電水壺技術(shù)外觀雙突破

　　電水壺屬于西式小家電產(chǎn)品，是歐洲家庭用于日常飲茶飲水的重要小家電產(chǎn)品。全球最大的電熱水壺消費(fèi)市場在歐洲，例如英、法、德的普及率在95%以上，俄羅斯也在50%以上。但目前全球90%以上的電熱水壺在中國生產(chǎn)。

　　電水壺在中國發(fā)展的時(shí)間雖然短暫，但發(fā)展的速度非常迅猛。電水壺在中國的生產(chǎn)時(shí)間大概有15年的時(shí)間，出口量也非常大，并涌現(xiàn)出東菱、圣萊達(dá)等以出口為主的OEM、ODM制造企業(yè)。而電水壺在國內(nèi)的銷售則在近幾年顯示出較快的增長。2008年起，主流品牌的電水壺銷售量悄無聲息地增長了幾倍。進(jìn)入2010年的金九銀十，市場中各品牌都在電水壺這一單品中有了新的突破。

　　蘇泊爾以感溫、保溫技術(shù)打市場

　　SEB作為全球的電水壺老大，在收購蘇泊爾之后，逐漸將其各品類的前沿技術(shù)等產(chǎn)品方面的優(yōu)勢移植給了蘇泊爾，希望借助蘇泊爾的渠道力量，在中國市場獲得規(guī)模的突破。與國內(nèi)其他電水壺強(qiáng)調(diào)材質(zhì)等外觀上的突破不同，蘇泊爾的電水壺不但在外觀設(shè)計(jì)上頗具歐洲產(chǎn)品的風(fēng)范，線條柔和，且增加了“感溫變色技術(shù)”這一極具人性化的功能，這使得蘇泊爾電水壺強(qiáng)調(diào)使用上的安全和便捷。據(jù)介紹，感溫變色技術(shù)通涂層中分子運(yùn)動，實(shí)現(xiàn)涂料顏色變化。這一技術(shù)可以讓電水壺精確地感知水的溫度，變色精確度控制在5°C以內(nèi)。

　　原來的電水壺除了快捷之外并沒有保溫功能，這是不符合中國人傳統(tǒng)沏茶等飲水習(xí)慣的。近幾年電水壺在產(chǎn)品研發(fā)上入鄉(xiāng)隨俗，出現(xiàn)了具有保溫功能的電水壺，這一功能的出現(xiàn)，會讓電熱水壺得到更廣泛的認(rèn)同，在中國市場獲得更大的規(guī)模發(fā)展?？梢詽M足泡茶，沖奶粉等需要熱水的功能需求。蘇泊爾電水壺另一個(gè)人性化功能體系在將保溫上。保溫功能的核心是PTC元件，蘇泊爾電水壺使用PTC元件，感知發(fā)熱盤溫度，并隨著周圍溫度上升而電阻突然增大，從而以50W～60W的功率進(jìn)行恒溫加熱，使水保持在80℃～90℃之間。在此基礎(chǔ)上，蘇泊爾電水壺實(shí)現(xiàn)了多段調(diào)溫功能，設(shè)定了咖啡、沖奶粉等五段溫度，讓使用者可以隨心選擇適合自己的溫度。

　　格頓陶瓷材質(zhì)專業(yè)中更顯中國特色

　　“china”在英文中即表示中國，也是陶瓷的意思?？梢娭袊酥圃焯沾伞⑹褂锰沾蓪τ谑澜绲挠绊?。電水壺從最初的塑料水壺到不銹鋼水壺，制造工藝、產(chǎn)品品質(zhì)都有大幅度的提高。近兩年，隨著國人對于陶瓷制品的推崇，陶瓷電水壺成為業(yè)界最為亮麗的一道風(fēng)景線。

　　盡管在主流的行業(yè)數(shù)據(jù)中很少見到格頓這個(gè)品牌，然而格頓無疑仍是陶瓷電水壺行業(yè)的引領(lǐng)者，也是最早生產(chǎn)陶瓷電水壺的企業(yè)之一。進(jìn)入2010年，格頓除了繼續(xù)在禮品、網(wǎng)購等新渠道大力度推進(jìn)外，還將陶瓷與電水壺的結(jié)合再次提升到一個(gè)新的高度。經(jīng)典烤制花紋，微電腦智能底盤設(shè)計(jì)，數(shù)碼管屏即時(shí)顯示溫度，格頓的新品成為民族傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新科技完美的結(jié)合。

　　新銳品牌圣萊達(dá)的上下游通吃策略

　　2010年9月，以自主知識產(chǎn)權(quán)的溫控器為切入點(diǎn)進(jìn)入電水壺下游整機(jī)領(lǐng)域的寧波圣萊達(dá)在創(chuàng)業(yè)板上市，成為近期國內(nèi)家電制造業(yè)的新銳品牌。圣萊達(dá)依靠電水壺核心零部件研發(fā)和配套能力，在電熱水壺制造行業(yè)也取得了良好發(fā)展，已成為國內(nèi)最大、全球前三的溫控器生產(chǎn)基地，年產(chǎn)溫控器1200余萬套。同時(shí)，圣萊達(dá)以3.4%的出口份額成功躋身中高端電熱水壺出口企業(yè)四強(qiáng)，其對于國內(nèi)市場的開發(fā)也是不遺余力。

　　2009～2014年全球電熱水壺市場需求將保持20%以上的年均增長率，中國的增長率約為30%以上。此外，電熱水壺壽命僅有兩年左右的時(shí)間，更新?lián)Q代需求也有很大空間。到2014年，全球電熱水壺產(chǎn)品需求總量將突破2.3億只。

　　由此，更多的廠商都試圖捕捉電水壺的市場機(jī)會，如中山龍的等品牌。在2010年推出了白玉蘭青花瓷工藝電水壺新品。中怡康數(shù)據(jù)顯示，龍的電水壺的市場份額已經(jīng)進(jìn)入全國前十名，這充分印證了龍的在該品類上的策略是非常見效的。

　　在品牌的大力推動下，電水壺市場升溫的同時(shí)，一級城市的賣場競爭也日趨激烈。華南沃爾瑪某供應(yīng)商認(rèn)為，電水壺在超市已屬于常規(guī)產(chǎn)品，品牌格局也已經(jīng)基本穩(wěn)定。在競爭手段上除了使用價(jià)格利器，其他的方式已經(jīng)很少奏效。如2008年，沃爾瑪就已經(jīng)出現(xiàn)了69元促銷的不銹鋼電水壺，短時(shí)間確實(shí)帶動了銷售的增長。而到了2010年，69元對于消費(fèi)者已經(jīng)不再是很有震撼力的價(jià)格。

　　有二線城市的供應(yīng)商反應(yīng)，電水壺的競爭已經(jīng)開始滲透到了二三線城市。隨著渠道的豐富，一些在一線城市運(yùn)作艱難的品牌大多在二三線城市生存。數(shù)據(jù)顯示，作為家庭是的常規(guī)產(chǎn)品，我國電熱水壺的家庭擁有量僅有15%左右，遠(yuǎn)低于電飯煲等產(chǎn)品的家庭擁有率。因此，未來電水壺在我國市場仍有很大的新置需求，有望成為增長最快的市場。