　　這次凈水器檢測(cè)的不合格項(xiàng)，是：（1）衛(wèi)生安全性檢驗(yàn)中，砷超標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)為0.01mg/L），菌落總數(shù)超標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)為100CFU/mL）；(2) 含活性炭的凈水器作功能性檢驗(yàn)中的加標(biāo)試驗(yàn)，水中有機(jī)物（CODMn）的去除率低，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　都是活性炭惹的禍？

　　十一種凈水器，三類不合格項(xiàng)，導(dǎo)致不合格的原因和根源究竟是什么呢？

　　1.砷超標(biāo)。

　　據(jù)疾控中心專家反映，凈水器浸泡水中砷超標(biāo)原因是活性炭中砷超標(biāo)。那么，砷從何而來(lái)？植物會(huì)從土壤中吸取各種化學(xué)物質(zhì)，如土壤中砷含量較高，則相應(yīng)的木材、椰殼、果殼中也會(huì)含砷并導(dǎo)致活性炭中含砷；在炭化爐（炭化）或斯普列爐（活化）燒制活性炭時(shí)使用的燃料（如煤）中含砷，會(huì)帶到活性炭中；在活性炭活化中加入的化學(xué)品（如氯化鋅）中含砷，也會(huì)帶到活性炭中。疾控中心專家強(qiáng)調(diào)，過(guò)去他們也曾從凈水器的活性炭中測(cè)到砷超標(biāo)。

　　2.菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　活性炭、濾芯、膜元件、凈水器等在制造、安裝過(guò)程中可能受到細(xì)菌污染，溶入浸泡水中并在水中繁殖，造成菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　3.有機(jī)物去除率不合格。

　　這些凈水器去除有機(jī)物主要依靠活性炭，但是，如果：（1）活性炭質(zhì)量不好（2）活性炭數(shù)量不夠（3）活性炭顆粒粒度較大（4）凈水流量和額定總凈水量過(guò)大，則可能造成凈水器對(duì)有機(jī)物的去除率低，不合格。

　　從上述三條分析可以看出，說(shuō)“都是活性炭惹的禍”是有一定道理的，并非冤枉。據(jù)疾控中心專家對(duì)不合格凈水器產(chǎn)品進(jìn)行追根溯源的測(cè)試和分析，導(dǎo)致凈水器不合格的源頭從整機(jī)追溯到活性炭濾芯，再?gòu)臑V芯追溯到顆粒活性炭，一切都真相大白了！

　　需要指出，活性炭的質(zhì)量問(wèn)題并非現(xiàn)在才提出來(lái)，活性炭濾芯的質(zhì)量一直是制約凈水器產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素，而活性炭及活性炭濾芯的生產(chǎn)原料與生產(chǎn)工藝又往往決定了活性炭濾芯的質(zhì)量。中國(guó)疾控中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所胡俊明主任等專家曾撰文指出，依據(jù)該所2006年至2009年對(duì)不同類型家用凈水器的檢測(cè)資料顯示，各類活性炭濾芯的不合格率較高。其中顆粒活性炭濾芯不合格率為10.7%；燒結(jié)活性炭濾芯不合格率為25%；活性炭纖維濾芯不合格率為15.4%。不合格項(xiàng)包括溶解性總固體、氟化物、濁度、鋁、砷、菌落總數(shù)等指標(biāo)衛(wèi)生安全試驗(yàn)不合格?；钚蕴繛V芯是各類家用凈水器的最常用的凈水部件，因此，活性炭及活性炭濾芯的質(zhì)量及衛(wèi)生安全性就成為制約凈水器整機(jī)質(zhì)量及衛(wèi)生安全性的關(guān)鍵因素。

　　洋品牌因何水土不服

　　為什么這次有這么多洋品牌凈水器不合格？有一種說(shuō)法：洋品牌水土不服。筆者認(rèn)為，此話有一定道理。進(jìn)口凈水器“水土不服”表現(xiàn)在三個(gè)方面。

　　原水水質(zhì)不同。

　　國(guó)外進(jìn)口的凈水器是針對(duì)當(dāng)?shù)氐淖詠?lái)水水質(zhì)設(shè)計(jì)制造的，而國(guó)外的自來(lái)水水質(zhì)一般相對(duì)比較好，因此，對(duì)凈水器的要求，特別是凈水器凈水能力的要求，往往就不那么高。

　　筆者去過(guò)日本二次，日本的自來(lái)水可以生飲，西方人更有喝涼水乃至冰水的習(xí)慣，他們都生飲自來(lái)水。各國(guó)自來(lái)水生產(chǎn)工藝大致相同，雖然有部份自來(lái)水廠采用膜技術(shù)等先進(jìn)復(fù)雜制水工藝，但只是少數(shù)，大多數(shù)自來(lái)水廠都還是采用加混凝劑混凝、澄清、過(guò)濾、加氯消毒等傳統(tǒng)工藝（所謂“百年老工藝”）。那么為什么國(guó)外的自來(lái)水水質(zhì)好呢？追根溯源還是生產(chǎn)自來(lái)水的原水（天然水）水質(zhì)有較大差異。人家的江河湖泊清徹見(jiàn)底，而我們的很多水系水質(zhì)不合格，自來(lái)水廠再努力，也回天無(wú)術(shù)（由此可見(jiàn)，搞好環(huán)境保護(hù)是多么的重要?。??？赡車?guó)外由于自來(lái)水水質(zhì)好，水中有害物質(zhì)污染少，加氯也少，對(duì)凈水器的除污性能要求就不那么高，對(duì)活性炭吸附能力的要求也比較低，活性炭用量也比較少。所以有可能：在國(guó)外合格的凈水器，到了我們國(guó)家就出問(wèn)題了。

　　以往我們也經(jīng)歷過(guò)很多這樣的事例，在國(guó)外使用很好很普遍的超濾凈水器，在國(guó)內(nèi)使用幾天后就堵塞不出水了，這說(shuō)明什么呢？一方面說(shuō)明我們的自來(lái)水水質(zhì)不如人家，另一方面恰恰不正說(shuō)明我們比國(guó)外更需要使用凈水器嗎？

　　標(biāo)準(zhǔn)不同。

　　我國(guó)凈水器生產(chǎn)采用準(zhǔn)入審批方式，而國(guó)外往往采用市場(chǎng)監(jiān)控方式，并不需要通過(guò)申領(lǐng)衛(wèi)生批件這道強(qiáng)制性的關(guān)隘，但一旦出現(xiàn)問(wèn)題，處罰是十分嚴(yán)厲的。

　　標(biāo)準(zhǔn)不同還體現(xiàn)在檢測(cè)項(xiàng)目的差異，如菌落總數(shù)、有機(jī)物CODMn去除率等檢測(cè)項(xiàng)，國(guó)外的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或凈水器標(biāo)準(zhǔn)中并沒(méi)有這些條款，他們?cè)趦羲魃a(chǎn)和檢驗(yàn)中未必會(huì)進(jìn)行這些試驗(yàn)。他們重視的致病菌、具體有機(jī)物去除率等檢測(cè)項(xiàng)，在本次檢測(cè)中都是合格的。

　　核心參數(shù)設(shè)置不當(dāng)。

　　進(jìn)口凈水器的凈水流量和額定總凈水量是按國(guó)外當(dāng)?shù)厍闆r（如自來(lái)水水質(zhì)、水溫、壓力等）進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、試驗(yàn)、檢測(cè)的，來(lái)到中國(guó)以后，并沒(méi)有按照新的使用條件進(jìn)行重新進(jìn)行設(shè)計(jì)、試驗(yàn)和測(cè)試，未作任何改變，完全照搬不誤，因此，凈水流量和額定總凈水量就可能不符合中國(guó)的國(guó)情，設(shè)置不科學(xué)，往往凈水流量和額定總凈水量設(shè)置過(guò)大，造成凈水器凈化能力不足。

　　現(xiàn)在，一些洋品牌，如美國(guó)Ａ.Ｏ.史密斯、美國(guó)濱特爾、美國(guó)怡口、德國(guó)世?？?hellip;…等著名品牌凈水器，都在中國(guó)設(shè)廠生產(chǎn)，并針對(duì)中國(guó)的水質(zhì)現(xiàn)狀進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造，就不致發(fā)生“水土不服”的問(wèn)題；還有一些外國(guó)公司，采用與國(guó)內(nèi)著名品牌合資的方式在我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，如韓國(guó)清湖公司與美的公司成立的美的清湖公司，以色列施特勞斯公司與海爾公司成立的海爾施特勞斯公司，都是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，也不致發(fā)生“水土不服”的問(wèn)題。

　　我國(guó)不僅是世界上最大的凈水器生產(chǎn)國(guó)，還是凈水器生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。除了在外觀和制作工藝上較好外，進(jìn)口凈水器在凈水工藝和凈水技術(shù)上并不占優(yōu)勢(shì)。目前我國(guó)的凈水器技術(shù)絲毫不亞于其他國(guó)家，并大量出口（約占總產(chǎn)量的1/3）。國(guó)產(chǎn)品牌，如老牌凈水器品牌沁園、安吉爾、立升……等等，凈水器新秀碧水源等。

　　做好消費(fèi)者解釋工作是當(dāng)務(wù)之急

　　資料介紹，如果飲用水中的砷（砒霜即為三氧化二砷）含量超標(biāo)，可能引發(fā)砷中毒。如長(zhǎng)期飲用含砷超標(biāo)的水，會(huì)患末稍神經(jīng)炎，四肢（尤其是下肢）血管神經(jīng)紊亂、血管痙攣，最后阻塞，導(dǎo)致皮膚變黑壞死，因此又稱“烏腳病”，嚴(yán)重的可致皮膚癌和其他癌癥。菌落總數(shù)則是凈水器受污染的指示指標(biāo)，它的超標(biāo)表明凈水器已受污染，并可能引發(fā)凈水器出水菌落總數(shù)超標(biāo)。有機(jī)物去除率不合格表明凈水器凈水能力差，去除水中有毒有害的有機(jī)物（如三氯甲烷、鹵乙酸、農(nóng)藥、內(nèi)分泌干擾素等等）能力不足。因此，這十一種凈水器是不合格的，必須下架、召回、退貨、整改。

　　那么，凈水器問(wèn)題果真那么嚴(yán)重嗎？

　　筆者聽(tīng)說(shuō)，有些不合格品牌凈水器的用戶聞?dòng)嵣?，不但扔掉了凈水器，還匆忙趕去醫(yī)院進(jìn)行全面體檢，惟恐因?yàn)楹攘藘羲鞒鏊?，中了毒，得了病，影響了健康?/p>

　　筆者認(rèn)為，這次發(fā)生的問(wèn)題性質(zhì)是嚴(yán)重的，但用過(guò)這些凈水器，喝過(guò)這些凈水器的出水，一般說(shuō)來(lái)還不致對(duì)人體健康產(chǎn)生重大影響，不必過(guò)于緊張！

　　砷超標(biāo)，指標(biāo)為0.01mg/L，浸泡水超過(guò)10%即算超標(biāo)，但如超標(biāo)不多，數(shù)據(jù)低于原來(lái)的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-1985中砷的指標(biāo)（0.05mg/L），也低于《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006的附表4“小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值》中砷的指標(biāo)（0.05mg/L），則喝此凈水器出水還不致對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。另外，超標(biāo)的只是浸泡試驗(yàn)（用純水浸泡24小時(shí)的靜止水），功能試驗(yàn)是合格的，也就是說(shuō)，仿照凈水器的實(shí)際使用情況，流入自來(lái)水，檢測(cè)凈水器的出水（流動(dòng)水），水質(zhì)是合格的（砷低于0.01mg/L）。

　　菌落總數(shù)超標(biāo)。只要不是致病菌超標(biāo)，一般雜菌超標(biāo)不會(huì)使人致病。人們生活的空氣中就存在著大量這類雜菌（常附著在灰塵中），人呼吸要大量吸入，使用飲水機(jī)喝涼水時(shí)也要大量喝入，一般人并不致病（只有重大手術(shù)病人或某些特殊疾病病人才需要住無(wú)菌病房）；在WHO（世界衛(wèi)生組織）和EPA（美國(guó)生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)）中，飲用水都沒(méi)有“菌落總數(shù)”指標(biāo)，只是對(duì)致病菌有嚴(yán)格要求。我國(guó)現(xiàn)在執(zhí)行的礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB8537-2008）也已經(jīng)取消了菌落總數(shù)指標(biāo)（原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)GB8537-1995中有“菌落總數(shù)”指標(biāo)），而加嚴(yán)了對(duì)致病菌要求。這說(shuō)明“菌落總數(shù)”這個(gè)指標(biāo)無(wú)關(guān)緊要。而且，這次抽查的凈水器，檢測(cè)致病菌的幾個(gè)項(xiàng)目全都是合格的，沒(méi)有哪個(gè)凈水器致病菌超標(biāo)。

　　有機(jī)物去除率不合格，這只是表明這種凈水器的凈水能力即去除有機(jī)污染物的能力較弱，但它本身并不有損人體健康。

　　綜上所述，這十一種凈水器用戶不必過(guò)于緊張！當(dāng)然，拆下不合格產(chǎn)品，去購(gòu)買(mǎi)處調(diào)換一臺(tái)合格的凈水器是完全必要的。

　　至于使用其他品牌凈水器的用戶，只要你買(mǎi)的是有衛(wèi)生批件的正規(guī)凈水器產(chǎn)品，嚴(yán)格按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)規(guī)定使用，并及時(shí)更換濾芯，只管放心地用，用肯定比不用要好！

　　凈水器產(chǎn)品關(guān)系到用戶的飲水安全和人體健康，生產(chǎn)和銷售凈水器的企業(yè)應(yīng)規(guī)范生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，確保凈水器出水水質(zhì)；凈水器用戶在選購(gòu)凈水器時(shí)應(yīng)購(gòu)買(mǎi)合法產(chǎn)品，索驗(yàn)和核對(duì)凈水器的衛(wèi)生許可批件，按凈水器產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)正確安裝和使用凈水器，并一定要注意及時(shí)更換濾料和濾芯。

　?。ㄘ?zé)編 連小衛(wèi)）