電壓力鍋進入市場快速發(fā)展期

　　經過了四五年的市場培育之后，電壓力鍋終于要取代電磁爐的地位，成為生活電器中銷售規(guī)模最大的產品之一。數(shù)據(jù)顯示，2009年電壓力鍋全行業(yè)規(guī)模約為1400萬臺，其中美的的產銷量達到500萬臺，銷售額達到12.3億元，再次坐穩(wěn)行業(yè)的頭把交椅。

　　2009年電壓力鍋主流品牌產量

　　數(shù)據(jù)來源：全國交電商品科技經濟情報中心站

　　美的電壓力鍋的市場份額已經超越了電磁爐的優(yōu)勢，很多區(qū)域的份額都接近一半的水平。業(yè)內人士認為，美的最大的優(yōu)勢仍是其品牌+市場。2008年以來，美的不但在品牌形象上做了大規(guī)模的推廣，更重要的是還在單一品類上進行了轟炸性的宣傳。尤其是2009年在電壓力鍋上的空中傳播，讓更多的消費者知道了電壓力鍋這個產品，不但使得美的自己的市場領先，也讓整體市場獲益。而在產品上的投入，美的的產品線豐富度也是其他品牌所無法比擬的。初步估算，美的在2009年主推的電壓力鍋多達近五十款。2010年1月份是春節(jié)前最重要的進貨期，美的出貨量超過100萬臺，超過2009年度銷售量的20%。因此，2010年美的電壓力鍋仍舊值得期待。有業(yè)內人士已經透露，美的電壓力鍋2010年的銷售量將突破1000萬臺。

　　以壓力鍋起家、電飯煲見長的蘇泊爾，在電壓力鍋的競爭中顯示出了深厚的功底。據(jù)統(tǒng)計，蘇泊爾2009年電壓力鍋的單品共26款，單品數(shù)量僅次于美的，且均價始終保持在最高的水平。由于低估了春節(jié)期間的旺銷，蘇泊爾2009年度電壓力鍋的銷售量超過了150萬臺，如果產能跟上的話，200萬臺應該不成問題。2010年，蘇泊爾在繼續(xù)保持一二線城市地位的同時，將重點布局二三級市場。這種布局不單單是在網絡鋪貨率上，同時也包括在產品線的布局上做出一些調整，重點增加適合二三級市場的產品投放，同時這些也是適合超市銷售的價位區(qū)間。蘇泊爾試圖通過對二三級市場的精耕細作，提升電壓力鍋的規(guī)模，預計2010年蘇泊爾電壓力鍋的規(guī)模將達到400萬臺。

　　與豆?jié){機等產品相比，九陽顯然在2009年的電壓力鍋競爭中處于劣勢。這不但因為九陽將重點投入到了豆?jié){機這個強勢品類上，更重要的是其渠道改革對于電壓力鍋整體推進的影響。也有業(yè)內人士分析認為，九陽雖然很早就有電壓力鍋這個品類在銷售，但是其產品力在最近幾年并沒有得到真正的提升，而制造更是大多依靠代工，這也是2009年九陽掉隊電壓力鍋競爭的又一個重要原因。

　　雖然多數(shù)品牌并沒有提早預知電壓力鍋的爆發(fā)點，但是各方面準備充足才是市場增長的基礎。上海奔騰2009年電壓力鍋的市場增長較快的背后是產品線的豐富。奔騰電器總經理張勇濤說，電壓力鍋是2009年奔騰重點推廣的產品之一，全年的銷售量超過80萬臺，個別區(qū)域的同比增長甚至達到五、六倍，大多數(shù)區(qū)域在春節(jié)期間都出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象。奔騰行業(yè)代理商杭州奕升公司總經理林濤認為，經過了多年的市場培育，奔騰電壓力鍋在杭州市場的規(guī)模已經超過了電磁爐，成為奔騰最主力的產品。電壓力鍋整體市場爆發(fā)的客觀原因是消費者已經認識到了電壓力鍋在功能上的優(yōu)勢，而奔騰自身在2009年電壓力鍋大幅增長的內在原因主要是整個電壓力鍋產品線的豐富和產品力的提升，尤其是價位在250~350元之間的產品，這恰好是市場中銷售量最大的價位段。而奔騰在這個價位段的產品大多是電腦智能型，迎合了大多數(shù)消費者的需求。

　　阿迪鍋是洛貝最近幾年重點推廣的產品之一，也是洛貝電壓力鍋的副品牌，2009年阿迪鍋的銷售量已經排在行業(yè)前五名。阿迪鍋也成了東北地區(qū)消費者對于電壓力鍋的統(tǒng)稱。在全國所有區(qū)域，美的沒有拿下占有率冠軍的區(qū)域只有東北地區(qū)，并有寄生品牌借助阿迪鍋的名氣在東北地區(qū)生存和發(fā)展。紅帆船電器總經理趙滿君認為，東北地區(qū)消費者最初認識并接受電壓力鍋就是從阿迪鍋開始的，而他們在東北區(qū)域將阿迪鍋做成電壓力鍋的代名詞，是因為他們不是單純地只賣東西，而是從市場教育、引導消費、促銷推廣和全方面的服務開始的，現(xiàn)在的成績是水到渠成的結果。因為基礎工作做得好，所以很多企事業(yè)單位在節(jié)假日都采購阿迪鍋作為禮品發(fā)放。趙總告訴記者，他們經常接到這樣的團購訂單，也是市場良性循環(huán)的結果。

　　2008年12月電壓力鍋主流品牌市場表現(xiàn)

　　數(shù)據(jù)來源：中怡康時代市場研究公司

　　與電磁爐行業(yè)相似，電壓力鍋行業(yè)也有幾家專業(yè)從事OEM制造的企業(yè)。而這些制造型企業(yè)在很大程度上也在推動著行業(yè)的發(fā)展。

　　在所有的OEM企業(yè)中，創(chuàng)迪的地位是毋庸置疑的。新近加入創(chuàng)迪營銷團隊的總經理龔志安認為，電壓力鍋是一個非常有前景的行業(yè)，并有取代電飯煲的空間。正因為電壓力鍋被更多的消費者所接受，保守估計，2010年，電壓力鍋的市場規(guī)模將達到2200萬臺。近日，為了在做大做強電壓力鍋生產制造的同時，能夠打破國內市場的瓶頸，創(chuàng)迪將國內市場的銷售獨立開來，并增加產品線，讓創(chuàng)迪這一品牌能夠全方面發(fā)展。

　　2009年12月電壓力鍋主流品牌表現(xiàn)

　　數(shù)據(jù)來源：中怡康時代市場研究公司

　　電磁爐制造起家的中山雅樂思，2009年不但盯住了電磁爐的產量，也在電壓力鍋的制造上揮舞了大手筆：去年雅樂思斥資收購了一家電壓力鍋工廠，這將使得雅樂思的制造實力加強，并發(fā)力樹立雅樂思在電壓力鍋研發(fā)和制造的強勢地位。雅樂思電器公司總經理傅英杰介紹，雅樂思在制造上的優(yōu)勢從電磁爐上已經充分體現(xiàn)。未來在電壓力鍋這個品類中，雅樂思將借助自身在制造方面的成熟經驗，提升在電壓力鍋制造代工的行業(yè)地位。雅樂思在電壓力鍋制造上的發(fā)力，不但在整機的產能上，還包括一些五金、鍋內膽和注塑等方面。他同時指出，電壓力鍋的關鍵技術在未來一段時間還有提升和完善的空間，尤其是對于壓力的控制上。而電壓力鍋國標的推出和與國際的接軌，不但是行業(yè)規(guī)范的一把利刃，也將是這個產品走出國門的鑰匙。

　　而從來自終端的數(shù)據(jù)我們也可以看出，盡管2009年電壓力鍋的整體規(guī)模增長很大，同時，其產品的均價和利潤在不斷下滑也是不爭的事實。數(shù)據(jù)顯示，多個品牌2009年12月電壓力鍋的均價同比出現(xiàn)下降。其中美的、蘇泊爾、九陽等大品牌，平均單價的降幅都超過了10%。

　　盡管單價在下降，但是為了提高市場份額，大多數(shù)品牌都采用了加贈內膽的方式，因此雙內膽已經成了電壓力鍋銷售最基本和常規(guī)的內容之一。這無疑將廠商的利潤又壓縮了一部分。

　　某品牌負責營銷的高層認為，實際上在電磁爐市場下滑的同時，多數(shù)品牌都沒有預感到電壓力鍋在今年的爆發(fā)。因此，主流品牌都不同程度地存在產能不足，研發(fā)遲緩等問題。例如某品牌在推廣電壓力鍋幾年之后，其核心技術依然不成熟，產品線也較短，無法在終端形成強有力的競爭。而有的主流品牌雖然已經銷售電壓力鍋多年，但是其對于電壓力鍋的重視程度顯然不夠，有的沒有真實的生產能力，依靠OEM的方式；有的企業(yè)則因為渠道模式的改革，使得市場的拉動力不足，在2009年的電壓力鍋市場爆發(fā)初期無法跟上市場的步伐。

　　2008.1～2010.1主流品牌電壓力鍋價格變化

　　數(shù)據(jù)來源：中怡康時代市場研究公司

　　在電壓力鍋市場全面爆發(fā)的同時，我們也聽到另外一種的聲音。電壓力鍋的發(fā)明者王永光工程師表達了自己對于市場大幅度增長背后產品品質的擔心。電壓力鍋在開蓋和合蓋都會出現(xiàn)安全隱患，尤其是在爆泄過程中出現(xiàn)的爆鍋現(xiàn)象。據(jù)透露，目前電壓力鍋的市場較為混亂，尤其是中小企業(yè)更是為了降低成為以犧牲產品品質為代價。因此，市場中已經出現(xiàn)了多起爆鍋事件。有的企業(yè)在發(fā)生爆鍋事件之后，往往只想著花錢掩蓋事實，躲避媒體，而不是從嚴把產品質量關做起。隨著電壓力鍋規(guī)模的擴大，爆鍋的數(shù)量會增加。這些惡性事件的發(fā)生不但對于消費者是嚴重的傷害，對于整個市場也會有較為明細的負面影響。因此，他倡議企業(yè)不但要做大電壓力鍋市場，更要從提升技術水平的角度做強品類。

　　更有業(yè)內人士紕漏，隨著電壓力鍋市場的升溫，濂江地區(qū)很多原本加工電飯煲的中小企業(yè)也開始全面轉產電壓力鍋。有人預測年內很可能會出現(xiàn)99元的電壓力鍋，低價產品不但會拉低電壓力鍋行業(yè)的整體價格體系，也會對消費者的使用安全帶來壓力。

　　雅樂思電器公司總經理傅英杰分析認為，電壓力鍋未來的成長不但在于這個產品的市場空間，同時其關鍵技術在未來也還有提升和完善的空間，尤其是對于壓力的控制上。而電壓力鍋國標的推出和相關標準與國際市場的接軌，不但是行業(yè)規(guī)范的一把利刃，也將是這個產品走出國門的鑰匙。據(jù)透露，目前電壓力鍋的出口量并不大，主要原因就是因為不同國家在壓力產品的標準上不同。

　　奔騰電器總裁張勇濤告訴記者，2010年的1～3月份，奔騰的電壓力鍋已經出貨60萬臺，他相信，電壓力鍋已經迎來了屬于自己的春天。預計2010年，電壓力鍋的銷售規(guī)模將在2000萬臺以上，甚至2500萬臺，成為生活電器主流品牌又一個最重要的支柱品類之一。